Mayo will never be a substitute for the brain. It has different flavor and it would never be called Warek-Warek if its not with pork brain. Ilokano here
I agree some ilocano term for warek warek is dinakdakan if you really want to preserve traditional dishes keep it and cook it as if it should be cook no substitutes can replace the original
Minokmok is just like the way we have a traditional delicacy here in ilocos norte we called "LUBI-LUBI" but the difference is we used CASSAVA/Kamoteng kahoy 💕💕💕
Atleast they have a twist in a filipino recipe. Di naman sinabi na gumamit ka ng torch di na filipino dishes. Magevolve talaga ang utensils at mga gamit. Cge wag tayong gumamit ng kutsara at tinidor kasi likas sa pinoy nkakamay. Gets? Yan tayo puro puna crab mentality
Pero the reason why they call themselves culinary generals is they want to bring back the historical foods in our country soecially cultural foods. Right? Sensitive yun, you cannit just use mayo instead of pigs brain. Walang authenticity yun. Better yet wag nila i feature. Oa yung sinasabi mong wag tayo gumamit ng kutsara at tinidor. Walang improvement kung walang corrections. Just so you know.
nakapagtataka ha mga magulang ang tititkim kung matamis or hindi sa madaling salita mga magulang magdidisisyon kung gusto nila si babae or si lallake sa anak nila hahaha wala lang share ko lang
nilupak ang tawag sa bicol niyan samin sarap kaya niyan kaso wala samin yang mga balibali na kutsara nayan na hindi daw kuno kayo magkakatuloyan hindi totoO yan....😂😂😂😂✌✌✌✌
pls lng po... ung warek warek wag ibhin ang recipe and way of cooking hnd po yan ginigisa at mayonnaise,,,u cant preserve the old recipe if twist ang gngwa nio po....
Hindi po warik warik and spelling wareok wareok,but you pronounce it as warek warek👌🏻ako taga abra alam ko yan,palaginv meron nyan pag may kasa,maki ponsyun kami 😍😫
Sana madiscover din nila yung Bendonggo(not sure sa spelling) bago pa ito mawala. Pinapaitan daw ng pangasinan, last na natikman ko yun sa Umingan pero ngayon parang wala na nagbebenta at gumagawa noon, marami na ang di na nakakaalam nun, tuwing naghahanap at nagtatanong ako. Is there anyone here, still knows or have idea abt that?
I agree with you, it seems like they wanna keep that food for generations but still they use modern procedures. nalungkot sa paggamit ng mayonnaise sa warik warik. just sad.
Okay yung advocacy. I salute you there. However,the ingredients should not be changed if your objective is to restore the traditional and the original way and raw materials used dun sa food. Maaalter po kase yung lasa nung food. Use the original ingredients instead of the alternatives. Again,your advocacy is to "restore."
![24 Oras Express: December 03, 2024 [HD]](http://i.ytimg.com/vi/wyMQqn_itpU/mqdefault.jpg)
culinary generals
vs
Nanay Nercelita
authentic pancit estacion
😂👏👏👏
Mayo will never be a substitute for the brain. It has different flavor and it would never be called Warek-Warek if its not with pork brain. Ilokano here
kaya nga,paano nabuhay ang tradiayon sa ginawa nya,hahaha
True 😅
Kaya nga tradisyon daw pero binago engridients hahaha
agree.. mayo for pig's brain? lame
Q2
Permission to use Po para sa aking cookery class thank you Po Ms Jessica soho
ganda ni ms Jessica.
Kaya pala noon gumawa kami ng minukmok nag lasang papaitan.
👇
sa gensan "nilupak" tawag dyan, kaso walang peanut butter na nilalagay , sobrang sarap pa din
Culinary generals ❤
one of them was my professor during college days.. Nice
Gigiiii
nakakaproud nman si sir chris caramhian proud student here ..
twing meron segment about food s jessica soho sia tlga inaabangan ko ee ..
Gusto ko yung kwento nung minukmok. Ang cute hahahha
Minukmok is what we called "nilupak" here in Mindoro.
Wow talap talap soport may blog chanel
I agree some ilocano term for warek warek is dinakdakan if you really want to preserve traditional dishes keep it and cook it as if it should be cook no substitutes can replace the original
Jantoni shariff Ilan tama
Tama
Tama tyaka hindi ganyan ang luto ng dinakdakan
Isu man ketdi.. linoloko met tay kasta da
astig! ganda ng advocacy niyo
Ang ganda ng advocacy nyo Po.
sarap nyan warek warek png pulutan,, da best
ang bet ko talaga yung nagdidikdik sa munukmok
korek! ang gwapo nya 😍😍😍
minuknok sa davao luyang. Saraaap!
Wag lang Sana nila makaharap si Gordon Ramsey masisira pangalan nila😂😂😂
Sabi traditions, pero bakit merong twist ng ingredients???? Hhhhmmm nawawala sa title ang niluluto
gusto ko yan!!!!
7:19 talaga eh haha ipitin ba or iprito hangang maging golden brown
Cguro masarap ang Pancit Estacion. Ang sarap nang nagluto. Eeee
Ang gagaling ng mga heneral 😂😂😂
Dapat wag nilang baguhin kung paano ito niluluto at ung ingredients nito ,para manatili itong orig
Tama yan...
Wow the general
Perynessss! Gwapo nung binata na nagsadula ng nagbabayo ng mukmok hahaha 😂
Wee
Ang sarap nmn.
Wow MA's lami ang nilupak nga naay star margarine original flavor ug kinudkod nga lubi and sugar hahaha so yummy
So educational. Hrm grad ako but ngayon ko lg nalaman mga heritage food na ganito. Thank you kmjs and sa mga henerals. ❤️
Bat d ka nag culinary e mababang klase lang naman HRM. Management lang yan pre
@@Sell-sb9hq ignorant comment.
@@markgabrielaguilar7659 Wala akong pakialam sayo
One of those are my favorite food 🖤❤️🇵🇭🇵🇭🇵🇭🇵🇭🇵🇭
chef, if your promoting traditional pinoy recipes you cannot substitute any of the ingredients used on the original recipe. its a big no no....
Mismo
Kaya nga ehhh . pano naging traditional wala nmn mayo date 😂✌
Tamaaaa..
I super agree. un ang napansin ko agad.
ung karne pa hindi inihaw torch na kagad.. wala to mga papansin lang to.. kung traditional wag nila ibahin mga kalokohan nang mga to.
yes ,,,its warek warek,,, love this food ,,,from abra with love ,,ty po
Dimasarap luto nyan walang magic😁
Naalala ko yung lola ko dun sa pansit estacion masarap gumawa ng ganyan yung lola ko
Sanaoll merong forever sa pagkain hahahaha
Si kuya Christopher carangian pinoy na pinoy ang dating nakaka inlove 😻😻
Sana All may kansintahan... 😅
pwde ba si ninong ry dito hehe
Minokmok is just like the way we have a traditional delicacy here in ilocos norte we called "LUBI-LUBI" but the difference is we used CASSAVA/Kamoteng kahoy 💕💕💕
, traditional na pagkaing Pinoy,, gusto lang nila ipakilala ang mga bago nilang alam na putahe..
Nako nakalimotan na talaga, kasi dinagdagan na ang ingredients di na original
dabest talaga pag pagkain pinoy likr if u agree mga kabayan
ang sarap nyan nlupak na saging grabe
Filipino food?? tapos ginagamitan ng mayo at torch??? my god!! pagka filipino nga naman
Atleast they have a twist in a filipino recipe. Di naman sinabi na gumamit ka ng torch di na filipino dishes. Magevolve talaga ang utensils at mga gamit. Cge wag tayong gumamit ng kutsara at tinidor kasi likas sa pinoy nkakamay. Gets? Yan tayo puro puna crab mentality
Pero the reason why they call themselves culinary generals is they want to bring back the historical foods in our country soecially cultural foods. Right? Sensitive yun, you cannit just use mayo instead of pigs brain. Walang authenticity yun. Better yet wag nila i feature. Oa yung sinasabi mong wag tayo gumamit ng kutsara at tinidor. Walang improvement kung walang corrections. Just so you know.
San sa Quezon yang minukmok na yan? Niyubak yan samin eh. From San Francisco, Quezon here.
Meron pa pansit kilawain ng rosai salinas cavite
Si nong Ry sama nyo po
Maganda yan, kc kahit tradisyunal mabubuhay ang Philippine culinary,
gusto ko maging kasapi sa samahang ito!
Wag syang talent m kng sasama kjan..
Nelupak Naman ung pangalawa po.sa Puerto galera ganyan din po ginagawa namin dati.
Di lahat ng magaling at masarap magluto naka uniporme 😊☝ Native dishes still the best
Wow. I really like it. Plss allow me to join.. Plssss
Gusto kong sumali dyan 🙌
6:52 tinanggal ang pula😂
2020
Paano po sumali gustoko sumali sainyo
5:46 pano pag yung pandikdik ang nabali?
Isali nyo na Po si Ninong RY sa grupo nyo tapos ang recipe nya yung Pancit Canton 🤣🤣🤣
hindi ginigisa ang dinak dakan iniihaw lang tska mix na pampalasa.originated ito sa north luzon sa cagayan.tska wlang bawang.
Gustong buhayin ang mga heritage dishes pero gumagamit ng subtitute na ingredients ano kaya yun...
How come po na naging traditional parin sya if youre using margarine, mayo, peanut butter?
Wow
Yung warik-warik ii-ihaw pa yun, mas masarap
nakapagtataka ha mga magulang ang tititkim kung matamis or hindi sa madaling salita mga magulang magdidisisyon kung gusto nila si babae or si lallake sa anak nila hahaha wala lang share ko lang
Heirloom recipes daw. Pero bakit ka gumamit ng mayonaise sa warik warik heneral haha.
great content, thanks
warik warik is made in ilocos sur. not in abra.
Dinakdakan twag yan ng mga ilocano...at hnd pa inihaw
makagawa nga
Does old filipinos use butter and peanut butter?
in the old days never, I guess, Idk with that segment
It's not a minukmok
That's, call nilupak
Sa Antipolo nilupak tawag namin dyan, pero sa probinsya tawag nila mayukmok depende kasi sa lugar
Oo tama ung warek2 ee dinakdakan dn twag dn
Hahaha pa english ka mag ka iba yun minukmok sa nilupak
Different dialect dude, wag pa epal.
@@daniloesparago9335 language*
nilupak ang tawag sa bicol niyan samin sarap kaya niyan kaso wala samin yang mga balibali na kutsara nayan na hindi daw kuno kayo magkakatuloyan hindi totoO yan....😂😂😂😂✌✌✌✌
Nilupak din twag namin sa negros. Hehe
Nilubak nmn sa amin.. pro kamoteng kahoy..
laking bicol aq my mga pamahin pla ang nilupak hehehe..bat d n kuwento ng lola nmin habang gumagawa kmi nyan para s meryenda nmin noon...
Those are not dying filipino dishes. Widely spread pa din yang mga yan specially the dinakdakan/warikwarik and nilupak haha
iniihaw ng mild kapag sisig lol
dinakdakan yan sa ilocano kuya..
Sumali muna kau sa final table oh baka nga ndi mnlang kau nakakuha ng michelin star...hahaha
Hahaha mga baguhan
pls lng po... ung warek warek wag ibhin ang recipe and way of cooking hnd po yan ginigisa at mayonnaise,,,u cant preserve the old recipe if twist ang gngwa nio po....
True.. Kng ganito mga culinary generald. Magaaklas ako.
Mga self declared po sila na nagmamarunong mga ampaw naman ,
And dapat ii-ihaw pa yun, ti-norch nila
tradition po b yan.. warek warek d nman cla gumagamit ng mayonaise ah
Warik-warik tawag dito samin dinakdakan.
ung sows ung nagdala
Kalokohan tong culinary general 😂😂😂
yummy
Hindi po warik warik and spelling wareok wareok,but you pronounce it as warek warek👌🏻ako taga abra alam ko yan,palaginv meron nyan pag may kasa,maki ponsyun kami 😍😫
dinakdakan
How po i want to join?
lalagyan natin ng SOWS :D
Pancit estacion parang palabok lang
Abra💕
nilagyan nga ng condense milk tatami na yun..
Murag boang gamit2 pag general2 hahhah
palagitik mga boss heneral kapag natikman nyo ii ayos na ayos 😁
Kalukuhan hahaha
Ma'am jessica pwd p ba kong makapasok mai experience po ako sa cookery NCll at meron n din po ako NCll
Hahahaha minukmok.. hahahhaha joke?.. lagyan isang sakong asukal pra subrang tamis... hahahah
Sana madiscover din nila yung Bendonggo(not sure sa spelling) bago pa ito mawala. Pinapaitan daw ng pangasinan, last na natikman ko yun sa Umingan pero ngayon parang wala na nagbebenta at gumagawa noon, marami na ang di na nakakaalam nun, tuwing naghahanap at nagtatanong ako. Is there anyone here, still knows or have idea abt that?
Nah ...marami nyan sa visayas at Mindanao
eh panu kung masama ugali mo pero masarap ka magluto😅😊😅😊😅😅😅😅 de out ka.. in ung magaling makasama ganern🤣
ilocano is lubi-lubi,saka ung warek -warek di siya ginigisa!
I agree with you, it seems like they wanna keep that food for generations but still they use modern procedures. nalungkot sa paggamit ng mayonnaise sa warik warik. just sad.
Try nyo "sinudsuran" sa buho ng kawayan....
xiak ni ian dinakdakan is my utak ng baboy,inihaw lang d ginigisa
dinakdakan hindi tlaga ginigisa tyaka hindi ganyan may bawang luya ang nilalagay at sibuyas na puti utak din ng baboy
Panturok?? Pangdurog yan o pambayo😂😂😂
Hahaha patawa
Okay yung advocacy. I salute you there. However,the ingredients should not be changed if your objective is to restore the traditional and the original way and raw materials used dun sa food. Maaalter po kase yung lasa nung food. Use the original ingredients instead of the alternatives. Again,your advocacy is to "restore."