Don : muốn về Quãng Ngãi ăn don Sợ e Quãng Ngãi ví von nhiều lời ! Don là món đặc sản chỉ có ở Quãng Ngãi , được chế biến từ ruột hến ( một loại trai nhỏ con )to bằng ngón tay,sống ở đáy sông, nhiều nhất là ở vùng cửa sông Trà khúc. Don được xem như món ăn phổ thông và bình dân ở Quãng Ngãi ,nhiều nhất là ở tại thị xã ; các vùng Thu Xà , Cổ Luỹ , Phú Thọ . Nhưng ngon nhất phải nói đến don Vạn Tượng .bởi vậy mới có câu : Cô gái làng Son Không bằng tô don Vạn Tượng . Ruột don rất mềm và ngọt , mùi vị thơm ngon, beo béo - nằm dưới đáy tô , với nước don màu vàng nhạt … ( rau thơm , bẻ bánh tráng nướng thành từng miếng nhỏ, cho vào tô trộn đều, xong vắt thêm tí chanh , vài lát ớt chín …)
❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
Don chứ không phải Đon! Đây là món ăn đặc sản của Quảng Ngãi.Xin bạn chú ý đọc cho đúng. Cảm on!
SÀI GÒN ĐẸP LẮM sẽ cố gắng khắc phục, cảm ơn bạn ạ.
Don : muốn về Quãng Ngãi ăn don
Sợ e Quãng Ngãi ví von nhiều lời !
Don là món đặc sản chỉ có ở Quãng Ngãi , được chế biến từ ruột hến ( một loại trai nhỏ con )to bằng ngón tay,sống ở đáy sông, nhiều nhất là ở vùng cửa sông Trà khúc.
Don được xem như món ăn phổ thông và bình dân ở Quãng Ngãi ,nhiều nhất là ở tại thị xã ; các vùng Thu Xà , Cổ Luỹ , Phú Thọ . Nhưng ngon nhất phải nói đến don Vạn Tượng .bởi vậy mới có câu :
Cô gái làng Son
Không bằng tô don Vạn Tượng .
Ruột don rất mềm và ngọt , mùi vị thơm ngon, beo béo - nằm dưới đáy tô , với nước don màu vàng nhạt …
( rau thơm , bẻ bánh tráng nướng thành từng miếng nhỏ, cho vào tô trộn đều, xong vắt thêm tí chanh , vài lát ớt chín …)
SÀI GÒN ĐẸP LẮM chúc bạn nghe chuyện vui vẽ !