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- เผยแพร่เมื่อ 16 มี.ค. 2024
- 「もしも、地球上から蜜蜂が消えたなら、人類は4年で滅亡するだろう。」
アインシュタインの言葉です。
今、世界中で蜜蜂が大量に失踪する現象「蜂群崩壊症候群」が発生しています。
蜂や蝶がいなくなると、植物は受粉できなくなり、作物ができません。
昆虫や植物がいなくなると、すべての生態系が崩壊します。
世界各国が原因解明の研究に入りました。
異常気象による天候被害、疫病・ウイルス、栄養失調、電磁波、遺伝子組み換え作物の影響・・・
考えられる原因は沢山ありますが、一番の原因とされたのが「農薬」でした。
農薬は、収穫量を増やす目的で、雑草や微生物・昆虫・小動物を排除します。
生態系の恵がない土壌は栄養不足になります。
そのため窒素・リン酸・カリウムを基本栄養素とする化学肥料が必要になります。
効果を持続させるため、プラスチックでコーティングした「被覆肥料」が多く使われるようになりました。
しかし、このプラスチックが海を汚染し、海の生物、それを食べている人類の体内からも検出されるようになりました。
更に、化学肥料に含まれる硝酸態窒素を必要以上に吸収した作物を食べると、体内で亜硝酸態窒素に変換され、胃の中で2級アミンと結合し、発癌性物質のニトロソアミンになります。
また、亜硝酸態窒素が血液中で酸素を運ぶ役割のヘモグロビンと結合すると、メトヘモグロビンを生成し、メトヘモグロビン血症となります。
メトヘモグロビン血症になると、血液中の酸素を運ぶことができなくなり、唇や指先などの皮膚や粘膜が青紫色に変化するチアノーゼを引き起こします。
1945年アメリカの農場で最初のメトヘモグロビン血症の報告がされ、それ以来欧米で約2,000件の報告があり、そのうち6％～7％が死亡しています。
1956年アメリカで、裏ごししたホウレンソウの離乳食を与えたところ、30分後に278人の乳児が中毒となり、39名が死亡。
「ブルーベビー事件」が発生しました。
メトヘモグロビン血症によって体内が酸欠状態になり、全身が真っ青になった症状から「ブルーベビー病」と呼ばれるようになりました。
乳幼児は罹患しやすいことがわかり、ヨーロッパでは、硝酸態窒素が特に多く含まれやすい野菜とベビーフードの残留濃度基準が定められ、1日あたりの許容摂取量が設定されました。
しかし、アメリカや日本ではまだ定められていません。
HIRYUは、日本で初めて、化学農薬、そして化学肥料を使わずに栽培された野菜や果物の、硝酸態窒素を測定し、安全が確認された青果に「SAFE GREEN™」を認証し、販売を始めました。
更に「体重ごとの硝酸態窒素許容摂取量早見表」を作成し、消費者がこの表から1日の許容摂取量を確認することができるようになりました。
子供達に未来を残そう！
この地球を守るため、HIRYUから始まる、｢SAFE GREEN｣
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■SAFE GREEN™の野菜
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■SAFE GREEN™の果物
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model：IROHA (2歳)
hiryu.biz/user_data/iroha
fashion：Dolce＆Gabbana「SUNFLOWER DRESS」
hiryu.biz/products/detail/3974
music：「愛の調べ」作曲 SHIGEHARU SAKA
narration：SHIGEHARU SAKA
location：HIRYU♡MURAKOSHI FARM
• HIRYU MURAKOSHI FARM
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子どもたちに未来を残そう！hiryu's mission SAVE THE EARTH
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■VEGAN RICE
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■VEGAN BEAN
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■SAFE GREEN
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■SAFE BLUE
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■FOOD LOSS ZERO
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■SUSTAINABLE FASHION
hiryu.biz/user_data/sustainab...
hiryu's mission SAVE THE EARTHが 柏市民新聞に掲載されました。
hiryu.biz/html/user_data/asse... - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
素晴らしい活動ですね。