اضاءة: كيفية صناعة العجينة البروتينية

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 106

  • @fadelhegazy7623
    @fadelhegazy7623 2 ปีที่แล้ว +1

    إحسنت يا دكتور محمد أحسن الله إليك وحفظكم وأغناكم وستركم وجعلكم من السعداء الفائزين برضوانه الغانمين بالخيرات والمسرات ونفع بكم البلاد والعباد إن الله سميع قريب مجيب الدعاء

  • @mohamednajmalwerfale6316
    @mohamednajmalwerfale6316 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم وبرك الله فيك يا دكتور

  • @theresanehme9917
    @theresanehme9917 3 ปีที่แล้ว

    الله معك
    بشكرك من كل قلبي على هذه الوصفة
    ربنا يعطيك الصحّة وطول العمر لأنك هديّة من السما
    الله يكافيك عنّي على هذا العطاء المجّاني
    الله يباركك

  • @aboabdo1985
    @aboabdo1985 2 ปีที่แล้ว

    الله يعطيك العافية ...

  • @abderrahmanebelhadj679
    @abderrahmanebelhadj679 3 ปีที่แล้ว

    يرحم والديك يادكتورنا الغالي

  • @jodamahal3149
    @jodamahal3149 2 ปีที่แล้ว

    بارك الله فيك دكتور ربي يحفظكم..دكتور عندي آخر عملية الخلط واضافة كل المواد صار عندي ميوعة بالعجينه كيف اعالجه الليونه الزائدة ولكم جزيل الشكر.

  • @chekib9326
    @chekib9326 3 ปีที่แล้ว

    شكرًا لكم على ما تقدمونه لنا من إحترافية.
    منكم نستفيد يا استاذ

  • @abdo19abufnas65
    @abdo19abufnas65 2 ปีที่แล้ว +1

    سؤال ي دكتور كم نسبة بروتين في عجينه

  • @فاطمةالعويمر-ن6م
    @فاطمةالعويمر-ن6م 3 ปีที่แล้ว +1

    جزاك الله خيرا.

  • @nadernader5162
    @nadernader5162 3 ปีที่แล้ว

    بارك الله بك وحماك

  • @raadsaad9986
    @raadsaad9986 2 ปีที่แล้ว

    السلام عليكم بالنسبة للاحمض التي ذكرتها لايوجد نفس الشركات يوجد شركات أخرى هل تصلح. وإذ ممكن تعطينا أسماء شركات أخرى. اخوك الصغير من العراق

  • @alihf7554
    @alihf7554 3 ปีที่แล้ว

    الله يحفظك دكتور جزاك الله كل خير

  • @bahjatassi3535
    @bahjatassi3535 3 ปีที่แล้ว

    بارك الله فيك يا دكتور

  • @HistoGeo-c8g
    @HistoGeo-c8g 5 หลายเดือนก่อน

    مكونات كثيرة جدا قد لا تتجانس مع بعضها أو قد تتفاعل بشكل غير مرغوب

  • @mhydincomedy3438
    @mhydincomedy3438 หลายเดือนก่อน

    الخل مع الخميرة يتفاعل مع تحميض

  • @theresanehme9917
    @theresanehme9917 2 ปีที่แล้ว

    الله معك
    المقصود هنا بالخميرة يعني خميرة البيرة الأصلية المحضّرة بالمختبرات؟

  • @kampos7112
    @kampos7112 ปีที่แล้ว

    السؤال
    من نصحك بهدا المزيج،
    هل لديك تفسير ثقني،

  • @abmadmusa774
    @abmadmusa774 5 หลายเดือนก่อน

    دكتورنا كيف تقتل الخمائر من الخميرة لكي لاتتخمر العجينة؟؟

  • @الصحراءالمغربيةمحمد
    @الصحراءالمغربيةمحمد 3 ปีที่แล้ว

    هذه العجينة تصلح للرياضيين في كمال الأجسام. أنا أخاف الإقتراب من منحلك.
    شكرا على المعلومات المهمة و الشرح المعمق و الله يجعلها في ميزان حسناتك.

    • @qinwanhoney
      @qinwanhoney  3 ปีที่แล้ว +1

      ههههههههه... منحلنا هادئ. واهلا وسهلا بك

    • @الصحراءالمغربيةمحمد
      @الصحراءالمغربيةمحمد 3 ปีที่แล้ว

      @@qinwanhoney
      سأكون في غاية السعادة و أنا في زيارة منحل عصري رفقة أستاذ متمكن. أنا يا سيدي أعشق تربية النحل و أتابع النحالين العرب و المغاربة... و من خلال متابعتي لقناتكم وجدت فيها محتوى إحترافي و شرح مفصل و أجوبة شافية. للإشارة أنا لا أتوفر على منحل و لكن إنشاء الله سأشرع في البحث عن مكان مناسب للبداية ببعض الخلايا و محاولة إنجاحها.

    • @qinwanhoney
      @qinwanhoney  3 ปีที่แล้ว +1

      نتشرف بكم... كل التوفيق في مسعاك

  • @kampos7112
    @kampos7112 ปีที่แล้ว

    هل يمكنك عرض
    اطا ر حضنة باعمار متسلسلة

  • @zainablhwra1454
    @zainablhwra1454 3 ปีที่แล้ว

    بارك الله فيكم

  • @abdelmadjidchennoufi
    @abdelmadjidchennoufi 2 ปีที่แล้ว

    السلام عليكم. كيف يتم معالجة حبوب اللقاح للتخلص من الممرضات . شكرا

  • @malkawi7mac
    @malkawi7mac 5 หลายเดือนก่อน

    دكتور اين تباع هاي الخميره لو سمخت

  • @aliboudersa702
    @aliboudersa702 3 ปีที่แล้ว

    Super luxe الله يبارك

  • @مرادبونقاب
    @مرادبونقاب 2 ปีที่แล้ว

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جزاك الله خيرا يادكتور انا نحال من الجزائر متابع لك واستفيد منكم الكثير لو تفضلتم بتوضيح عن الزيوت العطرية و الزيوت الدهنية وما مصدروها

  • @عزامابوصبحه
    @عزامابوصبحه 3 ปีที่แล้ว

    جزاك الله كل خير دكتور ويعطيك العافية

  • @zackbmlk7732
    @zackbmlk7732 2 ปีที่แล้ว

    الله يعطيك العافية دكتور
    لو امكن دكتور ماهي نتيجة هذ العجينة في تطور الحضنة في الخلية؟

  • @عامربوقطة
    @عامربوقطة 3 ปีที่แล้ว

    جزاك الله خيرا استاذنا

  • @ابوخالد-ك9و
    @ابوخالد-ك9و 3 ปีที่แล้ว

    بارك الله فيك استاذ .. سؤال في حال لم يتوفر حبوب لقاح بماذا تنصح كبديل

  • @sebaihisaid152
    @sebaihisaid152 ปีที่แล้ว +1

    السكر المستعمل من علامة جزائرية ‘ سيفيتال

  • @ايادحمدي-ع3غ
    @ايادحمدي-ع3غ ปีที่แล้ว

    السلام عليكم الخميره هل خميرة الخبز ام خميرة البيره

  • @حاتمطنيش-س2ن
    @حاتمطنيش-س2ن 3 ปีที่แล้ว

    بارك الله فيك

  • @fahdm4943
    @fahdm4943 2 ปีที่แล้ว

    هل يمكن إضافة الفيتامينات وها سلينيوم الموجود لدى الصيدلية البيطرية أو لا ينفع

  • @Haysam-d6h
    @Haysam-d6h 3 ปีที่แล้ว

    يعطيك الف الف عافيه استاذ سؤال بسيط لوسمحت مااسم الخميره التي استعملتها بالضبط وهل تقصد ببروتين الصويا فول الصويا المجفف والمطحون اكرمك الله بانتظار جوابك

    • @qinwanhoney
      @qinwanhoney  3 ปีที่แล้ว +1

      الخميرة هي خميرة علفية غير نشطة
      وبروتين الصويا هو مستخلص من كسبة الصويا منزوعة الزيت ويطحن ناعما

    • @Haysam-d6h
      @Haysam-d6h 3 ปีที่แล้ว

      @@qinwanhoney شكرا جزيلا استاذ الله يعطيك الف عافيه

  • @raadsaad9986
    @raadsaad9986 2 ปีที่แล้ว

    السلام عليكم . دكتور هل أضيف الثايمول كلما صنعت مثل هذه العجينة ام هناك فاصل زمني مثل الاكزاليك كما ذكرت لايستعمل عل الجيل نفسه. وجزاك الله خير

  • @omarshawky496
    @omarshawky496 3 ปีที่แล้ว

    والله في إحترافية بالصنعة... الله يعطيكم العافية .... شقد سعر الكيلو ..

    • @qinwanhoney
      @qinwanhoney  3 ปีที่แล้ว

      دينارين للكيلو

  • @مرادبونقاب
    @مرادبونقاب 2 ปีที่แล้ว

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يادكتور متى نتوقف عن إعطاء العجينة البروتنية لنحل

  • @abomohammed1841
    @abomohammed1841 6 หลายเดือนก่อน

    أو محلول العسل

  • @ghazisaad1556
    @ghazisaad1556 3 ปีที่แล้ว +8

    المكونات
    1- 10ك حبوب لقاح
    2- 10ك خميرة
    3- 13 ل سكر محول
    4 -2ل احماض امينية سائلة
    5- 200مل فيتامين ه وسليلينيوم
    6- 200جم فيتامين c
    7- 3 ل زيت الذرة
    8- 20 جم كرستالات المانثول
    9- 15 جم الثايمول المذاب في الكحول
    10- 25 مل زيت عطري (تي تري اويل+ونتر قرين + ليمون قراس)
    11- اضافة بعض النكهات (فانيلا)
    12- 100مل (زيوت +مجموعة من الاحماض دهنية)
    (تخلط جيدا وتترك 12 ساعة)
    13- 120 ك سكر مطحون يضاف على دفعات مع استمرار العجن
    14- 5ك بروتين الصويا اضافة بالتدريج مع استمرار العجن

    • @qinwanhoney
      @qinwanhoney  3 ปีที่แล้ว

      شكرا لك

    • @ahmaadyasuliman6916
      @ahmaadyasuliman6916 3 ปีที่แล้ว

      دكتور شكرا لك....لاكن هل يوجد فانيلا في المقادير كما اسلف بعض الاخوه في التعليقات.

    • @qinwanhoney
      @qinwanhoney  3 ปีที่แล้ว +1

      اي نكهة تصلح

  • @theresanehme9917
    @theresanehme9917 3 ปีที่แล้ว

    لو سمحت مقادير المحلول السكري وشكراً على هذا العطاء المجاني

  • @fadelhegazy7623
    @fadelhegazy7623 3 ปีที่แล้ว

    فضلا يا دكتور حتي تعم الفائدة أكثر
    لو سمحت أكتب مقادير العجينة بصندوق الوصف

  • @hamodhasan7435
    @hamodhasan7435 3 ปีที่แล้ว

    بارك الله بك استاذ محمد متى نقوم بوضعها

    • @qinwanhoney
      @qinwanhoney  3 ปีที่แล้ว

      يمكن البدء باضافتها الان

  • @حسنيسري-ك6ق
    @حسنيسري-ك6ق 3 ปีที่แล้ว

    رائع جدا والله انك نحال وليس عسال هههه تستحق التقدير والتشجيع وقناتك فعلا رائعة ومفيدة بطرق علمية وتطبيقية ،سأشرف شخصيا على استدعاء أكثر عدد من مربي النحل بالمغرب لقناتك بالتوفيق وفعلا تستحق مليون مشترك 🇲🇦

    • @qinwanhoney
      @qinwanhoney  3 ปีที่แล้ว +1

      شكرا لك... المهم ان تعم الفائدة

  • @محمداحمدعبيدالصيادي
    @محمداحمدعبيدالصيادي 2 ปีที่แล้ว

    هل بروتين الصويا هو نفسه فول الصويا منزوع الدسم؟

  • @mohamedsamet6382
    @mohamedsamet6382 3 ปีที่แล้ว

    السلام عليكم دكتور فيما يخصص الخميرة هل نستطيع إضافة الخميرة الخاصة بالخبز .

    • @qinwanhoney
      @qinwanhoney  3 ปีที่แล้ว +1

      لا احبذ استخدامها الا للضرورة القصوى عند غياب البديل

  • @akrmaomr9475
    @akrmaomr9475 3 ปีที่แล้ว

    هل تقومون بتصديرها الا خارج الاردن

    • @qinwanhoney
      @qinwanhoney  3 ปีที่แล้ว

      لمن يرغب يمكن ذلك

  • @kampos7112
    @kampos7112 ปีที่แล้ว

    ماهي المقادير ولمادا

  • @مصطفىالعراقيالعراقي-و1ف
    @مصطفىالعراقيالعراقي-و1ف 3 ปีที่แล้ว

    د. جزاك الله خير وزادك من علمه
    بخصوص الفيتماينات والمعادن هل يمكن استخدام شراب فيتامينات الاطفال بالعجينة بدلا من الفيتامينات المخصصة للنحل وذلك بسبب غلاء سعرها ؟

    • @qinwanhoney
      @qinwanhoney  3 ปีที่แล้ว

      لا استطيع ان اخبرك ما لم اعرف تركيبها

  • @ahmeddarwish4566
    @ahmeddarwish4566 2 ปีที่แล้ว

    دكتورنا الغالي ، اكبر موسوعة علنية نحلية موثقة ، جعله الله في ميزان حسناتك ، مع حضرتك د. احمد درويش صيدلي من مصر
    لي استفساران
    الاول هل دقيق الصويا بالعجينة البروتينية يجب ان يكون خالي الدسم ام لا
    الثاني ارجو رقم تليفون حضرتك ولكم جزيل الشكر

    • @qinwanhoney
      @qinwanhoney  2 ปีที่แล้ว

      ٠٠٩٦٢٧٩٩٩٢٠٩٨٥

  • @alialkwn
    @alialkwn 2 ปีที่แล้ว

    هل يوجد جاهز منه وهل توجد شركه تصنعه بنفس مكونات هذه العجينه ولديها وكيل في العراق

    • @qinwanhoney
      @qinwanhoney  2 ปีที่แล้ว

      موجود بالاردن

  • @أبوأحمد-ف3ن7ذ
    @أبوأحمد-ف3ن7ذ 3 ปีที่แล้ว +1

    جهود طيبة دكتور بارك الله فيك
    ١- متى تبدأ الملكات بالنشاط وتوسيع رقعة الحضنة بحكم تجربتك في الأردن؟؟؟
    ٢- وهل كمية العسل داخل الخلية تؤثر إذا كانت كبيرة على تطور رقعة الحضنة عندما تريد الملكة التوسع ووضع البيض حيث أنها لا تجد أعين سداسية فارغة.
    ٣- ماذا يفعل النحال في هذه الحالة؟؟؟.
    ولك مني وافر الشكر والتقدير 🌹⁦❤️⁩

    • @qinwanhoney
      @qinwanhoney  3 ปีที่แล้ว

      سيبدا النحل بالتطور قريبا.. لا يؤثر وجود العسل على وضع البيض

  • @samirmostefai3552
    @samirmostefai3552 2 ปีที่แล้ว

    سكر سيفيتال الجزائري حاضر اليوم.

  • @graphicdesign7133
    @graphicdesign7133 3 ปีที่แล้ว

    متى يتم اضافة عجينة للنحل وشكرا

  • @bachirmars6364
    @bachirmars6364 3 ปีที่แล้ว +1

    دكتور السؤال الأول عن الخميرة لم أرها تباع في الجزائر هل أستخدم الخميرة التى توضع في الخبز عبارة عن حبات رقيقة
    والسؤال الثاني عن بروتين الصويا هل نفسها الصويا مطحونة ...وشكرا على كل ما تقدمه في عالم النحل من دروس مهمة نفعت بها الوطن العربي كله ولقد استمتعنا بما قدمه المنتخب الأردني من بطولة و بسالة في قطر

    • @qinwanhoney
      @qinwanhoney  3 ปีที่แล้ว +1

      خميرة الخبز ليست بالمستوى المطلوب
      بروتين الصويا هو مستخلص وليس صويا مطحونة
      تحياتي للاخوة في كافة ارجاء الوطن العربي

  • @anasalarb2068
    @anasalarb2068 2 ปีที่แล้ว

    ؛ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    دكتور الحقيقة كل ماطرحته من قضايا علمية.. وأصول تربية.. انا اوافقك عليه الرأي بنسبة كبيرة.. ولكن في موضوع تركيب العجينة الروتينية... لايمكن أن تكون أنت بالذات من يوافق على هذه التوليفة الغذائية.. لعلمك الأكيد.. بوجود تفاعل مابين الأغذية وظهور مركبات جديدة لاتنتمي في المحصلة للشي المطلوب.. وخاصة بالنسبة لمعدة ذات تركيب خاص مثل النحل..
    إذا كنت ترغب في مناقشة أكثر دقة.. وانقل لك تجربتي عل الخاص لني جاهز... تحياتي الك.. وجودك مشكورة جدا.. المهندس أنس العرب.. سوريا

  • @عامربوقطة
    @عامربوقطة 3 ปีที่แล้ว

    هل يمكن اضافة خميرة الخبز للعجينة البروتينية حيث اني سمعت من احدى قنواة تربية النحل انها غنية جدا بالبروتينات

    • @qinwanhoney
      @qinwanhoney  3 ปีที่แล้ว +1

      ليست غنية بالبروتين على الاطلاق

  • @theresanehme9917
    @theresanehme9917 3 ปีที่แล้ว

    استاذنا الكبير
    كيف نعقّم حبوب اللُّقاح؟
    وهل ممكن النحّال ان يقوم بهذه العلميّة في منحله؟

    • @qinwanhoney
      @qinwanhoney  3 ปีที่แล้ว +1

      تعقيم حبوب اللقاح اما مكلف او ضار بحبوب اللقاح وبخصائصه الغذائية

  • @hasan-sf7ib
    @hasan-sf7ib 3 ปีที่แล้ว

    هل هذا العجينة تباع في مصر

  • @omaraelhadi421
    @omaraelhadi421 6 หลายเดือนก่อน

    ممكن المقادير استاذ الفاضل

  • @abdullayassin
    @abdullayassin 3 ปีที่แล้ว

    هل يوجد مركز للبيع في عمان

    • @qinwanhoney
      @qinwanhoney  3 ปีที่แล้ว

      ٠٧٩٨٩٩٧٨٠٥

  • @raadsaad9986
    @raadsaad9986 3 ปีที่แล้ว

    السلام عليكم استاذي الكريم هل هذه الفيتامينات بيطري ام بشري

    • @qinwanhoney
      @qinwanhoney  3 ปีที่แล้ว +1

      بيطري

    • @fatehbelal5814
      @fatehbelal5814 3 ปีที่แล้ว

      هل فيتامينات المخصصة للدجاج تصلح للنحل وشكرا لك

    • @qinwanhoney
      @qinwanhoney  3 ปีที่แล้ว +1

      غالبا نعم

  • @billalmaamar7188
    @billalmaamar7188 3 ปีที่แล้ว

    ممكن بديل للخميرة اخوك متواجد بالجزائر

    • @qinwanhoney
      @qinwanhoney  3 ปีที่แล้ว +2

      اسال محلات البيطرة ربما تجدها... وان لم تجدها فاستخدم عجينة الخبز واقولها على مضض

  • @99arkam
    @99arkam 3 ปีที่แล้ว +1

    دكتور مالغاية من إضافة المنتول والثايمول

    • @qinwanhoney
      @qinwanhoney  3 ปีที่แล้ว +1

      ربما يحتاج الامر الى شرح مطول... فيديو ربما

  • @abdullahmohisen2936
    @abdullahmohisen2936 3 ปีที่แล้ว

    كم سعرها

    • @qinwanhoney
      @qinwanhoney  3 ปีที่แล้ว

      دينارين للكيلو

  • @abdullayassin
    @abdullayassin 3 ปีที่แล้ว

    كم سعر الكيلو يا دكتور

    • @qinwanhoney
      @qinwanhoney  3 ปีที่แล้ว

      تباع بدينارين الكيلو

  • @ajlounajloun1646
    @ajlounajloun1646 3 ปีที่แล้ว +1

    جزاك الله خيرا
    هذا هو الشرح الواضح والعلمي
    احد المهتمين نشر على قناته يقول ان ٧ ك سكر يقابلها ٣ ك خميرة نشطه أو غير نشطه...
    طبعا بقيت سائله...لم تتماسك ... وسبب لي خسائر

  • @يونسبوفريس
    @يونسبوفريس ปีที่แล้ว

    السلام عليكم ورحمة الله دكتور بارك الله فيكم ونفع فيكم دكتور هل يمكن أن اضيف هذا المركب والذي هو مزيج بين فيتامينات وزيوت اساسية اقتنيته من البيطري وهذه مكوناته: التركيب : 1 ل يحتوي على :
    دکستروز
    فيتامين سي
    فيتامين ب2
    نياسين
    فيتامين ب6
    فيتامين ب12
    حمض الأسيتيك
    حمض اللاكتيك
    حمض الفورميك
    كلوريد البوتاسيوم
    كلوريد الصوديوم
    75000
    25000
    2165
    11675
    3150
    3.5
    17500
    16250
    16780
    10000
    20000
    كلوريد الكالسيوم
    زيت الكركم
    زيت الثوم
    زيت الحبة السوداء
    زيت الأوكالبتوس
    زيت النعناع
    زيت الزعتر
    زیت تربنتين الص... بر
    زيت اليانسون
    منثول
    ماء مقطر
    8000
    2500
    2500
    2500
    18000
    5000
    2000
    5000
    2500
    10000

    • @qinwanhoney
      @qinwanhoney  ปีที่แล้ว

      اعذرني هذا يحتاج لوقت كبير

  • @chekib9326
    @chekib9326 3 ปีที่แล้ว

    ملاحظة هامة ان سمحتم :
    هل السكر البودرة cevital الذي تستعمله مطحون عندكم في المخبر او مشتري مطحون. ؟
    لان في المطحون الشركة cevital الجزائرية تزيد فيه الميزانة لكي لا يلتسك في بعض.
    وهذه الميزانة هي مستخرجة من سكر الذرة
    و نحن نعرف ان السكر الذرة glucose لا تستطيع النحل تحويل .
    الفائدة أن تطحنون بانفسكم السكر في مخبركم.
    منكم نستفيد يا استاذ
    ملاحظة تانية:
    هل اذا استهلكت ١كيلو من هذا العجين انال المدالية في رفع الاثقال ؟ هههههههه
    ملاحظة ثالثة: سؤال فيما بعد في ما يخص حبوب اللقاح
    منكم نستفيد يا استاذ

    • @qinwanhoney
      @qinwanhoney  3 ปีที่แล้ว +3

      نقوم بالاشراف على طحنه حتى لا يتم اضافة اي مكون اخر كما تفضلت....
      اكيد.. لو اخذت من هذه العجينة ستصبح سوبرمان.. هههههههه

  • @asasasaaasss1182
    @asasasaaasss1182 2 ปีที่แล้ว

    بارك الله فيك يا دكتور

  • @fadelhegazy7623
    @fadelhegazy7623 3 ปีที่แล้ว

    فضلا يا دكتور حتي تعم الفائدة أكثر
    لو سمحت أكتب مقادير العجينة بصندوق الوصف

  • @fadelhegazy7623
    @fadelhegazy7623 3 ปีที่แล้ว

    فضلا يا دكتور حتي تعم الفائدة أكثر
    لو سمحت أكتب مقادير العجينة بصندوق الوصف

  • @fadelhegazy7623
    @fadelhegazy7623 3 ปีที่แล้ว

    فضلا يا دكتور حتي تعم الفائدة أكثر
    لو سمحت أكتب مقادير العجينة بصندوق الوصف

  • @fadelhegazy7623
    @fadelhegazy7623 3 ปีที่แล้ว

    فضلا يا دكتور حتي تعم الفائدة أكثر
    لو سمحت أكتب مقادير العجينة بصندوق الوصف