Pumpkin Bread Marmoleado ♡ Vainillaycanelita (Queque de calabaza)

Halloween es una de mis temporadas favoritas, y aunque aun falta para la fecha, ya estoy viendo cositas en Internet relacionadas a ellas, y obvio, esta repleto de especias calidas y calabazas! asi que hoy te traigo este quequito marmoleado de zapallo y canela! muy humedo y rico.
Horno a 180°
Molde de 30cm durante 1 hora y 20 minutos
si usas dos moldes pequeños, puedes dejarlos en el horno alrededor de 55 minutos.
ingredientes
420g de harina todo uso
2 cdtas de bicarbonato
1 cdta de polvos de hornear
1/2 cdta de sal
2 cdtas de canela en polvo
400g de puré de calabaza (zapallo camote)
360g de azúcar común
80g de azúcar rubia
240ml de aceite
4 huevos
120ml de suero de leche
1 cdta de vainilla
30g de cacao amargo en polvo
NOTAS!
♡ Ya sea que hagas tu propio puré de zapallo o lo compres enlatado, déjalo colando por unos minutos para que no tenga mucho liquido.
♡ Para hacer tu suero de leche, debes tener la leche tibia y agregar 2 cdtas de jugo de limon o de vinagre blanco y mezclas suavemente. ES IMPORTANTE que la leche este tibia, si esta fría, la leche no se cortara.
espero que te haya gustado esta receta! no olvides dejar tu comentario, tu dedito arriba y suscribirte a mi canal
nos vemos en la siguiente receta, bye! ♡