Hier der Link zu unserem Testsieger, falls du uns bei unserer Arbeit unterstützen möchtest: WMF Stelio ⇨ www.testit.de/product/3VVbpR1MZWbnNPQU0W1W.html?TH-cam&
Ahnungslosigkeit pur! 1.) Optimale Temperatur 60 - 70° ? Ab 66 ° denaturiert die Milch und verliert ihre natürliche Süße. 2.) Barist nehmen meist 1,5%ige Milch 3.) Die Sage ist nicht Beschichtet, sondern aus Edelstahl 4.) Warum wird der Reinigungsaufwand nicht berücksichtigt? Der spielt in der Praxis eine große rolle und führt bei vielen Geräten zu Ärger. Das Sage-Kännchen kann man z.B. einfach im die Spülmaschine geben. Ein klares plus.
Hey, schade, dass dir unser Testvorgehen nicht gefallen hat. Wir haben den Test nach bestem Wissen und Gewissen durchgeführt. Zu den angesprochenen Punkten: 1. Die eine optimale Temperatur gibt es aus unserer Sicht nicht, da z.B. nicht jeder oder jede, die Süße von Milch mag. Wichtig war für uns die Konsistenz und die Reaktion mit dem Kaffee. Die erreicht man meistens zwischen 60 und 70 °C. 2. Wir kennen spezielle Barista-Milch mit einem hohen Fettgehalt (etwa 3%). In Kaffees wird meistens auch Milch mit einem höheren Fettgehalt verwendet. Das Ganze scheint ein Mythos zu sein. Siehe dazu: baruli-kaffee.de/blogs/kompaktes-kaffeewissen/fett-eiweissgehalt-milch-fur-kaffee 3. Die Sage ist aus Edelstahl, das ist richtig. Allerdings hat sich zusätzlich eine Beschichtung in der Innenwand. Diese ist schwer zu sehen, da sie hell ist. 4. Der Reinigungsaufwand hielt sich im Test in Grenzen. Wenn man nicht gerade den Schaum vergisst und die Innenwand richtig fest mit Resten eingetrocknet ist (wir sprechen hier schon von verbrannten Resten, die man auf jeden Fall riecht), reicht ein kurzes Ausspülen mit lauwarmem Wasser und alles war weg. Selbst eingetrocknete oder eingebrannte Reste waren dank der Beschichtungen der Innenwände mit einem Schwamm oder Spülbürstchen in sekundenschnelle entfernt. Wir hoffen, dass dir unsere zukünftigen Videos besser gefallen und nehmen uns dein Feedback zu Herzen. Danke :)
Interessant wäre noch's gewesen zu erwähnen, ob Edelstahl auch von innen ist. Gerade für die Reinigung doch sehr wichtig. Ein aus Kunststoff käme mir nicht ins Haus. Um so älter sie werden, umso schlechter, kann man sie nachher sauber machen.
Hi, das hatten wir ganz vergessen zu erwähnen 🙃Ausnahmslos alle Milchaufschäumer hatten innen Edelstahl. In manchen Fällen war es zwar im Keramiklook schwarz gefärbt bzw. noch mal extra beschichtet, aber trotzdem Edelstahl. Wir hatten bei keinem Milchaufschäumer Probleme bei der Säuberung oder dem Ausspülen. Ging immer wunderbar.
@@testit_dedanke für die Antwort! Ich möchte Induktion grundsätzlich vermeiden. Es gibt aber oft keine Information zu den Geräten. Wie weiß ich ob sie Induktion sind oder nicht?
@@johanneskantert7810die Strahlung ist bei einem Milchschäumer nicht so relevant, weil man ihn ja nicht so lange benutzt wie einen Herd, außerdem muss man nicht in nächster Nähe stehen. Aber die Lebensmittel werden zersetzt und verlieren an Qualität. Ob sie dadurch gesundheitsschädigend werden, ist, glaube ich, noch nicht repräsentativ erforscht.
Den Bauschaum, welcher durch Deine Tests produziert wurden, wünscht sich bestimmt kein Barista😄 Schade, ich dachte, es gäbe einen externen Milchaufschäumer, welcher annähernd Latteart taugliche Milch aufschäumen würde...
Im Video wirkt der Schaum vllt. etwas fest, weil nicht immer direkt die Kamera draufgehalten haben. Der Schaum ist dann so "nachgehärtet". Im Test war alles perfekt. Vor allem die Plätze eins bis drei waren echt top :)
Danke für den Hinweis. Den packen wir mit auf die Liste für etwaige zukünftige Tests. Zur Erklärung: Wir müssen bei unserem Test bei der Produktauswahl abwägen und können leider nicht 20 Geräte testen. Das Testen und das Video dazu bedeuten sehr viel Zeit und Aufwand. Lieber 6 Milchaufschäumer gut testen, anstatt 20 nur so halb gar. Der Severin S700 Plus ist ein top Gerät, aber eben nicht in den Bestsellern (liegt vermutlich am hohen Preis). Er scheint aber im Kommen und auch wirklich gut zu sein.
Den Severin kann ich kaum empfehlen. Habe den daheim gehabt, bei sehr wenigem Gebrauch ist dieser nach 2 Monaten kaputt gewesen. Habe mir jetzt den neuen WFM bestellt, hoffentlich machen sich die über 100€ bemerkbar. Habe aber keine Lust alle paar Monate Geräte zu kaufen und zahle auf Langlebigkeit.
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WMF Stelio ⇨ www.testit.de/product/3VVbpR1MZWbnNPQU0W1W.html?TH-cam&
Ahnungslosigkeit pur!
1.) Optimale Temperatur 60 - 70° ? Ab 66 ° denaturiert die Milch und verliert ihre natürliche Süße.
2.) Barist nehmen meist 1,5%ige Milch
3.) Die Sage ist nicht Beschichtet, sondern aus Edelstahl
4.) Warum wird der Reinigungsaufwand nicht berücksichtigt? Der spielt in der Praxis eine große rolle und führt bei vielen Geräten zu Ärger. Das Sage-Kännchen kann man z.B. einfach im die Spülmaschine geben. Ein klares plus.
Hey, schade, dass dir unser Testvorgehen nicht gefallen hat. Wir haben den Test nach bestem Wissen und Gewissen durchgeführt.
Zu den angesprochenen Punkten:
1. Die eine optimale Temperatur gibt es aus unserer Sicht nicht, da z.B. nicht jeder oder jede, die Süße von Milch mag. Wichtig war für uns die Konsistenz und die Reaktion mit dem Kaffee. Die erreicht man meistens zwischen 60 und 70 °C.
2. Wir kennen spezielle Barista-Milch mit einem hohen Fettgehalt (etwa 3%). In Kaffees wird meistens auch Milch mit einem höheren Fettgehalt verwendet. Das Ganze scheint ein Mythos zu sein.
Siehe dazu: baruli-kaffee.de/blogs/kompaktes-kaffeewissen/fett-eiweissgehalt-milch-fur-kaffee
3. Die Sage ist aus Edelstahl, das ist richtig. Allerdings hat sich zusätzlich eine Beschichtung in der Innenwand. Diese ist schwer zu sehen, da sie hell ist.
4. Der Reinigungsaufwand hielt sich im Test in Grenzen. Wenn man nicht gerade den Schaum vergisst und die Innenwand richtig fest mit Resten eingetrocknet ist (wir sprechen hier schon von verbrannten Resten, die man auf jeden Fall riecht), reicht ein kurzes Ausspülen mit lauwarmem Wasser und alles war weg. Selbst eingetrocknete oder eingebrannte Reste waren dank der Beschichtungen der Innenwände mit einem Schwamm oder Spülbürstchen in sekundenschnelle entfernt.
Wir hoffen, dass dir unsere zukünftigen Videos besser gefallen und nehmen uns dein Feedback zu Herzen. Danke :)
Interessant wäre noch's gewesen zu erwähnen, ob Edelstahl auch von innen ist. Gerade für die Reinigung doch sehr wichtig. Ein aus Kunststoff käme mir nicht ins Haus. Um so älter sie werden, umso schlechter, kann man sie nachher sauber machen.
Hi, das hatten wir ganz vergessen zu erwähnen 🙃Ausnahmslos alle Milchaufschäumer hatten innen Edelstahl. In manchen Fällen war es zwar im Keramiklook schwarz gefärbt bzw. noch mal extra beschichtet, aber trotzdem Edelstahl. Wir hatten bei keinem Milchaufschäumer Probleme bei der Säuberung oder dem Ausspülen. Ging immer wunderbar.
Kann man den Milschschaum auch so trinken, oder zu Kakao zum Beispiehl, oder ist das nur für Kaffee
klar warum nicht?
Gibt es elektrische Milchaufschäumer ohne Induktionstechnik?
Ja, dann aber mit einer klassischen Heizspirale. Induktion ist grundsätzlich besser.
@@testit_dedanke für die Antwort! Ich möchte Induktion grundsätzlich vermeiden. Es gibt aber oft keine Information zu den Geräten. Wie weiß ich ob sie Induktion sind oder nicht?
@@nashamayy Ja, das ist ganz schwierig herauszufinden, wenn es der Hersteller nicht reinschreibt. Am besten nach Heizspriale Ausschau halten.
@@nashamayyund warum willst Du Induktion vermeiden?
@@johanneskantert7810die Strahlung ist bei einem Milchschäumer nicht so relevant, weil man ihn ja nicht so lange benutzt wie einen Herd, außerdem muss man nicht in nächster Nähe stehen. Aber die Lebensmittel werden zersetzt und verlieren an Qualität. Ob sie dadurch gesundheitsschädigend werden, ist, glaube ich, noch nicht repräsentativ erforscht.
Den Bauschaum, welcher durch Deine Tests produziert wurden, wünscht sich bestimmt kein Barista😄 Schade, ich dachte, es gäbe einen externen Milchaufschäumer, welcher annähernd Latteart taugliche Milch aufschäumen würde...
Im Video wirkt der Schaum vllt. etwas fest, weil nicht immer direkt die Kamera draufgehalten haben. Der Schaum ist dann so "nachgehärtet". Im Test war alles perfekt. Vor allem die Plätze eins bis drei waren echt top :)
Bauschaum 😂
Es gubt externe Aufschäumer (z.B. Maestro, Severin) bei der die Schaumkonsistenz einstellbar ist.
bei welchem Milchaufschäumer kann ich die Temperatur der heißen Milch einstellen z.B. auf 65 oder 67 Grad - für Milchkaffee - nicht für Schaum
Moin, exakte Temperaturangaben gab es nur beim Milchaufschäumer von Sage. Mit ihm kannst du auch ohne Schäumen erhitzen.
@@testit_de danke dir, dann wird es der wohl werden
Schade, dass ihr nicht den Severin 700 plus getestet habt .. der war in anderen Tests immer vorne .
Danke für den Hinweis. Den packen wir mit auf die Liste für etwaige zukünftige Tests.
Zur Erklärung: Wir müssen bei unserem Test bei der Produktauswahl abwägen und können leider nicht 20 Geräte testen. Das Testen und das Video dazu bedeuten sehr viel Zeit und Aufwand. Lieber 6 Milchaufschäumer gut testen, anstatt 20 nur so halb gar.
Der Severin S700 Plus ist ein top Gerät, aber eben nicht in den Bestsellern (liegt vermutlich am hohen Preis). Er scheint aber im Kommen und auch wirklich gut zu sein.
Den Severin kann ich kaum empfehlen. Habe den daheim gehabt, bei sehr wenigem Gebrauch ist dieser nach 2 Monaten kaputt gewesen. Habe mir jetzt den neuen WFM bestellt, hoffentlich machen sich die über 100€ bemerkbar. Habe aber keine Lust alle paar Monate Geräte zu kaufen und zahle auf Langlebigkeit.
Warum ist Severin nicht gut? Aber hatten Sie auch den Severin Spuma 700 plus (SM 3587)?
Like gab es für das "69 Grad... Nice."