هنتعلم سواء طريقه رح العيش البلدى الفلاحى بكل سهوله للمبتدئين
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
- طريقه عمل العيش البلدى الفلاحى بمقادير مظبوطه ميه ميه جربيها وهتدعيلى ♥️🌹طريقه_عمل_العيش_البلدى
مقادير الكيلو دقيق للعيش البلدى للمبتدئين اربع مجات ميه ومعلقه خميره فوريه او مكعب خميره بيره بمقدار الليمون ومعلقه ملح واعجنى كويس جدا فى الشتاء بتعجنى بميه دافيه علشان الجو بقى ساقع وفى الصيف اعجنى بميه بارده بتخلى العجين يكون صابح وجميل وفى الشتاء بغطى العجين كويس جدا وسيبيه حوالى ساعه ونصف حسب المقدار ولازم تدفى العجين كويس جدا وقطعى على زيت وافرشى على الصنيه رده او نخاله القمح وسبيه يرتاح حوالى نصف ساعة وتخبزى علشان لازم يخمر بعد التقطيع علشان يكون الرغيف خفيف وممتاز باذن الله دمتتم بخير وعافية حبيبى 👍 متنسوش الايك والاشتراك في القناة 🥰🌹♥️👍
العيش_البلدي العيش الفلاحى العيش السياحى العيش الافران
ام_يوسف_فى_الريف mix
خبيز بدون رح
العيش_الفلاحى /عيش الطاسه/عيش الافران/عيش الساندوتشات الصغنن/ام يوسف فى الريف المصري يوميات ام يوسف فى الريف المصري
القرص_الفلاحى
bread sandwich recipe/bread recipe/bread and cheese and crackers
يوميات ام يوسف فى الريف
ام يوسف فى الريف على اليوتيوب 🌹
ام يوسف فى الريف العيش البلدى
ام يوسف فى الريف الجبنه القريش الفلاحى والزبدة البلدي
متنسوس اللايك والاشتراك حبيبى 🌹❤️
شرح حضرتك وافى ومتحضر واحسن الله اليك
ما شاء الله لا قوة الا بل الله الله والكبر تسلم أكيدك.
ما شاء الله ربنا يبارك تسلم ايدك
عجين بلدي يظهر صعب في عملو كثير صحة وعافية اختي
تسلم ايدك وعيونك ❤❤❤
تسلميلى يا نور عيني ❤️
بسم الله اماشاء الله بالف هنا ياقلبى احلى عيش من ايدك اتمتا لكى التوفيق والنجاح الدائم احلى ليك ومشاهده للاخر اتمنا ❤❤
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا مبارك عليك يا رسول الله 💐🌹❤️
ماشاء الله تسلم ايدك
آني من العراق كل قناة مصريه صعيدى اشترك بيها احب مصر واهلها
انتي جميله ❤
مش صعيدي .. دا عيش بحراوي كل شمال مصر الدلتا .. يعني فلاحين مش صعايدة
انا صعيديه ويشرفنا حب اهل العراق شعب اصيل وعريق❤❤❤❤❤
احبك الله واحنا نحبكم
❤❤❤❤❤❤❤
❤️🌹
ينطيج صحه يا ام يوسف متابعتكم من سودان
تسلم ايدك ياأم يوسف بس فين طريقة العجن والتقريص ولدتي كانت بتعمله زمان بس انا نسيت طريقة العجن تاكليه في الهنا
th-cam.com/video/PoJvoAE9Q3M/w-d-xo.htmlsi=9iQwnSsQwB8P-8V1
ده فديو كامل عجين وتقطيع ورح
تسلم ايدك يا ام يوسف
اتعلمت منك العيش وما شاء الله كله بيشكر في❤
بتحكي مع النخالة دقيق ذرة ولا قمح
دقيق من نفس الدقيق اللي عجنتي بيه دقيق قمح
تسلم الايادي تعيشي وتعملي احلى عيش يوسف وحشتني الفيديو الجاي وريني وشك السمح عشان اشوف كبرت قد ايه بحبك كثير😘😘😘
حبيبت قلبي اخبارك طمنينى عليكى
@@Omyoussef123 الف حمد وشكر دعيالك من قلبي ربنا يوفقك ويديكي الصحة ويبارك فيكي وفي ولادك وعيلتك كلها🥰🥰
انتي منين يا ام يوسف
كل ما ارح يجي الطرف علي النص ويتقلب ع بعضه 🤣
واحدةواحدةهاتلاقي ايدك اخدت علي الرح وهايطلع معاكي كويس بس شويةشوية
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا وحبيبنا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين يارب العالمين ❤❤❤❤❤
مماااشاء الله تبارك الله 😢😢😢😢
يجننننن
امنيتي معاي جبنه وكاسه شاهي
واكل منه وهو حارر شكله شهي جداً
الله يبارك بصحتك وعافيتك ام يوسف
امل 🇸🇦🇸🇦
بعد إذن حضرتك كنت عايزه أعرف الفرن الحطب دا بينبي إزاي
والبلاطه حديد ولا إيه
❤❤❤
انا جمدت قلبى وعجنت كيلو دقيق اتعلم فيه وخليت العجينه متماسكه شويه علشان اعرف ارح وادخله الفرن وصغرت الرغيف ماشاااء الله طلع جميل بس مش زى ده طبعا بس ان شاء الله واحده واحده يطلع اجمل من اللى قبلها بجد شكرا من كل قلبى ياام يوسف
شرحك حلو وسهل هجرب يا ام يوسف
انا بعرف ارح على ايدي يكبر بس على المطرحة يكش ويرجع صغير مش عارفة ليه..قولي السبب الله يكرمك
سبيه يرتاح لمده نصف ساعه وبعد كده اخبزى
عملت المستحيل وبرضه يتفلب على بعضة وميكبرش العجين معايا
تسلم ايدك حبيبتي مشاء الله عليكي تسلم ايدك ❤❤❤❤❤
عيشك منور ما شاء الله اللهم صل وسلم وبارك ع محمد
تسلميلى حبيبتي ويسلملى زوقق ❤️
احلى ام يوسف في الدنيا اناكنت مبعرفش اعمل اي حاجه في الخبيز بس فضل ربنا الأول ثم حضرتك انا عجنت امبارح لوحدي وكل حاجه كنت صح بس في كنت برح الرغيف كتير وموسعش وطلع الرغيف تخين اوي مش عارفه ايه المشكلة
فى الشتاء خلى العجينه فيها سنه طراوه ولما تقطعيها سبيها ترتاح اكتر من نصف ساعة علشان الجو بقى سقعا والعجين بياخد وقت فى الارتياح ولما يرتاح كويس بيترح معاكى بكل سهوله
شكرا
اول حاجة يام يوسف الله ينور عليكى ويديكى الصحة ويباركلك بالصلاة عالنبى عليكى وعلى شرحك المبسط تانى حاجة احب اقولك عيش الفرن الطين ليه شمخة بصراحة انا سبت فرن الغاز وبنيت فرن طين ورجعت زكريات زمان وانا برضه ساعات العيش بيسيح معايا على بعضه بحطله شوية ردة على الوش فى النص وافصل بينهم بسكين بيطلع متساوى بس كنت عايزة اسأل حضرتك بصراحة معاي العيش بيستهلك زيت كتييير ولو استعملت المية بيعمل وش ياريت تفيدنى
ياجماعة العيش فى الشتاء بيقطع على شوية دقيق ويترص على صنية مرشوشة رضة وفى الصيف بيقطع وانتي بتبلي ايدك مية ويترص على صنية مرشوشة رضة وتجيبي قماشة قطن وتبليها مية خفيف وتخطي بيها العيش وتخبزي إنما موضوع الذيت دة استهلاك وخسارة كبيرة لنا أنا بعملة كدة وكنت ببيع عيش الله اكبر كان فى منتهى الجمال بس بطلت لحكم السن والصحة الحمد لله رب العالمين العالمبن
طيب انا لما برحه بيتلم منى مش بيوسع ولما ارميه فى الفرن بيتكعبل
دا معناه أن العجينه ناشفه أو مش واخد خمر كويس سواء قبل مايتقطع أو بعد مايتقطع
لازم يخمر كويس
مۡسَـ(♥)ـاء الۣخـ(🦋)ـيۡݛ
و(الســ🍫ــعادة)
تسلم ايدك حبيبتى لو سمحتي انا خذنت الجبنة القديمة احدقت مني وذوتها لبن وشرش جبنه عادم بس لسة حادقة ونفسى تدوب بس دي جبنة منفحة ارجوا الرد
للاسف حبيبتي الجبنه المنفحه مش بتدوب بتفضل ناشفه طول العمر
علشان كده انا بقولكم نعمل الجبنه القريش فى البيت
th-cam.com/video/hzFGLIc46YI/w-d-xo.htmlsi=OSaCZIfMYrOmk0pX
هي محتاجة فترة مش اقل من 3 شهور وبعدها الملح حايبقى مظبوط والجبنة حاتدوب وتبقي دهنية وحاتبقي احسن بكتير من الجبنة القريش
لا اعلم لماذا تعجنون العجين مثل الماء..نحن في العراق نعجنه اقوى حتى نفرده ونسيطر عليه
بسم الله ماشاء الله تسلم ايدك والف هنا وشفا اصل انا من عشاق العيش ده وطعمة خطييرجدا بالله عليكى انا عاوز عيش من دة فين مكانك وانا ممكن اخدة وشوفى حسابة كام
سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر ولا حوله ولا قوة إلا بالله وصلى الله وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه ومن والاه ❤
بسم الله ما شاء الله ربنا يزيدك بركة روحك حلوة
عاشت ايدك وتسلم ايدك ياحبيبتي ❤ شكرا على التوضيح بكل تكاتو ❤وبالعافية على قلوبهم ❤اختج من العراق
تسلم الايادي ماشاء الله يحفظكم الله أنا أريد أعرف سطح الفرم الي تضعي عليه الرغيف عباره عن صاج ولا صطح من الاسمنت او من الطين وأيضا فتحت الفرن من قدام الحراره ماتجي امامك أمين اللهم اجرنا من النار
ماشاء الله تبارك الله ربنا يحسن مابين ايدك
نفسي اتعلم وسمعت فيديوهات كتير بس اكتر حد بيعلم بالتفاصيل ودقه شوفته هو انتي الله يباركلك
الله اكبر عليكى وتسلم ايدك بجد يحسن مابين ايديكى يارب
عايزين فيديو بئا تعليمى لعجن العيش و المقادير
التعليم ده ياام يوسف ربنا يجعلوا في ميزان حسناتك أنا اتعملت منك ربنا يبارك فيكى ويحسن ما بين ايدكى ولنا بالمثل
انا بليده في التوسيع جدا ياأم يوسف😢 بعجن حلو
اللهم صل وسلم وزد وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
بنعشق العيش ده
سيبى العيش يتحمر شويه انتى بطلعيه ابيض وعجينه هدى الفرن شويه
بتحكي مع النخالة دقيق ذرة ولا قمح
تسلم ايدك يا حبيبتي بلهنا وشيفا
انتي من وين عشان محتاجه دقيق قمح ودقيق دره ولو في الكيلو بكام❤
انتي من وين عشان محتاجه دقيق قمح ودقيق دره ولو في الكيلو بكام❤
انا عراقيه بس عجبني عاشت ايدك
th-cam.com/video/fHh1sALARNE/w-d-xo.htmlsi=Xszh9eUPauRege0K
اللهم صلي على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه أجمعين ❤❤
مش بعرف ارح على ايدى ومش بيكبر على المطرحة بيطلع تقيل
أرمي يارغايه بتتكلمي كتير قوي والله بنعمل احسن منك ياختي
ماشاء الله تسلم ايدك حبيبتي بألف هنأ يارب ❤❤
اول تعليق من أم أميرة حضرتك ست محترمه جداً ومرتبه وبتعملى كل حاجه بإتقان جداً الله يصلح حالك
تسلميلى حبيبتي ويسلملى زوقق ❤️🌹
الريف مفهوش ليش كل شويه ليش مينفعش انتي طلع تبرمجي
تسلمي يا ام يوسف فيديو تعليمي صحيح
والله عسل انا بقا بيقلب مني حاجه تانيه خالص
بالله عليكي متقوليش ليش كل شويه مش ليقه عليكي
عجنت ٧ك دقيق حطيت ٥معالق خميره فضل ٦سعات مخمرش عجنتوا تاني وزوت خميره فضل سعتين ونص ولحد الوقت لسه مش عارفه النتيجه ايه السسبب في كده😢
الميه تكون دافيه مش بارده فى الشتاء
@@Omyoussef123 تمام والخميره اد ايه ع الكيلوا
الخميره بايظه
ممكن تكون الماء كانت ساخنه على الخميرة فباظت
@@ShroukRabei-fg9rj خمر الحمد لله بس اتأخر جدا علشان الميه كانت مش سخنه كفايه شكرا جدا للجميع
ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم ايدك حبيبتي بالصحه والعافيه ❤❤❤
ااسلام عليكم ياريت لو فيه حد يتكفل بجهاز عروسة اهلها ظروفهم وحشه جدا وغير قادرين على تجهزيها المعاش يدوبك مكفي الاكل والشرب بس ياريت الى في قلوبهم رحمة يساعدونا 🥺
ماشاء الله تبارك الرحمن
تسلم ايدك وربنا يحسن ما بين ايديك
تسلم ايدك اختي العزيزة تحفه بالتوفيق انشاء الله ❤ضيف جديد اتمين لك التوفيق انشاء الله تحياتي لك ❤
وكمان ما شاء مش باين منك حاجه خالص ومحترمه جدااااااا❤❤❤
اعدلي ايدك ال ماسكة ايد المطرحة
ربنا يخليكي لينا ويبارك لنا في حضرتك
حبيبت قلبي ❤️
عايزه اعرف طريقة العجن للعيش ده يا ام يوسف وتسلم ايدك
th-cam.com/video/Ch3a1O3xr5w/w-d-xo.htmlsi=y-EmRi_nhVBLkSlf
ده فديو تظبطى فيه العجينه
الحرف بتاع الرغيف بيتقلب مني ويلزق يعني بيتعوج ع جمب
دا معناه أن العجين طري زياده
أو انتي بتخبطي حافه المطرحه فتروح قالبه منك الرغيف
والله نفسى اتعلم الرح
من تونس الله مصلي ع التبي
تسلم ايدك ياأم يوسف كنت عايزة اسألك هو العيش بياخد خمر قد ايه عالصواني في الشتا
نصف ساعة فى الشتاء وربع ساعه فى الصيف
زودى خميره شويه فى الشتاء العجين في الشتاء بيحب خميره اكتر شويه بيكون خفيف معاكى فى الرح وكمان بيكون الرغيف من تحت زى فوق
اللهم سخر جنود الارض وملائكة السماء واجبرها جبرا بتعجب له اهل السماوات والارض وقل لما تريد كم فيكون بأمر منك ❤❤❤❤❤❤❤❤
بسم الله ماشاء الله احلى عيش مصري بلدي تسلم الايادي
❤صباح الورد يا ام يوسف ❤
طريقة العجن
المفروض الصين تخترع لنا مطرحه وريحنا من وجع الدماغ بتاع الرح ده حد يقول لهم ياجدعان احنا لايصين
❤❤❤❤
طيب الرد حيوصل لي ازاي❤
تسلم ايدك يا غاليه
تسلميلى يا نور عيني ❤️
العيش ده معقدنى نفسى اتعلم الرح ده الناس هنا حواليا معلمين فيه الا انا معرفتش اتعلمه
الحال من بعضه
اعملي كوبايه واحده دقيق واقعدي رحي فيها وبوظيها وعيدي 😊😊😊
الحال من بعضه
تسلم ايدك بالف هنا احلى لايك واشتراك بتوفيق للجميع يدوم التواصل بين ❤❤❤
السلام عليكم ربنا يبارك فى صحتك وتسلم ايدك فكرتينى بستى الله يرحمها وهى بتخبز فى فرن الطين احلى عيش
فعلا فعلا ربنا يجعله فى ميزان حسناتك وينفعك بيه ويجعله شاهد ليكى يوم لا ينفع مال ولا بنون الا من أتى الله بقلب سليم انا حبيتك جدا. سبحان الله وان شاء الله هتابعك
الخبز العراقي اسهل
ماشاء الله تبارك الرحمن تعيشي وتعملي حبيبتي في الهنا،كان لي سؤال لو سمحتي يا ام يوسف طب ليه ما نرمي الرغيف علي طول في الفرن ليه لازم نثبت طرف المطرحه الاول علي الفرن شويه وبعدين نرفعها ونحدف الرغيف وشكرا اختي الغاليه
تسلم ايدك يا ام يوسف
مشاء الله تبارك الرحمن تسلم ايدك بس عايزين الطريقه العجينه بقه لو سمحتي 😂
انتى بنت حلال ❤ تسلم ايدك وعيونك ويبارك فى رزقك
تسلميلى يا نور عيني ربنا ما يحرمني منك ابدا ❤️
من فضلك عاوزه ٢ كيلو زبده من عندك وعاوزه عيش مصري او طحين ذي مايسمي انا من المحله انتي من اي بلد
بسم الله ماشاء الله تبارك الله الله أكبر اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا
تسلم إيديك
اللهم بارك
❤❤❤
بتحكي مع النخالة دقيق ذرة ولا قمح
دقيق قمح عادى
لازمتها ايه تنقليه من مطرحه لمطرحه.. انا برح على مطرحه واحده وبيكون كبيير وجميل جدا
برح حلو ومش بيتنفخ وبيطلع من الحروف تخين وساعات ببطط العيش على الطبليه ومن الحروف قبل الرح ده غلط
هو الرغيف ده بيتكلف كام؟
تسلم أيدك جميل جدا ربنا يكرمك ويوفقك وتبقى أحسن واحدة في الدنيا كلها يارب العالمين احلي لايك لأحلي أم يوسف ❤️🌹💐💞
نفسي اجي أخبز معاكي انا باحب القعدة قدام الفرن اوي وباعرف اخبز زيك تمام
انا بعمله كويس بس مش بعرف اظبط الرغيف زيك كده قبل ما ارميه عايزاه مدور كده زيك وجميل وتسلم ايدك
❤اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا ❤
عمل كثير
cok güzel yaptın bacım selamın aleykümm