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- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
- buenos días gracias por apoyar este canal les dejo la receta de este pan que tengan buen día
RECETA:
2 kg harina
80 gr levadura en polvo
400 gr azúcar
20 gr sal
200 gr margarina
300 gr margarina desecha para el paño
10 piezas de huevo
900 mililitros de agua aproximadamente
![[DRIP] ‘CLIK CLAK’ PREVIEW](http://i.ytimg.com/vi/bcxkcOSbpac/mqdefault.jpg)
Gracias maestro don Manuel, por sus videos tan completos, gracias por compartirnos sus enseñanzas, Dios lo bendiga siempre a UD y a su linda familia para que nos siga ilustrando con tan bonitos videos!!!
El pan Danes, como el de Krusty el Payaso.....
Sabrosos y gracias por compartir la receta......
Gracias, saludos
Genial señor gracias
Que buen pan danés!!! Hace muchos años lo intente hacer pero sin éxito... estoy atenta... las conchas, la pizza y el pan español me salieron súper bien... gracias por compartir sus conocimientos 👍🏼👍🏼
Desde Costa Rica un agradecimiento profundo por compartir sus conocimientos, la dedicación y orgullo de tan noble oficio se contagia hasta aqui. Gracias y le cuento que Ya realicé los prestiños y fueron un éxito en mi familia. Bendiciones
Gracias por compartir nos enseña como ganarnos el sustento de la fam Jehová lo bendiga
Gracias Dios lo bendiga don Manuel por compartir el pan tan rico
Muy buena receta y muy bien explicado 😊 gracias por compartir 😊😊😊
Gracias a ti
Maestro muchas gracias hice los cuernitos y me salieron k Dios lo bendiga y muchas felicidades por su aniversario 😮😮😮😮
buen día maestro, la clase de hoy amplia más los conocimientos del arte y oficio de la panadería.
que Dios lo bendiga y cuide a usted, y a su familia.
Qe buena clase los barniso con huevo
Felicidades
Buena noche señor mirando su practica usted es un maestro gracias
Exelente
Excelentes sus videos!!👍👏👏👏
Gracias. Saludos
Maestro Manuel, es un gusto poder observar paso a paso todas las recetas que usted hace con la masa danés.
Muchísimas gracias por todos sus consejos y por compartir para quienes no somos expertos en panificación.
Cuídese mucho y gracias nuevamente😊
Justo lo que necesitaba , como hacer las hojaldras, aquí en USA solo las encontré en una panadería y jamás la volví a ver en otro lugar. Gracias por compartir saludos desde Carolina del norte.
Gracias por si tiempo que se toma para enseñarnos aser pan🙋♀️👌👌🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽👋👋👋👋👋🙏
Buen día!!!!, tooooda la vida de experiencia en el arte de hacer pan!!!!muchas gracias y mi reconocimiento a su gran trabajo!!! Saludos desde la ciudad de México!!
Me gusta como enseñas
Muy excelente trabajo la verdad, mis felicitaciones, una manera de trabajo única. Gracias por la receta me encanto!
Maestro muchísimas gracias por sus recetas deliciosas k Dios los bendiga 😊
Es un artista haciendo los panes! Da envidia verlos!🤩👍💯👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏Que Dios lo bendiga!🙏🙏🙏 Es un buenísimo panadero profesional y artesano!👌👍💯🍞🥐🥖🥯🧇🍷🥨🥧🍰🧁🍩🍪 Muchísimas gracias por las maravillosas y excelentes recetas!💯🍀
Me gustan sus recetas
Don MANUEL, muchas gracias por su atención por contestar a mi pregunta qué amable. Gracias.
Gracias Don Manuel por sus Recetas!!! Rafa Morris.Guanacevi Dgo!!
Así es pará que necesita un reconocimiento hay personas que tienen reconocimiento y no saben nada y van a las mejores escuelas y para que lo que sirve es tener un oficio
Muy bonito el trabajo
Aprendiendo.Muchas gracias y ahora a clase🙋♀️😁🌷🌺🇪🇸
El pan danés es delicioso y una misma receta base da para varias opciones de panes! Gracias por compartir! 😀
Gracias a sus lecciones le he agarrado el gusto a preparar pan en casa, saludos y nuevamente gracias 😊
Hojaldras. .. siii ... El punto ahora es que me queden tan ricas km se ven .... Mil gracias por compartir
Muy bien explicado...mí duda sería la crema quilla sería manteca (mantequilla /grasa de cerdo )...aquí en argentina estás variedades de masa sería el equivalente de factura dulce (medialuna y vigilantes ) ...aquí se le ponen almíbar a la primeras como terminación y a las otras azúcar arriba pero sin esa cremaquilla...
Gracias por mostrar esas delicias de su región .
Seve muy perfecto 👌
Gracias 😊
@@materiasprimasypanaderiagu7153 HOLA AMIGO DE LA DITANCIA MAESTRO QUE DIOS LE BENDIGA
Que buenas clases muchas gracias 👍
Me encanta como explica un saludo
Muchas gracias por su clase
Dios le bendiga
Señor lo felicito por lo bien que explica, muchas gracias
Señor Manuel que ricas delicias 👌👌👌 con un cafecito perfecto todo un chef de la repostería mil gracias por sus sugerencias y tips y enseñarnos a hacer estas ricuras dios lo cuide y lo bendiga 🙏🙏🙏
Me gusta mirar como se trabaja la panadería artesanal saludos desde Guanajuato México
Se vio delicioso y así es de rico
Muchas gracias 😊
Hola Maestrazo! Le quiero agradecer que nos comparta su conocimiento. Ya me salio el bolillo y el pan Danés. Me encantan sus clases y mi familia está disfrutando de un buen pan.
Grandioso maestro .
Muchas gracias Señor, muy rico todo
Muy bueno,maestro,saludos desde Tlaxcala
Gracias por tantas entrega ... Maestro Dios bendiga ricamente
Como siempre muy buenas y ricas sus recetas de panaderia muchas gracias por compartir y que dios me lo bendiga por muchos años!!!!
Mis respetos por que todo el
Pan es a mano y eso hace una gran diferencia en la masa 👏🏼
Gracias maestro por sus enseñanzas, aprecio mucho transmita su conocimiento
Padre nuestro que estás en los cielos 💓 santificado sea tu nombre venga tu reino hágase tu voluntad como en los cielos ❤️ así también en la tierra el pan nuestro de cada día danoslo hoy y perdona nuestra deudas como también nosotros perdonamos a nuestros deudores y no nos meta en tentación más líbranos del mal 💖💖🇵🇦🇵🇦🇵🇦 porque tuyo es el Reino y el poder y la gloria por los siglos amen 🔥❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Me gusta las variedades de pan siempre que sea Ricos al paladar y el pan espiritual que necesitas para alimentar el alma y el espíritu que es la palabra de Dios 😇😇❤️❤️❤️❤️❤️❤️ aleluya cristo Jesús vive aleluya gloria a Dios amen
Maestro gracias por enseñarnos. Voy hacerlo y tratar q me queden tan ricos como a Usted.
Excelente Maestro.
Muy buenos videos, un privilegio aprenderderle . Saludos
Gracias profe saludos desde Perú 🇵🇪 gracias por enseñar
Gracias Don Manuel desde Cuenca Ecuador
Maestro gracias por la receta del danés se ve riquísimo el pan que bien que siga compartiendo su conocimiento
Muchas gracias por compartir otra exelente clase más, qué Diosito los cuide muchooo ♥️ bendiciones
Gracias por por enseñar Dios lo bendiga saludos
Un gusto y un honor mirar sus videos, Don Manuel! Dios lo bendiga y le recompense su bondad y su buen corazon en ensenarnos de su arte y su experiencia! Un saludo desde California!
Wow, muchas gracias por compartir sus recetas…usted no tiene idea de como cuesta encontrar buen pan dulce mexicano aquí en Los Angeles…la gran mayoría no sirve y es muy caro. Una pregunta: que es crema quilla?
Muchas gracias por compartir sus conocimientos!! 🤗
Buen día, buen video
Muchas gracias por lo k nos enseña
que rico!!!, lo hice, y sabía delicioso., Gracias don Mnanuel, por compartir su conocimiento.
Que gusto de verlo y poderlo saludar y agradecerle por enseñarnos a elaborar éstas exquisitas hojaldras para ponerles molito con pollito deshebrado. Gracias MAESTRO Olguín. Saludos.
Por favor enseñarnos a hacer PAMBAZOS para preparar con papitas con chorizo y bañaditos con salsa de guajillo. Gracias don Manuel.
Maestro he elaborado varías de sus recetas de casualidad tendrá una de panetone
Don Manuel, de qué medida son las charolas que usa y dígame por favor si caben den el horno de una estufa de 30 pulgadas? Gracias por su atención (◔‿◔) Soy su fiel seguidora.
Por cierto le agradezco que comparta todos sus
Conocimientos eso habla de la calidad de su persona y que este oficio no se pierda gracias marstro
@@cruzarguelles7778 buenas tardes las charolas qué utilizamos en la panadería son de 40 por 60 pero hay charolas de medida más busqué las donde vendan maquinarias para panadería saludos
Muchas Gracias fabuloso ☺️
Don Manuel me gusta mucho verlo haser el pan y quiero aprender, hacer pan de todo pero poco a poco porque no sé nada de panadería me gustaría que me enseñe a haces las campechanas por favor
Vamos México
Desde Colombia un abrazo, me encantan sus videos
Me encantan los cuernos y las hojaldras con mole
Gracias, Don Manuel, muy buena su clase, los preparé y quedaron muy ricos. Dios lo bendiga.
Que gran video
En Puebla conocemos las hojaldras como el pan de muerto
Justo lo que necesitaba como hacer las hojaldras mil gracias por la reseta las voy a intentar ojalá y me salgan bien
Que delicia y que sexy el panadero se me antoja comer pan danes
Muy buenas y prácticas como se trabaja en la panadería,podría hacer un vídeo de hojaldras de sal? Saludos y bendiciones
Para hacerlo en horno de estufa a cuántos grados y por cuánto tiempo tiene que ponerse? Gracias exelente video
Hola. Muchas gracias por sus videos. Son de gran ayuda estando tan lejos de mi México lindo y querido. Podrían porfavor ayudarme en aclarar si la levadura es fresca o seca? Qué cantidad de agua fue utilizada para la masa? Cuánto tiempo se dejó en el horno a 200°C? Y por último, Cómo se hace la cobertura que se le puso a los bigotes para después cubrirse de azúcar? Una disculpa por tantas dudas. Muchas gracias. Éxito en su canal.
QUE ESCUELA !!!! NI QUE NADA !!!! MIS MAS SIMCEROS RESPETOS PARA EL SEÑOR PANADERO UN MAESTRASO !!!! GRACIAS A EL YA SE HACER 5 TIPOS DE PAN APARTE ESTOS, Y AUNQUE NO NO CREAN YA NO COMPRO PAN EN LA PANADERIA YA LO HACEMOS EN CASA, Y NO POR NO QUERER COMPRARLO, SI NO PORQUE LAS PANADERIAS DE ALLA,DE ACUYA, Y DE MAS ACA Y TAMBIEN DE MAS ALLA, ESTAN EN MANOS DE YA SABEN QUIEN Y SUBIERON MUCHISIMO EL PAN, GRACIAS POR COMPARTIR, Y ALGUN DIA EL DIOS DE SU RELIGION LES RECOMPENSARA DE LA FORMA QUE MAS LO NECESITEN EL COMPARTIR EL CONOCIMIENTO, GRACIAS
La escuela también es importante. Es bueno ser empírico como los más grandes, sin embargo, un poquito de teoría y práctica te ayudan a saber y conocer la función de las cosas. La gastronomía es excelente cuando se combinan conocimientos con práctica.
Me encanta comlo da la explicación pero en lugar de agua se le puede agregar leche y si si cual recomienda
Todo muy lindo pero cuanto tiempo se hornea??
Gracias por impartir sus conocimintos
Mencantan los vídeos :D
Gracias
Maestro lindo día.. por cuánto tiempo se hornea. Y solamente le dió dos vueltas al hojaldre.. gracias bendiciones..
Muchas gracias
Buenos días disculpe todo está muy bien y a mí me encanta pero le pido de favor que diga a cuanto se hornea y por cuantos minutos cada producto que hace
Esq es distinto en horno industrial a horno casero
Me encanto la receta me gustaria que nos diga cual es la diferencia entre danes y feite o porque se yama asi gracias.
Me encantan sus recetas gracias por compartir sus conocimientos,dilculpe que fue lo que le untó los bigotes gracias espero pueda contestar mi pregunta gracias 💕💕💕💕
Buenas tardes se llama cremaquilla saludos
Disculpe cuanto tiempo deja reposar la masa de Concha para poder armar la figura
✌✌👍👊
Saludos, por qué usa margarina en lugar de mantequilla? Ya que si son diferentes hasta en sabor
Para el pan se usa margarina sin sal, para los pasteles y galletas se usa mantequilla, pero puedes usar mantequilla para este pan
Ecxelente
Maestro don Manuel,kree que sea posible que en algún momento pueda hacer un vídeo de pan miniatura??
gracias l
HOLA,AMIGO,RECIEN VEO ESTO, MIL GRACIAS
Venezuela
Maestro que es la cremaquilla saludos.
Pregunta se puede elaborar en batidora en menos cantudad y es margarina o mantequilla
Don manuel usted hace el pan para la capirotada el bollo?
Usted me puede dar la receta d las danesas dulces con crema pastelera y coco rayado alrededor porfy
🎉
Disculpe pudiera compartir la receta de las acabarías? Gracias, bendiciones!