SECRETO DE CERDO con Una SALSA espectacular

Muy buenas familia, hoy si que lo vamos a petar con este recetón brutal, un secreto de cerdo con una salsa espectacular, a disfrutar con buen pan y buen vino, salud y rock and roll camaradas
ingredientes para 3 raciones:
600gr de secreto de cerdo
2 dientes de ajo
1 pimiento verde italiano
1 cebolla hermosa
2 cucharadas de tomate frito
1/2 lata de cerveza
1 vaso de caldo de pollo
Para el puré de patata :
1 patata grande cocida
10 gr de mantequilla
1 chorro de leche
sal
pimienta negra recién molida
Para la picada:
2 rebanadas de pan frito
1 diente de ajo crudo
1 cucharadita de comino en polvo
1 chorro de vinagre
1 chorro de agua
sal al gusto

[@cocinaconpatrick]

Brutal brother 😋🤤 muy buena receta

[@CristinaHerrera-y1w]

Se ve muy rico,saludos desde cataluña

[@manurecetas]

Hola Cristina, es una de mis carnes favoritas y la salsa es un auténtico lujo, gracias por comentar y abrazo gordo desde Cataluña también

[@manurecetas]

Gracias hermano, la verdad es que el secreto está muy jugoso, un abrazo gordo Patrick

[@pilardelafuente6514]

Brutal chiquillo que ricoooo😋😋un abrazo campeón 🤗🤗

[@manurecetas]

Un abrazo bien gordo Pilar, saludos reina

[@pilardelafuente6514]

Vamos a ver con que nos sorprende mi cocinero favorito😅

[@manurecetas]

Jajaja grande Pilar, grandeeeee