¡Picadillo a la Habanera! ¡Cubano! 🇨🇺
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
- Buenos días mis queridos amigos, que les parece preparar un sabroso picadillo a la habanera, al mejor estilo cubano, pues si es asi, les traigo este video que les hará tener muchos deseos de prepararlo. Es una receta sencilla, pero con muchísimo sabor, se puede comer acompañado de arroz blanco, frijoles, una ensalada, tostones. uff, que delicia! No se olviden mis amigos, un dedito para arriba, 👍 asi ayudan mucho al canal. Un abrazo y Hasta el proximo video. Saludos! 😀
#picadillo #carnemolida #comidacubana
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Tienda: lacocinadetori...
Ingredientes
1.34 libras de carne de ternera molida (610 gr)
1/2 taza de vino rojo de cocina (118 ml)
5 cucharadas de salsa de tomate (100 gr)
½ pimiento rojo cortado en cubitos pequeños (65 gr)
½ pimiento verde cortado en cubitos pequeños (65 gr)
4 dientes de ajo machacados
1/2 cebolla cortada en cubitos pequeños (87 gr)
1 cucharadita de comino molido (3 gr)
1 cucharadita de orégano molido (1 gr)
1 cucharada de sazón tropical o sazón completa (4 gr)
1 hoja de laurel
1 papa cortada en cubitos pequeños
1 onza de pasitas (28.3 gr)
1 onza de aceitunas (75 gr)
1 cucharadita de sal (3 gr) y 1/2 cucharadita de pimienta negra (1 gr)
Aceite cantidad necesaria para freír
Ingredients
1.34 pounds of ground beef (610 gr)
1/2 cup red cooking wine (118 ml)
5 tablespoons of tomato sauce (100 gr)
½ red pepper cut into small cubes (65 gr)
½ green pepper cut into small cubes (65 gr)
4 garlic cloves, minced
1/2 onion cut into small cubes (87 gr)
1 teaspoon of ground cumin (3 gr)
1 teaspoon of ground oregano (1 gr)
1 tablespoon of tropical seasoning or complete seasoning (4 gr)
1 bay leaf
1 potato cut into small cubes
1 ounce of raisins (28.3 g)
1 ounce of olives (75 g)
1 teaspoon of salt (3 gr) and 1/2 teaspoon of black pepper (1 gr)
Oil amount needed to fry - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Mi mama era Espanola y lo hacia asi bien rico grcias y bendicioneas
Maria, encantada de saber que su mama lo hacia parecido. Saludos! Muchas bendiciones. Gracias!
Wow ese es uno de mis platos preferidos al estilo cubanos, en Cuba cuando se podía siempre comíamos picadillo y por supuesto nunca faltaba la maquinita,se le pone papa frita,aceitunas y hasta a veces se hacia con pasas ,aunque me gusta mas todo salado,en España se ,conoce como carne molida pero no se come como un plato solo,mas bien es como complemento de espaguetis u otra receta,aunque seguimos comiendo ese picadillo al esilo cubano y si lo acompañamos con alguna yuquita y unos platanos fritos ni hablar.jaja...tu receta quedó que se le hace la boca a cualquiera...muy buen trabajo ...
Que interesante saber como se come el picadillo o carne molida en España, por supuesto que comerlo como hacemos nosotros los cubanos, con unas yuquitas y plátanos fritos y ademas, arroz blanco es una delicia al paladar. Muy apreciado su comentario y muchas gracias por el elogio. Un gran saludo! 😀👩🏻🍳
Deliciosa la receta,se ve sabroso..pronto lo pondré en práctica…excelente video cómo todos los que haces 😍😋
Gracias Yennifer por estar al pendiente de nuestros videos 👩🏻🍳🇨🇺👍! Además por el comentario tan bonito!!! Ya verás que te quedará sabrosisimo!!!
Mi abuelo también tenia una y bien recuerdo como molía la carne añadiéndole las verduritas y luego usaba un caldero de hierro que duró toda su vida 💛 También tenia la costumbre , al cocinarla, de añadirle salsa de tomate de la que hacía mi familia en casita!
En mi casa siempre teníamos la maquinilla de moler carne como muy valiosa, con ella molíamos la carne, el maíz, la yuca y más, era muy útil y a veces la teníamos que prestar porque la maquinilla no abundaba, el que la tenia tenia que cuidarla como un tesoro. En mi casa también hacíamos el puré de tomate para que nos durará todo el año, esa es otra historia, como diría Pánfilo, el de Vivir del Cuento, jajaja...👩🏻🍳🇨🇺👍
Riquísimo!!!!Excelente receta, Picadillo a la Matancera también😜pues mucho que comimos; con todos esos ingredientes se ve especial👍
Saludos Belkis, tambien se le puede decir, Picadillo a la Pinareña, jajaja..! porque alla tambien lo hacíamos mucho, que delicia! Que recuerdos. Gracias! 👍😀
@@lacocinadetori Claro en casi toda Cuba,yo también soy de Pinar del Rio .,.y se comia mucho aunque parece que se inventó en la Habana ..jaja..😀😀
Saludos a otro pinareño, y si, esa es una comida que se hace en toda Cuba, no creo que haya un lugar allá en que no se haga. 🇨🇺
Gracias , muy buena receta
Muchas Gracias, Saludos! 😀
Que rico
Riquísimo! 👍
Ciaoooo
En Italia ,mi pais,el picadillo se utiliza basicamente para hacer ragù a la bolognese y albondiga😊
Grazie por tu canal,amo la comida cubana
Y nosotros amamos la comida italiana. Eres bienvenida al canal. Muchas gracias y, Saludos!
@@lacocinadetori ❤️😘❤️😘
De casualida acabo de hacer empanadas de picadillo,
y me quedaron deliciosas.. Gracias tambien por acordarme de la infame libreta LoL. Muchas gracias Mija y que Dios me los bendiga.🇨🇺🗽
Buenos Dias Aaron, excelente idea la de hacer empanadas con picadillo y mejor aun que le hayan quedado deliciosas, Umm..! Riquísimo! Que Dios lo bendiga a Ud tambien y a toda su familia. Muchas Gracias y un gran Saludo. 👍😀🇨🇺
Gracias por compartir soy nueva a su canal y me subcribir a tu canal mi Marido es de Holguin❤❤❤
Daisy encantada de tenerla como nueva suscriptora. Un placer. Bienvenida! 🌺 Saludos a su esposo.