কোলকাতার নরম তুলতুলে রসগোল্লা মিষ্টির কারিগরের হাতেতৈরি | rosogolla bengali recipe | rasgulla recipe
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2023
- কোলকাতার নরম তুলতুলে রসগোল্লা মিষ্টির কারিগরের হাতেতৈরি | rosogolla bengali recipe | rasgulla recipe
প্রথমেই বলে রাখি ছানাটি যদি আপনারা বাড়িতে তৈরি করতে না পারেন তাহলে কোন দোকান মিষ্টির দোকান থেকে কিনে আনতে পারেন। সাধারণত মিষ্টির দোকানের ছানাগুলো ছানার জল দিয়ে কাটানো থাকে তাই ভিনেগারের ছানা থেকে ছানার জল দিয়ে কাটানো ছানার কোয়ালিটি খুব ভালো হয়।
আপনারা যদি ছানার জল দিয়ে ছানা কাটাতে চান তাহলে ওই ভিডিওর লিঙ্কটা এখানে আমি দিয়ে রাখছি।
• ছানার জল দিয়ে ছানা কা...
বাড়িতে যদি রসগোল্লা করতে চান তাহলে ভিডিওটা কিন্তু আরেকবার ভালো করে দেখে তারপর রসগোল্লা টা বানাবেন।
উপকরন---
ছানা আড়াইশো গ্রাম( 250 gm)
ময়দা হাফ চামচ
এরারোড হাফ চা চামচ
আড়াইশো ( 250) গ্রাম চিনির পাতলা রস করবেন
সাড়ে ৭০০ গ্রাম চিনির রসগোল্লা ফুটানোর জন্য রস করবেন। রসগোল্লা ফোটানোর জন্য রসটা মিডিয়াম থাকবে খুব পাতলা হবে না এবং খুব মোটাও হবে না।
রসগোল্লা টা নামানোর সময় জল খাইয়ে খাইয়ে এইভাবে নামাবেন।
আর রসগোল্লা তৈরি করতে যদি কোন সমস্যা হয় সেটা আমাকে অবশ্যই কমেন্ট করে জানাবেন।
আমি অবশ্যই চেষ্টা করব আপনাদেরকে সাহায্য করার।
ধন্যবাদ।
rosogolla recipe
rosogolla bangla recipe
rasgulla recipe in bengali
রসগোল্লা রেসিপি
#rosogolla
#rosogollarecipe
#rasgulla
#bengallsweets
#bengalisweetsrecipe
Very tasty rasogolla recipe sharing bhia, looks delicious misti ♥️👍🏻👍🏻♥️
🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Sonalisingha
😊😊
😂 2:17 2:19
অসাধারণ হয়েছে রসগোল্লা ❤❤
Thanks
Khub valo Rasgulla ❤❤❤❤ dada darun laglo 🎉🎉🎉🎉r
Thanks
Khub valo laglo 👌👏
🙏🙏🙏
খুব ভালো হয়েছে
Thanks
Khub valo laglo,.. dada lod chom chom r akta video banaban...
Thanks দেখুন লড চমচমের অলরেডি দুটো ভিডিও আমার দেওয়া আছে।
দাদা,রাজভোগ মিষ্টির রেসিপির একটা ভিডিও দেওয়ার জন্য অনুরোধ রইল।
Ok diyedebo
খুব সুন্দর মাস্টার
Thanks
Wow 😲
Red cow dhodhe ki rosogolla tairi kora jai please bolon
Kora jai
Khir malai er vedio banaben dada
Darun
🙏🙏🙏
❤❤kub valo ❤❤❤
দারুন
Thanks
yummy recipe
Thank you 😊
Dada ami rosogolla tairi hoer por . Rosogolla chana moton khete rosogolla ta fholche kintu please bolon karon
যখন মিষ্টিগুলো ছেড়েছিলেন তখন কি রাস মোটা হয়ে গিয়েছিল
আজকে রসগোল্লা করলাম কিন্তু ভালো হয়নি। তুমি যে ভাবে করছো এই ভাবে করবো । সামনের দিন করবো
Ok welcome
Total kotokhon jaal disen?
১৫ থেকে ২০ মিনিট
Khub valo laglo❤❤amer pasa thakben❤❤🎉 diya galam❤❤
Abossoi
দাদা এনারুট পাউডার কি কোথাই পাওয়া যায়।
কনফ্লাওয়ার যেটা বলা হয়
যেকোনো মুদিখানা দোকানে পেয়ে যাবেন
❤
Thanks
খুব সুন্দর হয়েছে দাদাভাই। 😊😊😊
🙏🙏🙏
Khub sundor dada
Recipe follow kore baniyechi, khub soft hoyeche kintu rasogollar upor ta halka fete geche r koyekta r ekta dik halka venge venge Kano bujhte parchina..
আপনি যে রসের মধ্যে ছানার বলগুলোকে ছেড়েছিলেন সেই রসটা কি খুবই পাতলা ছিল
আপনি আমার নাম্বারে কল করতে পারেন । ফোন নাম্বারটা মালাই চপ রেসিপি মধ্যে দেয়া আছে দেখে নিতে পারেন ওখান থেকে কল করবেন।
Kat ta dudhe kat ta vinigar lagbe
ছানার বলগুলোর মধ্যে কি নকুলদানা দিতে হবে?
হ্যাঁ দিয়া যেতে পারে
দিতেও পারেন নাও পারেন
দাদা ভাই আমি ও পাশে রইলাম
Thanks দিদি ভাই
Amar rosogulla gulo thik thik holeo last a patla rose sompurno dubche na
তাহলে পাতলা রসটা কি একটু মোটা আছে।
তাহলে আর আরো কিছুক্ষণ কুক করে নিয়ে যখন নামাবেন জল খাইয়ে খাই রসগোল্লা গুলোকে একটু ডুবিয়ে নেবেন তারপর পাতলা রসের মধ্যে দেবেন। আশা করি নেক্সটবার এই সমস্যাটার মধ্যে আপনি আর পড়বেন না। অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে
250 gm chini tey 2 glass jol ta ektu liter boley den jodi bhalo hoy karon steel er glass er ki shob map ek hoyna money hoy
দু গ্লাস বলতে এখানে ৫০০ থেকে ৬০০ গ্রাম জল বলা হয়েছে।
Arrowroot kothai paya jabe.
এগারোটা হচ্ছে যেটা কর্নফ্লাওয়ার বলা হয় সেটাই।
dada araroot r maidar pariman ta ektu clear kore bolo.2to ki soman pariman a nebo naki araroot ta besi lagbe
যেহেতু এখন শীতকাল তাই আড়াইশো গ্রাম ছানাতে এক চামচ এরারুট আর এক চামচ ময়দা। আর পারলে ছনাটা ছানা কাটানোর পাউডার দিয়ে কাটিয়ে নেবেন। আর যে রাসে তে ছাড়বেন সেই রসটা যেন খুব পাতলা না হয় । আর যদি কোন অসুবিধা হয় নিশ্চয়ই আমাকে জানাবেন।
Ami next time jokhon banabo kono asubidha hole abossoi janabo tomak
Rasogolla thik hoche na dada . Chapta hoye jache . 1 hr fotanor por o rasogolla patla ros a deoar por o dubchena. Vesei thakche. Tarpor r sei fluppy baparta rasogolla r thachena. Tight hote jache .ki korle thik hobe pls bolben.
আচ্ছা আপনি কি মোটা রসের মিষ্টি গুলো ছেড়ে ফুটিয়েছেন। একটু বলবেন আর যদি আরো কিছু জানার থাকে আমার ফোন নাম্বার আছে আপনি ফোন করতে পারেন।
Ha mota ros a futiyechi.
আমার রসোগোল্লা গুলো রসে দিলে ভেগে জাই কি করি?
আপনি একটু মোটা রসের রসগোল্লা গুলো ছাড়ুন দেখেন আর ভাঙবে না।
গরুর দুধ না হলে কি হবেনা?প্যাকেট দুধ হলে হবে?
ফুল ফ্যটযুক্ত পেকেট দুধ হলে অবশ্যই হবে
আমার রসগোল্লা গুলো ফেটে গেলো।কেনো এই রকম হল?জানালে ভালো হয় ।
খুব পাতলা ছাড়া হয়েছে মনে হচ্ছে না হলে আমাকে ফোন করবে আমি দেখে নেব
Ei recipe follow kore khub sokto Rosogolla holo , ki bhul korlam Ami?
আমার ফোন নাম্বারে ফোন করবেন
দাদা, দানাদার ও বটফল তৈরি করার ফুল রেসিপি চাই। আপনি গোলাপজামুন তৈরি করার রেসিপি এর ডেসক্রিপশন বক্স এ এক কাপ বা এক চামচ এর পাশে (গ্রাম ) টা বলে দিয়েছেন এরকম প্রতি টা vedio এর ডেসক্রিপশন বক্স এ যদি আপনি কাপ ও চামচ এর পাশে (গ্রাম ) টা ও উল্লেখ করে দেন তাহলে আমাদের বুঝতে খুব সুবাধা হয় । কারণ আমাদের কাছে ছোট বড় বিভিন্ন মাপের কাপ চামচ থেকে তো সেই কারণে। দাদা পরবর্তী ভিডিও গুলো তে এই বিষয় টা একটু উল্লেখ করবেন দয়া করে।
আচ্ছা দিয়ে দেব
@@BENGALSWEETS1985❤
চিনির সিরার পরিমাণ টা বুঝতে পারলাম না
আচ্ছা ঠিক আছে আমি ভালো করে বুঝিয়ে দেবো
এরা রুড কি?
কর্নফ্লাওয়ার
Hindi me video vabao dada
Ok thanks
দাদা ভাই খাবার ছোডা দিলেনা যে
দেখুন পারফেক্ট ভাবে ছানা তৈরি করলে ওখানে কোনরকম কোন সোডা দেবার কোন প্রয়োজন নেই।
Valo hoy nai
Capta Hoya gasa 😂😂
আপনি আমার সাথে ফোন নাম্বারে কন্টাক করবেন
Darun
🙏🙏🙏🙏