Gracias por compartir nuestra gastronomía y que puedan reproducir en otros países, para que degusten. Abrazos fraternos desde 🇨🇱.
Y también , nosotros tener la oportunidad de conocer y preparar gastronomía de otras cultura y también poder disfrutar, hasta que uno tenga la oportunidad de ir a conocer cada país y probar con lo producto del país cada plato , que se presente.
@ por supuesto, nunca se termina de aprender en la vida, más con una persona que demuestra amor por lo que hace.
Muchas gracias!!!! No tenia los recipientes de greda y me pillé este video. Gracias por lo detallado de todo!
Que rico soy chileno y no sabía hacerlo gracias por la receta fácil y delicioso.
Te quedó perfecto mi mamá tampoco le pone pasas y Te quedó muy rico saludos 😊❤🇨🇱
Se ve muy rico tengo una señora chilena nunca me dio bien la recete hoy gracias a usted podré hacerla muchas gracias Dios la Bendiga soy Panama la haré este fin de Semana
Que aprenda a realizar bien el pino,hasta el ajo se le olvidó...primero se fríe la zebolla y el ajo,luego que este sofrita estas dos se coloca la carne se fríe bien una ves ya lista se agregan los condimentos,se deja cocer unos 10 minutos con tostador y se apaga ,se deja reposar por un día, así es el pino chileno...
Gracias lo estoy asiendo muchassss gracias 👏🏻👏🏻👏🏻🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱
Que rico!!! Me encanta y con pollo tiene que estar muy rico
Me quedo exquisito ! Gracias por la receta, fácil de hacer 😊❤
Gracias linda, lo hare, extraño el pastel de choclo de Chile, vivo en Canada y tratare de hacerlo
Te felicito lo preparaste con todas las de la ley, quedó perfecto y de sabor no sé pero ni lo dudo que debe estar muy sabroso, nuevamente felicitaciones un abrazo desde Chile.
Gracias 😚 lo estoy preparando a ver cómo me queda 😁 saluditos 🇨🇱
Muy rico 😊
Como recomendación un secreto de mi abuela.. arriba agregar un huevo entero batido con azúcar a gusto y esto se pasa por arriba queda con brillo y sabor muy rico por lo demás genial la receta muy bien explicada saludos desde Chile 🇨🇱
@ De nada su receta es maravillosa yo siendo de Chile lo cocino así mismo.. me encantó muchísimos saludos 😊😊
Claro que hay que adaptar las recetas según lo que tengamos, yo lo descongelo antes y lo dejo estilando sino después suelta agua. Me alegra ver tu receta.
Supeeeeeer!!!gracias 😀😃🙂🙃
@ soy chilena y la verdad tu receta está súper interesante 😏 por que con tu ayuda lo haremos en conjunto con mi amiga jajaja 😂 😉 ♥ quedara muy ricoooo!!
Que viva el Maíiiiiizzzzz.... lo Amo
Me encanta el pastel de choclo... solo que te salvaste la parte, que para mi es la más da trabajo, esto es, cocinar la pastelera en la olla... revolver sin parar ya que el almidón del choclo hace que se pegue con mucha facilidad
Muy Clara y bien explicada la receta. Bravo 👏 👏
Muy rico, pero le faltaron las pasas rubias, así se sirve en nuestro País, un saludo desde Chile
HOLA!! Me llamo Rodolfo y soy de Buenos Aires, tuve la suerte de haber viajado a Chile muchas veces y siempre me trataron genial, tan bien que Patty, vecina de Inés en El Peñón, Puente Alto me enseño a hacer este plato, que te sale "perfecto". Por tu acento no pareces ser chilena pero si estás en Chile dado que los choclos son marca Lider, terrible supermercado de Santiago y todo Chile. Abrazo ENORME desde Bs. As. Argentina, Rodolfo
Bien como lo explica!Me encanta el Pastel de Choclo! Quiero preparalo yo! Solo debo saber si al cocer el Choclo debo agregar Sal?
@ Hola Veronica! Gracias por responder a mi duda! Sera un desafio,pero! me tengo fe! No utilizo instagram,pero comento si me resulta🤞🤞🤞y si no me resulta lo seguire intentando! 🤣🤣🤣. Saludos!
Hola! hoy prepare mi primer Pastel de Choclo! No obtuve el resultado esperado🤦♂️🤦♂️! Jajaja!. Espero el proximo me resulte!
Solo recomendar "tritura" , más que licuar el choclo. ¡Felicitaciones! muy correcta la preparación... de parte de un viejo sibarita chileno.
Yo.le pongo leche a la mezcla ..queda muy rico
Me haces recordar a mis amigas Karina y Claudia Cecilia. Eliana
Te conocí por tiktok 🇨🇱
Quisiera saber si compro el maíz lo degrano se guarda crudo o cocido ... para hacer más adelante un pastel de choclo
Hay que cocer el choclo antes de agregar a la fuente ?
Se le llama librillos de greda
Hola soy extranjera esté pastel se puede hacer en cualquier bandeja porfavor 🙏porque tengo ganar de comer
Te faltó llevarlo al horno. Para que se Doré el azúcar Y cuantos minutos son
Se llama humero, porque son especiales para hacer humitas porque la hoja es grande
Por qué se me seco mucho antes de los 30 minutos la pastelera?, La tenía a fuego medio bajo!
Hola Isabel, gracias por estar aquí 🙂, puede ser que el fuego medio bajo de mi cocina es menos fuerte que el tuyo, cada cocina es diferente, lo mismo pasa con el horno, depende si es a gas, o eléctrica. Los tiempos que se dan de cocción son referenciales, espero haberte ayudado con esta respuesta. Un abrazo 🤗
Le puede ir agregando pequeñas porciones de agua hirviendo, mezclar bien . También le puede agregar la leche que larga el maíz cuando se muele si es su caso.
Le faltaron las pasitas en el pino. Tradicionalmente se usaba el choclo diente caballo que hoy en dia solo pa’l sir se consigue. No es dulce el diente caballo.
Una sugerecia no le eche agua al pino por que el choclo suelta mucho jugo
AHORA DONDE VENDEN CONGELADOS VENDEN EL CHOCLO MOLIDO ,YO LE PONGO UN POCO DE CEBOLLA FRITA AL CHOCLO QUEDA MAS SABROSO Y NO QUEDA PAJOSO .
Hablas demasiadi
Tienes que explicar mejor la preparación de la pastelera. Primeo nunca se puede dejar de revolver con papeleta de madera, segundo la cantidad de azúcar y sal que lleva la misma. Y que debe estar lista cuando cambie de color amarillo claro al amarillo inteno.
No se pone pastelera como base ,personalmente yo pongo pollo con hueso ( muslo) le da más sabor
Faltaron las pasas rubias
Nunca se preparo así el pino,por dios quien le enseño😢😢😢
Nada es categórico en cocina! Usted hágalo como considere es lo correcto
En cualquier parte del mundo 😂😂en África no tienen refrigerador 😮😮😮
Sólo era un chiste!! gracias 😸😸 yá terminó mí pastel.gracias por la receta!!
Agale más propaganda al líder
Deja de ablar tanto al grano cállate.
Fastidioso sólo lo vi por algunas cosas que fastidiosa
Esta receta no tiene nada que ver con la preparación chilena. Revisar receta de Alvaro Barrientos Montero. Ése sí es un pastel de choclo basado en la tradición chilena. Y no tiene nada que ver con que se haga con pastelera congelada o con choclo natural
Hablas mucho. Ve al grano
Bueno el dato.Soy chilena que vive en Perú. Acá el choclo es más aguado,sin embargo el dato que diste del choclo congelado fue muy bueno. Gracias por darte el trabajo de contestar todos los comentarios.
Muchas gracias por estar aquí 💖