Doamne Ajută și te salut om bun îmi aduci aminte de bunica mea Dumnezeu să o odihnească așa făcea și ea tăițeii. Să nu te superi erau cei mai buni. Numai bine și felicitări pentru tot om bun
aoleoo,ai stricat bunatate de fazan pe pate1Fazanul il fierbi intreg ptr supa,iar apoi il faci umplut la cuptor sau impanat cu slanina sau sunca ,usturoi si alte mirodenii,stropit cu vin alb...este delicios!
Taieteii de casa deosebit de fini, se usuca usor, fierb repede si sunt cei mai potriviti pentru supa slaba, din carne de vanat. Multe tipuri de paste fainoase vandute in magazine par facute pentru alte feluri de mancaruri decat sunt supele romanesti. Prepararea pastei e reusita pentru ca se adauga legu dau gust carnii, precum si unt care adauga un pic de grasime. Au fost pregatite doua feluri de mancare folosindu-se aceeasi carne. Motaneii sustin si ei canalul, straduindu-sa fie aproape cand Silviu se adreseaza urmaritorilor.
Din carne se putea face rillettes ( carnea desfacuta suvite subtiri, firisoare,trasa in grasime de gasca/rata, eventual, condimentata si bon apetit! ) mai bun si care se poate pastra in borcan si fireste in frigider. Untul topit se toarna deasupra pateului pentru sigilare ca sa impiedice oxidarea produsului.
Nu am mâncat niciodată fazan. Ma întreb dacă are gust oarecum similar cu curcanul. Mie nu imi ptea place curcanul. În America se mănâncă destul de des curcan, de ex. Prefer puiul. Supa arata f bine. Fain ca ai adus produse tradiționale acasa!
Daca este pregatita corect carenea de vanat nu este tare. Fazanul se lasa la fezandat sau mai pe intelesul tuturor la maturat doua zile si apoi se gateste si este fraged. Amestecatura aia de carne ,morcov etc. nu se poate numi pateu. Nu este cazul de dat sfaturi ca oricum nu tine cont de ele. Numai ce face el e bine.
Supa din fazan este foarte gustoasa ! Felicitari pt ce ai gatit ! Si taiteii sunt super ! 👍
Făină mancare , bine făcuți tăiețeii și eu fac tăiței de casă mai ales la supe și chiar la bors . Felicitări ! ❤❤❤
Doamne Ajută și te salut om bun îmi aduci aminte de bunica mea Dumnezeu să o odihnească așa făcea și ea tăițeii. Să nu te superi erau cei mai buni. Numai bine și felicitări pentru tot om bun
De ce tot ce faci tu este perfect, dar când fac alții nu? 😊
Cred ca fiecare dintre noi consideram ca ceea ce facem noi, este perfect.
Pt ca unii nu fac bine si are dreptate !
Fazani avem peste tot, in jurul nostru! Nu putem sa-i impuscam, ca am manca numai asa ceva! 🫵🧔🏻♂️👍🤭🤭
aoleoo,ai stricat bunatate de fazan pe pate1Fazanul il fierbi intreg ptr supa,iar apoi il faci umplut la cuptor sau impanat cu slanina sau sunca ,usturoi si alte mirodenii,stropit cu vin alb...este delicios!
👍👍👍👍👍
Salutare Silviu! Cea mai bună supă de pasare. Mulți nu știu. Carnea se poate face în aspic. Iese o delicatesă.
Taieteii de casa deosebit de fini, se usuca usor, fierb repede si sunt cei mai potriviti pentru supa slaba, din carne de vanat. Multe tipuri de paste fainoase vandute in magazine par facute pentru alte feluri de mancaruri decat sunt supele romanesti. Prepararea pastei e reusita pentru ca se adauga legu dau gust carnii, precum si unt care adauga un pic de grasime. Au fost pregatite doua feluri de mancare folosindu-se aceeasi carne.
Motaneii sustin si ei canalul, straduindu-sa fie aproape cand Silviu se adreseaza urmaritorilor.
Salutare salutare 👍
Esti sigur ca e fazan si nu păun 😂
Mai gandeste-te
Petrescu e frumos, Silviu! Dar ce s-a intamplat la Fagget?
Din carne se putea face rillettes ( carnea desfacuta suvite subtiri, firisoare,trasa in grasime de gasca/rata, eventual, condimentata si bon apetit! ) mai bun si care se poate pastra in borcan si fireste in frigider. Untul topit se toarna deasupra pateului pentru sigilare ca sa impiedice oxidarea produsului.
Buna Silviu! Tu ai vazut fazan si la Lisabona! 🤣🤣
aparatul bose e bun ? .
Măi Silviu,de ce nu te faci tu țăran:îți crești tu însuți porci,găini etc.Eu zic că-i fain
Bună ziua domnu Petrescu și tuturor. Pisici sau îngrășat pentru că sau pregătit pentru iarnă .Sănătate și pace să avem.
Arata bine fazanul. Credeam ca stai mai mult prin Banat, așteptăm să faci vizita la Savarsin. 👍🐱
,LA PATEU NU SE PUNE SI FICAT!?;
Nici nu o ieșit tulbure supa😂🙈
Nu am mâncat niciodată fazan. Ma întreb dacă are gust oarecum similar cu curcanul. Mie nu imi ptea place curcanul. În America se mănâncă destul de des curcan, de ex. Prefer puiul. Supa arata f bine. Fain ca ai adus produse tradiționale acasa!
supa de fazan e delicioasa,este dulce,nu se aseamana deloc cu curcanul!
Numi place perspectiva sa ma duc acolo si sa mor .Sa traesc e alta treaba.An rest un An bun !
Daca este pregatita corect carenea de vanat nu este tare. Fazanul se lasa la fezandat sau mai pe intelesul tuturor la maturat doua zile si apoi se gateste si este fraged. Amestecatura aia de carne ,morcov etc. nu se poate numi pateu. Nu este cazul de dat sfaturi ca oricum nu tine cont de ele. Numai ce face el e bine.
😊🦅😊🍲
Se numesc alice mai Silviu nu gloanțe că nu la împușcat cu mitraliera .
si niciodata la supa de pasare nu se pune la fiert dafin si piper ca nu faci racitura...e doar un sfat.
Faci te rog o măncare de fasole și dă cu furculița in ea(pardon, cu lingura)
Poti da și cu cuțitul
Poți înghiți și în sec...
A fost împușcat de la mica distanta saracutul
Fazan=curcan?! 🤣🤣
Cand mai faci tăiaeței de casa, filmează tot, că vrem si noi sa învățăm procesul.
Nu ați urmărit video ul?! Va arăta clar cum se fac tăițeii de casă...😊
Să nu vii tu la Timișoara... Pateul arată ca naiba!
Supa arata ca naiba, dintre toate supele asta e cea mai naspa.
Lasă alicele în loc de piper ca plumbul te tine sanatos
#ţinemlegãtura
#ţinempisicuţele
Cel mai tare vlogger, respect
Vii sa iti dau eu dar are aceeași carne ca fazanul deoarece este tot vinaț ca în alte tari cresc libere în savante din Asia și Australia
👍👍👍