FÁCIL Y RÁPIDO! LAS MEJORES RECETAS OLLA A PRESIÓN ELÉCTRICA | instantpot | Alejandra C Maldonado
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- เผยแพร่เมื่อ 14 ก.ค. 2024
- LAS MEJORES RECETAS EN LA OLLA A PRESIÓN ELÉCTRICA. Vamos a cocinar fácil y rápido en la instantpot o olla a presion electrica. Traigo recetas de Sudado de carne, pasta boloñesa, frijoles colombianos o bandeja paisa, costillitas de cerdo y burrito en tazón.
Con Amor, ALEJANDRA C MALDONADO
D E T A L L E S D E L A S R E C E T A S
1. SUDADO DE CARNE, POLLO O CERDO
1 cebolla mediana, 4 dientes de ajo, 2 tomates, 1 libra de carne, 4 papas medianas
Poner a sofreír en la olla a presión en opción de SAUTÉ la cebolla, tomate y ajo previamente picado por 10 minutos. Luego ahí mismo agregar la carne (pollo o cerdo también se puede) si está congelada cocínala en alta presión por 20 minutos, luego se corta y se agregan las papas para cocinarse por 20 minutos más. Si la carne no está congelada puedes poner las papas de una vez y cocinar por 20 minutos solo una vez.
Yo usé una cebolla mediana, 4 dientes de ajo, 2 tomates , 2 libras de carne y 4 papás cortadas a la mitad porque eran grandes
Al cocinar asegúrate de agregar agua hasta que la cubra más o menos a la mitad. Y también sazonar al gusto, yo usé sal condimentada (viene con Paprika, ajo en polvo, chiles no picantes, comino y otras cosas más)
Se sirve con arroz y aguacate y se moja todo en el líquido para que quede bien hidratado ❤️
2. PASTA BOLOÑESA
24 onzas o 1 frasco de pasta de tomate, 1 cebolla, 4 dientes de ajo, 1 cucharadita albahaca, 1 cucharadita perejil, 1 cucharada aceite de oliva 1 libra de carne y 450g de pasta alargada ziti o penne.
Se pican bien pequeños la cebolla y el ajo y se ponen a sofreir (opción de saute ) en aceite de oliva con la carne hasta que esta esté café. Luego agregar la pasta de tomate, 2 tazas de agua y la pasta. Cocinar en alta presión por 5 minutos. Servir con queso parmesano.
3. COSTILLITAS DE CERDO (lo más fácil)
2 libras de costilla de cerdo, especias
Sazonar las costillas por lado y lado con una mezcla Sal gruesa, pimienta negra, sal marina ahumada, azúcar morena, ají picado, azúcar de caña, ajo, cebolla california, cilantro partido, extracto de levadura, concentrado de arroz, extractos de pimentón (color), extractos de pimienta negra. Agregar dos tazas de agua y la base de metal, agregar las costillas con el hueso mirando hacia adentro y la carne hacia afuera. Cocinar por 30 min (35 max), pasado esto apagar la olla y dejar la presion salir naturalmente por 15 minutos, luego alzar la válvula para sacar el resto de la presión. Para la ensalada usé limón, aceite de oliva, vinagre balsamico, sal y pimienta y puedes agregar arroz blanco.
4. FRIJOLES COLOMBIANOS
1 cebolla mediana, 3 zanahorias, 4 dientes de ajo, 5 papas pequeñas - 4 medianas y 1 libra de frijoles pinto
Deja remojar los frijoles en agua por 5- 6 horas o desde la noche anterior. Primero quita la cáscara a la zanahoria, papas, cebolla y ajo. Luego pica bien pequeño el ajo la cebolla y medianamente las papas. agrega todos los ingredientes dejando las zanahorias completas. Pon a presurizar en la opción beans (frijoles) por 30 minutos. La olla tomará 15 minutos en presurizar y luego empezara el tiempo de cocción. Cuando termine de cocinar, apaga la olla y deja salir la presión naturalmente por 15 minutos. Ahora termina de soltar la presión a mano moviendo la válvula. Toma las zanahorias y licuarlas con 1 taza de agua para luego agregarlas de nuevo a la olla. Deja cocinar en la opción sopa por 2 minutos.
Fríe el chicharrón de cerdo, plátano maduro y haz arroz blanco. Sirve todo agregando aguacate en cubitos con un poco de sal.
5. BURRITOS EN TAZÓN
INGREDIENTES
1 1/2 libras de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
1-2 paquetes de condimento para tacos Use 1 para un sabor suave y 2 para un sabor más picante.
15 onzas de frijoles negros
12 onzas de maíz Creo que el maíz congelado sabe mejor, pero usa lo que quieras.
15 onzas de salsa
3 tazas de arroz jazmín Deja esto para una comida baja en carbohidratos. Instrucciones de cocción a continuación para prepararlo por separado.
3 tazas de caldo de pollo Use solo 1 taza si no agrega arroz.
Queso cheddar rallado
cilantro fresco cortado
Yogur griego o crema agria
aguacate en rodajas
tomate cortado en cubitos
INSTRUCCIONES
Agrega el caldo de pollo a la olla. Coloque el pollo en el caldo y espolvoree con condimento para tacos, usando 1 paquete para un sabor suave y 2 paquetes para más especias. Cubra con frijoles, maíz y salsa. Agregue arroz a la olla, si lo usa.
Cocine a presión manual durante 12 minutos y luego use la liberación rápida para liberar la presión.
Saca el pollo solo de la olla y desmenuza.
Para servir, cubra el pollo desmenuzado con la mezcla de maíz y frijoles, queso, cilantro, tomates, aguacate y crema agria.
INSTAGRAM: @alejandracmaldonado
★ ADVERTENCIA este video no es patrocinado! Todos los productos que recomiendo son 100% comprados por mí y jamás recomendaría un producto que no ame! Todos los productos que están con "*" me ayudan a recaudar una pequeña comisión por su compra! - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Alejandro, mira hace mucho en un video tuyo de limpieza vi que hiciste la receta de la pasta con carne molida, en esa ocasión la hice y la ame, hoy Diciembre 21 del 2023 estaba tratando de encontrar tu video pero fue imposible así que empece a ver varios videos cuando !!! OMG!! Apareció este video!!!!!!!!!!! Gracias
Siii, me encantaría que siguieras con más recetas, en la olla y la freidora de aire. En unos días tendré mi olla nueva 🤭💜
Si porfa mas recetas en la instant pot
Muy delicioso todo. Como colombiana me encantó la del frijol. La voy a hacer esta semana.
Seguro te va a encantar tanto como a mi! Si me puedes compartir la foto en Instagram etiquétame que me encantaría ver como te queda! ❤️❤️❤️
@@alejandracmaldonado Pero claro que si te la comparto. Un abrazo.
Feliz feliz de verte .. amo tus vídeos los adoro saludos desde Argentina 🇦🇷😘😘🥰 besitos
Hola Bella! Y yo feliz de tenerte acá y leerte! Saludos de vuelta para ti ❤️
Qué rico se ve todo Ale! Gracias por compartirnos tu tiempo, recetas, trucos de limpieza y vida en familia.
Me gustaron mucho todas las comidas, las voy a preparar, me gusta l avariedad y las comidas de todos los países, gracias por compartir estos vídeos, a mi si me gustan los vídeos de comidas y de lo que preparas a tus hijos y esposo, como siempre me encantas en todas las facetas, eres una explosión de frescura, amor, creatividad, dulzura y alegria🎉🎉❤❤❤
Me encantó este video, me gustaría que hicieras más vídeos como este de solo recetas. Todo se ve exquisito. Saludos desde Manizales, Colombia
Me encantas, eres tan completa en todo lo referente al hogar , sigue así ❤️
Muy buenas recetas, ya tengo más variedad para ofrecerle a mi familia. Saludos, bella Sofy con sonrisa😋😍😋😍😋😍
Aww me encanta que las compartas con tu familia!! ❤️🙏🏼 mi parte favorita de cocinar
Siiii más recetas en el instant pot. Gracias 💖
Gracias por las recetas desde Cali Colombia
Me encantó que nos compartieras estás recetas tan deliciosas saludos hermosa❤️
Delicioso todo, la saludo desde San Andrés Isla, Colombia.
Que delicia San Andres! Como me encantaría que mi esposo lo conociera ❤️
Gracias Alejandra por estas recetas en la olla doctrina me gustaría que siguieras haciendo más recetas pues ya somos bastantes personas que usamos estas maravillosas ollas yo estoy encantada y si además haces limpieza divino gracias guapa 🌹♥️🙋
Qué buena pinta tienen esos platos. También tengo esa olla así que me has facilitado mucho lis platos,gracias .
Saludos desde Extremadura, España.
Hola Bella ❤️ pues me encanta que te animes a cocinar conmigo espero te encanten las recetas tanto como a. Mi
Ya esperaba este video!!! Quiero comprarme la instant pot
Te la súper recomiendo!! Tengo miles de recetas más para compartir ❤️
Tempranito por aquí. A ver videito nuevo. Saludo Ale y Bendiciones.😁😉
Gracias por llegar tan temprano ❤️🙏🏼 saludos y feliz inicio de semana
Que ricas recetas 🤤🤤 gracias por compartir , besos a Sofía 😍
Hoy hise el sudado pero en ez de res use pollo ya que es lo que tenia en casa, quedo muy rico. Seguire con las demás me la compre ara hacer todas las recetas de Ale
Excelente también con pollo
Me encanta conocer la cultura de un país por su cocina ...Más recetas colombianas... qué tal incluir Postres 😋
Excelente video 😃,y excelentes recetas 😋😋,si Ale !!!has más vídeos de estos 😃😘😘
Muchísimas gracias me la acaban de regalar y no sabía aún cómo usarla bendiciones
Sigue compartiendo más recetas, me encantan y sobre todo con la olla a presión, saludos.
Thank you thank you me encanta la manera tan simple que nos enseñas. Gracias
Me gustan mucho tus vídeos de cocinar recetas
Todo se ve súper rico 😋 ❤ gracias por compartir 🎉
Hola,mi Alesita ya esperaba tu video yo emocionada de verte y siempre muy motivada en todo ¡Tus recetas me gustaron muchísimo, se miran muy fáciles de hacer!(Muchos saluditos para ti y tu hermosa familia, la pequeña Sofía siempre tan feliz y sonriente). 🥰💕
Hola Andre ❤️ así es! Fácil y delicioso!!❤️❤️❤️ gracias por esperar mi vídeo! Es una alegría ora mi tenerte acá
Sigue subiendo recetD me gusta como las preparas son colombianas todas suve más recetas colombianas
Te felicito, super bien todas !!!!!
Alejandra!! Mil gracias!! que excelentes opciones.. me gustaría más de esto por favor!!! ,... me ayudo mucho para tener ideas todo en un mismo video.. estaba pensando comprar un libro de cocina para la instant por, pero creo que aqui puedo encontrar muchas buenas opciones como estas!! voy a probar prepararlas.. eres una super mujer,, super esposa, super mamá, super ser humano... Gracias por compartirnos tanto en tus videos con mucho amor y dulzura... Bendiciones!!!
Eres una dulzura! Para mi es un completo honor que te gusten mis ideas! 🙏🏼 de verdad es un placer! Seguiré recolectando más ideas para hacer una segunda parte!
👏👍genial!!!😎
Tengo buscar Supermercado costillas cerdo !!! Haber encuentro...hacerlo...me gusta gusta todo ideas comida facil.
Muchas gracias 🙏🏼
Me encanto!!! Muchas gracias!
Todas me encantan gracias
Me encantó este video! Gracias.
Por favor incluye más de este contenido en tu canal.
Exquisito Ale!! Gracias por compartir ❤😋
Buenos días Ale. Me encantó delicioso 😋
Ale, es la segunda vez que preparo la pasta y el sudado, y aunque tengo olla a presión de la normal (colombiana) no se xq no le había dado más uso antes sino solo para cocinar granos. Me encanta. En serio que rapidez, no se ensucia casi nada y súper deli la comida. Gracias x tus tips!!
Me encanta!!! así aun más personas lo pueden hacer en casa! Excelente opción!! mil gracias lo tendré en cuenta para mencionarlo la próxima vez que la use en un video!
Me encantaron tus recetas
Hola ale.,podrias poner mas recetas psra preprar en olla 🫕 apresion😊..
Yo ya tengo mi olla y me encanta que se vea como prepara las recetas porque no se aun como usarla me da un poco de miedo 😁pero me encanta uno de los mejores videos que eh visto
Mil mil gracias por las recetas que se ven deliciosas, las llevaré acabo muchas gracias y saludos ❤️
Bella gracias a ti por pasar siempre a saludarme! Espero que te encanten tanto como a mi ❤️🙏🏼
Gracias por los videos!
Me encantaron tus recetas y sobre todo en la instant pot… mil likes jejej
Muchas gracias, Ale, se ven deliciosas!! La boloñesa es mi preferida, saludos desde Cuba
Ale me encantan tus recetas mejor dicho todo tu canal tú orden eres muy aseada yo soy igual y también me cuido en mis comidas Dios te bendiga sigue asi aquí esperando la llegada de tu 2 bebé Dios los proteja linda familia
Que bello mensaje!! Me haces sonreír! Gracias por tus bellos deseos ❤️❤️
Super te quedes sin agua 1 mes completo súper facilicimo😊
Que rica recetas gracias Alejandra feliz lunes
Hola lucí! Muchísimas gracias 🙏🏼 feliz semana para ti
GRAAAACIAAAAAAAS! esperaba mucho este video, el lunes no lo pude ver ya que pase por una situación complicada, pero bueno, ya con gusto hoy lo veo! ❤ gracias por este video 🙏🏻
Lo siento saber que pasaste por una situación complicada 🙏🏼❤️ espero que todo esté mejor, me alegra verte de nuevo
Muy bueno video ale !!😀😘saludos !!!! Que rica comida
Muchas gracias así es! Delicioso y fácil ❤️🙏🏼 saludos para ti también
Con estas recetas saldré de las comidas cotidianas que hago!! Gracias
Ojalá te encanten tanto como a mi
Me encanta 😍 yo tengo olla a presión convencional y me encanta, pero no descartaría cambiarla a eléctrica se ve incluso más manejable 👍 esta semana haré el sudado y los burritos😍
Hola ❤️❤️ bueno todo lo que se hace acá funciona igual en la convencional aunque tener la eléctrica e Ali máximo ya que la pones a cocinar y te desentiendes totalmente d ella ❤️ lo de controlar el tiempo ayuda muchísimo ❤️🙏🏼
Me encantó este tipo de videos y también me provocó mucho probar esas recetas!! Gracias por compartirlas Ale 🤍
🙏🏼❤️ pues anímate que seguro te encantan tanto como a mi ❤️ gracias a ti por dejarme tu mensaje!
Hola Alejandra te sigo dsd Italia te adoro eres muy tierna.aqui te dejo la receta de la pasta a la bolognesa italiana. 250 gr de pasta 80 gr de tocino 1 zanahoria 1 cebolla 2 cucharadas de pasta de tomate 300 ml de salsa de tomate 300 gr de carne molida 300 gramos de carne de cerdo picada 1 vaso de vino tinto sal pimienta y oil
Me encantó todas las recetas.
Saludos desde Ecuador...♥️❤️
Seguro te quedarán deliciosas! Saludos de vuelta ❤️🙏🏼
Que delicioso se ve todo me encanta ahora estrenaré mi olla gracias Ale 😘
Wohoooo! Gracias Nati! Ojalá todo te encante tanto como a mi
Hola Alejandra te deseo muchas felicidades muy buen año me encantó tus videos te felicito
Delicioso Alejandra mil gracias de verdad que me inspiras mucho, saludos una Colombiana desde Paris !
Hola Ale, que gusto me da recibir una notificación tuya, que rico se ve todo, muy saludable🌿😊, estaría genial si pudieras compartir tus rutinas de ejercicio u otros trucos para mantenerte en forma, muchos saludos, excelente inicio de semana!! 🤗
Hola Preciosa ❤️🙏🏼 para mi es un gusto leerte!! Y Preciosa me encantaría pero no hago ejercicio 🥲 antes hacia pero ya con la casa y l bebé no me queda tiempo! Espero algún día retomar
Gracias Ale por compartir estas recetas la del pollo desmechado se ve deliciosa ya tengo menú nuevo para mi familia ❤. Un beso para Sofi
Siii además de fácil!! Me encanta que las disfrutes en familia’ lo mejor! Saludos para ti ❤️❤️❤️
Sigue con las recetas en la olla, mil gracias
Ale queridaa!! Dinos cuantas veces vas al super en el més, qué compras y como administras la comida para un més.🙏 me encantan tus recetas y me vienen super bien por que ya se me acabaron las ideas de qué cocinar. Sigue haciendo este tipo de videos son muy útiles para las mamis y las que nos independizamos!!!
Hola Bella ❤️ sólo hago compra cada semana de lo poco que necesite ❤️ somos sólo dos y Sofi así que no es mucho ❤️ me encanta que te gusten este tipo de vídeos pues me motivas a hacer más
Que exquisitas se ven tus recetas !!! Eres excelente !
Que linda eres Moni ❤️ muchas gracias
BRAVO 👏 👏 👏 👏
Hola Ale saluditos
Que ricas comidas la verdad hasta se antoja 😋
Un vídeo diferente y bueno
Hola Clau ❤️ ojalá las puedas hacer y te encanten tanto como a mi! ❤️
Mi papáe regaló una olla a presión eléctrica y hasta ahora no he podido usarla, gracias por tus recetas ahora las voy a hacer todas en mi olla nueva, saludos cordiales desde Perú
Muchas gracias por las recetas Ale, voy a tomar en cuenta la pasta, al igual que tú tengo una bebé y me imagino le va a encantar 😊. Buen inicio de semana
Hola Preciosa!! Estoy segura que le encantaría tanto como a Sofía ❤️ lo que más me gusta de esa receta es que es saludable ya que lo único procesado es la pasta en si, el resto todo es natural ❤️
Que riquísimo todo!!😋
Muchas gracias, luego nos compartes recetas pero en la freidora de aire pliss🤩
Siii please.
Hola Alejandra un vídeo muy motivador e interesante. Besos y abrazos desde Cantabria ❤️
HOLA ALEJANDRA QUE RICAS TUS RECETAS DE COCINA ESTE ES MI CHICLE FAVORITO, ESPERO SIGAS COMPARTIENDO RECETAS EN LA OLLA EXPRES Y LA FREIDORA, GRACIAS BESITOS A LA BB
Hola Alejandra me encanto tu video gracias por compartir tus recetas besos 😘
Hola Rami ❤️ gracias a ti por siempre pasar a saludarme! Lo valoro mucho
@@alejandracmaldonado 😘
Hola Alejandra! Cómo buena Tejana de más de 20 años me encantaron las costillas de res, excelente opción cocinarlas en la Olla de presión. Désde Austin-Texas muchas Bendiciones para ti and family💗💗
Hola Bella!! Quedó feliz d e qué una tejana le de la aprobación 🙏🏼❤️
Hola guapa un saludo desde España !!! 🇪🇸 Xfis más vídeos asin de recetas me gusta muncho 💋
Qué Rico 😋😋😋😋
Gracias ❤️🙏🏼 ojalá las puedas hacer y te encanten tanto como a mi ❤️
Que rico se ven todas las preparaciones
Muchas gracias! Hechas con mucho amor! ❤️
🤤🤤🤤😋😋😋 Wao!!! Todo se ve delicioso 😋 también queremos ver a Alex cocinando 👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻😀
De verdad que así como se ven sabían! Deliciosas y súper recomendadas ❤️ y bueno encantaría hacer uno con el ! Lo difícil es que acepte jaja
@@alejandracmaldonado dile que tu público lo aclama jajajajajajajaja
Mas recetas por favor..... Saludos desde Honduras
Me encantaría k hicieras un vídeo diciendo como cuidas tu pelo para tenerlo así de largo y hermoso
Hola Lau ya te voy uno con todo El Paso a paso míralo acá ❤️ th-cam.com/video/xmrbAzWK1xA/w-d-xo.html
Ame la receta de pasta … amo esta olla no tengo k ensuciar mi estufa 😅
Que buenas ideas!!! Tengo que hacerme con una olla de esas!!! Me vendría genial para hacer esas recetas tan deliciosas!! Besos linda 😘
Hola Elenita ❤️de verdad súper recomendado porque puedes hacer literalmente de todo! ❤️
Aleja estás recetas están deliciooosaaass😋
Que delicia voy hacer mis frijoles como tú receta un abrazo para la bella Sofía ella me encanta por qué nunca deja de sonreir a tomar ejemplo de la pequeña Sofi🇨🇴🙏💕
Hola Bella ❤️❤️ seguro te encantan tanto como a mi 🥰 así es! Su sonrisa ilumina
Me encanta él sudado 😍
Es una delicia 🤤🤤 además de fácil!
Genial!!!
Muchas gracias
Muy delicioso tus recetas , saludos desde Peru
Muchas gracias! Espero la logres hacer en tu hogar ❤️
Que deliciosura de comidas las prepararé y acá en México ala pechuga se le dice desherbar gracias gracias mil
gracias!!!!!!
hola, soy nueva en tu canal , estoy encantada con tus videos , y esas recetas se ven muy deliciosas, y fáciles de hacer sigue haciendo más , saludos desde Medellín Colombia
Muy buen video❤
Muchas gracias Mile ❤️❤️ y también por llegar tan temprano 🙏🏼
*Oh oh waaaaaaa , yummy with vegetable .*
Thanks my sweet friend ❤️
Me encantó la última receta 😃😋
Un sabor mexicano en casa ❤️ deliciosisima!
Ya voy a hacerlas
Wohoooo seguro las amarás tanto como yo
Saludos Alejandra tu vídeo me gustó y más de cosínar desde New York
Muchas gracias Annie, ya siempre busco tu mensaje 🙏🏼❤️
Ecxelente
Simplemente fácil y hermoso tus platos..
Me compraré una olla a presión
Saludos !!!.
Que linda! Palabras que motivan! Muchísimas gracias 🙏🏼
Hola amiga gracias por compartir yo nunca e querido comprar una olla de precion pero con estas recetas talves comprare una 🙏💕
Hola Bella ❤️ anímate que te la súper recomiendo! Seguro te encanta tanto como a mi ❤️
Excelente
Muchas gracias 🙏🏼
Se ve delicioso todo...muchos likes para más recetas así...saludos 🤗🤗
Que linda Fer ❤️ muchísimas Gracias 🙏🏼
Me gusto mucho tu video, tienes una nueva suscriptora
Me encantaron las recetas .... las hare ❤️🤪 bella la sofi saludos 🖖
Wohooo si!’ Hazlas que estoy segura te encantarán! ❤️🙏🏼 saludos de vuelta
Se veía todo súper delicioso, ne fascinó la pasta, la voy a hacer segurooo. Me encantaría más resetas en la freidora la tengo hace poco y apenas la utilizo.
La pasta es espectacular! Además de fácil! ❤️✨ perfecto planearé más con la freidora 🙌🏼
Hola .....hice el sudado de res me quedó genial, solo me pasé un poquito con el merkén (picante), tengo la olla hace varios meses pero prácticamente la uso para hacer comida a mu bebé.
Gracias por abrir mi mente 🤣🤣🤣
Me ha gustado mucho el video Alejandra! Por mí puedes hacer más recetas, se ven deliciosas 😘😘🥰
🙏🏼❤️ me motivas mucho a seguir creando más! Muchas gracias 🙏🏼