วิธีทำ ทำไข่มุกง่ายๆ Tapioca pearls ด้วยของแค่ 3 อย่าง ep.1| new new eat food
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ก.พ. 2019
- มาทำไข่มุกกินเองกัน ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก
ส่วนผสม
น้ำเปล่า 1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ
ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งมันสำปะหลัง 1/2 ถ้วยตวง
The ingredients
1/4 cup. Water
3 tbsp. Brown sugar
2 tbsp. Cocoa powder
1/2 cup. Tapioca flour
Fanpage : / 2321376831523217
ขอบคุณมากๆค่ะที่แบ่งปันค่ะ
จะลองทำนะคะ
ขอบคุณค่ะ ทำแล้วอร่อยย
ขอบคุณค่ะที่ชอบ
ขอบคุณค่ะง่ายมากๆ
🙏😊
สวยมาก ขั้นตอนไม่ยากเรยค่า
สวยงายมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ลองทำแล้วอร่อยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
น่ากินจัง วิธีทำก็ง่ายด้วย เดี๋ยวลองทำเลย
👍🙏😊
ทำง่ายมากค่า
🙏😊❤
ลองทำเเล้วคะอร่อยมากๆ
👍🙏😊
กำลังรอคำตอบนี้เลยค่ะ
ใช้นำ้ตาลทรายได้ไหมคะ
ไม่มีผงโกโก้ใช้ผงไมโลได้ไหมค่ะ
พี่คะใช้แป้งข้าวเหนียวได้มั้ยคะ
ใช้แป้งอื่นแทนได้ไหมคะ
อร่อยมายย
น่ากินมากกเเม่
ขอบคุณค่ะ
ใช้แป้งข้าวโพดแทนได้ไหมคะ
ดีมาก
ทำตามแล้วค่ะ อยากถามว่าทำไมแป้งไม่ขึ้นคะ กลายเป็นลาวาเลยถ้าใส่น้ำเยอะ ใส่น้ำพอดี แป้งก็แห้งๆค่ะ ทำไม่ได้เลย
ใช้แป้งสาลีได้ไหมคะ
❤ ขอบคุณคะ ❤
มันจะอร่อยตรงปั้นนี่แหละครับ
ง่ายมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ถ้ายังไม่ต้มอยู่ได้นานไหมครับ
เก็บไว้ทานได้กี่วันคะ แล้วเก็บยังไง
แป้งมันแบบไหนก็ได้ใช่ไหมค่ะ
ใช้แป้งอะไรค่ะ
ไม่ใส่โถกโก้ได้มั้นคะ
ผงไมโลได้มั้ยคะ
ทำเเล้วดีมาด
🙏😊
อร่อย
อันนี้ใช้แป้งอะไรหรอคะ
ใช้อะไรแทนน้ำตาลทรายแดงได้ไหมคะ
น้ำตาลทรายขาวปกติได้ค่ะ
ใช้เเป้งข้าวโพดเเทนได้ไหมค่ะะ
แทนไม่ได้ค่ะ เราลองทำแล้วแข็งค่ะ
พี่ค่ะใช้ผงไมโลแทนได้ไหมค่ะ
แทนได้ค่ะ แต่สีเค้าจะอ่อน สีเหมือนผงไมโลค่ะ
ใช้แป้งสาลีแทนได้ไหมครับ
ใช้แทนกันไม่ได้ค่ะ
ไม่ใส่โกโก้ได้ไหมคะ
ใช้แป้งอะไรทำคะ😮
ไม่มีผงโกโก้ใช่ผงโอวัลตินได้มั้ยค่ะ😊
ให้ผงโอวันตินแทนได้ไหมคะ
แทนได้ค่ะ
ถ้าเราทำไว้นานๆโดยที่ไม่ต้มได้มั้ยคะ
แป้งข้าวโพดสามารถทำได้ไหมค่ะ?
ทำแล้วตัวไข่มุกจะแข็งค่ะ ไม่นิ่มเท่าแป้งมันค่ะ
ต้องใส่ผงโกโก้เยอะป่าวค่ะ
ไม่ต้องเยอะค่ะ ใส่แค่ให้ไข่มุกมีสีดำค่ะ
สามารถปั้นแล้วทิ้งไว้ข้ามคืนได้ไหมครับพรุ่งนี้เช้าค่อยมาต้ม
ทำได้ค่ะ
พี่คะใช้แป้งข้าวโพดได้ไหมคะ
เราเคยลองแล้วค่ะ แข็งค่ะ ต้มนานเท่าไหร่ก็ไม่นิ่มค่ะ
ใช้ช้อนเล็กได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
แป้งมันใช้ยี่ห้ออะไรก็ได้ใช่มั้ยคะ ก่อนหน้านี้เข้าใจว่าที่มุกมีสีน้ำตาลเพราะมีส่วนผสมของชาซะอีก
พี่ค่ะผงโกโก้ไม่ใส่ได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ แต่ที่ใส่เพื่อให้ได้สีเหมือนไข่มุกค่ะ
ของเหลวใส่แป้งอะไรเพิ่มค่ะ
ปั้นทิ้งไว้ใช่พรุ่งนี้ได้ไหมค่ะ
ใช้แป้งมันอะไรค่ะ อยากทำค่ะขอบคุณค่ะ
แป้งมันสำปะหลังค่ะ
ไม่ใช้นำ้ตาลทรายแดงได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
หนูทำเเบบคริปคะเเต่ดานในมันไม่สุกคะมันเป็นเเป้งคะเเล้วไม่เป็นเนื้อเดียวกันด้วยต้ม30นาทีก็เป็นเเบบเดิมคะ✨😭
เราทำเม็ดใหญ่ไปหรือเปล่าค่ะ ทำให้เค้าสุกยากค่ะ
น้ำตาลทรายแดงที่ใช้ทำมันเป็นน้ำตาลทรายแดงแบบใหนครับ
น้ำตาลอ้อยค่ะ ที่ป่นแล้วค่ะ
บ้านผมไม่มีน้ำตาลทรายแดงใช้อย่างอื่นแทนได้ไหมครับ?
ใช้น้ำตาลทรายขาวได้ค่ะ
ใช้โอวัลตินแทนผงโกโก้ได้มั้ยคะ
แทนได้ค่ะ แต่สีเค้าจะอ่อนลงนิดหน่อยค่ะ
ใช่เเป้งข้าวโพดได้ไหมค่ะ
เราเคยลองแป้งข้าวโพดแล้วแข็งค่ะ
ไม่ใส่ผงโกโก้ได้ไหมคะ เปลี่ยนเป็นไมโลหรือโอวัลตินได้หรือเปล่าคะ
ได้ค่ะ
น้ำตาลทรายแดงที่ใช้เนี่ย มันเหมือนกับน้ำตาลทรายแดงที่ขายตามตลาดหรือเปล่าครับ ทำไหมอันนี้มันดูละเอียดจัง?
มันเป็นน้ำตาลอ้อยค่ะ ที่เค้าบดมาเป็นผงค่ะ สีเค้าจะเข้มกว่าน้ำตาลทรายแดงค่ะ และก็จะไม่เป็นเม็ดเหมือนน้ำตาลทรายแดงทั่วไปค่ะ
ใช้เป็นน้ำตาลทรายขาวแทนได้ไหมค่ะ
ได้คะแต่ต้องเติมสีผสมอาหารด้วย
กลิ่นมันจะไม่ค่อยเหมือนกันค่ะ รสชาติของความหวานที่เราคุณชินกับชานมไข่มุกด้วยค่ะ มันจะออกมาหนึบๆเหมือนเดิม แต่จะไม่เป็นชานมไข่มุกบราวน์ชูการ์ค่ะ
ตอนต้ม 15 นาทีต้องคนตลอดไหมคะ
คนด้วยค่ะ กันแป้งติดกันค่ะ
ไม่ใส่ผงโกโก้ได้ไหมคะ
ได้ค่ะ แต่สีเค้าจะอ่อนค่ะ
ทำเสร็จถ้ายังไม่ต้มสามารถเก็บไว้ได้กี่วันคะ
แช่ไว้ในตู้เย็น ได้เป็นอาทิตย์ค่ะ
ช้แป้งข้าวเหนียวได้ไหม
ถ้าใช้แป้งข้าวเหนียวเค้าจะเนื้อเหมือนบัวลอยค่ะ
แป้งอื่นได้ไหมครับ
ไม่แนะนำค่ะ
พี่ค่ะใส่นำ้ตาลที่เป็นเม็ดไช่ไหมค่ะ
ใส่ได้ค่ะ
ถ้ากินไม่หมดเก็บใส่ช่องฟิตได้ประมาณกี่วันค่ะ
เก็บได้ 1-2 วันค่ะ แช่เย็นเค้าจะแข็งนะคะ แต่เอามาอุ่นก่อนกินก็จะทำให้นุ่มขึ้นค่ะ แนะนำถ้าปั้นเสร็จไม่ต้องต้มหมดก็ได้ค่ะ นำไปแช่ช่องฟรีซแล้วเวลากินค่อยเอามาต้มกินจะเก็บได้นานกว่าที่เราต้มแล้วค่ะ ประมาณ 1-2 สัปดาห์ค่ะ
ใช่น้ำตาลอ้อยได้มั้ยคะ
ใช้ได้ค่ะ
ใช้แป้งข้าวเหนียวได้ไหมค่ะ
แป้งข้าวเหนียวเราก็จะได้บัวลอยค่ะ
new new eat food (ขอบคุณค่ะ งั้นหนูทำบัวลอยดีกว่า)
ใช้เเป้งสาลีเเทนๆด้มั้ย
ไม่แนะนำค่ะ
ทำแล้ว พอต้มแล้วข้างในมันไม่สุกค่ะ ลองเพิ่มเวลาต้มหลายเท่าข้างในก็ยังเป็นแป้งแห้งๆอยู่ ต้องแก้ที่ตรงไหนคะ
ลองปั้นก้อนเล็กลงค่ะ ถ้าก้อนใหญ่เค้าก็จะสุกยากค่ะ
อันเเรกเป็นเเป้งมันใช้ครั้งที่2ที่ทำให้ไข่มุกเป็นตัวใช้แป้งอะไรคะ
น่าจะแป้งมันเหมือนเดินนะคะ
เก็บแช่ตู้เย็นได้ไมห
แช่ได้แต่ แป้งเค้าจะแข็งค่ะ
เปลี่ยนผงโกโก้เป็นผงโอวันตินได้ไหมค่ะ
เปลี่ยนได้ค่ะ
ใช่แป้งอะไรค่ะ
แป้งมันสำปะหลังค่ะ
แป้งสาลีได้ไหมคะ
แป้งสาลีทำไม่ได้ค่ะ
ป้าคับไช้น้ำตาลทรายขาวเเทนน้ำตาลทรายเเดงได้มั้ยคับ
ใช้ได้ค่ะ
ใช้น้ำตาลทรายเเดงธรรมดาเเทนได้ไหมคะ😅💖💖🙏🙏
ได้คับบแต่มันจะไม่ค่อยหอม
ไม่ใส่โกโก้ได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ
พี่คะ ใช้เเป้งอะไรเเทนเเป้งมันได้มั้งคะ
แทนไม่ได้ค่ะ แนะนำไปซื้อค่ะ เราเคยลองแป้งหลายอย่างแล้วมันทำไม่ได้ค่ะ
สอบถามนะคะ ตอนเราทำแป้งมันๆคืนตัวอ่ะค่ะ มันก็จะเหมือนตอนทำราดหน้าอ่ะค่ะ
ทำไมทำเเล้วเเป้งไม่ยืดเเถมเเข็งไม่สามารถปั้นเป็นก้อนได้อะครับ
ย้ำเลยว่าต้องเอาน้ำร้อนจัดๆ เทใส่แป้งเค้าจะสุกประมาณนึงทำให้ปั้นได้ค่ะ
อร่อยมั้ยครับ
ลองทำดูค่ะ เดี๋ยวก็รู้เองค่ะ
ไม่มีน้ำตาลทรายแดงใช้อะไรแทนได้บ้างค่ะ
เอาน้ำตาลทรายขาวก็ได้ค่ะ
้แป้งมันได้ไหมค่ะ
ใช่ค่ะ ใช้แป้งมันสำปะหลังค่ะ
ต้มใช้ไฟประมาณไหนค่ะ
เอาไฟกลางค่ะ
ทำไม่เราลองทำแล้วแป้งมันขาดๆ ปั้นไม่ได้เลย ต้องทำไงคะ?
แสดงว่าตอนใส่น้ำค่ะ คือตอนใส่ตอนน้ำเดือดจัดๆ เลยค่ะ
ใช่แป้งข้าวโพดได้มั้ยคะะ
แป้งข้าวโพดจะสุกยาก และแข็งด้วยค่ะ
ไม่มีผงโกโก้ ไม่ใส่เป็นอะไรมั้ยคะ?
ไม่เป็นอะไรค่ะ แต่สีเค้าจะอ่อนนิดหน่อยค่ะ
@@newneweatfood78 ขอบคุณค่ะ
ขออนุญาติถามนะคะว่า ทำไมเวลาเอาไปต้มมันถึงไม่กลมอ่ะคะ มันจะกลับมาแบน
ตอนที่เราปั้นก้อนไข่มุกแป้งเค้าแห้งไปหรือเปล่าค่ะ และเวลาต้มเราค่อยนำไข่มุกลงต้มทีละน้อยๆ หรือเปล่าค่ะ
ต้มไม่หมดเก็บไว้ได้มั้ยคะ
เก็บได้ค่ะ เอาใส่ถุงหรือกระปุกปิดให้มิดชิดแล้วแช่ตู้เย็นไว้ค่ะ
ใช้แป้งสาลีแทนแป้งมันได้มั้ยค่ะ
ไม่ได้ค่ะ
ใช่ค่ะ ใช้แทนกันไม่ได้ค่ะ
แป้งมันคือแป้งมันสัมปะหลังหรืออะไรหรอคะ
ใช่ค่ะ แป้งมันสำปะหลังค่ะ
@สมยศ พงษ์เกษม โนจ้า แป้งมันมีสองแบบ 1แป้งมันสำปะหรัง 2 แป้งมันฝรั่ง จ้า 🤣🤣🤣
คือเม็ดบัวลอย
😄
พื่ค่ะแบบว่ามันแขงค่ะทำไงดื
ต้มต่อไปจนเค้านิ่มค่ะ
ทำไมข้างในไม่สุกคะ
ต้องต้มต่ออีกค่ะ หรือเราปั้นก้อนใหญ่ไปไหมเลยทำให้เค้าสุกยาก
ป้าค่ะไม่ใช้น้ำตานสรายแดงได้ไหนค่ะ
ทำได้ค่ะ
ขออนุญาตเกาะดัง
😅
ทำแล้วแช่ตู้เย็นเก็บไว้กินได้มั้ยค่ะ
แช่ตู้เย็นแล้วเค้าจะแข็งค่ะ
ไม่ต้องน็อคน้ำเย็นใช่มั้ยครับ
นํ้าตาลทรายขาวได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
เเป้งอะไรคะ
แป้งมันสำปะหลังค่ะ