Merhaba yapıcı olması amacı ile bir kaç öneride bulunacağım ama öncesinde uğraşınıza, imkanlar dahilinde gösterdiğiniz çaba taktiri hak ediyor 👏. Bir kaç önerim olacak şimdide, dağıtma tekniği kullandığınız için kaşıktaki kahveyi vurarak yada sallayarak dağıtmayın dwt zaten boşlukları doldurup topakları açıyor. Siz temperle vurduğunuzda yada salladığınızda kaşık içinde farklı basınçta alanlar ve boşluklar yaratıyorsunuz buda demlemede suyun bu bölümlerden daha yoğun geçmesine sebep olur buda kahveye yanmış acı tat verir. Makinadan uzun süre kahve yapmadıysanız flush işlemini en az 10-15 sn kadar yapın bu hem grup başlığını ısıtır hemde bu bölüme kadar gelen boruyu böylece demleme aşamasında ısı kaybını minimuma indirirsiniz. (Profesyonel makinalarda da bu geçerlidir ben ilk kahve için yaklaşık 30-40sn flush yapıyorum) . Kaşığı grup başlığına taktıktan sonra beklemeyin hemen demleme işlemini başlatın yoksa kahvenin yanmasına sebep olursunuz kahve çok uzun süre yüksek sıcaklığa maruz kalmamalı. Demleme işleminden sonra pak üzerinde fazla su kalması akışın düzgün olmadığını işaret eder öğütümünüzü değiştirerek bunu düzeltebilirsiniz. Kalibrasyon işi ayrı bir konu ve bu konuyu çözersiniz bence bukadar ilgili olduğunuz için. Süt kısmına gelecek olursak süt çubuğunu süt içinde yukarı aşağı yönlü hareket ettirirseniz süt içindeki baloncuklar yüzeyde toplanacaktır dibe vurup yukarı yönelen buhar, köpükleri yukarı atar, aslında köpükler sütün içinde homojen olarak kalmalı buda süt içinde vorteks oluşturup bu vorteksi ısıtma işlemi boyunca korumanızla sağlanır. Yoksa maalesef kapuçino köpüğü yapmış olursunuz, onunla da art dökmek olanaksız. Doğru sütü yaptığınızda art dökmek çok kolay olacak inanın bana. Denemekten vaz geçmeyin bunun kolay yolu yok litrelerce süt heba oalcak belki de ama sonunda yapacaksınız 👍 Umarım yazdıklarımı yapıcı öneriler olarak görürsünüz yoksa eleştirmek kimsenin haddine değil bu bir hobi kim nasıl yapmak istiyorsa öyle yapabilir, önemli olan hem kahve yapmaktan hemde içmekten keyif almak afiyet olsun ☕
@@AliKemalArslan bilgiler için teşekkür ederim. Bu bilgileri parayla satın alamazdım tekrar teşekkür ediyorum. Çok sağ olun. Sizler gibi bilgilerini paylaşan kişiler sayesinde ben de kahve konusunda kendimi geliştiriyorum. Tekrar sağ olun. Saygılar.
@@AliKemalArslan aynı makineden bende de var. Bir türlü art foam elde edemiyorum. Potu nasıl tutmalıyız? Derecem yok ısı tahmini nasıl olmalı (elimi ısırmalı mı, dayanamayacak kadar sıcak mı olmalı) yardımcı olursanız sevinirim
Merak ettiğim bir üründü açıkçası, naçizane tavsiyem tamp yaptıktan sonra tamperi portafiltreye vurmamanız olacaktır. Sıkıştırıp kalıp haline getirdiğiniz kahveyi olduğu gibi oynatıyorsunuz yerinden ve kanallanma sebebiyle kahvenin demlenememesine sebep oluyorsunuz :). Wdt ile güzelce ayırıyorsunuz güzelde tamp yapıyorsunuz ancak tek seferde tamp yapıp geçmeniz yeterli o vurma hareketi gerçekten büyük sorun yaratıyor.
tek shot alırken bi türlü ayar tutturamadım. 9 gr. çok az kalıyor gibi tek fincanlık sepete... ve kuru yerine biraz vıcık bir posa kalıyor. (aynı öğütüm derecesinde 18 gr. çift fincanlık sepette gayet iyi.)
Merhaba, bugün geldi makine. :) Fakat bir sorunla karşılaştım... Su haznesini taktım, ön ısınmayı bekledim ve buhar almak istedim. Çok az bir su verdi sonra durdu ve fincan göstergelerinin ikisi de hızlı hızlı yanıp sönmeye başladı. Sonra makineyi soğuttum ve bu kez fincan simgesine bastım, ses geldi fakat su gelmedi...
@@yunusemrede1 buhar düğmesine bastığınız var simge yanıp sönmeye başlar yanıp sönme geçince yandaki düğmeyi çevirerek buhar alabilirsiniz demek oluyor. Önce biraz su geliyor sonra buhar gelmeye başlıyor. Buhar simgesine basmadan yandaki tuşu çevirirseniz sıcak su verir. Tekrar deneyin. Olmazsa haberleşelim
@tamammii Aslında sorunu anladım, bu işlemi yaparken portafiltre takılı değildi. Ve sanırım bu nedenle suyu vermeme durumuna girdi ve aşırı ısınınca korumaya aldı. Takıp da yapınca düzeldi. Şimdilik problem yok. Teşekkürler çok güzel makine. :)
Kafam çok karıştı manuel derken otomatiğe geçtik şimdi yine bunlara döner gibiyim. Fiyatı çok uygun geldi hocam bir şey deyin alınır mı :) Art Baristayı görmüştüm onu mu alsam derken bu daha iyi diyorsunuz fiyat olarak da iyi duruyor.
Amazonda son 2 yorumda şu eleştiri var. Bu doğru mu? Öğütücünün ayarlari kahveyi ince cekmeye yetmiyor, bu sebeple cok iyi bir espresso cikmiyor, ogutucu inceltme ayarlari bicaklari ayarlamiyor ve cok uyduruk. Kagit uzerinde bu makine iyi gorunse de, iyi ogutulmeyen kahve cok fazla basinca maruz kalip hizlica oluyor, espressoya benzemeyen bir kahve oluyor.
Keşke videoda biraz da makinanın özelliklerinden bahsederek tanıtsaydınız görüntülerde makinanın yarısı çıkmamış örneğin kahve öğütücü gram ayarıyla mı öğütüyor yoksa o ayar süre ayarı mı
@@SerifCvk kanal içeriğim ürün tanıtmak değil yaptığım şeyleri çekiyorum. Teknik açıdan bilgi sahibi değilim. Sadece bildiklerimi altta soranlar olursa paylaşıyorum. Sorunuza gelecek olursak gram ayarı süre değil
Merhabalar makine yeni elime ulaştı fakat bir sorun ile karşılaştım.Tek fincan kahve yapmak istediğim zaman yerine filtreyi oturtuyorum tek fincanlık ve yeteri kadar öğütülmüş kahve alıp tamperlıyorum ardından tek fincan kahve tuşuna basıp bekliyorum fakat çok az espresso veriyor ve üstünde su kalıyor.Siz böyle bir sorunla karşılaştınız mı yakın zamanda dönersenir sevinirim.
@@kadirsinag3182 ekranda 3. Buhar düğmesi var ona basın ekrandaki yanıp sönme geçince yandaki düğmeyi çevirin önce biraz su gelir sonra buhar geliyor. Birazdan atacağım videoda daha net gözüküyor yaptığım dikkat edin ona.
@@tamammii ben hala alacağım karar verememistim oztiryakiler Bi cihaz yapmış bundan biraz daha pahalı o kafamı kurcalamisti ama sizin geri dönüşünüzü beklerim biraz daha 😂
Merhaba yapıcı olması amacı ile bir kaç öneride bulunacağım ama öncesinde uğraşınıza, imkanlar dahilinde gösterdiğiniz çaba taktiri hak ediyor 👏. Bir kaç önerim olacak şimdide, dağıtma tekniği kullandığınız için kaşıktaki kahveyi vurarak yada sallayarak dağıtmayın dwt zaten boşlukları doldurup topakları açıyor. Siz temperle vurduğunuzda yada salladığınızda kaşık içinde farklı basınçta alanlar ve boşluklar yaratıyorsunuz buda demlemede suyun bu bölümlerden daha yoğun geçmesine sebep olur buda kahveye yanmış acı tat verir. Makinadan uzun süre kahve yapmadıysanız flush işlemini en az 10-15 sn kadar yapın bu hem grup başlığını ısıtır hemde bu bölüme kadar gelen boruyu böylece demleme aşamasında ısı kaybını minimuma indirirsiniz. (Profesyonel makinalarda da bu geçerlidir ben ilk kahve için yaklaşık 30-40sn flush yapıyorum) . Kaşığı grup başlığına taktıktan sonra beklemeyin hemen demleme işlemini başlatın yoksa kahvenin yanmasına sebep olursunuz kahve çok uzun süre yüksek sıcaklığa maruz kalmamalı. Demleme işleminden sonra pak üzerinde fazla su kalması akışın düzgün olmadığını işaret eder öğütümünüzü değiştirerek bunu düzeltebilirsiniz. Kalibrasyon işi ayrı bir konu ve bu konuyu çözersiniz bence bukadar ilgili olduğunuz için. Süt kısmına gelecek olursak süt çubuğunu süt içinde yukarı aşağı yönlü hareket ettirirseniz süt içindeki baloncuklar yüzeyde toplanacaktır dibe vurup yukarı yönelen buhar, köpükleri yukarı atar, aslında köpükler sütün içinde homojen olarak kalmalı buda süt içinde vorteks oluşturup bu vorteksi ısıtma işlemi boyunca korumanızla sağlanır. Yoksa maalesef kapuçino köpüğü yapmış olursunuz, onunla da art dökmek olanaksız. Doğru sütü yaptığınızda art dökmek çok kolay olacak inanın bana. Denemekten vaz geçmeyin bunun kolay yolu yok litrelerce süt heba oalcak belki de ama sonunda yapacaksınız 👍 Umarım yazdıklarımı yapıcı öneriler olarak görürsünüz yoksa eleştirmek kimsenin haddine değil bu bir hobi kim nasıl yapmak istiyorsa öyle yapabilir, önemli olan hem kahve yapmaktan hemde içmekten keyif almak afiyet olsun ☕
@@AliKemalArslan bilgiler için teşekkür ederim. Bu bilgileri parayla satın alamazdım tekrar teşekkür ediyorum. Çok sağ olun. Sizler gibi bilgilerini paylaşan kişiler sayesinde ben de kahve konusunda kendimi geliştiriyorum. Tekrar sağ olun. Saygılar.
@AliKemalArslan bilgileriniz çok değerliymiş cidden.size ulaşma şansımız var mı daha çok bilgi almak için?
İletişime bak.Norveçli misiniz arkadaşlar 👏👏👏😂
@@abdullahhasoglu99 buradan da sorabilirsiniz başkalarıda faydalansın 👍
@@AliKemalArslan aynı makineden bende de var. Bir türlü art foam elde edemiyorum. Potu nasıl tutmalıyız? Derecem yok ısı tahmini nasıl olmalı (elimi ısırmalı mı, dayanamayacak kadar sıcak mı olmalı) yardımcı olursanız sevinirim
Afiyet olsun güzel video olmuş ellerineze sağlık
@@harunsasmaz7065 teşekkürler
Merak ettiğim bir üründü açıkçası, naçizane tavsiyem tamp yaptıktan sonra tamperi portafiltreye vurmamanız olacaktır. Sıkıştırıp kalıp haline getirdiğiniz kahveyi olduğu gibi oynatıyorsunuz yerinden ve kanallanma sebebiyle kahvenin demlenememesine sebep oluyorsunuz :). Wdt ile güzelce ayırıyorsunuz güzelde tamp yapıyorsunuz ancak tek seferde tamp yapıp geçmeniz yeterli o vurma hareketi gerçekten büyük sorun yaratıyor.
@@ViaLoca tamamdır teşekkürler bilgi için 😊👍🏼
tek shot alırken bi türlü ayar tutturamadım.
9 gr. çok az kalıyor gibi tek fincanlık sepete... ve kuru yerine biraz vıcık bir posa kalıyor.
(aynı öğütüm derecesinde 18 gr. çift fincanlık sepette gayet iyi.)
@@yunusemrede1 double shot al tamperlemeyi iyi yapıyor musun?
@tamammii evet hep double almak zorunda kalıyorum.
tamperlemem iyi, sorun tek shotda. 😅
@ double bas sonuna kadar bekleme
@@tamammii
9 gr kahve ile tek shot sepet kullanırken mi double shot'a basmalıym?
tek ve çiftin makinedeki tek farkı su akıtma süresi değil mi?
@ öğütüm ayarınızı değiştirin deneme yanılma yöntemiyle doğru öğütüm ayarını bulmanız lazım. Her çekirdeğe göre değişiyor öğütüm ayarı.
Merhaba, bugün geldi makine. :)
Fakat bir sorunla karşılaştım...
Su haznesini taktım, ön ısınmayı bekledim ve buhar almak istedim. Çok az bir su verdi sonra durdu ve fincan göstergelerinin ikisi de hızlı hızlı yanıp sönmeye başladı.
Sonra makineyi soğuttum ve bu kez fincan simgesine bastım, ses geldi fakat su gelmedi...
@@yunusemrede1 buhar düğmesine bastığınız var simge yanıp sönmeye başlar yanıp sönme geçince yandaki düğmeyi çevirerek buhar alabilirsiniz demek oluyor. Önce biraz su geliyor sonra buhar gelmeye başlıyor.
Buhar simgesine basmadan yandaki tuşu çevirirseniz sıcak su verir.
Tekrar deneyin. Olmazsa haberleşelim
@tamammii Aslında sorunu anladım, bu işlemi yaparken portafiltre takılı değildi. Ve sanırım bu nedenle suyu vermeme durumuna girdi ve aşırı ısınınca korumaya aldı. Takıp da yapınca düzeldi. Şimdilik problem yok. Teşekkürler çok güzel makine. :)
@@yunusemrede1 iyi günlerde kullanın :)
@@tamammii
Teşekkürler,
Peki öğütücüyü nasıl ayarlıyorsunuz?
Öğütücü kafası, üzerinde yazan 0-20 aralığının dışında da epey dönüyor...
@@tamammii Sizde de komple dönüyor yani değil mi?
En sağa döndürmede 0 son sınır, ama solda 20 son sınır değil, daha da dönüyor.
Bir sorum daha olacak 😅
Buhar çubuğundan buha kesik kesik geliyor, sizde de öyle mi?
@@yunusemrede1 yok. Arkasındaki su bitince yapıyor o şekilde
@tamammii Yani buhar hiç kesintisiz mi geliyor, saniyelik olsa bile kesilmeler olmadan.
@ hiç dikkat etmedim ona
Önceki Diğer makinenizden daha uygun fiyat olarak ama sanırım daha üstün doğru mudur ben de ikisi arasında kaldımda
@@DrBP34 o normalde daha uygundu talep artınca fiyat olarak bunu geçti. Bu bence biraz daha iyi
Kafam çok karıştı manuel derken otomatiğe geçtik şimdi yine bunlara döner gibiyim. Fiyatı çok uygun geldi hocam bir şey deyin alınır mı :) Art Baristayı görmüştüm onu mu alsam derken bu daha iyi diyorsunuz fiyat olarak da iyi duruyor.
@@dogankaya2004 bunu kaçırma bu iyi. Karacanın en iyi manuel espresso makinesi bence bu. Zevk işi biraz da uğraşmak istiyorsan kaçırma.
@@tamammii Teşekkürler hocam.
Amazonda son 2 yorumda şu eleştiri var. Bu doğru mu? Öğütücünün ayarlari kahveyi ince cekmeye yetmiyor, bu sebeple cok iyi bir espresso cikmiyor, ogutucu inceltme ayarlari bicaklari ayarlamiyor ve cok uyduruk.
Kagit uzerinde bu makine iyi gorunse de, iyi ogutulmeyen kahve cok fazla basinca maruz kalip hizlica oluyor, espressoya benzemeyen bir kahve oluyor.
@@dogankaya2004 abartmışlar. Aldığım krema belli videoda. Sadece öğütücü olarak ayrı bir makine alsanız daha iyi tabi
@@tamammii Teşekkürler.
Merhaba double shot'ta kaç ml kahve veriyor. Benimkisi çok az veriyor.
@@evcilikoyunu3261 60 ml rahat alıyorum
Keşke videoda biraz da makinanın özelliklerinden bahsederek tanıtsaydınız görüntülerde makinanın yarısı çıkmamış örneğin kahve öğütücü gram ayarıyla mı öğütüyor yoksa o ayar süre ayarı mı
@@SerifCvk kanal içeriğim ürün tanıtmak değil yaptığım şeyleri çekiyorum. Teknik açıdan bilgi sahibi değilim. Sadece bildiklerimi altta soranlar olursa paylaşıyorum. Sorunuza gelecek olursak gram ayarı süre değil
Merhabalar makine yeni elime ulaştı fakat bir sorun ile karşılaştım.Tek fincan kahve yapmak istediğim zaman yerine filtreyi oturtuyorum tek fincanlık ve yeteri kadar öğütülmüş kahve alıp tamperlıyorum ardından tek fincan kahve tuşuna basıp bekliyorum fakat çok az espresso veriyor ve üstünde su kalıyor.Siz böyle bir sorunla karşılaştınız mı yakın zamanda dönersenir sevinirim.
@@sarputkukutucu15 kahvenizi biraz daha kalın öğütün. Her çekirdeğin öğütümü farklıdır onu siz bulmanız gerekiyor.
@@tamammii Saolun yaptık teşşekkür ediyorum.
Merhaba bende bu makinayı aldım ama süt ısıtma çubuğu sürekli su veriyor böyle bir sorunla karşı karşıya kaldınız mı? Haznedeki bütün suyu boşaltıyor
@@kadirsinag3182 ekranda 3. Buhar düğmesi var ona basın ekrandaki yanıp sönme geçince yandaki düğmeyi çevirin önce biraz su gelir sonra buhar geliyor. Birazdan atacağım videoda daha net gözüküyor yaptığım dikkat edin ona.
@ tamam teşekkür ederim dikkat edeceğim
Videolarınızı hangi kamera ile çekiyorsunuz?
@@erayerinc ıphone 14 pro max
Diğer makineden memnun değil miydiniz acaba neden değiştirdiniz?
@@duyguuh memnundum. Smegle renk uyumu olsun diye buna geçtim
@@tamammiianladım. İyi günlerde kullanın 🙏
@@duyguuh teşekkür ederim. Daha iyileri sizin olsun
selamlar hocam - kahve makinanızı neden değiştirdiniz
@@bilimsanatduzen2074 yanındaki smegle aynı renk uyumu olsun diye
ciddi olamazsınız ? bende şey sanmıştım - bu makina 19bar basınç gapabiliyor diye ldkmxmfmd çünki eskisi 15bardı...
@ 😀😀 renk uyumu daha önemli 😂
Hocam coffeemaid almışsın hayırlı olsun. Fark var mı ilk izlenimin nedir :)
@@OguzalpTatogluofficial teşekkürler. Çok bir fark yok sadece portafilter 58 mm süt köpürtücü daha güçlü
@@tamammii ben hala alacağım karar verememistim oztiryakiler Bi cihaz yapmış bundan biraz daha pahalı o kafamı kurcalamisti ama sizin geri dönüşünüzü beklerim biraz daha 😂
@@tamammiiyine tek kazan dimi çift değil sanırım.
@@OguzalpTatogluofficial öztiryakileri gördüm güzel makine yapmış ama detaylı bilmiyorum makinayı
@@kerkuklu07 tek kazan dediğiniz nedir bilmiyorum. Çok teknik bilgiye sahip değilim. Arkasındaki su deposundan bahsediyorsanız 1.8 litre 1 adet
h.o hocam . makinede gelişme var da latte art hala aynı :)
@@ilhanaluk5116 😀😀 aynen artı geliştirmedik bir türlü. Bardak değişikliğine gideceğim :)