Lê quando vc finaliza o de café você põe na geladeria? Ou vc finaliza ele no dia que vai entregar ao cliente?, Pq como vai no cacau em pó ele é mais sensível contra a umidade certo.
3 หลายเดือนก่อน +7
Eu coloco sim!!! O segredo é não finalizar ele no chocolate em pó com ele gelado. Depois de confeitado ele mantém bem.
O que mais sai por aqui,preferido dos meus cliente é o caramelo salgado com flor de sal envolto no sucrilhos caramelizadoo o povo amaaa,toda semana sai no mínimo 100,150delekkkkk
Oi Lê, boa noite tudo bem? Fiz o cirso ABC do brigadeiro ❤ E só recapitulando... Lá as receitas são para uma receita. No caso meus docinhos eu uso quatro, para os docinhos de 15gr. Tenho que multiplicar todos os ingredientes por quatro, é isso mesmo? Bjussss
@@marialorena6059 nossa que estranho veja se não pode ser a marca dos produtos. Temperatura do fogão e tbm uma panela de fundo grosso faz toda diferença
Oiii tds as vzs qe bou fazer docinhos sempre falta gostaria de saber qntos leite condensado e creme de leite e chocolate vão para fazer 100 brigadeiros
25 วันที่ผ่านมา
Você pesa seus doces? Para 100 doces são 4 creme de leite e 4 leite condensado, para doces com peso final de 15g
Lê qual preço de custo do material pra produzir 100 brigadeiros de 15g sem as forminhas, caixas e mão de obra? Desde já agradeço. É que gostaria de fazer kits pra vender com meus salgados.
![ปฏิเสธไม่ไหว (Crush on you) - LIPTA feat. No One Else [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/NBw1jF342vw/mqdefault.jpg)
Lê quando vc finaliza o de café você põe na geladeria? Ou vc finaliza ele no dia que vai entregar ao cliente?, Pq como vai no cacau em pó ele é mais sensível contra a umidade certo.
Eu coloco sim!!! O segredo é não finalizar ele no chocolate em pó com ele gelado. Depois de confeitado ele mantém bem.
O mais pedido aqui é a Uvinha (fazemos com massa branca de baunilha, sem ninho) e o de Romeu e Julieta. Parabéns pelo seu trabalho, Lê. ❤
As forminhas da Marca Regina também são ótimas, mantém o formato
Como boa apaixonada por doce eu adoraria ver de ferreiro Roche e de goiabada 😅
O que mais sai por aqui,preferido dos meus cliente é o caramelo salgado com flor de sal envolto no sucrilhos caramelizadoo
o povo amaaa,toda semana sai no mínimo 100,150delekkkkk
meu deusss deve ser uma delícia
@@nana.5929 é mtaaa coisa
Oi Lê, boa noite tudo bem?
Fiz o cirso ABC do brigadeiro ❤ E só recapitulando... Lá as receitas são para uma receita. No caso meus docinhos eu uso quatro, para os docinhos de 15gr. Tenho que multiplicar todos os ingredientes por quatro, é isso mesmo?
Bjussss
Oie! Queria saber se tem cupom de desconto seu para placa porcionadora?😊
Ferrero rocher sem dúvidas ❤
Bru, eu já retiro os meus brigadeiros em questão de 5min, todos saem morninhos e caem sozinhos! Muito mais fácil!
Quem é Bru? :( kk
Oi Lê, então como a placa o brigs são 15g o peso final deles? Vc então fez alteração nos preços né?
Sabores que faço
_Stikadinho
Massa preta e de morango
Com um pedaço do chocolate em cima
_Doce de leite com coco queimado
_Dois amores preto+branco
Paçoca, Ferrero Rocher, caramelo salgado com Sucrilhos, cajuzinho, olho de sogra
Oie essa placa é de quantas gramas?
Vc comprou aonde ?
Eu gostaria de ver Rafaello ❤
Leticia voce vende os brigadeiros somente para festa ou na caixinha tbm ? Qual o valor de media na caixinha .
Apenas o cento ou meio cento para festas, não vendo caixinhas 💖
Bom dia, qual site que encontro panela
Paçoca é muito bom 🤤
Caramelo salgado com flor de sal queria mto aprender
Oi le me tira uma dúvida quando você congela os brigadeiros como vc faz pra descongelar eles antes de fazelos obrigada
Desço para geladeira e descongela na geladeira mesmo 🥰
Obrigada pela atenção
❤
💜💜
❤❤❤❤❤
Oi chef pode me ajudar ?
Porque será que meus docinhos depois de finalizado parece areia .
Obrigada
Você usa creme de leite?
@@camilaoliveira4773 uso para cada leite condensado 200ml de creme de creme de leite
@@marialorena6059 nossa que estranho veja se não pode ser a marca dos produtos. Temperatura do fogão e tbm uma panela de fundo grosso faz toda diferença
Oiê coloca glucose de milho
Oiii tds as vzs qe bou fazer docinhos sempre falta gostaria de saber qntos leite condensado e creme de leite e chocolate vão para fazer 100 brigadeiros
Você pesa seus doces? Para 100 doces são 4 creme de leite e 4 leite condensado, para doces com peso final de 15g
Lê qual preço de custo do material pra produzir 100 brigadeiros de 15g sem as forminhas, caixas e mão de obra? Desde já agradeço. É que gostaria de fazer kits pra vender com meus salgados.
Le, aqui o que mais sai é brulle, nunca vi você fazer mas é uma deliciaaaa
Lê so uma dúvida seuz doces são de 15 gramas de massa ou 12 gramas de massa ?
Quantas gramas mais ou menos você na massa de beijinho? É menos que 100 gramas?
🤩🤩🤩🤩
ameii sua receita!!!
Oi onde posso comprar essa placa para docinhos de 20 gramas?
Obrigada por ensinar tanta gostosura, amo doces
Olá, 🥰
quantas gramas é essa placa??
Quanto tá custando leite condensado e creme de leite por aí? Aq em fortaleza todo dia tá aumento, praticamente 😢
RJ/SG no supermercado Guanabara leite condensado 4,77 Italac e creme de leite 2,57 Glória ou Piracanjuba
@@carolinaoliveira8729aqui no RS eu paguei 5.99 no Italac e 3.29 no creme de leite Piracanjuba tá absurdo esse valor😢
Por aí tá um sonho rsrs
Por aq tá assim, praticamente igual os valores
Aqui em Gaspar/SC eu pago 4,79 no leite condensado Piracanjuba ou italac e o creme de leite geralmente é 2,79 Piracanjuba ou italac.
O de Romeu e Julieta não fica puxento por conta do queijo?
@@_jhoylima fica não. O que vai deixar a massa puxenta em qualquer doce é a temperatura do fogo e o tempo de cozimento.
Essas placas dao medo,pq nem sempre da as gramas exatas
Brulle
Gostaria de ver o docinhos cajuzinho
Meio bagunçado nao
Não
credo que agonia esta placa, muito mais fácil ir fazendo as bolinhas pesando e enrolando muito mais fácil e rápido....
Vai nessa kkkk na prática o negócio é bem diferente
❤
❤❤❤❤❤❤