Patatas bravas

INGREDIENTES
Patatas 🥔
6 Tomate perilla 🍅
1 Cebolla 🧅
3 dientes de ajo 🧄
1 cucharada sopera de harina
1 vaso de caldo de carne
Pimentón picante
Pimentón dulce
3 guindillas 🌶
Aceite de oliva
Sal
ELABORACIÓN
✅ Freímos las patatas a fuego lento para que se queden blandas por dentro y en el último momento le daremos un poco más fuerte para que se frían un poco más por fuera.
✅ Empezamos con la salsa de tomate friendo la cebolla junto al ajo.
✅ A continuación le incorporamos la harina y la tostamos un poco para casi seguidamente añadirle el pimentón dulce, el picante y las guindillas.
✅ Añadimos el tomate ya pasado y dejamos que se valla friendo a fuego lento y resuma.
✅ A mediación añadimos el caldo de carne y esperamos que se haga crema.
✅ Ponemos la salsa sobre las patatas.

[@jesusmiguelcruzhdez4718]

Le agradezco desde Canarias sus recetas de cocina y su paciencia para explicarlas es uno de los mejores cocineros que e visto.

[@catalinagallego5974]

Un agradecimiento a usted, por compartir sus recetas
Del Terreno.

[@conchidelgadozafra1385]

Felicidades Miguel por el canal, riquísimas esas papas bravas 👍

[@Alfonso.C.Y]

👏👏👏👏👏 buenísimas

[@AngelMorales-hm8po]

Miguel eres un makina...Si señor
DEL TERRENO

[@olgalinaresluis5026]

Buenas tardes D Miguel 😊 gracias por esas papas bravas 😊😊😊

[@olgaplaza2012]

Buenísimo 😮

[@davidcabrerapleguezuelos1470]

Que buenas Miguel.

[@PilarBarbaPaton]

Buena pinta las patatas bravas

[@josemanuelmartin5275]

Debe y tienen k estar riquísimas Miguel

[@SergioRomero81]

Esa salsa es pa mojar pan! Que rico

[@manolilara7982]

Hola, a mi me encantan las papas bravas, y tienen una pinta 😋😋 muy ricas, del terreno 😅😹

[@juanantoniotomeperez4880]

Pedazo de hombre 🎉🎉🎉🎉

[@conchadecis]

Que pintaaaaaa!!!!

[@JoséAntonioPiélagosGonzález]

Ya hera hora de ver una receta de patatas bravas como Dios manda sin la mandanga de cocer antes las patatas si se frien despacio no hace falta cocerlas para nada y quedan mucho mejor claro que cociendolas se gasta menos energia y menos aceite pero están mucho peor enhora buena por esa receta tan buena

[@manuelamoreno7820]

Hola Miguel, primero el sofrito, y luego las papás y la salsa de le pone en caliente, a si coje mejor el sabor

[@tonimendez9315]

Hola Miguel, perdoname pero yo creo que primero se prepara el mejunje,🙏😊 por lo menos asín lo aprendí yo 🤔😉 seguro que están buenísimas 😇😋🙋

[@nankurubiker1000]

Rascaaaa rasca bien con la cuchara de metal en la sartén con Teflón. Dalee !

[@karloski71]

Del terreeenoooo

[@nankurubiker1000]

Magia, echa las papas a la sarten sin escurridera y por arte de magia aparece al final.
Una cucharada de harina, que son 4. Toma ya ! Con dos cohone !

[@teresasanchez8173]

Tienen que estar buenísimas Miguel 👌

[@antoniogallero5896]

Buenas noches Miguel disculpe Antonio de rota Cádiz el otro día le pregunté sobre la placa de inducción y me comentó usted que va de maravilla mi duda es que en las especificaciones recomiendan no más de 10 kilos de peso yo utilizo ollas de 32 y llenas son de 34 litros cree usted que resistirá la placa gracias

[@davidetozzi1647]

Mucho mejor con micro chavales. Olé!

[@Molinaalicante]

Eso no son bravas son del terreno

[@nankurubiker1000]

La Minipimi......
Tela marinera.

[@mariajosemartinez3406]

Hola Miguel eso va a saber a chorizo solo con tanto pimentón de la vera no? Eso no es salsa brava 🤷

[@nankurubiker1000]

Patatas fritas con sopa de tomate picante.
Qué desastre.

[@jordiortuno932]

3 comentarios despectivos, claramente eres el Hater del año. Si no te gusta lo negativo , quédate con lo positivo y coméntalo a ser posible.

[@nankurubiker1000]

@@jordiortuno932 porque tú lo digas, ole