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- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024
- 더보기를 눌러 설명을 참고해주세요!
안녕하세요, 필드민입니다.
오늘은 오랜만에😆 미슐랭(파인다이닝) 리뷰를 준비했습니다.
바로 미슐랭 1스타 한식 파인다이닝 ‘묘미’의 런치코스인데요~
맛있는 음식과 더불어 멋진 풍경과 깔끔한 플레이팅으로 눈과 입이 즐거운 곳이었어요.
저처럼 경치를 감상하며 드실 분들은 런치 방문을 추천드리고(디너 때 해가 지면 바깥 경치가 안 보인다고 함)
특히 창덕궁이 보이는 명당 자리를 원하시는 분들은 3주 전에는 미리 예약하시면 좋을 듯 합니다.
자세한 후기는 영상을 통해 확인해 보시고, 고정댓글로 타임라인도 만들어 둘게요!
오늘도 제 영상을 시청하러 와 주셔서 감사합니다 😍
이메일 field.min02@gmail.com
인스타 / field.min
#파인다이닝 #묘미 #미슐랭
BGM
🎈Song : 샛별 - Sky Blue / • 샛별 - Sky Blue (Sheet M...
![[Watch Party] RoV Pro League 2024 Winter | ( Bacon Time Vs PSG )](http://i.ytimg.com/vi/zM25REvnJW4/mqdefault.jpg)
🌳묘미
0:00 인트로
0:18 시작(메뉴판)
1:52 🍂
2:27 🍄🐟🍔
3:49 🥬
5:18 🦪
6:27 🍖
7:27 🐷
8:29 🍯
9:28 총평
- 가격
런치 80,000원
디너 150,000원
- 위치 및 영업일
서울 종로구 율곡로 83 5층
일,월 휴무
- 예약
전화 혹은 홈페이지(캐치테이블) 예약
외도맛집 ㅋㅋㅋㅋ
영상 잘 봤습니다😊 나레이션도 좋고 솔직한 후기도 좋았어요. 앞으로 크게 되실 거 같아요~
긍정적인 피드백 감사합니다😍👍
메뉴판도 그렇고 아기자기한 분위기에 정갈한 음식이네요! 좋은 영상 감사합니다😁
맞아요ㅎㅎ 그림 메뉴판도 귀엽고, 플레이팅도 깔끔하니 만족스러웠던 곳이네요~ 댓글 감사합니다 😆
지금 묘미의 자리가 예전에 다이닝 인 스페이스가 있던 자리예요+ _+
한식 공간도 그렇고 지금의 묘미 자리도 그렇고 저 건물 자체가 넓은 느낌도 아니고 사실 좁다라고 느끼는 데다가 또 통유리로 되 있는 터라 아마 다른 비슷한 크기의 다이닝들 보다 더
소리가 울리는 느낌이 강하셨을거예요...
그리고... 한가지 더...저 엘리베이터 무지 정말 진짜 좁습니다.... 타이밍이... 안좋으면.....ㅜ_ㅜ.... 예전에 커플일 때 그당시 여친 엎고 계단 올라간 적도 있었죠...T^T...
장진모 셰프님의 요리는 좀 더 색다른 전통적인 특색을 갖되 실험적 느낌 이였다면 김정묵 셰프님은 좀 더 안정감 있되 대중성을 추구하는 스타일 이지 않나 싶어요^^ 개인 적으로는 굳이 색상을 비교 하자면 장진모 셰프님 이였을때의 묘미는 실험 적인 느낌을 가진 조금 더 세련된 스타일의 라연이나 무궁화와 같이 느껴지는 반면 김정묵 셰프님의 묘미는 정식당 이나 밍글스 같은 한식의 느낌?? 퓨전 한식에 더 가깝지 않나 싶은 느낌도 드네요 개인 적으로 퓨전 한식이 오히려 한식의 매력을 반감 시킬 수도 있다고 생각을...^-^;;;
장진모 셰프님은 이태원에 안티트러스트 라고 새로운 다이닝을 오픈 하셨어요. 추후에 꼭 한번 추천 드려 봅니당^^
언제고 기회가 된다면 같이 맛집 투어를+ _+ㅋㅋㅋ 조금씩 날씨가 서늘해 지니 항상 건강 상하시지 않게 조심 하시구요 오늘도 좋은 영상 감사 드립니다.!!
와 엘베 공감ㅠㅠ 방문일 당시 혼밥 하고 나서 다른 두명의 일행분이랑 같이 엘베타고 내려오는데, 엄청 좁고... 쪼금 무섭더라구요ㅠㅠ
안티트러스트 이름은 많이 들어봤는데 여기 계시던 셰프님이 오픈하신 곳이군요! 좋은 정보 감사합니다 ㅎㅎ 저보다 훨씬 지식이 많으신 듯 😆
@@fieldmin 엘베 진짜 최악이죠....후후...ㅜ_ㅜ... 지금 생각 해도 그 곳의 엘베는...ㅠ_ㅠ.. 전혀 아니예요^-^; 전 다이닝 가면 그저 공간이나 색상을 보고 느끼는 걸 좋아하지 맛평가나 느낌을 말 하기엔 잘 모르옵니다^^;
제 성향상 함부로 쉐프의 요리에 대한 맛을 평하는 거 자체를 싫어 하고 또 전 색상 평가 기준이 맛도 맛 이지만 좋은 사람들과 함께
보내는 시간의 가치를 더 중히 여기기에 맛에 대한 평가나 지식은 아직 부족 해요^-^;;
늘 답글 달아 주셔서 정말 감사 드리구요 금요일 저녁 즐겁게 보내세요요^-^/
영상, 설명 너무 좋아요 감사합니다😍
시청과 댓글 감사합니다 😍👍
오랜만의 미슐랭 영상이네요. 곧 조만간 묘미 방문 예정인데 많은 참고가 되었네요~
오~ 런치인가요 디너인가요? 즐거운 식사 되시면 좋겠네요!!😆
맛있는 영상 잘 보았어요. 한식공간에서는 식사를 해본적 있는데... 묘미도 들려봐야겠는걸요. ^^
댓글 감사합니다! 저도 다른 분들 댓글을 보다보니 한식공간이 너무 궁금해요 ㅎㅎ
오랜만에 미슐랭 리뷰영상이 올라오니 너무 좋네요^^ 오늘도 잘봤습니다😊
미슐랭도 더 열심히 찾아다니며 먹어야겠어요😆😆 댓글 감사합니다!!
잘 보고 갑니다.
필드민님 새해 복많이 받으세요~
감사합니다! 즐거운 21년 되시길 바랍니다 😁
와..혼자가셧군요 대단하셔요 존경존경ㄷㄷ 맛있어보여서 가보고싶은곳 중 하나인데 코로나때메ㅠ 쉽게 못가겟더군여
네 혼자 다녀왔어요!! 혼밥 하는게 이제 익숙했네요🤣 저도 요즘엔 코로나 때문에 어디 예약 잡기가 무서워요 흑흑
한국 가면 가보려고 세이브 했어요. 좋은 내용 감사해요~
댓글 감사합니다 ㅎㅎ
덕분에 대리 만족해요. 곧 가보고싶네요.
대리만족 하셨다니 다행이네요😊 감사합니다!
가격대비 정말 괜찮은데요! 요리만 봐도 만드신 분이 완벽주의자인게 보이네요ㅋㅋㅋ
네, 비주얼이나 맛 부분에서 만족할 수 있었던 식사였어요!👍 최근은 또 어떻게 나오는지 궁금하네요
와... 뷰가 좋아서 예약이 박터지겟어요
평일에도 예약이 꽉꽉 차는 것 같더라구요. 미리 예약하시길 추천드려요!!
굴 파스타 진짜 존맛
존맛 인정합니다 또먹고싶은 굴파스타 ㅜㅜㅜㅠ
오 제가 진짜 국내외 영상 다보는데 뭔가 통통튀는게 좋네요! 톤유지하지면서 잘하셨으몀 좋겠습니다
긍정적인 댓글 감사합니다! 열심히 준비해보겠습니다 😆
여기 혹시 아옳이님 남편분 하는데 아닌가요? 많이 들어본 이름이네요. 풍경이랑
맞아요!ㅎㅎ
음 좋네요. 정갈하네요
시청 감사합니다!
요리에. 관심이. 많아서요. 고맙습니다
필드민님 장비 어떤거 쓰세요? 영상이 기분 좋은 밝음 이라서 궁금해요,
저는 몇 일 후에 한식공간 디너로 가요, 묘미도 리스트에 추가~
제 모든 영상은 아이폰xs로 촬영해요! 런치로 방문하면 햇살(자연광) 덕분에 영상이 잘 나오더라구요. 핸드폰을 쓴지 거의 2년이 되어가다 보니 이제 디너에 가면... 어두운 곳에선 맘에들지 않게 찍히기도 하네요 😭
한식공간도 좋을 것 같아요! 저도 가보고 싶은 곳이네요 ㅎㅎ
@@fieldmin 아이폰 카메라가 진짜 좋구낭..
@@fieldmin 감사합니다 :)
경치가 너무 이쁘네요
맞아요! 저처럼 낮에 방문하면 경치가 잘 보여서 분위기가 좋더라구요
한가한 시간대에 방문하신거같은데 혹시 몇시쯤 방문하신건가용?
런치로 예약했었고 아마 12시 쯤 예약한것 같아요! 만석이라 한가하진 않았어요ㅎㅎ 먼저 오신 분들이 빠져나간 뒤에 매장을 찍어서 그렇게 보이셨을 수도 있을것 같네요!
이장하면서 코스 느낌이 엄청 달라졌네요! 꽃이 많아서 보기는 좋은데 맛이 거슬리지는 않았나요?
미니 버거, 오리고기의 비트 가니쉬에 있는 꽃은 전혀 거슬리지 않았어요!
대신... 🥬(열무)는 제 스타일이 아니었어요 😭ㅋㅋㅋㅋ 넘나 향긋해서요...!
@@fieldmin ㅋㅋㅋㅋ풀 되게 싫어하시넹
@@yeah6296 ㅋㅋㅋㅋㅋ 뜨끔...!!
창경궁 뷰가 참 좋네요. 근데 예약이 엄청 힘들 듯...^^;
주말(특히 토요일 런치)에 방문하시려면 여유있게 미리 예약하시는 걸 추천드려요!!
전 평일 방문이었고 여유있게 2-3주 전에 미리 예약하는 편이네요😊