Cómo CURAR Mate IMPERIAL de CALABAZA
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- Hoy les traigo CÓMO CURAR UN MATE IMPERIAL de calabaza, acompáñame en todo el proceso!
EL GAUCHO argentino EN EUROPA
MATES Y PRODUCTOS PREMIUM
MI MATE IMPERIAL www.elgauchoar...
SUDAMERICAN MATE PODCAST
anchor.fm/suda...
COMPRA YERBA MATE Y ACCESORIOS
PAMPA DIRECT pampadirect.co...
Usa el código SUDAMERICANMATE y obtén un 10% de descuento!
Envíos a todas partes del Mundo!
COMPRA EN EUROPA CON 15% DE DESCUENTO
bit.ly/sudamer...
ENVÍOS A TODA EUROPA!
MIS REDES SOCIALES
/ sudamericanmate
/ sudamericanmate
/ sudamericanmate
/ sudamericanmate
TWITCH / sudamericanmate
COMPRA TODO PARA EL MATE
www.amazon.co....
MIS EQUIPOS
CÁMARA KIT
USA amzn.to/39mLuMp
UK amzn.to/35wsiLh
ESPAÑA amzn.to/3sgXuaR
FRANCE amzn.to/3oEezt5
----------------------------------------------
MIC
USA amzn.to/35vLqJ8
UK amzn.to/3bvA6Ax
ESPAÑA amzn.to/3bvPtsF
FRANCE amzn.to/2Xz96rG
----------------------------------------------
Gimbal
USA amzn.to/3bxpXTR
UK amzn.to/3bxZqWO
ESPAÑA amzn.to/35v8cRC
FRANCE amzn.to/39m2nad
----------------------------------------------
TRÍPODE
USA amzn.to/3bJauR5
UK amzn.to/35xVpOa
ESPAÑA amzn.to/35zRXCF
FRANCE amzn.to/3nG6HG9
Quieres Patrocinar el Canal?
/ sudamericanmate
#Mateuruguayo #MateImperial #MatedeCalabaza
Haz tenido alguna vez un Mate Imperial?
Cómo CURAS tus mates?
Participa en los comentarios! 🧉
Hay muchas tiendas que recomiendan el curado poniendole yerba usada y dejandola por dos dias sin agregarle agua ni nada. Mi duda es si con ese curado ya está bien o siosi hay que curarlo por 5 o 6 dias como decis. Saludos genio
Y esa ikurriña? 0:04
Conozco gente que lo cura con algún alcohol destilado de alto grado.
Cual es la diferencia ?
Muchos saludos
A mi me recomendaron lo mismo del video, pero con vodka no agua. Al ser uno de los alcoholes mas neutro, no interfiere en el sabor.
Hermano una consulta, vi que usaste yerba usada, se puede usar yerba nueva? Me llegará un mate torpedo nuevo
Mi
Primer imperial !!! Recién a los 70 años!!! Graciassssss
Hola Andrés! Saludos desde NY! Comencé a consumir mate 🧉 hace un mes y la verdad es me encanta. Quería darte la gracias por tu vídeos y aportes a la comunidad matera . Esto es nuevo para mi ya que vengo de un país en donde no se consume mate, soy dominicano🇩🇴. Compré mi primer mate imperial y ya vi el vídeo completo para realizar los pasos. Gracias 1000 campeón, estás haciendo un buen trabajo 👏🏻 👏🏻 éxito!!!
Hola, saludos desde Perú! Recién empiezo a tomar mate, viajé a Buenos Aires y compré un mate imperial. Ya en Lima lo estoy curando, tu video me sirvió de mucho, gracias!
El curado ha ido cambiando....en el Uruguay rural y ay un dicho: El mate se cura tomando . Antes el porongo salía de la tierra casi directo a l matero, por eso eh l curado era muy importante , hoy vienen ya limpios con lo q el curado se puede hacer y a usándolo. Muy buen video!!
Venía a comentar eso. Nunca los curo. Pero creo que es una costumbre más uruguaya
hola, yo siempre creí que el curado era para prevenir que les salga hongos.. entonces conviene curarlo o no(?
mi vieja dice lo mismo, el mate se cura tomandolo, y es verdad.... con el tiempo de meses logras esas paredes negras.... en una semana haciendo estos procesos, nunca lo logre!
allá le estan dando el porongo
@@meeljaqueline138 el curado es para prepararlo la primera vez, si tienes tiempo barbaro, pero si no, lod ejas con yerba un dia o 2 y ya lo empiezas a tomar, vas a sentor a medida que pasa el tiempo que el sabor se va acomodando. no hay una forma unica, no te estreses con ese tema
Andres cumpli mi sueño y me compre mi imperial. Hoy comence a curarlo con tu videito. Gracias por enseñarnos!!!
Hola Andres!!! Muchas gracias por tus grandes videos! Me sirven mucho. Hoy estoy curando mi primer mate imperial y me puse un emprendimiento de Mates aca en Argentina. Para el que este interezado es ETAM AIXALA. Muchas Gracias Andres!
Estoy en el proceso de curado de mi imperial, un mate soñado, tengo un camionero pero este es el lujo nuevo! saludos desde la patagonia Argentina!
No recomiendo secarlos al sol porque se agrietan. Es mejor secarlos al aire libre pero a la sombra. Pero como bien dijiste, con un papel absorbente tambien sirve para quitar la humedad y asi evitar que se pudra o genere hongos. Además al mate antes de curarlo, hay que tirarle agua hirviendo y dejarlo reposar unos minutos a fin de que lo desinfecte.
Me gusto mucho tu video sobre el proceso del curado del mate. Uno de mis primeros mates era de calabaza o comúnmente conocido como mate de cuya en Uruguay y la verdad que el sabor adicional que le proporciona la cuya o calabaza a la yerba es único y por lo tanto ese mate también pasa a ser inigualable. Actualmente tengo un mate imperial con un cinselado en alpaca diseño de la cruz pampa típico del sur de Argentina y de cerámica lo cual tiene todo el sabor de la yerba pero extraño un poco el sabor de la calabaza que le aporta. Ahora estoy por comprar un mate que me lo van hacer de forma artesanal pero es del estilo torpedo y de cuya. Va ser de plata y oro el la virola ya que para nosotros los uruguayos el mate pasa a ser una joya personificada!.
Exelente video muy bueno y explica todo a la perfección 👍🏻. Conocí un señor en Mendoza Argentina que curaba los mates con café y con leche. Me sorprendió mucho porque solo conozco la manera de curarlo con yerba usada y agua. Pero la verdad que el mate no le quedaba gusto a café ni leche. Mate de calabaza torpedo
Yo tengo un mate imperial y lo use sin curar, con el uso se curó solito y la verdad daba unos sabores espectaculares 🤙
Oh
estaba re usado tu mate
Qué bueno que exista esa posibiliad porque me daría desesperación estar 5 días con ganas de usarlo, haha. Saludos!
@@Darianka7565 asi ando yo. Primer mate de calabaza y desesperado de usarlo LOL!
Yo lo cure 2 dia y listo Al 3ro lo use .
Muy bueno Andres!! Me falta el imperial para tener el cuarteto (Copita, Torpedo, Camionero e Imperal).
Abrazo.
Yo le doy 5 curadas con yerba nueva, pero mi secreto es a cada curada le agrego 1 cucharadita de miel. La miel en mi experiencia le quita el sabor amargo más rápido, y al ser un antifúngico natural tb le agrega una capa antihongos y antibacterias que lo protege por más tiempo. Como digo esto es según mi experiencia. Saludos.
Mi método para curar un mate es poniendole yerba usada y un chorrito de fernet (sella mas rapido). Lo dejo 2 dias seguidos sin cambiarle la yerba y al tercero lo vacío, le raspo el interior para sacarle los excesos de calabaza, luego lo lleno con agua hirviendo para retirar todo tipo de excendentes y limpiarlo y lo dejo un rato al sol. Saludos
El fernet se lo echas directamente a la yerba o al mate sin nada? Y queda con dulzor y sabor a las hierbas propias del fernet?
Me encanto este método gracias
El fernet no le deja sabor al mate ?
Andrés, saludos desde Ecuador. Tus videos son geniales y se aprende mucho de la cultura del mate. Recién estoy iniciando en esto y me gustaría que hicieras un video de los tips para materos principiantes y otro de los errores que se deben evitar. Un abrazo y mucho éxito en el canal 👏
yo compré un imperial a una señora en la peatonal de florida artesanías criolla..muy buena alpaca y la cure igual ❤❤❤
Saludos de Cochabamba Bolivia cuando pase esta pandemia iré a buscar un mate de calabaza seguire los pasos para curarlo 👌🏼🇧🇴💪🏼
Video muy instructivo.
Un pequeño detalle... el chorro que sea muy finito y tiralo de manera suave y sólo sobre la bombilla (dónde se encuentra con la yerba).
Eso va a hacer que la yerba cargada en el mate te dure más. 😉
Saludos.
No es como nosotros los argentinos cebando mate
muy bueno el video. no tengo un mate imperial, pero si uno tipo camionero, de calabaza que me costo bastante curar y sobre todo sacarle los hongos, porque a pesar que tuve un poco de cuidado y lo ponía a secar, se me quería llenar de hongos. Hay que terner cuidado de cuanto tiempo se deja con yerba, no olvidarse de el, tambien lo puse al sol y al aire a secar. Lo de rasparlo lo hice intuitivamente, hasta ese momento no sabia que había que rasparlo, solo lo hice para quitarle algunos honguitos, algo de feo olor que estaba agarrando y para que seque mas rápido. En ese momento tambien observe que tenia como unos "pelitos y/o unas membranitas" propias de la calabaza que aproveche a sacarle. Al no tener eso permite secar mas fácil y que no retenga mas humedad. Me costo varias dias de secado para poder utilizarlo, trate de hacer ese proceso y su posterior reutilizacion en dias secos, de baja humedad, que no haya llovido, sino de vuelta el feo olor y posible formacion de hongos. Ahora si ya me quedo listo. El ultimo detalle es una vez que termines de tomar mate, sacarle toda la yerba enseguida y dejarlo secar al aire. NO dejarlo con yerba!...
Tengo ganas de comprarme un torpedo, ya que es un mate relativamente "pequeño". Si me lo compro, usaré esta técnica para curarlo! El imperial es muy caro acá en Argentina y me parece un mate muy grande. Un saludo, me encanta este canal y toda la comunidad!! Abrazo grande 😄🔥
El mate torpedo se ve mas pequeño que el imperial pero es mas profundo yo tengo un imperial y un torpedo y el torpedo utiliza mucha mas yerba que el imperial . Todo depende si hay torpedos que son mas pequeños pero en mi caso mi imperial se ve mucho mas grande pero por dentro es otra cosa
Buen video gracias por compartir. Yo vivo en USA y tube la fortuna de tener un encuentro con unos Uruguayos que me enseñaron el arte de tomar mate.
Yo hago lo siguiente:
1 raspo el mate con una lija para formar el interior y dejarlo bien liso.
2 le meto agua hirviendo y lo dejo reposas por dos o tres minutos y repito el proceso 3 veces.
3 le pongo yerba nueva al mate. 3/4 de yerba nueva y le pongo agua a temperatura mate poco a poco.
4 lo dejo reposar 24 horas y repito el proceso de ponerle yerba mate nueva 4 veces mas.
5 el mate me queda bien formado por dentro, liso y curado listo para disfrutar mate.
Hola hno, muy buen video!!
Pero una consulta, hice como decías, puse la yerba, la dejé todo el día, luego la retiré y dejé secar al sol. Se secó bastante, pero vos sabes que le quedo un olor como feo, como si la yerba hubiera estado días y quedo ese olor como tirando a "podrido" jaja. Es normal eso??? AGRADEZCO TU RESPUESTA!!
Hola Andrés, recibí de regalo con harta alegria... emocionado mi primer mate imperial, inmediatamente antes de curarlo veré tu video, saludos
Hola, tengo uno guarda Pampa, lo curé con yerba usada por dos o tres días y cuando sacaba la yerba raspaba el interior con un cuchara para sacar el pellejo de la calabaza. Abrazo Andrés y a toda la comunidad
Hola. Yo tmb tengo imperial. Y con 5 días d curado sin ponerle agua. Solo la yerba q use en otro mate le mandé al nuevo. Y tenía olor a humedad con mucho pellejos. Cáscara húmeda. Lo raspé mucho con la cuchara y quedó lisito. T paso lo mismo?
Buenas chamigo Andres, hace 2 días me premie con un IMPERIAL y voy siguiendo tus pasos de curado, así que a los 6 días quedará espléndido y podremos disfrutar de ese sabor que nos transmites contándonos.
Demás más decirte que aprendo mucho con tus consejos,un abraso desde Argentina...
Y como quedo ese mate al final?
Tremendo Imperial algun lo tendré. Tengo un torpedo hecho aca en Argentina que anda muy bien, y un camionero uruguayo. Ahora estoy por comprarme un torpedo uruguayo. Conclusión mi favorito es el Torpedo jaja
Una manera muy práctica y sencilla de poder curar el mate, sin tanto lío al momento de explicar, vídeo logrado! 👏
Hello, greetings from Poland 😉👍 great content for mate lovers ❤️ even not speaking Spanish. Is this imperial natero is 200 ml or bigger ?i need to buy it 😁😁 soo great!
Grande Andrés gracias por la información y por enseñar y así aprendemos cada día más de los mates. Un abrazo Andrés Dios te bendiga grandemente. Saludos de Chongoyape
buen video! por cuanto tiempo hay que dejarlo al sol o al aire libre? o sólo es hasta que se seque para volver a repetir el proceso?
Ayer me compré uno. Es hermoso. Hoy empeze a curarlo
¿Porque es diferente el proceso que hiciste con otro mate de calabaza?
En otro video pusiste yerba nueva y dijiste que se pusiera a secar hasta después de 5 días de curado. Y aquí dices que después de cada día se pone al sol. No se cual de los dos será la mejor opción. Gracias. Muy buen contenido
acabo de adquirir mi primer imperial espero me salga bien seguiré al pie de la letra tu vídeo
Yo tengo muchos de distintas formas y tambien el de palo santo para mi es el mejor dulce y mis familiares el que mas les gusta son los de vidrios con piel segun ellos para ellos es como facial de cuidar y disfrutar un mate continamante en el día . Saludos
Andress genioo!! Me compre un imperial!! Y el chavon que me lo vendio me dijo que solo con 2 dias de ponerle la yerba usada al mate ya va estar curado
Andrés, yo lo vengo curando hace un par de días y aunque lo estoy raspando aún le queda un poquitito de hollejo creo que no se va del todo sino con el uso diario ? No creo que quede 100% liso
Yo la semana pasada me compre el Mate Imperial de 2900$ Argentinos
Tal cual llegue a casa me puse a ver tu video me re sirvio mucho, tiene unas partes verdosas pero lo deje reposar 4 dias al sol y quedo re cheto para tomar en flia. Gracias Sudamerican Mate me salvas en todas
Donde lo compraste?
@@francoorazi1360 (Buenos Aires, Ituzaingo zona oeste)
PREGUNTA:
Cuando decís “se repite el proceso por varios días” … no volvemos a ponerle yerba, durante esos días, solo limpiar con papel y tratar de asolear. Es así?
Muchas gracias
Hermoso mate, para preparar unos buenos "amargos", como a veces les llamamos.
Hay que tener cuidado con la temperatura del agua, porque si te pasás durante el proceso de curado se te puede rajar la calabaza y chau mate. Muy buenos tus videos.
Andrés hola, buen noche!
Que pasa si no tengo hierba usada? Solo tengo nueva. Soy nueva en esto. 😳😳
Igual curo el mate con esa hierba?
Que mate mas hermoso! Genial como está trabajado el cuero. Genial el viedeo exelente explicacion. Muy buena y util. Gracias Andrés. Y coincido totalmente con la mension que haces de el no curar la calabaza. El sabor unico natural de la calabaza nueva es espectacular . Potente y fuerte que realza los amargos. Saludos desde Chilito
Hola Andrés. Tienes un top de yerbas desde las más amargas a las más suaves? Sería una buena herramienta para probar nuevas yerbas y salir bien en el intento xD. Con o sin palo, las secanza barbacuá, etc. Porfa brother.
Yerbas sin palo y corte uruguayo las mejores son canarias amarilla (más amarga) o canarias verde (más suave), también recomido Baldo y Rei verde mismo estilo y suaves también
Hpla como estas! Queria consultarte despues del curado cuabto riempo lo tengo que eejar al sol? Mas o menos? Muchas gracias gran ayuda!
Hola andres una pregunta. Se puede lijar el interior de la calabaza para sacar las imperfecciones y dejar liso el interior? Con una lija finita..
Gracias! me ayudo mucho!!.... voy el 2do día curando mi Imperial.. Saludos de Lima Peru.
Precioso ese mate amigo q lo disfrute soy uruguayo tomo mate desde niño los termos y mates son mi locura un abrazo
Duda!! El primer día lo curo con yerba usada, el resto de días igual con yerba usada o con yerba nueva? Gracias
Justamente ahorita acaba de llegar mi mate imperial curado de una vez
Yo tengo un torpedo de calabaza, lo curé por cuatro días siguiendo un video tuyo. Abrazo desde Mendoza, Argentina
Una consulta amigo, es normal que se ponga negro por dentro?
@@angelofernandez7584 así me quedo a mi... que hiciste ?
@@kevinsiguenza47 tenían razón tiene que estar super seco y se quita lo.negro
Hola soy Diego, de Bella vista Buenos Aires, estoy por comprar uno de esos, están muy lindos!!👌
Que diferencia hay entre el mate imperial y los otros ? Entre día y día raspas las paredes del mate para sacar las impurezas ?
Consulta la yerba se l3 hecha una sola vez y luego secar al sol???
Buenas noches. Yo lo usé desde el primer dia. Si lo raspé, li limpié con agua hirbiendo y lo dejé secar. Pero explica porque no se puede usar directamente?
soy de argentina, cure casi igual que como vos enseñaste pero lo hice tres dias , adentro quedo oscuro pero creo que es normal ?
adentro esta verde oscuro , lo limpie como vos dijiste
Hola muy bueno el video. Una consulta tengo un imperial negro que en algunas partes como que se destiño o algo así. Que puedo hacer para que esté todo negro otra vez. Gracias
Yo lo hago con yerba nueva por 6 o 7 dias y luego empiezo a tomar tranquilo. Esta tecnica nunca me fallo hasta ahora
Holaaaaa soy nueva y compré mi primer imperial, tengo una duda cuánto tiempo hay que dejarlo secar al sol???
Woooow es justo el mate y bombilla que ando buscando, no he podido encontrar nada así.
Donde puedo comprar un mate y bombilla de las mismas características en Chile, soy de Puerto Natales a unos kilómetros de Punta Arenas. Acá hay mucha cultura del mate...pero no logro encontrar nada de esta calidad.
Por favor alguna ayuda, son muy buenos tus vídeos. Gracias por los consejos.
En rio gallegos hay un local que venden mates parecidos
Buenas tardes, en donde lo puedo comprar, alguna tienda en línea que me recomienden, soy de México, saludos a todos!!
Gracias por el video Andrés muy bueno me gustó mucho y aclaras muchas dudas
Saludos desde España
Muchas gracias Dany! quebueno que te sirva este video, abrazo 🧉
Genio total!!! Saludos desde Luján Buenos Aires 👍
Hoy compre mi primer mate imperial de calabaza, espero que quede espectacular el curado de mi mate, gracias por el video ✌
13:02 hola compre un mate y lo use sin curarlo. Notare alguna diferencia en el sabor?
Muy buen video. Segun la yerba que se use a la hora del curado le queda algun sabor en particular a la calabaza?
no necesariamente, lo importante es que sea yerba usada ( no vieja, la que terminaste de tomar)
Andrés, luego de los días de curado, dejas que el mate se seque al 100% para tomarte el primer mate, o con que ya quede un par de horas secando ya basta ??? Saludos bro
Como se cura un mate de asta de vaca o cuerno de vaca?? Yo tengo uno, ya lo cure y he usado, pero quiero saber si lo que hice era correcto. Además la info le va a servir a alguno que se compre o le regalen un mate de estos. Mi mate en el fondo o base tiene una taco de madera además. Saludos
Una consulta cuando use la cuchara para sacar el resto de suciedad. Salió pedacitos de la calabaza. No pasa nada si sucede eso? Fue mi primera vez en limpiar un mate imperial. Saludos desde Corrientes
Amigo las calabazas son las mejores, actualmente tomo en uno de plástico por que mis calabazas gastan mucha yerba jaja mi imperial me salió barato a comparación de los que son más trabajados, la virola arriba me vino algo rallada y es algo opaca pero el mate es una bomba, saludos desde Malargüe Mendoza Argentina!!!
Muy lindo mate amigo, felicitaciones👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Hola, me compré un imperial, lo cure y me dejó un olor raro, que me recomendas?
Buenas! Que puedo hacer si mi mate imperial pierde agua por abajo? Donde se une el cuero digamos?
Me puse a curar uno de Calabaza espero que quede bien, gracias por la info
Buen dia, una pregunta. El primer dia de curado me quedo claro. Para el segundo dia, le pongo yerba nueva o sigo reciclando la misma. Muchas gracias
Cada día, yerba diferente
Hola tenés idea de cómo curar el cuero cuando ya le agarro hongos? Mí mate tiene hongos por fuera del cuero, y no se porque por qué nunca lo moje ni tampoco en el cebado llego a tocar el borde.
Hola yo lo curé primero con manteca sequé limpie y le puse yerba usada despues mezcle usada y nueva asi 2 dias y va un año y muy bien! Añguien mas le puso manteca?
@@user-no4uh3wm1n yo estoy viendo este video porque me compre uno para mi y uno p cada una de mis hijas y vi muchos consejos de poner manteca...o algo graso..tenia miedo pero es otra buena opción..lo voy a hacer
Hola! que hago si en el curado del mate me sale un hongo blanco alrededor de la virola?
Si sabia me compraba en el verano para tomar ahora un otoño de junio. Jajajaja . Naaaa mentira buenisimo hay que tener paciencia para tener un buen mate. Gracias amigo por el tutorial.
Hola cada video son buenos y enseñas muy bien....una pregunta soy de ecuador de la ciudad de ibarra como puedo adquirir un mate osea los inplementos el porongo la bombilla y la hierva de mate gracias
Hola Sudametican Mate, una pregunta, he leído y se de personas que en el primer día de curado llenan las paredes de la calabaza o madera con manteca o aceite y luego añaden la yerba usada. ¿Es recomendable esto, y porque se pone manteca o aceite?
Con la madera, no con la calabaza
Podrías hacer un video para saber de que material es y a diferenciar el material de las bombillas para el mate! muchas gracias!!
Buenísimo campeón! Yo acabo de recibir mi mate imperial y estoy curándolo. Esta mañana tiré la yerba vieja y lo puse al sol unas 6 horas. Lo entre y al rato salió una mancha negra y estaba un poco húmedo. Le volví a poner yerba de la cebada de hoy y espero mañana hacer el mismo proceso. Algo que recomendas diferente?
Que onda bro? Cómo te quedó?
Grande SudamericanMate!! lo mejor siempre amigo! El mio lo cure con yerba y también con whisky. abrazo!
en moneda con tucapel jiménez, por el lado de moneda, tienen a la venta, están hechas por artesanos uruguayos, la verdad es que impone de presencia.
Como siempre, muy buenos tus vídeos amigo! Un abrazo
Yo le pongo un pedacito de carbón encendido y lo sacudís hasta que se apaga , después le pones azúcar y lo sacudís , lo dejas un par de horas y después le pones agua hirviendo hasta el tope y lo dejas un rato , por último lo secas y le pones yerba usada por 24 hs y listo
Quisiera poder consumir el mate y dejar el café , vivo en Cuba pero no sé cómo conseguir la vasija, pero lo buscaré
Hola andres, excelente el video!.. solo te aclaro, la bombilla dice alpaca pero no es alpaca, es bañada en... se pondra negra con el uso, eso no quita que no sea una buena bombilla, pero no es alpaca... saludos!
Como hago si no tengo yerba usada? Es mi primer mate... Puedo curarlo con yerba nueva como explicaste en otros videos!? Gracias!!!
luego de curado entre mate y mate se lava con agua o se va dejando restos de yerba?
herede el mate de mi abuelo,... debe tenerunos 70 años,.. lo he usado 2o3 veces, es una calabaza tallada color nego,.. fue curada con hojas secas de cedron y una brasa de quebracho,... pones las hojas lugo la brasa, se agita suavrmente tostando las hojas y la capa interior de la calabaza el humo olor a cedron(burrito) impregna la calabaza y dorando su capa interios,.. aun conserva al aroma,..
Me encanta el imperial se nota muy fácil de hacer la pared
Hola buenas tardes, no entendí muy bien, cuando se le cambia la yerba por día se deja secar un día y se sigue con los pasos, o no hace falta dejar secar el mate?soy nuevo en esto del curado y acabo de adquirir un mate imperial similar al del video
asi es se deja un dia al otro dia se saca se seca y se repite el proceso
Excelente video Andrés !!! Quedo muy bueno el curado!! 😄🙌👏🏼👏🏼👏🏼
Muchas gracias!! 🙏🏼🧉
Hola bro tomo un color verde por dentro dices que es normal pero se puede sacar ese color o aveces se deja no mas ?🙏🏽🙏🏽🙏🏽
Estoy en el día 1 del curado de mate (ahora se esta secando al sol) me gustaria implementar en el proceso un Whisky pero no sé como seria; ¿en vez de echarle un chorrito de agua tibia a la yerba usada ahí iria un chorrito de Whisky? Se agradece
Hola! Recién estoy curando mi mate de calabaza hace 24 hs pero noté que filtra el agua dejando aureolas. Es normal ya que se debe sellar con la curación? Aunque no lo llene hasta arriba esto pasa de todas formas.
Consulta. Como ves tu la idea de hacer un video de el mate Stanley
Hola tengo duda qué pasa si es mi primer mate uno tengo yerba usada para curarlo ¿cuál es la recomendación?
Hola! Te quiero consultar si se recomienda lavarlos cada vez que dejamos de usarlo
No es necesario. Lo importante es que esté guardado en un lugar seco, lejos de la humedad