저는 농산물이나 종자, 모종, 그 어느 것도 팔지 않고 오직 제가 공부한 것 같이 공유합니다. 아마 우리나라에서 곡식종균 그리 흔하진 않을 겁니다. 대부분 톱밥과 미강을 넣은 성형종균인데 종균 배양소에서 만든 베겟머리 만한 톱밥종균 판매합니다. 버섯을 내기 위한 것인데 그것도 종균이므로 이걸 사소 사용하십시오.
제 채널 새송이 조직배양, 배양실 없어도 톱밥배지에 조각 떼어 그냥 얹어 두니 되네!!!를 보시면 제가 해온 과정을 참고하실 것입니다. 다만 무균실이 있다면 한천배지로 조직배양하면 아주 빠릅니다만 종균만 잘 자라는 것이 아니고 곰팡이도 잘 자라니 저는 성공하지 못하였습니다. 좀 느리지만 톱밥배지로 조각을 떼서 성공은 시켰습니다. 다만 그 배양된 배지로 다시 새송이이든 느타리이든 상온에서 또다시 배양하려면 그 조건도 맞아야 하니 시작 시점을 잘 잡는 것도 중요합니다. 부디 성공하시기 바랍니다.
초보농부 누구나 배지만들기 노하우](http://i.ytimg.com/vi/qxrjz-X7msQ/mqdefault.jpg)
좋은자료 감사합니다.
시청해 주셔서 감사드립니다.
박사님 전원주에서표고느타리재배합니다곡식종균좀구할수있을까요아니살수있을까요박사님부탁드립니다
저는 농산물이나 종자, 모종, 그 어느 것도 팔지 않고 오직 제가 공부한 것 같이 공유합니다. 아마 우리나라에서 곡식종균 그리 흔하진 않을 겁니다. 대부분 톱밥과 미강을 넣은 성형종균인데 종균 배양소에서 만든 베겟머리 만한 톱밥종균 판매합니다. 버섯을 내기 위한 것인데 그것도 종균이므로 이걸 사소 사용하십시오.
저도 한번 도전해볼까 합니다.
감사합니다.
네, 그리 어렵지 않습니다. 잡균 안 들어라도록 시기 잘 선택하고 살균 잘 하면 됩니다. 성공하시길 기원합니다.
대단 하십니다
우리는 꿈도 몾꾸는 예기 입니다
그냥 인터넷에서 구입해서 할 생각을 합니다
수고하셨습니다
저도 한다면 다른 분들도 충분히 할 수 있습니다. 다만 무균배양실이 아니다보니 실패할 경우도 있습니다만 그럴 때마다 노하우가 쌓이니 다음에는 성공할 수 있습니다. 언제나 도전하는 마음이면 충분합니다.
관심은만땅인데 어렵고 번거롭네요.
ㅎ ㅎ 영상에서 말씀드린 것처럼 사먹는 것이 쉽습니다.다만 내가 키워보는데 그 뜻이 있고 거기에 재미가 았습니다. 내가 길러본 버섯 여느꽃보다 더 에쁩니다.
어제 느타리 종균 6병 택배비 포함 13,000원이길래 직접 만들 방법은 없나했는데 있었군요..
영상을 다 보고난뒤 버섯종균 인터넷으로 주문했습니다 ㅋㅋ
시간, 노력, 투자대비 너무 빡세네요~^^
그래도 항상 도전정신은 응원합니다
지금 느타리버섯 재배... 혹 적합한 시설이 있다면 모를까 안 그러면 지금은 맞지 않습니다.
감사합니다
시청해 주셔서 감사드립니다.
관심사항이었는데 즐겁게 봤네요 뉴질랜드 살면서 집정원에 버섯 배지도 만들고 박스에서도 키워보고 재미있네요 미국 동부쪽에서 하시는분이 올린 종균 사서 늘리는 방법도 잘봤어요 만든 종균을 보관시 냉장인가요 냉동 보관인가요?
장기보관은 냉동, 단기보관은 냉장보관이 더 효과적일 겁니다.
👍
만든 종균 보관시 냉장인가요 냉동보관인가요? 뉴질랜드 살면서 정원에 버섯 bed도 만들고 박스재배도 해보니 재미있네요
6개월이나 1년 정도 보관하려면 냉동보관인데 1년보다 더 오래 보관은 점점 기간이 지날수록 어려울 거로 짐작합니다.
선생님, 씨앗 종균이 없이 버섯 하나만 있는 상태에서 종균을 만드는 법을 배우고 싶습니다. 영상 말미에 조직배양을 통해 만들 수 있다고 하셨는데 좀 구체적인 방법을 알고 싶습니다. 설명을 부탁 드려도 될까요?
제 채널 새송이 조직배양, 배양실 없어도 톱밥배지에 조각 떼어 그냥 얹어 두니 되네!!!를 보시면 제가 해온 과정을 참고하실 것입니다. 다만 무균실이 있다면 한천배지로 조직배양하면 아주 빠릅니다만 종균만 잘 자라는 것이 아니고 곰팡이도 잘 자라니 저는 성공하지 못하였습니다. 좀 느리지만 톱밥배지로 조각을 떼서 성공은 시켰습니다. 다만 그 배양된 배지로 다시 새송이이든 느타리이든 상온에서 또다시 배양하려면 그 조건도 맞아야 하니 시작 시점을 잘 잡는 것도 중요합니다. 부디 성공하시기 바랍니다.
@@손바닥농장 감사드립니다. 말씀 듣고 보니 무척 어려운 작업 같네요. ㅎㅎ 그래도 후회는 하지 않기 위해 한번 시도는 해봐야 겠습니다.
건강하십시오.
아, 제가 설명을 어렵게 드린 것 같습니다. 그렇게 어려운 일은 아닙니다. 다만 무균실도 없고 배양된 버섯을 제대로 키우기 위한 온습도를 조절하는 시설이 없어 그렇습니다. 설혹 기대만큼 안 되어도 도전하는 그 속에 재미가 있습니다. 응원합니다.@@svo2098
@@손바닥농장 감사드립니다.ㅎㅎ
톱밥, 쌀겨, 소석회, 설탕등 종균 배합비율은 어떻게 하시나요?
딱히 비율을 정하고 만들지 않았습니다만, 톱밥이 가장 많이(한 80%), 다음 쌀겨(19%), 설탕은 양분 공급으로 적게(1%), 석회는 저는 넣지 않았습니다.
칡찌꺼기를 사용하신다고 하셨는데 그걸 갈아서 쓰시는건가요 아니면 그냥 말리고 종균이랑 섞어서 사용하시는건가요
갈거나 다른 작업잆이 그대로 종균 뿌려가면서 쟁입니다 칡찌꺼기가 좋은 점은 고온 고압 살균된 점입니다 그러니 구하는대로 잡균 침범하지 않도록 비닐로 꼭꼭 싸 두엇다가 접종 작업을 해야합니다
칡찌꺼기 와 종균은 섞어 넣거나 층층이 뿌리거나 편한대로 하시면됩니다
재배 후 버섯을 더 기르기 어려운 배지는 어떻게 병에서 빼내야 하나요? 유리병은 어려운가요?
버섯 병재배 마치고 버리는 배지는 물을 담아 불리거나 하여 칼이나 쇠꼬챙이로 갈라 빼내고 남은 것은 물에 불려 걸레로 닦아내면 됩니다. 보통 손은 들어가기 때문에 닦아낼 수 있습니다.
@@손바닥농장 감사합니다 ^^
안녕하세요 . 낙엽을 조각낸찌꺼기도 사용할수있나요?
깨끗하게 말린 낙엽 삶아서 멸균한 다음 배양할 수 있습니다. 단 낙엽자체에는 그렇게 영양분이 적기 때문에 등겨 등을 섞으면 더 활발히 나올 것입니다. 단 등겨 낙엽과 함께 1시간 이상 삶아서 멸균하십시오.
@@손바닥농장 등겨같은것이 없어요..그냥 보리쌀을 넣으면 되나요?
여기서 쉽게 구할수있는거로 해야되는데.. 새밥같은것도 팔던데 그런것을 섞어서 줄까요? 토끼키울때 필요한 나무부스러기같은것 이런걸 사용해도될까요?
네, 됩니다. 그것도 멸균처리해야 합니다.@@참삶
@@손바닥농장 대단히 감사합니다.
종균 1병으로 몇병까지 배양할수 있을까요?
종균 만 접종하면 한 두토막 밖에 못할 것입니다 등겨나 미류나무 톱밥을 섞으면 지름30센티 정도이면 6ㅡ7정도는 할겁니다.처음 하실때는종균을 넉넉히 해서 종균농도를 많이할 수록 잡규짐입이 적습니다.두께는 0,5ㅡ1센티 정도로 하십시오
종균은어떡해하나요
가능한 모두 사용하고 장기보관을 할 경우에는 냉장고에 보관합니다.
칡 버섯 3월8일 했어요 근데 하얀 구름솜 처음 하얗게 되었어요 실패 가요
제대로 되고 있는 것 같습니다. 환경조건만 맞다면 접종 후 1달 정도 되면 좁쌀만한 버섯이 돋을 것입니다.
@@손바닥농장 감사합니다