"ข้าวแห้ง" อาหารโบราณ ตลาดน้ำดำเนินสะดวก @ราชบุรี | ขอกอดหน่อย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 มิ.ย. 2023
- "ทับทิม อัญรินทร์" พาไปพบเรื่องราวที่แสนอบอุ่นในหัวใจให้กลับมาฟูอีกครั้งหนึ่ง กับ "ข้าวแห้ง" ตลาดน้ำดำเนินสะดวก
เมื่อต้นปี พ.ศ.2409 พระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 4 ทรงทำการขุดคลองระยะ 32 กิโลเมตร จึงเริ่มมีตลาดน้ำตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน ตลาดน้ำดำเนินสะดวกขึ้นชื่อเรื่องของกินมากมาย แต่มีอาหารอยู่ 1 อย่าง ที่เป็นหน้าเป็นตาของที่นี่ คือ “ข้าวแห้ง” ข้าวแห้ง คืออาหารโบราณสมัยก่อน ปีมานานกว่า 100 ปี ซึ่งในชามของข้าวแห้งนั้นจะประกอบด้วย ข้าวสวย ไก่ กุ้ง ตั้งฉ่าย ผักชี กระเทียมเจียว ซึ่งถ้าใส่น้ำลงไปก็จะเหมือนข้าวต้ม สามารถปรุงรสได้ตามใจชอบ
ในอดีตมีคนขายข้าวแห้งจำนวนมาก แต่ในปัจจุบันเหลือเพียงไม่กี่ร้าน โดยร้าน Original ขายข้าวแห้งต้นตำรับที่เปิดมานานถึง 33 ปี ตั้งอยู่ที่ท่าพจน์วรรณ มีทั้งลูกค้าขาจรและลูกค้าขาประจำมากมาย
พบกับ "ทับทิม-อัญรินทร์ ธีราธนันพัฒน์" และรายการ "ขอกอดหน่อย" ได้ทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 12.30-12.40 น. ทางช่อง 7HD กด 35
Facebook
TERO Digital: / terodigital
TERO News: / teronews
Ch7HD: / ch7hd
TH-cam
TERO DIGITAL: / terodigital
Ch7HD: / ch7hd
TikTok
TERO DIGITAL: tiktok.com/terodigital
Ch7HD: www.tiktok.com/ch7hdofficial
Instagram
TERO DIGITAL: / terodigital
Ch7HD: / ch7hd
#ขอกอดหน่อย #ทับทิมอัญรินทร์ #TERODigital #ช่อง7HD
รายการผ่านไนราพาชิม😊😊