ALMÔNDEGAS COM PURÊ DE BATATA GRATINADO AO FORNO | RECEITAS | CÉLIA REZENDE

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Olá gente! Tudo bem com vocês? Preparados para mais uma receita deliciosa? No vídeo de hoje, preparei uma receita muito fácil, prática, deliciosa! Hoje irei mostrar pra vocês como preparar Almôndegas com purê de batata gratinadas! Uma delícia!!!!
INGREDIENTES:
PARA AS ALMÔNDEGAS:
600gr de patinho moído
1 ovo
1 cebola ralada ou bem triturada
1 colher (chá) de páprica
1 colher (chá) de chimichuri
½ colher (café) de pimenta do reino
2 dentes de alho amassados
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto
PARA O MOLHO:
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres de azeite
300gr de molho de tomate
1 caixinha de creme de leite ou requeijão
Sal a gosto
100gr de manteiga derretida
PARA O PURÊ:
1kg de batata cozida
1 colher (sopa) de manteiga
Sal e pimenta do reino a gosto
GRATINADO:
Mussarela ralada ou fatiada a gosto
Parmesão a gosto
Levar ao forno até gratinar
Assista o vídeo até o final e se divirta! ;)
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