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スームルームのまな板に入るのは9番まででしたね
ステンレスとカーボンどっちがいいですか?長く使うつもりですが、メンテナンスや使い勝手など教えて欲しいです。
僕が使った事のある物で言うとオピネルはステンレスで、自作するナイフ「フェデカ」は錆びる素材でした。結果手入れがほぼいらないオピネルばかりを使うようになったので、やっぱりステンレスがおすすめかなぁと思います(^0^)水に濡れていても放置できるのは強いですよやっぱり。
昔、フランスで徴兵があった頃、オピネルの№12のカーボンスチール刃が各自に支給されてた。僕は限られたモデル(ガーデニングとか)はステンレス刃ですが、基本はカーボンスチール刃。錆びて刃に凸凹が出てきても研いだら切れ味は抜群現職の自衛官時代にも№12のカーボンスチール刃を愛用してました
ギコギコはしません すぅーーー!
某通販番組みたいになってます!
10番の大きさを調べてたら なんと たどり着きました(笑)
お疲れさまです。今月BE-PALに#12載ってましたがサイズ良さげだなーと😅
10番が僕の手には限界かなと感じました(>_
@@kanochikara 昔、フランスで徴兵があった頃、オピネルの№12のカーボンスチール刃が各自に支給されてた。僕は限られたモデル(ガーデニングとか)はステンレス刃ですが、基本はカーボンスチール刃。錆びて刃に凸凹が出てきても研いだら切れ味は抜群!サイズは7~12までそろえてますが、基本は8でアウトドアでは12です。
キャンプ野営の遊び方はブランク長く料理に使いやすい安価な扱いナイフを探してます。モーラナイフを選ぶよりも得策妥当でしょうか?サイズと種類はこの動画紹介を参考にすればよいのですか?
モーラナイフを使ったことがないんですが、僕的には料理に使うのであればモーラよりオピネルの方が使いやすそうなイメージがあってオピネルを使っています(^0^)サイズは動画の通り、8号だと野菜などを切る時に切りにくいので、9~10くらいがいいのかなぁと思いますが…。
@@kanochikara 昔、フランスで徴兵があった頃、オピネルの№12のカーボンスチール刃が各自に支給されてた。僕は限られたモデル(ガーデニングとか)はステンレス刃ですが、基本はカーボンスチール刃。錆びて刃に凸凹が出てきても研いだら切れ味は抜群現職の自衛官時代にも№12のカーボンスチール刃を愛用してました
サイズ感、分からないまま買ったオピネルは11番でした。今買うなら8番かなぁ?
おぉ~、11番を使われてますか!多分使い勝手的に一気に小さくなってしまうので9番がいいのかも…(^0^)
オピネルのナイフだけは使わない。
使う人もいれば使わない人もいるので、それでいいんじゃないでしょうか(^0^)
スームルームのまな板に入るのは9番まででしたね
ステンレスとカーボンどっちがいいですか?長く使うつもりですが、メンテナンスや使い勝手など教えて欲しいです。
僕が使った事のある物で言うとオピネルはステンレスで、自作するナイフ「フェデカ」は錆びる素材でした。
結果手入れがほぼいらないオピネルばかりを使うようになったので、やっぱりステンレスがおすすめかなぁと思います(^0^)
水に濡れていても放置できるのは強いですよやっぱり。
昔、フランスで徴兵があった頃、オピネルの№12のカーボンスチール刃が各自に支給されてた。僕は限られたモデル(ガーデニングとか)はステンレス刃ですが、基本はカーボンスチール刃。錆びて刃に凸凹が出てきても研いだら切れ味は抜群
現職の自衛官時代にも№12のカーボンスチール刃を愛用してました
ギコギコはしません すぅーーー!
某通販番組みたいになってます!
10番の大きさを調べてたら なんと たどり着きました(笑)
お疲れさまです。
今月BE-PALに#12載ってましたがサイズ良さげだなーと😅
10番が僕の手には限界かなと感じました(>_
@@kanochikara 昔、フランスで徴兵があった頃、オピネルの№12のカーボンスチール刃が各自に支給されてた。僕は限られたモデル(ガーデニングとか)はステンレス刃ですが、基本はカーボンスチール刃。錆びて刃に凸凹が出てきても研いだら切れ味は抜群!サイズは7~12までそろえてますが、基本は8でアウトドアでは12です。
キャンプ野営の遊び方はブランク長く料理に使いやすい安価な扱いナイフを探してます。
モーラナイフを選ぶよりも得策妥当でしょうか?
サイズと種類はこの動画紹介を参考にすればよいのですか?
モーラナイフを使ったことがないんですが、僕的には料理に使うのであればモーラよりオピネルの方が使いやすそうなイメージがあってオピネルを使っています(^0^)
サイズは動画の通り、8号だと野菜などを切る時に切りにくいので、9~10くらいがいいのかなぁと思いますが…。
@@kanochikara 昔、フランスで徴兵があった頃、オピネルの№12のカーボンスチール刃が各自に支給されてた。僕は限られたモデル(ガーデニングとか)はステンレス刃ですが、基本はカーボンスチール刃。錆びて刃に凸凹が出てきても研いだら切れ味は抜群
現職の自衛官時代にも№12のカーボンスチール刃を愛用してました
サイズ感、分からないまま買ったオピネルは11番でした。今買うなら8番かなぁ?
おぉ~、11番を使われてますか!
多分使い勝手的に一気に小さくなってしまうので9番がいいのかも…(^0^)
オピネルのナイフだけは使わない。
使う人もいれば使わない人もいるので、それでいいんじゃないでしょうか(^0^)