איך לסדר את המטבח בצורה נכונה
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 พ.ค. 2023
- טיפים לארגון המטבח כדי ליצור בסביבת עבודה כיפית ונעימה.
נעבור על כללי יסודי, רק חשוב להיכנס לרזולוציה אישית של המשתמש ולארגן את המטבח לפי צרכים אישיים.
1. ייעול יכולת השליפה והעבודה במטבח! טיפ ראשון נשמע שיגרתי אבל החשוב ביותר- מפנים את כל החפצים שלא בשימוש שנה או יותר סביר להניח שלא תשמשו בהם לעולם. דוגמה מצויינת: מחבתות רבות מידי. סירים ישנים, מקולפים שהציפוי נפגע, כלים סנטימנטליים.
2. דברים זהים שמים ביחד. ככל שהקטגוריות מדויקות יותר כך סידור המטבח יהיה יעיל יותר ותתאפשר בו נוחות מקסימלית. מכירים את זה שכדי להכין עוגה פשוטה צריך לפתוח שלושה ארונות ושתי מגרות? מאחד קמח משני קקאו משלישי כוס מדידה. לכן ממיינים את כל הציוד לפי נושאים: כלי בישול, אוכל, אפייה, מכשירים, כלים, כוסות, ששת, סכום וכו׳. על כל איזור להיות מאורגן לפי נושא- איזור בו חותכים בו מניחים את הקרשים הסכינים וכו׳ איזור בו אופים בהם מאחסנים את כל ציוד האפייה. באיזור הכיריים כל הסירים והששת שיהיו מוכנים לשליפה. תבלינים: מפרידים וממיינים לפי גודל ומרכזים בסלסלה נשלפת. אם יש איזור תבלינים בקרבת איזור הבישול, שמים שם את התבלינים הנגישים יותר (מלח, שמן וכולי). אפשר ורצוי להשכיב את התבלינים כי אז רואים את התויות בצורה פרונטלית ואפשר לשלוף אותם בקלות.
3. חשוב לנצל את גובה ועומק הארונות. מוצרי חשמל כדאי לשים למטה, ודברים שמשתמשים בהם ביומיום, כמו למשל סירים ומחבתות, למעלה. גם כאן רצוי להיכנס לרזולוציות. לדוגמה, סירים לג'חנון שמשתמשים אותנו פעם בשבוע או חודש כדאי לשים בעומק המדף, באיזור אחסון נמוך או אפילו במזווה.
4. שימוש באביזרים לניצול מירבי של מקום, טריות ופריכות המזון. נעזרים באירגוניות, קופסאות איחסון שמתאימות למדפים, חוצצים, מחזיקי סכום, קופסאות אטומות לפסטות, אורז, קטניות ותבלינים, קופסאות מודולריות ששומרות על טריות המזון. קופסאות סגורות שנכנסות לתוך המדפים, נערמות אחת על השניה ונשלפות בקלות. במטבחים קטנים: ווים וקופסאות ארגון גדולות נערמות.
5. סמנו ותייגו, עוזר למצוא בקלות.
במטבח חדש תמיד העדיפו מגרות!!!
מסדרת צורך ממשי!
איך שומרים על הסדר? פשוט מאוד מחזירים מייד למקום!
תחזוקה קבועה את העבודה מפתיחתה - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
סימה ביטון תותחית💫 מלכה 👑