Nước mắm cáy, hướng dẫn cách làm mắm cáy ngon, từ A - Z không bao giờ bị hỏng

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 60

  • @ManhNguyen-sr8vo
    @ManhNguyen-sr8vo  2 ปีที่แล้ว +5

    Nếu thấy video hay, có ích. Xin mọi người cho em một lượt đăng ký, nhấn vào chuông để nhận thông báo video mới nhé.

    • @manhbui6871
      @manhbui6871 ปีที่แล้ว

      5kg cáy thì bảo nhiêu muối hạ bạn, và bao nhiêu lít Nước khi pha , hả bạn

    • @ManhNguyen-sr8vo
      @ManhNguyen-sr8vo  ปีที่แล้ว +1

      Bạn tính theo tỉ lệ 3.5kg cáy / 1 kg muối nhé

    • @luynguyen-zh1ou
      @luynguyen-zh1ou ปีที่แล้ว

      Nhà m.chỉ dội nước nóng già cáy cg sẽ chết nhưng ko bị rụng hết chân như bạn dội nc sôi nhé

    • @luynguyen-zh1ou
      @luynguyen-zh1ou ปีที่แล้ว

      Ghê tởm vs loại mắm cáy làm ntn .Ko hề bóc yếm vứt phân của nó đi và chọc bục trên mô của nó chỗ miệng khoét ra cục dạ dày toàn mồi ,bả ng. bắt cáy họ ngân t. ăn thối rữa để đơm bắt cáy đó .xong rồi sẽ rửa lại mấy lần nc trong để ráo ms xây ,rã nhé .Đó ms là kỹ thuật đó .

  • @oipham1240
    @oipham1240 ปีที่แล้ว +1

    Thực sự nhớ huong vi này cham rau luộc thịt luộc rất tuyệt vời

  • @DuyenPhanLan
    @DuyenPhanLan ปีที่แล้ว +1

    Video hay và hữu ích quá ah ❤

  • @chungnguyenkhac6814
    @chungnguyenkhac6814 2 ปีที่แล้ว +1

    Ngon thật đó. Ước gì để cho 1 chai thưởng thức tài nghệ của youtuber nhỉ.

  • @MobileMobile-tj1zv
    @MobileMobile-tj1zv 11 หลายเดือนก่อน

    giọng của Hoa Thanh Quế không đi đâu dấu được tôi đồng bằng sông Hồng nghe giọng Hoa Thanh Quế biết luôn

  • @ọcho-g5y
    @ọcho-g5y 3 หลายเดือนก่อน

    Dạy mình muối cây sồi cả con với mình thích ăn cái cả con

  • @ManhNguyen-sr8vo
    @ManhNguyen-sr8vo  2 ปีที่แล้ว +2

    Mọi người xem và làm như mình nhé. Đảm bảo ngon và không bị hỏng

  • @muibui4949
    @muibui4949 2 หลายเดือนก่อน

    Nhà mình có giao hàng vào tây nguyên ko để đặt hàng

    • @ManhNguyen-sr8vo
      @ManhNguyen-sr8vo  2 หลายเดือนก่อน

      @@muibui4949 dạ không ạ. Em làm để dùng thôi.

  • @oaninh7643
    @oaninh7643 3 หลายเดือนก่อน

    Cho mình hỏi tí cáy để cả con ko sé ra à

  • @HienNguyen-hp2sj
    @HienNguyen-hp2sj ปีที่แล้ว

    k thấy nói phơi trong bao lâu rồi mới lọc chứ ?

  • @chaucanhsocson
    @chaucanhsocson 3 หลายเดือนก่อน

    Bác để em lít

  • @LoiPham-gg6nn
    @LoiPham-gg6nn 4 หลายเดือนก่อน +2

    Không bóc yếm là ân bẩn đấy nhé

  • @BangVuifood
    @BangVuifood ปีที่แล้ว +1

    Công đoạn dùng nước muối loãng cho vào cáy đã lên men để lọc là 4 lít cho 10kg cáy á bác ?

  • @tuanbui5641
    @tuanbui5641 ปีที่แล้ว

    Cho hỏi mua cua đồng về thay thế cáy dc khong vay

    • @ManhNguyen-sr8vo
      @ManhNguyen-sr8vo  ปีที่แล้ว

      Thực ra vẫn có thể được. Nhưng vị nó sẽ khác bạn nhé

  • @cotran8948
    @cotran8948 2 ปีที่แล้ว

    anh oi cho em hoi khi loc minh nau nuoc muoi len sau do do vao cay sau do moi loc ha anh

    • @ManhNguyen-sr8vo
      @ManhNguyen-sr8vo  2 ปีที่แล้ว

      Đúng rồi bạn. Nhưng cho ít muối vào nước nhé kẻo mặn

  • @anhgiafreefrire1407
    @anhgiafreefrire1407 ปีที่แล้ว

    k bóc yếm bóc mắt nó đi ak pro!

  • @phamthibac3145
    @phamthibac3145 ปีที่แล้ว

    Khong boc mai boc yếm thi ngon lam sao duoc hả cụ

    • @nguyenphong1011
      @nguyenphong1011 3 หลายเดือนก่อน

      Đúng thế bạn nhỉ ? Cạy miệng và bóc yếm đi chứ nhỉ ?cáy ăn tạp lắm đấy !

  • @ChungNguyen-gd5qk
    @ChungNguyen-gd5qk ปีที่แล้ว

    Đóng trai xong có phải phơi nữa không vậy anh

    • @xevietthoviet9178
      @xevietthoviet9178 6 หลายเดือนก่อน

      Không.cần bác à . Để chỗ thoáng mát ăn mấy tháng

  • @kimnhung1210
    @kimnhung1210 2 ปีที่แล้ว +1

    4 lít nươc nấu sôi để nguội mình ko thấy dùng vào việc gì nhỉ

    • @ManhNguyen-sr8vo
      @ManhNguyen-sr8vo  2 ปีที่แล้ว

      Trộn vào bả cáy mới lọc xong lần 1 để lọc lần 2 ạ

  • @tomtom-ww3lg
    @tomtom-ww3lg ปีที่แล้ว

    Có thể làm cua đồng theo cách này k? hay Bạn có cách khác vui lòng hướng dẫn.

    • @xevietthoviet9178
      @xevietthoviet9178 หลายเดือนก่อน

      Cua đồng cũng thế mà bác . Nước cua nó trong hơn nước cáy

  • @NgaLe-fe6zv
    @NgaLe-fe6zv 4 หลายเดือนก่อน

    1lits nước mắm cáy này bao nhiêu tiền ạ

  • @quanthuy3200
    @quanthuy3200 2 ปีที่แล้ว

    de toi mot lit

  • @PhuongAnh-oe9rc
    @PhuongAnh-oe9rc 2 ปีที่แล้ว

    A ơi nhà mình có bán nước cáy như a làm ko ạ

    • @ManhNguyen-sr8vo
      @ManhNguyen-sr8vo  2 ปีที่แล้ว +1

      Bạn ơi mình chỉ làm phục vụ gđ ăn trong năm . ko có bán bạn nhé.

  • @nhamphamthi1251
    @nhamphamthi1251 ปีที่แล้ว

    Ở quê tôi phải bóc mai và yếm bỏ đi

    • @ManhNguyen-sr8vo
      @ManhNguyen-sr8vo  ปีที่แล้ว

      Ít thì có thể bóc đc bạn à. Làm nhiều bóc xong yếm thì cáy bị kháy mùi. Ko ngon

  • @nguyenquangbinh4638
    @nguyenquangbinh4638 6 หลายเดือนก่อน

    Có nước mắm cáy này bán không?

  • @hueha9445
    @hueha9445 ปีที่แล้ว

    Cho em xin sdt để mua

  • @ngoclongnguyen6801
    @ngoclongnguyen6801 ปีที่แล้ว

    Ủ không nói thời gian + 4 lít nước muối đun sôi để nguội chung chung quá bạn không hiểu được

  • @nguyetcao8178
    @nguyetcao8178 2 ปีที่แล้ว

    A cho e hỏi quá trình ủ là bao lâu mới lọc ạ

    • @ManhNguyen-sr8vo
      @ManhNguyen-sr8vo  2 ปีที่แล้ว

      Trời nắng mùa hè 35 đến 37 độ thì ủ 1 tuần đến 10 ngày.

  • @tuta4946
    @tuta4946 2 ปีที่แล้ว

    thời gian ủ bao lâu ạ

    • @ManhNguyen-sr8vo
      @ManhNguyen-sr8vo  2 ปีที่แล้ว

      7 đến 10 ngày. Tùy theo nhợt độ trời nắng ạ

  • @LanNguyen-cw6dn
    @LanNguyen-cw6dn 2 ปีที่แล้ว

    Một cân cáy là bao nhiêu muối

  • @HuongNguyen-nm3ls
    @HuongNguyen-nm3ls 2 ปีที่แล้ว

    Có mắm cay bán ko

  • @sanginh5519
    @sanginh5519 ปีที่แล้ว +1

    Sai bét

  • @ChauTran-le7fx
    @ChauTran-le7fx ปีที่แล้ว

    Ko nghe hướng dẫn ngâm ủ mấy ngày

    • @ManhNguyen-sr8vo
      @ManhNguyen-sr8vo  ปีที่แล้ว

      Dạ em có nói trong video rồi ạ. Ngâm ủ từ 10 đến 15 ngày tùy theo thời tiết nắng ạ.

  • @khanguyen3660
    @khanguyen3660 ปีที่แล้ว

    Thiếu nhiều chi tiet quá.

  • @phuongquyennguyen4745
    @phuongquyennguyen4745 ปีที่แล้ว

    Nghe đi nghe lại mà ko nghe thấy mấy ngày thì lọc bã

    • @ManhNguyen-sr8vo
      @ManhNguyen-sr8vo  ปีที่แล้ว +1

      Khoảng 5 đến 10 ngày là đc ạ. Tùy theo nắng nhiều hay ít

    • @phuongquyennguyen4745
      @phuongquyennguyen4745 ปีที่แล้ว

      @@ManhNguyen-sr8vo cảm ơn chủ tus đã chia sẻ

  • @inhson3bnguyen934
    @inhson3bnguyen934 2 ปีที่แล้ว

    Ko được vệ sinh cho lắm