Вкусна вечеря от Неаполетанската кухня

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 80

  • @KaterinaItalia
    @KaterinaItalia  2 ปีที่แล้ว +4

    В днешното видео ви предлагам една оригинална неаполетанска рецепта на базата ба варени картофи, яйца, колбаси и формаджи.
    Рецептата е много древна, родена е в Неапол в края на XVIII век, епохата на крал Фердинанд I Борбоне. Неговата съпруга Мария Каролина обожавала френската кухня и често поверявала кухнята си на френски готвачи. С времето неаполетанците променили рецептата, пригаждайки я според продуктите от територията, заменили френската Groviera с моцарела от краве мляко и френските колбаси с Prosciutto cotto (варена шунка), скоро заменили и името, френското “Gateau” станало “gattó di patate” - гатто̀ от картофи.
    Съществува сицилиански вариант в който в средата на ястието се слага сос рагу̀ (доматен сос с мляно месо)
    Gateau di patate е любима вечеря на всички, които обичат картофи. Може да използвате всякакви колбаси и формаджи, може да го приготвите предварително и да го държите в хладилника до два дни, след което да го опечете във фурната.
    Пробвайте рецептата и ще ми бъде приятно да публикувате снимка във фейсбук групата “Италия на масата”

  • @gerganafidanovakomsiyska4614
    @gerganafidanovakomsiyska4614 10 หลายเดือนก่อน +2

    Здравейте, прекрасна!
    Вашето Аморе е голям късметлия!
    Поздрави!

  • @far55jg
    @far55jg ปีที่แล้ว +3

    Браво на теб. Чудесни рецепти. Много добре и нормални обяснения без разни фасони. Чудесна си❤❤ Бъди здрава и щастлива😊❤

  • @violetafurnadhzieva9549
    @violetafurnadhzieva9549 2 ปีที่แล้ว +5

    През 2003год.започнах работа в Наполи,бях в семейство където обожаваха ,,Гато Наполетано" и го приготвяха много често.От тогава и аз си го приготвям в къщи от време на време.Страхотна вкусотия.

  • @ivelinarousseva8676
    @ivelinarousseva8676 4 หลายเดือนก่อน

    Страхотна запеканка! Благодарности за вкусната идея за комбинация на картофи, шунка и сирена!🥰

  • @KrasimiraRadicheva
    @KrasimiraRadicheva 4 หลายเดือนก่อน

    Страхотна картофена торта , Кате! Толкова хубави продукти, няма как да не е вкусно. Целувки и прегръдки!

  • @nellypavlova3185
    @nellypavlova3185 ปีที่แล้ว

    Обичам картофиии!🧡🧡🧡и любимата купа!🧡

  • @genkageneva4552
    @genkageneva4552 2 ปีที่แล้ว +2

    Обичам картофи всякак приготвени,а по този начин изглеждат страхотно.Благодаря,Кате!❤

  • @taniakorsemova
    @taniakorsemova 2 ปีที่แล้ว +1

    Супер изглеждаа , сега го печа и след малко ще го пробвам

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  2 ปีที่แล้ว

      И да ми пишеш как е😀

    • @taniakorsemova
      @taniakorsemova 2 ปีที่แล้ว

      Много вкусно стана
      Обядвахме го топло
      На вечеря студено
      И двата варианта много вкусно
      На другия ден почерпих съседката и тя го хареса много.
      Кате много си добра.

    • @taniakorsemova
      @taniakorsemova 2 ปีที่แล้ว

      Качих ти снимка във фейсбук
      Защото тук не мога да я кача.
      🙂💕💞😍

  • @stangracias25
    @stangracias25 2 ปีที่แล้ว

    Обожавам такива бърэи и вкусни рецепти .. И цялата италианска кухня ! БЛАГОДАРЯ ,Катя - влюбих се в таэи вкусна рецепта ... а децата , ах децата ! Намерих му начина да ги радвам с картофено меню ! 🍀🌺🌺🌺🍀👍

  • @stoqnkagavazova4500
    @stoqnkagavazova4500 3 หลายเดือนก่อน

    Чудесно ястие

  • @vaniaahtarova9830
    @vaniaahtarova9830 ปีที่แล้ว

    Кате , отново нещо лесно и много вкусно!❤

  • @БорисБорисов-е1н
    @БорисБорисов-е1н 2 หลายเดือนก่อน

    ОХААА... Gâteau 🍰 на френски означава сладкиш печиво нещо такова. 😊

  • @Роси-б4л
    @Роси-б4л 2 ปีที่แล้ว

    Страхотни вкусни ястия и рецепти.Благодаря Ви Кате от сърце ❤️❤️❤️ Бъди много много здрава и много много щастливи заедно у дома.🤍💚❤️🥰🍀🌺

  • @violetatencheva6038
    @violetatencheva6038 2 ปีที่แล้ว

    Страхотна рецепта! Направих я и всички си облизаха пръстите!

  • @annietoneva425
    @annietoneva425 10 หลายเดือนก่อน

    Стана ми любимо ястие. Като започна да ям, забравям да спра. Благодаря за рецептата!!!

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  10 หลายเดือนก่อน

      Тази е ТОП рецепта 😊

  • @petqpetkova4564
    @petqpetkova4564 2 ปีที่แล้ว +1

    Здравейте Катерина от скоро следя канала ви и съм много приятно изненадана ,че ви открих толко сте откровена и естествена , с вашите видеа се разтоварвам и информирам за интересни неща в Италия любима моя дестинация исками се обаче да има повече видеа в ,които приготвяте ваши любими ястия и споделите каквото и да е от обичайната ви дневна рутина по домашно му като това .Сърдечни поздрави от гр Враца бъдете здрава!

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  2 ปีที่แล้ว +1

      Здравейте и добре дошли♥️ Всички рецепти които публикувам, а те са много, са любими в моята къща, избирам ги за семейството си и не бих публикувала рецепта която не харесваме. Пример - чизкейк 😀 Разгледайте ги, наистина са много.

  • @velichkaatanassova8125
    @velichkaatanassova8125 2 ปีที่แล้ว

    Благодаря ти Кате, липсват ми твоите рецепти...💖💖💖

  • @ТатянаЦанова
    @ТатянаЦанова 2 ปีที่แล้ว

    Кате много си способна.Страхотна домакиня.Браво на теб.

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  2 ปีที่แล้ว

      Благодаря, Татяна 😊

  • @ГерганаБорисова-и3в
    @ГерганаБорисова-и3в 2 ปีที่แล้ว

    Много ми харесва тази рецепта, защото може да се използват различни продукти, които имаме и да импровизираме!Благодаря ти, ще си я приготвим!

  • @МсвСт
    @МсвСт 2 ปีที่แล้ว +1

    Направо божествено !

  • @РумянаКафеджийска
    @РумянаКафеджийска 2 ปีที่แล้ว +1

    Обожавам картофи във всякакъв вид. Веднага ще пробвам рецептата, с каквото имам в наличност. Благодаря Кате!

  • @ХрисиЛ
    @ХрисиЛ 2 ปีที่แล้ว

    Кате страхотна домакиня си! Много неща научих отеб за което Благодаря!!!!!!!!!!!!?

  • @stelapopova7123
    @stelapopova7123 2 ปีที่แล้ว

    Страхотно

  • @МаргаритаБарева
    @МаргаритаБарева 9 หลายเดือนก่อน

    Чудесна рецепта. Напомня ми на овчарски пай. Благодаря.

  • @taniakrasteva7571
    @taniakrasteva7571 2 ปีที่แล้ว

    Vkusno,lesno i polezno,blagodaria ti😋😋😋

  • @polystevchova1331
    @polystevchova1331 ปีที่แล้ว

    Кати ,вече 2 пъти гледам видеото ,ще го направя за децата ми ,които ще ми дойдат на гости.Много ми хареса тая машинка за реносване на пармиджаното ,но тук няма такова удоволствие ,затова ще използвам рендето.Чакам нови рецепти.Ще използвам шумка

  • @mariakarabova
    @mariakarabova 2 ปีที่แล้ว

    Невероятна вкусотия!

  • @galinachankova9694
    @galinachankova9694 2 ปีที่แล้ว

    При нас е позната като Овчарски пай.Ще пробвам и тази рецепта.Благодаря !

  • @rujapancheva9575
    @rujapancheva9575 ปีที่แล้ว

    Тази вечер приготвих много вкусните картофи по твоето предложение! Благодаря, Кате за идеята!

  • @margaritatsvetkova6540
    @margaritatsvetkova6540 2 ปีที่แล้ว

    Страхотна рецепта, Кате! Благодаря ти! 🌹💋Много ми допада! И както моите обичат картофки, шунка, сирене - ще се представя много добре 😄😍🌹💖

  • @svvetlanamaksimova957
    @svvetlanamaksimova957 2 ปีที่แล้ว

    Благодаря, Кате! Картофите са моята храна, а твойта рецепта е супер.Още утре ще я направя!♥

  • @anitaveleva362
    @anitaveleva362 2 ปีที่แล้ว

    Браво, Кате!

  • @nedelchopanchev426
    @nedelchopanchev426 2 ปีที่แล้ว

    Благодаря за вкусната торта с картофи!

  • @galiaborisova9102
    @galiaborisova9102 2 ปีที่แล้ว

    Прекрасно предложение 😋😊🥰❤🌹

  • @semeistvo
    @semeistvo 2 ปีที่แล้ว

    Още нещо вкусно , което ще изпробвам . ❤

    • @ivageorgieva9942
      @ivageorgieva9942 2 ปีที่แล้ว +1

      Отново нещо вкусно и интересно
      на Катерина. Браво. Непременно ще я приготвя.

  • @МариянаЕпихина-с9в
    @МариянаЕпихина-с9в 2 ปีที่แล้ว

    Чудесна рецепта Кате!

  • @evaivanova9472
    @evaivanova9472 2 ปีที่แล้ว

    Супер вкусотия!!

  • @user-rf3uh2tb7s
    @user-rf3uh2tb7s 2 ปีที่แล้ว

    О, даааа, изглежда супер, Кате!😋😋😋Тавичката ти е много красива, също.💗 И аз мога да ям картофи всеки ден.💛Сега се подсетих и за мусака.:) 🧡

  • @ЮлияКожухарова-б4е
    @ЮлияКожухарова-б4е 9 หลายเดือนก่อน

    Благодаря!❤❤❤

  • @ΕυδοκίαΦιλιππάτου
    @ΕυδοκίαΦιλιππάτου 2 ปีที่แล้ว

    Super

  • @aniserafimova5559
    @aniserafimova5559 8 หลายเดือนก่อน

    Perfetto ☺️

  • @recepti123
    @recepti123 2 ปีที่แล้ว

    Браво

  • @margaritadineva5172
    @margaritadineva5172 2 ปีที่แล้ว

    Кате, щях да се удавя докато гледах видеото 😆 И аз като теб много ги обичам и бих яла всеки ден, та даже и по три пъти на ден. Ама пусти калории и нишестета... режимът не позволява. Това, обаче, ще го направя, ако ще и да се чуе! ❤️😺❤️

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  2 ปีที่แล้ว +1

      Много рядко купувам картофи, за съжаление 😊

  • @kalikedzior2826
    @kalikedzior2826 9 หลายเดือนก่อน

    vkusno Bella😘

  • @СофияХристова-г3е
    @СофияХристова-г3е ปีที่แล้ว +1

    Прекрасно ястие! 😊

  • @anibe5609
    @anibe5609 ปีที่แล้ว

    Уникална вкусотия❤️❤️❤️ Адмирации за рецептата😊Мога ли да заменя галетата с грис или брашно, например 🤗

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  ปีที่แล้ว

      Еее, защо? Купете я, евтина е и служи за много рецепти

    • @anibe5609
      @anibe5609 ปีที่แล้ว

      @@KaterinaItalia ,живея в чужбина...Не навсякъде има,но ще потърся❤️❤️❤️ Благодаря Ви🥰

  • @victorianaydenova7726
    @victorianaydenova7726 2 ปีที่แล้ว

    👌👌👌❤️

  • @dream24
    @dream24 2 ปีที่แล้ว

    Вкусноо! 🥔🥔🥔🥚🍽

  • @giuliab4237
    @giuliab4237 2 ปีที่แล้ว +3

    В Бг в Лидл е под името скаморца

  • @tsankasotirova2410
    @tsankasotirova2410 ปีที่แล้ว

    Ехааа, любимите картофи във 1298 вариант, обожавам тази рецепта ,а теб стократно повече

  • @svetlanajordan1413
    @svetlanajordan1413 2 ปีที่แล้ว

    Чудесна рецепта,Кате!Непременно ще се направи!Благодаря за споделянето!🌹

  • @aneliqteneva6728
    @aneliqteneva6728 2 ปีที่แล้ว

    Вкусно!Ще пробвам рецептата!

  • @aniserafimova5559
    @aniserafimova5559 8 หลายเดือนก่อน

    Здравей Кате направих днес gatto die patate по тази рецепта ,снимах го но тук не мога да кача снимката 😢 много ми се искаше да го видиш😊

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  8 หลายเดือนก่อน

      Добре миличка, влез в групата Италия на масата във фейса, там публикуват снимки ❤️

  • @lusimarinova1
    @lusimarinova1 2 ปีที่แล้ว

    Запазвам си я❤

  • @emilandonov5139
    @emilandonov5139 5 หลายเดือนก่อน

    Любезна г-жо може ли рецептата на един неаполитански десерт с жито.

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  5 หลายเดือนก่อน

      Неаполетанска пастиера. В Неапол не е Великден без този сладкиш
      th-cam.com/video/cTXPFttU5ws/w-d-xo.html

  • @violetamineva5217
    @violetamineva5217 2 ปีที่แล้ว

    Ще пробвам още утре.
    Кате,по Коледа обеща да покажеш рецепта за телешка опашка.

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  2 ปีที่แล้ว +2

      Ох, ами аз я сготвих без да снимам защото помислих, че няма да се гледа такова видео. Хайде тези дни ще сготвя и втората половина, която е замразена и ще публикувам, ако ще и само за теб да е 😊

    • @violetamineva5217
      @violetamineva5217 2 ปีที่แล้ว

      @@KaterinaItalia
      Лелеееее,не прави такава жертва само за мен.Когато си решиш да готвиш тогава,имаш публикувано -особуко може него да направя
      Мислех,че си заснела видео и затова те пришпорвах да побликуваш.Извини ме моля те ,

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  2 ปีที่แล้ว +2

      @@violetamineva5217 аз я приготвих за празниците и не ми се снимаше. Ще снимам защото е хубаво в канала да покажа една култова римска рецепта 😊 скоро ще я видим

    • @claudiapetrova394
      @claudiapetrova394 2 ปีที่แล้ว +1

      И аз бих искала да видя как приготвяш това устие. Благодаря!

  • @elenkaalksandrovagancheva7409
    @elenkaalksandrovagancheva7409 2 ปีที่แล้ว

    Виж Кате ти такива продукти сложи ...мале мале как няма да ни хареса .Това и на моето семейство ще хареса и за още ще питат.

  • @krasimiramarkova2438
    @krasimiramarkova2438 2 ปีที่แล้ว

    Реклама ми правите тук на италиянски продукти айде няма нужда ще си направя една мусака или ...но ще бъде с български продукти произведени от наши фирми българско масло не вносно масло😂

  • @rositzabaltova
    @rositzabaltova ปีที่แล้ว +1

    Диабет, малко ям, но ви се възхощавам

  • @EdiEnid
    @EdiEnid ปีที่แล้ว

    kokvo tva?? pasta ili kok vo???!!! te ce strohotna

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  ปีที่แล้ว

      Пиши на английски, че нищо не ти разбирам

    • @EdiEnid
      @EdiEnid ปีที่แล้ว +1

      @@KaterinaItalia Здравей Катерина, За много години. Това е профила на моята дъщеря, която е на 8 години. Тя ти е огромна почитателка и с голям интерес те слуша и гледа всеки ден.
      Тя разбира български, но говори много развалено български тъй като живеем в Англия.
      Тя иска да ти каже, че си страхотна.