ハモも圧力鍋なら骨ごといけるんじゃ...? と思い立ちハモを圧力鍋で調理してみた結果

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  • เผยแพร่เมื่อ 24 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 322

  • @fAtA0110
    @fAtA0110 4 ปีที่แล้ว +41

    屁こき配信してもむしろ男らしい潔さ、清々しさが漂う稀有なTH-camr

  • @tsumetoru6837
    @tsumetoru6837 4 ปีที่แล้ว +40

    分からないこと、失敗したことを隠さず楽しく見せてくれるはまゆうに好感を感じざるをえない

  • @13909k
    @13909k 4 ปีที่แล้ว +37

    14:46 「こちらの家庭用バーナーで焙っていきます」
       →おもいっきり業務用って記載があるwww

  • @西山一美-i5t
    @西山一美-i5t 4 ปีที่แล้ว +8

    はまゆうさん、イケメンですね。
    笑顔が素敵です。
    食べてる時、美味しそうに食べている!

  • @Omaehadare
    @Omaehadare 4 ปีที่แล้ว +10

    お疲れ様!
    はまゆう、研究熱心な所
    カミカミな所、大好きだ✨

  • @mokamoca3831
    @mokamoca3831 4 ปีที่แล้ว +5

    お料理の幅が広がったような
    はまゆうイケメン!w

  • @tvaoyamasengyotv
    @tvaoyamasengyotv 4 ปีที่แล้ว +2

    はまゆうさん♪マジで包丁☝️上手くなって来ましたね🤗ついでに盛り付けもスキルアップしています👍綺麗に盛れていますね💕
    最強の男が、ますます進化しています❣️

  • @トマト奈良
    @トマト奈良 4 ปีที่แล้ว +1

    私は、元魚売りで、捌きもしてました、ハモ本当に大変です。へッが出た❗もうー素のまますぎて最高です😊

  • @野呂政光
    @野呂政光 4 ปีที่แล้ว +10

    獲る方も作る方もできる男前。すごい。

  • @えびまよ-v9s
    @えびまよ-v9s 4 ปีที่แล้ว +6

    失敗してもちゃんとやり直して成功させようとしてくれるのがいい!

  • @naokijjj
    @naokijjj 4 ปีที่แล้ว +4

    TV出演おめでとうございます。香川県の顔ですね。

  • @hironobumuragaki7594
    @hironobumuragaki7594 3 ปีที่แล้ว

    私の母親も文化包丁で骨切りしていましたが、文化包丁でよくもまぁ根気良く切れるモンだと。母親の家族に対する愛情を感じました。

  • @eternallyhappy3109
    @eternallyhappy3109 4 ปีที่แล้ว +2

    どうして日本の魚がこんなにも美味しいのかが
    とてもよく分かる動画ですね

  • @大一大万大吉-s1e
    @大一大万大吉-s1e 4 ปีที่แล้ว +8

    自然体で飾らないはまゆうさん!最高です!
    これからも応援してます!

  • @ヤマト大和-u4b
    @ヤマト大和-u4b 4 ปีที่แล้ว +5

    はまゆうの動画なんか自然すぎてすきやなぁ、小豆島でサシで飲んでみたい

  • @SADA-ip4zc
    @SADA-ip4zc 4 ปีที่แล้ว +19

    圧力鍋は火から下ろしてピンが下がる間も圧がかかり骨が柔らかくなります、はまゆうさんがやっていたように強制的に圧力を抜くと骨は硬いと思いますよ😁圧が下がるまで置いておきましょう。

  • @mitsurugi110
    @mitsurugi110 4 ปีที่แล้ว +2

    海苔届きました😄
    めちゃくちゃ美味しいです👍
    定期的に購入しようと思います😆

  • @はらはら-s9i
    @はらはら-s9i 4 ปีที่แล้ว +13

    働き者だわ、尊敬

  • @ようすけや
    @ようすけや 4 ปีที่แล้ว +2

    数か月見れなかった間に、登録者がこんなに・・これも努力賜物ですね。
    鱧・・噛まれたらかなり痛そう

  • @マーのミン
    @マーのミン 4 ปีที่แล้ว +2

    圧力鍋をあんなに軽々しく持ち上げるなんて、本当に力持ちなんだなぁ。力こぶ見りゃわかるんだけど、身近な物を振り回してて、今さら確認

  • @服部幸男-p8h
    @服部幸男-p8h 4 ปีที่แล้ว +1

    いつも🎵九州から楽しみに見てますよ❗健康第一ですからね忘れないように一番大事だよ☺️

  • @はる-w6l9n
    @はる-w6l9n 4 ปีที่แล้ว +102

    最近、はまゆうの動画が一番楽しいカモ😆

    • @GUN-SHO_TV.1
      @GUN-SHO_TV.1 4 ปีที่แล้ว +6

      同意カモ~!😎

    • @便座カバー-w2c
      @便座カバー-w2c 4 ปีที่แล้ว +2

      うるさいかもー

    • @skaska5133
      @skaska5133 4 ปีที่แล้ว +3

      ハモカモ〜

    • @ch-vr2vf
      @ch-vr2vf 4 ปีที่แล้ว +3

      ね。

    • @CHAKI3246
      @CHAKI3246 4 ปีที่แล้ว +3

      同じくハモ😂

  • @森岡玲
    @森岡玲 4 ปีที่แล้ว +2

    加圧やり直しは笑いました😄❤️
    楽しい動画ありがとうございます😃

  • @ちょいワル大将
    @ちょいワル大将 4 ปีที่แล้ว +7

    はまゆうさん、嫌味が全然ないし素直に話してくれるから好感が持てます😁
    動画も楽しいし、見てると魚を食べたくなります😄

  • @イクラぢゃないよいくらだよ
    @イクラぢゃないよいくらだよ 4 ปีที่แล้ว +1

    新しい調理方ができていきますね👍
    夏ハモ美味しそう👌

  • @ちぇるさとみ
    @ちぇるさとみ 4 ปีที่แล้ว +3

    何もかもさすが👍✨本当にいい仕事してますねぇ〜😊圧力鍋苦手です😣何にでも挑戦するはまゆうさん✨尊敬します✨

  • @岡山のももたん
    @岡山のももたん 4 ปีที่แล้ว +3

    漁師さんってやっぱり腕ごっついですね!!
    羨ましい腕やぁ☺️

  • @loveit6405
    @loveit6405 4 ปีที่แล้ว +3

    はまゆうさんの動画がある時😆
    ない時😭って感じで毎日観てます。
    いつも飾らないはまゆうさんが好きです!
    応援してまーす😁✨
    なので、毎日動画お願いしますね😋
    ちなみにうちの息子も祐輔です笑

  • @たけ丸-b9b
    @たけ丸-b9b 4 ปีที่แล้ว +11

    行動力が凄い!

  • @奥原和明-h7r
    @奥原和明-h7r 4 ปีที่แล้ว +6

    マダラちゃんの目が怖いけどクセになる

  • @TheDavidneo79
    @TheDavidneo79 4 ปีที่แล้ว +1

    すべてのあなたの美しいビデオをありがとう
    France 🇫🇷 💯

  • @めぇ子-t6p
    @めぇ子-t6p 4 ปีที่แล้ว +2

    圧力鍋でハモの調理名案だと思います
    やってみたい❤️

  • @こねここねこ-w4z
    @こねここねこ-w4z 4 ปีที่แล้ว

    はまちゃんドンドン料理上手くなってきましたねー☺️💖 圧力鍋も加わったから、焼豚、スペアリブ、捕れた魚の味噌煮、色んな煮込み料理も短時間で旨く出来ますねー😋

  • @ゆり-w4l6o
    @ゆり-w4l6o 4 ปีที่แล้ว +19

    ホントつくづく良い男だとおもう😭はまゆうと結婚したい😭

    • @ピーエル滝
      @ピーエル滝 3 ปีที่แล้ว

      宜しくお願い致します🙇‍♂️

  • @葉山屋根クマ
    @葉山屋根クマ 4 ปีที่แล้ว +47

    水が少ないと、空焚きで爆発の原因になるから、気をつけて!

  • @鬼鯖缶
    @鬼鯖缶 3 ปีที่แล้ว

    晩酌は1リットルまで!!休肝日は週2回!俺の実家のハウスルールそっくりで笑ったw仕事終わりの一杯は認めるけど、休みの日は酒を飲むなって感じでした。たしかに肝臓を休ませてやるほうが良い気分で酔えるので休肝日作るのは正解ですよ。体を心配してくれる家族がいるって素敵だな😭

  • @藤-k1l
    @藤-k1l 4 ปีที่แล้ว +1

    はまゆうさん、お疲れ様です😆🎵🎵

  • @山田D-c1k
    @山田D-c1k 4 ปีที่แล้ว

    一日の終わりに貴方の動画拝見しております。知らない事が沢山知れて、なんか微妙に嬉しい。TH-cam頑張って下さい!

  • @山本由伸-d9d
    @山本由伸-d9d 4 ปีที่แล้ว +1

    ワイルドでセンスありますね。楽しく見てます

  • @ayupino0924
    @ayupino0924 ปีที่แล้ว

    私もそのササラ持ってますけど
    はまゆうくん、いつも天然ササラって言ってて、ビニール樹脂だから天然ちゃうでーって思って見てます🤣

  • @regmusic5404
    @regmusic5404 3 ปีที่แล้ว

    Watching from Phillipines I like the show, more power and Godbless

  • @sassy2310
    @sassy2310 4 ปีที่แล้ว +5

    釣りに行くと鯖子はよくかかりますが、脂が殆ど無いので揚げて南蛮漬けくらいがベストですね。

  • @りえ-l5t
    @りえ-l5t 3 ปีที่แล้ว

    初めて来ました!登録👌😉
    立派な鱧ですね!
    よーし今年は自宅で鱧調理してみよう♪

  • @えいまーる-q7d
    @えいまーる-q7d 4 ปีที่แล้ว +3

    ほんまやー!!はまゆーが一番おもろいわ(^-^)着飾ってないし、ありのーままのー♪♪ってかんじやから。TH-camrで、色々カッコつけるやつおるからな、、エェ服着たり、ネタも金かけたり、そうなってきたら面白くなくなったきた
    はまゆーは大丈夫!!これからも、頑張って下さいー、今までのままでー笑笑

  • @国士無双-d3h
    @国士無双-d3h 4 ปีที่แล้ว +3

    あっという間の25分だった☺️

  • @まと-j4k
    @まと-j4k 4 ปีที่แล้ว

    まだらちゃんも暑さに気をつけないといけませんね

  • @1230ruriyu
    @1230ruriyu 4 ปีที่แล้ว +1

    今日もお疲れさま🙋‍♀️

  • @光洋.のmo
    @光洋.のmo 4 ปีที่แล้ว

    最近はまってます。はまり始めたところに今日夕方ニュースではまゆうサンが取り上げられてたので、この先も楽しみで注目です❗️

  • @吉川岳彦
    @吉川岳彦 4 ปีที่แล้ว +2

    いいトライアルでした、ありがとうございます

  • @保坂あかね-u7f
    @保坂あかね-u7f 4 ปีที่แล้ว

    いつも美味しそうですね!
    食べてみたいです🐤
    ケットラに乗ってて二の腕がマッチョだなんて!ロマンチック!

  • @牧洋一郎
    @牧洋一郎 4 ปีที่แล้ว

    香川在住です
    テレビ見ましたよ
    頑張ってください‼️

  • @ねじまきどり
    @ねじまきどり 4 ปีที่แล้ว +63

    圧力鍋は最初から弱火にしたらダメで、圧力がかかるまでは強火から中火で
    圧力がかかったら(ピンが飛出したら)蒸気が漏れないように弱火にしないと。
    圧力鍋は適切に使えば普通の鍋よりも水分が逃げないので煮詰まったり
    焦げ付いたりはしませんよ。

    • @okazo81
      @okazo81 3 ปีที่แล้ว +1

      そうなんですよね。うちも圧力鍋を多用しますが
      弱火で圧力キープするのがコツです。音はかすかにする程度です。
      蒸気を派手に吹かすと無駄だし煮詰まり焦げます。
      圧力鍋の焦げは高温のため悲惨なことになります。

  • @ayuminchofu
    @ayuminchofu 4 ปีที่แล้ว

    行き当たりばったりの動画たのしいですよ~!運転シーンとかもいつもと違う映像なので楽しいです。私も半年ほど前に圧力鍋を買ったのですが、一回目読んだつもりでちゃんと理解してなくてとんでもない大惨事になりました・・・。キッチン、コンロ掃除に一時間かかりましたよ・・・。
    ハモの骨切る音何度聞いても気持ちよいですね~

  • @キルル-s9x
    @キルル-s9x 4 ปีที่แล้ว +1

    圧力鍋が一緒でテンション上がりました笑

    • @キルル-s9x
      @キルル-s9x 4 ปีที่แล้ว

      ちなみに最初は強火で蒸気が出だしたら弱火にすると火のとおりがはやいですよ!!

  • @Kりー-f8d
    @Kりー-f8d 4 ปีที่แล้ว +2

    ハモの湯引きは酢味噌でも美味しいですよね!

  • @魔神-x4b
    @魔神-x4b 4 ปีที่แล้ว +3

    every見たよ〜。
    笑えるほどガチガチ🤣

  • @ztmy6777
    @ztmy6777 3 ปีที่แล้ว

    11:04
    最高に笑わせてもらいました☺️

  • @川中泰樹
    @川中泰樹 4 ปีที่แล้ว +4

    こちら(福山)ではハモの湯引きのタレは白味噌仕立ての酢味噌、関西流の梅肉和えはメディアのちからですね❗

  • @OKUSHIMATOM
    @OKUSHIMATOM 4 ปีที่แล้ว

    最近 我が家での圧力鍋の圧力の抜き方は 深さ20cmぐらの桶に水を入れその中に圧力鍋をつけてゆらゆら軽く揺するやり方になりました。
    1分ぐらいで圧が落ちます、水の中に入れているので重さはあまり感じなく楽ですよ。
    複数の煮る時間の違う素材がある時 調理時間を短縮できます。

  • @nobuo1920
    @nobuo1920 4 ปีที่แล้ว +7

    圧力抜く時は 濡れフキンや 水を 少しかけながら 冷まして やらないと かねこくんのラーメンのスープみたいに なりますよー。火傷しなくてよかったね💦

  • @kenfishmonger
    @kenfishmonger 4 ปีที่แล้ว +3

    ハモを圧力鍋って発想素晴らしいと思います😊
    又、二番煎じしよかな〜🤣笑

  • @岡村英明-l4o
    @岡村英明-l4o 3 ปีที่แล้ว

    屁、「屁をひっておかしくも無い独り者」と言うけれど、独り者の私は爆笑してしまった‼️

  • @テス-j1o
    @テス-j1o 3 ปีที่แล้ว

    はまゆーーーーー♪
    適当な感じがすき。

  • @LoveLove-sm5ex
    @LoveLove-sm5ex 4 ปีที่แล้ว +2

    失敗したと思ったらリベンジする🤒👈let'go!

  • @川井毅
    @川井毅 4 ปีที่แล้ว +12

    おっかないイヌだな~♪

    • @KGG03226
      @KGG03226 4 ปีที่แล้ว +2

      カメラが怖い子なんですよ

    • @ragnarok6089
      @ragnarok6089 4 ปีที่แล้ว +3

      カメラ怖がってたんだ!なんでいつも唸ってるのか疑問だったんですよね

  • @千-e5g
    @千-e5g 4 ปีที่แล้ว +5

    圧力鍋安いですねー!
    蓋が壊れて以来探してるので参考になります!
    ハモ食べた事無いんですけど食べれるまでレシピが増えそうです(笑)

  • @ハギー-n3b
    @ハギー-n3b 4 ปีที่แล้ว +1

    毎日見てます❗自分も水産関係の仕事ッス🎵酒も大好きッス🎵

  • @け-256
    @け-256 4 ปีที่แล้ว +7

    お疲れ様です(^^)
    鱧の2種盛り本当に美味しそうです!!
    個人的にですが…最近ユーチューバーの黒い部分観て,ガッカリしてましたが,元気もらいましたw
    はまゆうさんの動画が好きですw

  • @りか-d4h
    @りか-d4h 4 ปีที่แล้ว +1

    加熱は五分くらい。火から下ろしてピンが下がるまで放置です。(20ぷんくらい)
    加熱時間が長すぎたのが原因というか敗因だと思います。

  • @Hidamari-no-Nyata
    @Hidamari-no-Nyata 4 ปีที่แล้ว +11

    その発想はなかったw
    でも、圧力鍋の使い方が分かってないところが貴方らしくていい!w
    骨切り上手やね。

  • @うめやごう
    @うめやごう 2 ปีที่แล้ว

    あぁ〜まだらちゃん可愛いわぁ❤️

  • @オオタハル
    @オオタハル 3 ปีที่แล้ว

    この回は神回ですね。オモシロ要素が散りばめられてる!

  • @chayhamasan
    @chayhamasan 4 ปีที่แล้ว

    そうだね。はまゆうさん
    結構、好きかも😊

  • @plumeriaplumeria531
    @plumeriaplumeria531 3 ปีที่แล้ว

    鱧のお吸い物も好きです。

  • @AK-ud9wq
    @AK-ud9wq 4 ปีที่แล้ว +1

    ❤️
    早く見れた〜☺️
    はまゆうさん大好きです✨

  • @4831ktk
    @4831ktk 4 ปีที่แล้ว +11

    5:38 下調べは抜群じゃなかった件(笑) 
    加圧ピンがしっかり上がるまで強火で、あがったら弱火にします。
    減圧はピンが下がるまで水を掛けて、圧を抜きます。 時間があれば30分ほどほったらかしにしとけば抜けますよ^^

  • @naotnr
    @naotnr 4 ปีที่แล้ว +3

    斬新な発想やねー。
    今度は真空低温調理やな(笑)
    妹ちゃんが、ホタテかなんか送ってと言うてたなぁ

  • @ナルミ-f4c
    @ナルミ-f4c 4 ปีที่แล้ว +5

    圧力鍋をいきなり弱火にした時、はまゆうさんに大きな声で言ってあげたかった。「はまゆうさ〜ん、強火〜強火〜!!」って...

  • @根岸ルミ
    @根岸ルミ 4 ปีที่แล้ว +1

    今 地元のテレビで見ましたよ 明日から新しい企画が始まるそうで 楽しみにしてますよ✋

  • @pooharu3806
    @pooharu3806 4 ปีที่แล้ว

    料理の専門家ではないですけど、圧力鍋は加熱状態からのゆっくりな加熱がいい感じですよ
    肉料理とかぐつぐつすると柔らかくなる感じですけど
    イメージよりゆっくり長くって言うイメージの方がいい調理になる気がします。

  • @しばたこたろう
    @しばたこたろう 4 ปีที่แล้ว

    鱧めちゃくちゃ旨そうに食べるやん〜〜〜〜

  • @qwerstyzxcv
    @qwerstyzxcv 4 ปีที่แล้ว +1

    RNCのニュースから来ました。
    登録させていただきます。

  • @ACosta-r8x
    @ACosta-r8x 8 หลายเดือนก่อน

    A nice video as always Hamayu ....the pressure cooker is used to reduce the cooking time only, not to cook fish bones !!
    Keep sending videos !!

  • @みさと-l9x
    @みさと-l9x 4 ปีที่แล้ว +5

    加圧は難しいよね💦私も始めは間違ったなぁ…

  • @銀色のやつ-y1y
    @銀色のやつ-y1y 4 ปีที่แล้ว

    マダラちゃんの散歩は妹ちゃんに任せましょう!🦮

  • @siromino
    @siromino 3 ปีที่แล้ว

    他の方の指摘の通り、圧力鍋は圧がかかるまで強火にする他、味噌やカレールーなど粘度がある調味料は圧力調理後に入れた方が安全です(蒸気口に飛沫が入り込んで塞がり、爆発することがある)

  • @環境太郎-t5f
    @環境太郎-t5f 4 ปีที่แล้ว

    はまゆう 鹿児島の獅子島から応援してるよ!

  • @うどん仙人-h6l
    @うどん仙人-h6l 4 ปีที่แล้ว +26

    鯖の子供に商品価値が無いのはもったいない
    鯖で作る魚醤とかおもしろそうなんだけどなー

  • @ChiiPuu
    @ChiiPuu 4 ปีที่แล้ว +15

    圧力鍋は蒸気で水分出ちゃうから水分少し多めでやるのがコツですかね。
    プライベートでぜひ角煮を作ってみてください!!!

  • @0523qw
    @0523qw ปีที่แล้ว

    はまゆうさんが圧力鍋持つとモンハンの武器に見えるw

  • @大江恭治
    @大江恭治 3 ปีที่แล้ว

    このしろみたいに鮓〆かポン酢〆でもいけますかね✨私、富山なので試したことないです😌鱧はめったに手に入らないので機会があったらお願いします😊

  • @snot666master
    @snot666master 4 ปีที่แล้ว

    鱧は肝も白子も玉子も湯引きしたらおいしく食べれますよー

  • @神鬼-b1i
    @神鬼-b1i 4 ปีที่แล้ว

    いつも楽しく見てます

  • @user-kawapengin
    @user-kawapengin 4 ปีที่แล้ว +35

    圧力を抜くときは鍋ごとシンクで水をかけて圧力バネが下がったのを確認してから蓋を開けないと今回の様に中で煮物が暴れて散ります。蒸気が壁に飛び散って汚れるし火傷の危険があるので強制的に圧力を開放するのはやめましょう。

    • @走太朗
      @走太朗 4 ปีที่แล้ว +4

      それ圧力鍋による

    • @KGG03226
      @KGG03226 4 ปีที่แล้ว

      多分ねーKFCのCMのせいじゃないかなーと、、、
      アレ見ると圧力釜ってぶしゅーて圧抜く物みたいに見えるし
      でもそんなCM
      はまゆうさん生まれる前の頃の話だけど

  • @西村誠-b7g
    @西村誠-b7g 2 ปีที่แล้ว

    これなら魚嫌いでも食べれますね🎵

  • @あんでぃ-m9w
    @あんでぃ-m9w 4 ปีที่แล้ว

    暴飲暴食の動画を毎日心待ちにしてる自分がいる

  • @銀きつね-d5u
    @銀きつね-d5u 4 ปีที่แล้ว

    ちょっと圧力鍋買いに行ってくるわ🚴‍♂️🌪

  • @جمعيةخدعالفنان
    @جمعيةخدعالفنان 4 ปีที่แล้ว +3

    もう1本だけ飲もうかな?その気持ち分かる~(^^♪

  • @mamnoriichi891
    @mamnoriichi891 4 ปีที่แล้ว +10

    はまゆう君神経じめ早っ!さすが漁師!って感じだった!

  • @カクテキ-b3r
    @カクテキ-b3r 4 ปีที่แล้ว +1

    すきです😂