جربي الرنجة بالطريقة دي هتقولي اول مرة اكل رنجه بالجمال والحلاوة ده سلطة الرنجه بسفن اب في دقائق
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
- للمزيد من الفيديوهات من هنا
طلبي منكوا دعمي بلايك والاشتراك في القناة ده اللي هيخليني اكمل
رابط الشربات لجميع الحلويات الشرقية 👇👇
• ازاي تعملي سيرب الحلوي...
رابط صوابع زينب بأسرار أكبر المحلات
• لو عندك كوباية دقيق هت...
تهتم قناه طباخين افراح مصر بنقل جميع الوصفات بطريقة سهلة لست البيت سواء من المطاعم او من طباخين الأفراح كما أن جميع الوصفات موجودة على القناه وهذا هي عنوانين للبحث على الوصفة الذي تريدها في قناتنا ..
اللحوم :
اسهل طريقه لعمل اللحمه - طريقه الطباخين في عمل اللحمه - اللحمه البارده - عرق تربيانكو - فخاره اللحمه - لحمه الافراح والمناسبات - طريقه عمل لحمه الافراح - طريقه عمل الكوارع - ورق اللحمه في الافراح
هذا فيديو من ضمن فيديوهات لعمل اللحمه في الافراح :
الكفتة:
كفته الفرن - طريقه عمل كفته الافراح - الكفته المشويه - تعالوا نعرف اسرار عن الكفته الافراح - كفته الحاتي المشويه - كفته البانيه - اسهل طريقه لعمل كفته البانيه - كفتة داوود باشا - طريقه عمل كفته الارز - طريقه سهله جدا ل كفته الارز
هذا فيديو من ضمن فيديوهات عمل الكفتة فى الافراح
الفراخ :
الفراخ المشوية - طريقة عمل الفراخ المشوية على الفحم - طريقة عمل الفراخ المشوية مثل المطاعم - فراخ مسلوقة - الفراخ المحمرة - فراخ بالارز البسمتي - طريقة سهلة لعمل الفراخ المشوية
الأسماك :
طريقة عمل السمك البلطي - طريقة عمل السمك البلطي المشوي - طريقة عمل السمك البلطي المقلي - طريقة عمل السمك الشخورة - السمك السنجاري - السمك بالصلصة - طريقة عمل الجمبري - طريقة عمل مشكل الاسماك - السمك السلمون - شوربة السي فود
المحاشي :
طريقه عمل المحشي المشكل - طريقة عمل محشي ورق عنب - طريقة عمل محشي الكوسة - طريقة عمل محشي الافراح - طريقة عمل الكرنب - اسهل طريقة لعمل المحشي - محشي بسهولة - اسهل وأسرع طريقة لعمل المحشي
هذا فيديو من ضمن فيديوهات عمل المحشي فى الافراح
الارز :
طريقه عمل ارز معمر - طريقة عمل الارز المسلوق - طريقة عمل الارز الأبيض - طريقة عمل الارز البسمتي - ارز بسمتي فى الافراح - اكبر كميه ارز - طريقة عمل الارز الأصفر
اللهم صلي على النبي محمد الذي بصلاتنا عليه تُجبر قلوبنا
وتنجليّ همومنا وتُرفع درجاتنا ﷺ
لتواصل مع الشيف محمد الجمل 01009220267
اللهم آمين يارب العالمين ..علية افضل الصلاة والسلام
عليه الصلاة والسلام
ديه الرنجه سوده ياستاذ
هو في ايه ديه بيظ
ديه مش حلوه
الانت بتعملها بيظة
@@abdullahkhaledghanem7398 ظتظخشئ😅،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،، شو صار مع 😅😅مكحل 🎉ج2#
عليه افضل الصلاه والسلام
الرنجة بالطحينه تحفه
والسردين المملح مع الطحينه وهم
وافوض امرى الى الله ان الله بصير بالعباد
اللهم اشف كل من مر من هنا وترك تعليق بذكر الله
لا إله إلا الله والحمدلله
احلى حاجه في الدنيا احنا هناكل ونحبس فى طبق واحد
تسلم ايدك يا غالي
انا جربتها ونجحت معايا تسلم ايدك استاذ علي ربنا يباركلك ويحفظك ويعينك ويعطيك الف عافيه
بسم الله ماشاء الله تسلم يدك
كل سنة وانتم طيبين اللهم آمين ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك
تسلم ايدك يارب يجعله في ميزان حسناتك آمين يارب العالمين
طعم الرنجة راح مع الحجات دى كلها
دى اسمها سلطة الرنجة
تسلم ايديك شيف محمد
ماشاء الله تسلم ايدك وكل سنه وحضرتك طيب وبخير
مشاء الله. والله أكبر. 🎉اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا
عليه افضل الصلاة والسلام
تسلم ايديك بجد ممتازة انا هجربها بطريقتك النهاردة ان شاء الله
تسلم اديك
اكلة شهية ...بالصحة والعافية .ودمتم بخير....
وصفة رائعة، هذه أول مرة أراها
فعلا البطروخ الناشف احلى بيبقى مرمل لكن الناعم بنقول عليه بطن السمكة ونرميه مابنحبوش
وعليكم السلام ورحمة الله وبركا ته
الله ينور
تسلم ايدك جميل جدا ياشيف والصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم وعلي اله وصحبه اجمعين
كل سنة وأنتم بخير
تسلم ايدك يا شيف
الشيف بيقول الرنجة الناشفة احلي وكل الناس بتحبها طرية ودلعة ، ويقول البطروخ الناشف احلي وكل الناس بتحب البطروخ الطري .
وبيهبد في لون الرنجة وحكاية الفريزر دي بتكون في الصيف بس علشان متدودش ومتفسدش مع ان الفريزر بيغير شكل وطعم اللحم لكنه لا يسممه كما يقول .
واخيرا الاكلة فيها تكلف والرنجة بالطحينة بس احلي بكتير
تحياتي للجميع 🌹🌹🌹
الشيف يقصد لحم الرنجة يكون ناشف ودا صح مليون في المئة لأن دليل علي انها لم تدخل الفريزر وتطلع.
أما البطروخ فهو أذواق المتعارف عليه الناشف احسن ولكن في ناس بتحب الطري وهذا يرجع للذوق
أما عن الطريقة فهي سلطة رنجة ممكن تدخل في قائمة المقبلات
انما احنا نحب الرنجة بالطحينةوالشطة والليمون والبصل وجبرت علي كدا 😂
جميل
تسلم ايدك بجد جميله جدآ
جزاك الله خيراً ض❤
الرنجة دي شكلها بايتة لونها اسود وغريب. اللون مالوش دعوة بنوع الرنجة نوع الرنجة مقتصر على حجمها لكن اللون والطراوة ده سوء تخزين أو طول مدة تخزين . والرنجة الطرية بتبقي زبدة ولحمها ابيض والبطروخ مرمل وجميل والطماطم بتزفر السمك طالما هتبقي نية.صراحة اول اسمع الكلام اللي يتقال في الفيديو ده.
صح . الشيف بيهبد
الشيف دة بيخرف طرقة دى الرنجة اتظفرت
لا يصح هذا الاسلوب
احلى قناة وامهر شيفات بارك الله فيكم
االسفن مقطعه في الليمون مفيش حاجه تنفعنا يوم القيامة ياريت نفتكر ديمن اخونا فى فلسطين اللهم فرج عنهم ما هم فيه
تسلم ايديكم ❤
روعة روعة تسلم ايدك
فليزر فعلاً 😂😂😂
انت كده غيرت طعم الرنجه بالاضافات دي كلها
انت عملت للرنجة قيمة جامدة اوي 😂😂
اللهم صل وسلم على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد كما صليت على سيدنا إبراهيم وعلى ال سيدنا إبراهيم وبارك اللهم على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد كما باركت على سيدنا إبراهيم وعلى ال سيدنا إبراهيم في العالمين إنك حميد مجيد
كل سنة وحضراتكم بخير وسعادة نحبكم فى الله بلا حدوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووود
تسلم ايدك
يعني لما نشتريها ويفضل منها نرميها
روعه ❤🇸🇦🕋☝️
تسلم ايديك ياشيف بس عايزة اقول لحضرتك هات جبنة قديمة واضع عليها طماطم وخيار وطحينة اتحداك ان ماكانت نفس السلطة اللى انت عاملها هى الرنجة قصرت فى اكلها كدة طبيعى
يا افندم طماطم ايه بس على الرنجة
قناة جميلة واحلي حاجة انكم بتوصلو المعلومة بالظبط و بطريقة المحلات ربنات يجازيكم خير
تسلم ايديك
تسلم. يا. شيف.
كل عام وانت بخير وتقدم لايك وشير ام مصطفى القاهرة♥️☕️🙏🌙⭐️🌹
ماشاءالله
ده اسمه عك فى عك
لاحول ولا قوه الا بالله
هيا بردو لتخفف الأملاح
وصحيه اكثر بالخضره
كل سنه وانتم طيبين عيد سعيد على امه محمد تسلم يا استاذ علي دائما الحياه جميله،🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️🌹👍
شغل فاخر من الآخر تسلم يدك
حلوة شغل فاخر من الاخر فكرتيني على التيك توك واحد دائما يقولها اسمه العقيد بس بيجيب حاجات من الاخر اكل فظيع😂😂😂
بالنسبه للدرجه اللي فيها
دود
الرنجه لازم تتسخن الاول فعلا عشان ماتنشفش وتملح جامد
خرجتها من عائلة الأسماك دا كدة أصبحت خلطة محشى
اسمه فريزر علي فكرة .مش فليزر 🤣🤣🤣
الله يرزقك بس ايه ال بتعملوا ده دى مابقتش رنجة انصحك بلاش مبالغة فى التأليف لان كده بهدلت الأكلات ياعمى
الله ينور عليك
تسلم ايدك❤❤❤❤❤❤❤😂😂😂😂😂😂
عيد مبارك عليكم بالخير واليمن والبركات
يسلمو
مكن تجربى ونــورينى .. على قناتى لو سمحتــى ####
قل فريزر ولاتقل فليزر
على فكرة بالنسبة لتسخين الرنجة بعد تنظيفها بيبخرالسوائل التى تعطيها طعمها اللذيذ تماماً و بيجعلها ناشفة و أيضاً تجعل الملح يتركز جداً فيها . و على فكرة كم السلطة المضاف للرنجة حيخفى طعمها تماماً ، و بكدة سوف ناكل سلطة بنكهة الرنجة او سلطة برائحة الرنجة و على فكرة سواد الرنجة من الداخل يدل على سوء التخزين و ليس على نوعية الرنجة . هذة معلوماتي البسيطة و المتواضعة عن الرنجة . 💐
شبت ايه وبقدوتس ايه هي خلطه فول
عاشت ايدك
كده اسمها سلطة رنجا ممكن تبقى جنب اي أكل زي مطاعم السمك
ممكن تنورينى ... يا زيزى لو سمحتى @@@
واضح ان الرنجه دي كانت مفرزه لان شوكة الضهر طلعت بكل سهوله ولحمها غامق
اسمه بطارخ بطروخ
دى سلطه يا حاج الشيف والله يرحم رنجتك
كل عام وحضرتك بخير ..تسلم ايدك ياشيف طريقة جميلة للرنجة
تسلم عيونك وايدك ياابني ربنا يسحن مايبن ايدكي ممكن سوال ارجو الرد شكرااا لحضرتك ياابني عندي رجنه كتيررر حطها في الفيريز بس متنظفه كلها تعقد كم يوم لمدة شهر مثلااا ارجو الرد شكرااا بسرعه
مايجراش حاجة لو الرنجة اتحطت فى الفريزر.
استاذ علي معلش بس طريقة السردين المشوي
لما بنجبها بنشلها فى الديب فريز ونطلعها فى وقت ولا نسبها تحت فى التلاجة عادي كل سنة وانتم طيبين
ازيك يا لولا 🍃 ممكن تنورينى لو سمحتى -_-
@@جمالكبينزهوركنوجا أنا بقى تيته ليلى على المعاش وزارة العدل
@@جمالكبينزهوركنوجا ايه المشكلة لما بتتشال فى الفريزر الشيف بيقول تبقى مسممه أول مرة اسمع الكلام ده
@@lolahema9653
ربنا يديكى الصحه يارب 🤲 ويبارك في عمرك
@@lolahema9653
على فكره انا بحتفظ بيها فى الفريز بعملها زى ما هو عملها واشيلها فى علب واحيانا بحتفظ بيها زى ما هى
تسلم ايدك يارب يجعله اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا ونبينا وقائدنا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين والتابعين ومن تبعهم بإحسان إلى يوم الدين
أطلب الاسعاف فين الشيف ده حد يخده هو والمذيع
شلون ياكلون عجين طحين وسفن🫢
ذي طحينة السمسم مش دقيق العجين
بهذه الطريقه فقدت الرنجه اعز ما تملك
وافيد ما بها للصحه
وهي الدهون الصحيه
الاوميغا ثري وفيتامين ه
والف
واصبحت سمكه عاديه جدا
وبعد السفن
فقدت الكالسيوم
يعني اكل بلا فوائد للاسف .
❤❤❤❤❤❤
ممكن تنورينى لو سمحتى @@@@
دى كده مابقتش رنجة بقيت عاملة زى الخضرة بتاعة المحشى.
😂
السفن مقاطعة اتقوا الله في إخوانكم الفلسطينين
يا اخت الفيديو ده من 11 شهر
أجمل شيء بالحياه انك تلاقي ناس محترمة وتحس بغيرها وتحترمها
الفيديو قديييم 🤷🏻♀️
يعنى مش كفايه الرنجه فيها املاح كمان سفن ممكن تبدلها بمعلقة زيت ايا كان نوعه لكن السفن مع احترامي كده لغبطه
هات رغيفين بقا
يااحباب رسول الله ادعوا لي بالشفاء العاجل وجزاكم الله خيرا
ايه اللى جاب رسول الله فى الرنجة الجهل نورون
دى بقت خلطة محشى
ده سلطة رنجة
والمقاطعة ؟
هل سألت طبيا دخول السفن أب مع هذا الخليط جائز أم لا .. لان كثيرا من الأغذية خلطها غير صحي .. وان شاء الله تكون طيبة المذاق ولا ضرر منها وكل عام وانت ومتابعي القناة ومصر والأمة العربية والإسلامية بخير
السفن #مقاطعه
هو وين لحم الرينكه مش شايفين لحمه ابدا
الليمون بديل للسفن حرام عليكم بلاش المقاطعه
ايه بقا المحشي إللي عمله دا ؟
وسفن أيه وتوابل كمان ؟
رزق الهبل على المجانين .
🌷🌷❤️❤️
ممكن تنورين يا عفــــاف .. لوسمحتى ٍٍٍ
هو مش اسمه كلافظ جلافظ
😢
افتكاسات .............التشويح ع النار مالهوش أي لزمه
البطروخ الأسود مضر ودليل على فساد الرنجة
أنا عملت البسبوسه بل طريقة بتاعتكم بس الوش بيطلع ناشف ايه الحل
هذا نيء؟
ايه لزمة السفن
فعلا الرنجة قديمة وطعم الرنجا ضاع وسط البهارات 😢
الطماطم بتزفر الرنجه
انا بس نفسي افهم حاجه مين اللي فهم المصريين ان اسمه الفليزر
يااخواانا معلش حد يجاوبني عالسؤال ده خدوني علي قد عقلي freezer بقي فليزر ازاي
فعلا انا مستغربه من الاسم وكنت فاكره اني انا اللي غلطانه هو فعلا اسمه فريزر
وجلافز بقى كلافز إللي هو بالعربي جوانتي
مش عارفه ليه كل الرانجه قلبها أحمر .نادر لو جيبتها بيضه 😢
اعتقد أن ذلك تبعا لنوع السمكة أو البيئة التي تم اصطيادها منها. (حفظك الرحمن)
رنجه ابو السيد بيضه ودلعه
البيضة مش مبتبقاش طعمها حلو
هل الرنجى يعني سردين ف الجزائر احدكم يفهمني
الرنجة سمك مملح ومدخن، السردين مملح فقط
البهارات ملهاش لازمة ..لأن الرنجة مالحة اساسا ..كفاية الخضار والخل والليمون ..مع الطحينة