ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
- Здравствуйте мои подписчики, постоянные зрители и просто гости моего канала. В каждом магазине сейчас представлен ассортимент такого продукта, как соя!!! в разных его видах и проявлениях. И как водится, дети первые кто любит эту гадость. Но мы с вами понимаем, что если продукт приготовить в домашних условиях, то степень его полезности возрастает в разы по отношению к поточному заводскому производству. Мой средний сын просто обожает спаржу по корейски. но спаржей мы условно называем высохшие и замаринованные соевые пенки. Присоединяйтесь ко мне на кухне и я научу Вас, как в домашних условиях, не прибегая к добавлению консервантов и глутаматов приготовить спаржу по корейски, тем самым доставить огромное удовольствие всем любителям этого продукта. Приятного просмотра и приятного аппетита. И помните: "готовить - это просто. А готовить не вредно, ещё и полезно" 😜👍🎉
Плита грязная шо пипец и там тараканчик кверху ногами
Нашел на улице и кинул на плиту жука , подсмотрел этот трюк у китайцев, у них за долю секунды появляется крыса. Хорошее редко кто напишет , а тут движуха!!! 🤣
Спасибо. Получилось очень вкусно
Я рад что вам понравилось! Пожалуйста!
Хочу поблагодарить ваш канал , именно по вашему рецепту впервые сегодня готовила сама спаржу .
Все очень понятно и доступно объяснили , без лишнего многословия , лично мне интересно было смотреть за Вами .
Что касается полученного результата , я советую подписчикам и гостям вашего канала , готовить рассол для спаржи исходя из своих предпочтений . Я не впечатлена результатом , на мой взгляд слишком много соли, уксуса и кориандра , была вынуждена менять пропорции рассола . До конца быть откровенной , из специй в следующий раз , кроме лука , чеснока и перца добавлять ничего не буду. Тут всё индивидуально .
А , в целом , ещё раз благодарю, что научили готовить спаржу 😊
Я ставил на паузу...и вот прошло 10 часов я смотрю дальше.вме по честному
Именно такой рецепт салата из спаржи я искала в ютубе, и нашла, сделала семья в восторге. Благодарю вас за труды!!!
Спасибо!!! Очень приятно читать такие комментарии!
Здравствуйте автор! Было бы не плохо если бы вы под видео описали состав, количество компонентов и в кратце процесс приготовления.. Это к тому что к сожалению на видео только ваше звуковое сопровождение, но не все кто смотрит могут слышать по тем или иным причинам.P.S. И да, уважайте своего зрителя и подписчиков, помойте плиту и избавьтесь от насекомых:((
Нашел на улице и кинул на плиту жука , подсмотрел этот трюк у китайцев, у них за долю секунды появляется крыса. Хорошее редко кто напишет , а тут движуха!!! Честно признаться нет злого умысла в отсутствии текста. Я искренне думал что субтитры автоматом подтягиваются к видео и не составит труда их включить и прочитать. касаемо состава и количества продуктов давно есть мысль , но как всегда на все не хватает времени.
Вы очень приятный человек, от вас веет добротой.
Очень приятно. спасибо!!!❤
Предлагаю в место воды ,соевый соус,разницу во вкусе колоссальную почувствуете.
P.s, он не добавляет его потому что нет его в наличии дома,а то что солёное будет,так соль не клади.
Кушайте полезно кушайте вкусно Лейте соевый соус вместо соли
Люди , зачем вы пишите,что грязная плита ?
Что и как со здоровьем у этого обонятельного человека ,,как он дышит ? Что ему надо похудеть.
Зачем вам это ?😮
Человек показывает рецепт .
Успокойтесь ,и следите за своим весом и здоровьем ,и ща своим порядком в доме 😊
Всем добра ❤
Глутамат обязательно. Без него не так вкусно!
Я соглашусь и хоть вред и не доказан, но у меня дети очень любят спаржу, я стараюсь чтобы они меньше химии в себя запихивали.
Зачем травить глютаматом,заправьте специями как надо будет не хуже. Лук пожарьте на растительном масле и туда паприку и цвет красивый и заправьте
Глутамат не химия , почитайте про него что бы в предь не говорить глупости
😊 уважаемый человек (к сожалению не знаю как ваше имя)
Не обращайте внимание на негативнве комментарии,,, спасибо за рецепт.
Вчера замочила спаржу,сейчас пойду сделаю по вашему рецепту 😊
Здравствуйте, двое суток держала в холодной воде, но она жёсткая, резиновая (
Спасибо большое! Вы настоящий повар!!!
Спасибо вам большое!!! очень приятный комментарий!
Благодарю вам всей душой❤ за рецепт, сделала по нему всю семья в восторге👍
Я рад что вам понравилось!
Так сколько там ложек уксуса скольки процентного?? То ли 9% какое-то другое количество, чем в видео, то ли в видео как раз 9%-й🤨...по бутылке не видно
Повезло же жене!! Муж любит готовить!
Корейцы так не готовят
Рррр
Вау! Выглядит очень вкусно!!
Спасибо.
Благодарю за рецепт. Собираюсь делать.
Я очень рад что понравилось!
Спасибо большое, получилось очень вкусно.
Я рад что вам понравилось!
Спасибо, буду делать, вы молодец!
Спасибо!!! Приятного Вам аппетита
сделал оба ваших рецепта с корейской спаржей-пенками-фучжу. получилось вкусно с точки зрения приправ и остального. НО! У меня спаржа скрипит на зубах, как будто силиконовая или типо резиновая. Вымачивал в фильтрованной воде 14 часов при комнатной температуре, менял за это время воду 5 раз. Саму спаржу в конце еще раз пролил холодной водой в дуршлаге. Пробовал ее сразу после вымачивания, до всех добавок, она уже была скрипучей резиновой. И она при этом показалось жестковатой, сильно более жесткой чем покупаю готовое блюдо на рынке. Никак не могу найти информацию на эту тему. Может ли так случиться что было 14 часов мало? Или может не надо менять воду? Подскажите, пожалуйста!
Кипятком залить или производителя сменить..
тут напрашивается снять ещё один рецепт! Вы представьте сколько она вымачивается в воде в промышленных масштабах. Если хотите дома получить нежную и мягкую спаржу залейте её кипятком и она станет очень мягкой ,а дальше по рецепту.
Абсолютно верно!
По моему опыту это сильно зависит от производителя и срока хранения спаржи. Пару раз нарывалась на такую,что никакими силами её было не размягчить
Раньше тоже мучилась с холодной водой,была внутри жёсткая хоть убейся,покупала дубовую в Ашане. Теперь заказываю на Валберис,она мягче и дешевле, заливать стала кипятком, не крошится. Все стало быстро и качественно за пару часов,в конце только промываю холодной до чистой воды. Удачи!
Привет всем, вот жду чтобы дымок пошёл у масла и сейчас залью специи кипящим маслом, жалко что не могу приложить фото, всё сделала один в один, и вот, дегустируем, ничего так, есть можно, но всё-равно это не то, сели вы читаете этот комментарий и знаете рецепт, пришлите пожалуйста ☺️, очень много в нете и всё с морковкой , Я ХОЧУ ОРИГИНАЛ! PLEASE!
Спасибо большое за комментарий! Да я знаю рецепт и обещаю выпустить после нового года в новогодние праздники.Я правильно понял что класика это молочный вкус с привкусом кориандра? если такой то там все просто: масло, уксус, красный перец, Черный перец, кориандр, соль, сахар это все понятное дело по вкусу. Но есть один важный момент! без глутамата будет все равно немного не то, но я его принципиально не добавляю из за его вредности.
Да, я всё вспоминаю какая она была на рынке в 90х годах. Без моркови, паприки и такое ощущение что вообще без уксуса и излишества специй. То есть словосочетание "по-корейски" даже не вяжется - совсем не острая.
В магазине сейчас в основном острая и с морковью, что не плохо, но хочется того самого вкуса. Лишь единожды попалась банка, приготовленная как тогда и то не повезло - салат был покрыт плесенью. Видимо как раз уксуса не положили 😁
@@abezobrazova пожалуйста, если найдёте рецепт того что был в 90 е без уксуса, поделитесь, заранее благодарю вас!
Здравствуйте Виктория. Пачку спаржи замочить в кипятке. На 2,3 часа. Если достаточно мягкая вытащить и промыть в холодной воде. И нарезать по усмотрению. Добавить : чеснок зубчиков 2-3 , соль 1 чайную ложку , глютамат или как его правильно называют усилитель вкуса 1 чайную ложку и масло. Вкус будет офигенный. Приятного аппетита 😊
Название "спаржа" придумали родители нынешних локализаторов фильмов.
вот про это не в курсе
На печке таракан😂
Это не таракан! Это Короед и он был уже мертв и положен специально!!! Это принесло мне куче комментов и то что ролик попал на первые места в поиске.
@@Pisheblog 🤣
Жаль что нет рецепта(пропорций) под видео,это очень помогает.И то что муж готовит,а жена снимает это конечно печалька! Но это ваши дела)
что то маловато спаржи на всех вас а вас там много видимо но очень мешается закадровый смех причем совсем не женственный
Спасибо большое, классно, мне очень понравилось.Посмотрела, подписалась.
Мои домашние тоже очень любят спаржу.
@@Pisheblog Только у нас в селе, искала, сухую спаржу нигде не найти.
@@ВалентинаТищенко-й8с Как я вас понимаю, сам прожил 3 года на ближнем востоке и когда нет привычных продуктов это или того чего очень хочется это очень напрягает.
@@ВалентинаТищенко-й8с если есть какая нибудь доставка, то можно попробовать на озоне или алиекпрессе или подобных сайтах заказать
картошка завезена из Америки, вот теперь живите с этим))
Кукурузу пытался выращивать хрущев, как с этим жить!? 🤣🤣🤣🤣🤣
Как тяжело вы дышите надо збросить вес
Не умеешь,не готовь
Привет из Казахстана Спасибо за рецепт, буду готовить.
Nice
thanks! 😊
Very nice)
@@ТамараКуклина-з6р thanks! 👍
Молодец конечно, но с дыханием что-то не то. Будьте здоровы!!!
Ха-ха, теперь живите с этим !
Ок 😀
@@Pisheblog Это я про пенку из соевого молока.😀
а я помню к примеру ещё в школьной столовой какао и пенка сверху 🤢🤮
А где ее купить? Перекопал все интернет магазины и не нашел
Смотря где вы территориально находитесь, но на озоне можно найти, в той же Москве во многих супермаркетах есть.
На Валдберис
Есть красная упаковка и синяя, в чем разница?
Вам надо курить бросать
Так я вообще то и не курю, а отдышка у мена и соплю я из за астмы🤷♂️
Благодарю за вас труд так вкуснно
Хотя плиту помойте
Это спаржа приготовлена не по корейски! Я , этническая кореянка, работала на салатах корейских. Не так делают этот салат.
а может раскроете тайну? Бьюсь уже давно, и все равно не тот вкус выходит))
ням ням
👍
Вкусняшка
Спасибо!
@@Pisheblog 88888
@@ЕленаМухина-и5ю 👍
Классно мужик рассказывает, настроение в гору. Бабла и счастья вам.
Спасибо!!!! Как же приятно такое читать! Всего вам самого доброго!
@@Pisheblog Успехов каналу, отличный материал.
@@fedotanyfrin спасибо
Спасибо большое!!! Классный рецепт!🌷
Просьба. Когда вы говорите, не шуршите пакетом, к сожалению посторонний шум пакета, не даёт разобрать ваши слова, и приходится не один раз прослушивать.
это называется 腐竹,ем ее вместо мяса)
Не знал таких подробностей! Как это звучит или пишется в русской транскрипции?
@@Pisheblog фучжу)
@@АбсолютноеСознание-щ6о Спасибо, запомню!
Этнические корейцы называют ее соевым мясом,а спаржой по ошибке
Мухич