ナメコと里芋の鍋作り

大きく開いた原木ナメコたっぷりと赤芽の里芋、白菜と長ネギと豚バラ肉を入れた出汁醤油と味噌味の鍋を作ってみました。
なめこの強い旨味と豚バラやトロトロの野菜が合わさって美味しすぎです、ご飯が凄く進みます。　12月になり寒さで野山が寂しくなってくるこの季節に、心も身体も暖まります。