НЕ ХОТЕЛИ давать рецепт в кафе, потому-что ЗАРАБАТЫВАЮТ НА НЁМ ДЕНЬГИ!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
- ДЕСЕРТ СО СЛИВКАМИ
Диаметр моей формы 16 см
НАМ ПОНАДОБИТСЯ
ДЛЯ ОСНОВЫ:
Печенье любое 100 гр
Кокосовая стружка 20 гр
Масло Сливочное растопленное 50 гр
ДЛЯ МУСА:
Желе (у меня клубничное) 150 гр (2 пакетика)
Молоко горячее 150 мл
Сгущенка белая 1 банка (370 гр)
Сливки жирные 33% 200 гр
Никогда никто не поделится своим рецептом ни в кафе, ни в ресторане. Это возможно только при условии если вы знакомы или имеете родственно/дружественные связи
Мне очень нравится как вы подходите к процессу, всё так обстоятельно, подробно, быстро, аккуратно. Смотреть одно удовольствие. Спасибо❤
Здравствуйте😍
Согласна,но названия убивают.
Вы большая умничка! Всё доступно и очень просто обясняете, всегда говорите как можно обойтись без каких-то особых прибомбасов. Предлагаете разные вкусовые варианты. Вас очень интересно и особенно приятно слышать. Побольше бы людей которые понимают что делают❤ Спасибо ❤Вы супер ❤❤❤
Готовлю или нет...но с удовольствием смотрю.
Организовано,собрано, грамотно,аккуратно и локонично.
УМНИЦА!!!
Еще и стильно! А дизайн какой! Круто!!!
Очень даже класный десерт
Обязательно приготовлю. Спасибо, Наташа.
Натали вы классно даёте описание готовки ваших изделий
Коротко ясно по деловому молодец!
Тебя за фейки как и её скоро возьмут за жо.
Наталья добрый вечер.Спасибо большое за твои рецепты и труд .Я с удовольствием смотрю и при желании делаю .Особенно десерты без выпечки.Еще раз большое спасибо.❤❤❤
Здравствуйте😍
Наташа, я люблю ваши рецепты, и пробовала многие из них. как правило, они, действительно оригинальные и вкусные. Поэтому я часто захожу на ваш сайт. Что же касается данного рецепта, то должна согласиться с комментариями, торт получается очень сладкий. Перебор с ингредиентами. Я сделала иначе: я приготовила ягодный сироп из малины (не важно какие ягоды) без сахара, добавила туда желатин, разведенный горячим молоком, треть банки сгущенки. Всё остальное по вашему рецепту. Можно украсить свежими ягодами, уложив их сверху в не застывшую массу. Получается вкусно и умеренно сладко.
Подскажите, пожалуйста как готовили сироп из малины 😊
@@UraganKatrina29 Очень просто. У меня была замороженная малина, ее разморозила, и протерла через дуршлаг, чтобы не было косточек. Свежую малину, наверно, надо немного отварить, чтобы она была мягкая.
Назовем это не сироп ...... а просто -" сок" из любых ягод или фруктов.
Кто будет готовить - берите пол банки сгущенки, или чуть больше половины. Иначе сладко! И масла больше для нижнего коржа, иначе крошится! Что то пропорции подкачали!
Да, и еще один нюанс: не упустить момент, когда можно вводить сгущенку, т.к. желе застывает быстро, и если не успеете, образуются комки. Лучше заранее подготовить нижний слой, а потом заниматься только верхним. Вообще, не очень понимаю, зачем там нужна сгущенка.
Спасибо !
Люблю читать дополнительно отзыв о рецепт е !! Значит хозяйка уже делала!!!!❤
@@liliyademyanenko6469 Поддерживаю, про сгущёнку! Она перебивает весь основной вкус! Думаю, лучше б был, сахар!
@@lulupuma5912 , так желе сладкое
Очень вкусно,Наталья! Как раз для жаркого времени , вкусно и приятно освежает .Вы умница,Наташа!
Здравствуйте😍
Часто люди испытывают такие же проблемы с перееданием, какие бывают у курильщиков или других наркоманов.
Надо попробовать такую красоту приготовить. Интересная вкусняшка. Спасибо огромное вам Натали!!! ❤❤❤
Меня зовут Анна. Я не сладкоежка, но такие десерты очень люблю.
Наташа , спасибо, очень классно и мысленно чувствую как вкусно.
У меня как раз остался шоколадный бисквит для кейкпопсов, покрошу его 👍 и сделаю подобный десерт своим сладкоежкам.
Отличного настроения и новых вкусных видео🤗
Спасибо за рецепт , я бы ещё немножко верх десерта клубникой украсила , с добавлением пары листиков мяты 👍👍👍
Просто ешьте по горсти ягод каждый день - и это вкусное дополнение к вашему меню замедлит старение мозга более чем на два года.
Я сделала, очень вкусно, но добавила агар, так как не застыл и вместо печенья буду корж использовать, сделала точно как Вы, той же фирмы желе и печенье Мария, жёстко очень получилось, все так сказали, Благодарю, желаю счастья всем!
Уже использовала несколько Ваших рецептов ,очень вкусно .спасибо за Ваш труд,
Наташенька как всегда- на высоте！ Спасибо огромное, если Вас не затруднит, подскажите пожалуйста рецепт легкого йогуртового торта. Спасибо большое, удачи и процветания.
Смотрите ТОРТЫ И КУЛИНАРИЯ!!! Всегда все рецепты получается на 100℅
Если бы все так об'ясняли, чётко, конкретно и ясно, благодарим. ❤
Обязательно сделаю. Действительно, лёгкий и быстрый рецепт
Один раз попробовала и теперь делаю такой десерт постоянно,только сгущёнками добавляю меньше ,а сливок больше,ооочень вкусный десерт👍👍👍Спасибо за рецепт!!!
Вот я тоже усомнилась в сладости. Желе сладкое и еще сгущенки банка. Сладкое очень не люблю и поэтому сомневаюсь. А вообще рецептов Наташи готовила много. Не только кондитерских. Умница. Всё коротко и понятно. Спасибо Наташе.
На основе бисквита будет намного вкуснее чем с печеньем.😉
Сладости вкусными не бывают - это "доза" сахара заставляет нас так думать.
@@anatoliydyachenko428 не доза сахара,а просто с бисквитом вкуснее чем с печеньем для меня.😘
Идея в том, чтобы не пользоваться духовкой.
Лучше корж вкусный спечь
@@friend6097 И я о том же, что с бисквитом вкуснее,рецепт хороший,но вкус магазинного печенья мне не нравиться.😘
Спасибо, Натали. Подписалась. У меня уде три ваших рецепта. Завтра буду делать
Какой шикардос! Необычно желе со сливками! Буду делать!
Здравствуйте😍
Ну и что, сделали?
Я да
Получилось говно
Сливки свернулись от кислоты в искуственном желе. А дальше это комковатое недоразумение испортило и всё остальное.
Хочу внести свою ложку дёгтя. Для данного рецепта подойдёт желе только на быстрорастворимом желатине. Автор нигде это не отметил. Я купила первое попавшиеся желе, как и в видео залила его очень горячим молоком и прождала пол дня. В итоге крупинки желатина так и не растворились полностью. Это отчётливо было видно, когда желе размешала со сгущёнкой. Пришлось всю смесь ещё прогревать на водяной бане. В общей сложности на, первый взгляд, простой рецепт, у меня ушёл целый день. Муссовый слой застыл, но крупинки желатина всё равно попадались. Всё было бы намного проще, если использовать фруктовое пюре (детское питание) и быстрорастворимый желатин. Всем удачи!
Заливать надо холодным молоком , стоит минут 15-20 затем нагревание на паровой бане до полного растворения желатина.
Умничка, толково, без лишних слов!
Спасибо огромное, Отличный рецепт,и легко все делается!
Ваш рассказ уже поднял настроение! Спасибо! Тоже от всей души желаю Вам позитива!
Много позитива!
Здравствуйте😍
Сейчас собираюсь приготовить, но скажу по стоимости вышло как благородный торт ☝️😅Сливки 20% у нас в верном стоят 229 рублей, печенье 100 рублей, сгущенка 130 рублей, желе по 70 рублей за одну штуку и то они не по 75 грамм, а по 50🤦🏼♀️, тоесть плюс еще 210 рублей . Кокосовую стружку не считаю, не люблю, хочу добавить пудру простую, но это тоже 40 руб, сибистоимость торта вышло на 710 рублей. Еще и масло, 50гр, где-то тоже в районе 50 рублей за 50 грамм☝️😕 значит еще плюс 50 = 760. Надеюсь, что будет вкусно🙏
Прекрасный рецепт! Спасибо!
Спасибо, очень красиво и доступна обьясняете, отлично.
Спасибо за рецепт, на выходных надо попробовать приготовить.
УМНИЧКА,ХОЗЯЮШКА,БОЛЬШОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЛУШАТЬ И СМОТРЕТЬ ВСЕ ВАШИ ВИДЕО!!! ВЫ- ПРИМЕР ДЛЯ ВСЕХ!!! БЛАГОДАРНОСТЬ ЗА ВАШ ТРУД!!!!!!!!❤
❤
Натали,попробовала
Взбивала чуть дольше чем вы озвучили
получилось пол раза меньше- это раз,и второе ну очень насыщенный вкус
Сливки 33, маслр 82,сгущенка 370
Вообщем пробую,смотрю....и луче Кухни наизнанку не нашла
Я не рекламирую,просто если не очень,то не очень
Цена на этот тортик совсем не бюджетнаая
Сделайте пожалуйста рецепты без выпечки на агаре с указанием силы агара
Наталья! Вы просто прелесть!)) Сколько фантазии! И все беспроигрышные, все просто на ура! Спасибо Вам! Мира, здоровья и процветания на просторах интернета!))
С тонкой бисквитной основой тортик будет нежнее .А если еще и добавить в мусс кусочки ягод.
Зачем вставлять свои советы.это будет уже другой ваш рецепт.
Наталя, пишіть свою назву, бо ці заголовки відвертають від відео, вибачте за зауваження
Wow amazing looks too nice
Thank you for sharing beautiful recipe. Thank you for sharing ❤
спасибо за рецепт быстро грамотно и понятно ❤
Здравствуйте😍
Все очень понятно. Красиво. Охото уже готовить Съесть кусочек
Уважаемая Наталья спасибо большое за видео рецепт с удовольствием смотрю и готовлю с вами!❤
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ ДЕСЕРТ!🥰❤👍👋👋🌹
Красота то какая!!! Спасибо
Здравствуйте😍
Теперь кафе осталось без заработка 😢
Это точно,мне их тоже жалко😢😢
😂😂
Благодарю за прекрасные рецепты ❤
Не обращая внимания на название,думаю Наталья уже поняла свой просчет, говорю КРАСИВО, НЕЖНО! спасибо! Даже подписалась.
Прекрасный рецепт😊
Как раз у меня и клубничное желе и апельсиновое желе
Благодарю за прекрасный рецепт🎉🎉🎉🎉
Спасибо за необычный десерт)))
Благодарю за рецепт , всё четко ясно и понятно, вообще-то надо пробовать сделать🎉❤
Да красиво и вкусно но я бы с удовольствием покушала если бы мне кто приготовил и под нос поставил тогда бы я была счастлива полностью! Спасибо за рецепт!!
Здравствуйте😍
Дійсно "мода"!Прчитайте назви відео на будь-яку тематику.АЛЕ!!!Які чудові компактні відео у Наталії.Чіткі рухи.Жодного зайвого слова.Конкретні рецепти в описах.БРАВО!
Київ.
❤ благодаря за хубавата рецепта,кога ще дойдеш при мен да ми направиш същия десерт,твой приятел Стефан България ❤
Ну название не вызывает восторга. Как бесят такие названия.
Ну о-о-очень сладко!!! Желе сладкое, сгущенка... печенье...
Печенье не сладкое, галетное
@@vishenka515дело не в печенье, а в составе муса в самом желе сахара достаточно, да ещё учтите ,что по её рецепту жидкости(молока) берётся в половину меньше, тоесть концентрация возрастает и + на 200мл сливок 370гр сгущёнки. Где мой разум был. Да и основа получается сыпучей🤕🤦♀️
Так растроилась,что спустя три дня вернулась настрочить коменты. За свои же деньги бяку получила. Повелась на идею и хвалебные отзывы к каналу. Ну раз человек пишет ,что здесь хорошие рецепты🤷♀️
и оооочень жирно😂
А что если сгущёнку заменить сметаной? Надо попробовать.
Спасибо.попробуем обязательно.
Спасибо большое за рецепт, супер 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Послушайте, но молоко сразу сворачивается в желатине, так как там есть лимонная кислота! И сок свежей ягоды, даёт тот же эффект! Какое, интересно молоко, вы добавляли?
Почему автор не отвечает на такие замечания?? Не понятно
Точно, сворачивается. Да ещё и жесткие такие крупинки получаются.
Если кто варит холодец тот знает что желатин не заливают горячей водой. От этого портиться желатин. Прохладная вода нужна и даже холодная. А молоко не дружит с кислотой. Нельзя сварить в молоке кисель из пачки!
Браво! Надо все уточнить,потом браться за дело,чтобы не портить продукты и не оказаться в мандраже.
Добрый день, вы очень хорошо записали видео, не часто это вижу. И давно планировала сделать тортик по этому рецепту.. Сегодня я это осуществила, но! Настолько сладкий, я не ожидала, хотя и не вылила всю сгущенку..
Жаль, что не почитала комментарии))
Я тоже сделала и очень приторно сладкий. А что за комментарии вы видели? Чем то заменить сгущёнку?
Ви чарівниця! Дякую.
Спасибо большое за рецепт! Очень интересный!
Очень понравился мне , я гатовила много раз
Суфле понравилось. А вот основание из печенья нет. Разваливается при поедании думаю это от того, что в печенье добавлена стружка кокосовая. И ещё, ну очень сладкая вкусняшка.
Всё-то красиво и хорошо, но я умудрённая опытом, влила горячее молоко в желе, и молоко свернулось, так как в желе присутствует лимонная кислота. Вот так. Теперь буду продолжать далее готовить ,но уже с хлопьями. Посмотрю, что из этого получится. Если всё хорошо, то в следующий раз буду в желе добавлять горячую воду, ну а потом сгущёнку.
Муссовые тортики делаю только на основе свежих ягод и фруктов со сливками.Это просто восторг!А жто суррогат.
Я бы тоже так хотела, но как?Подскажите,как заменить это химозное желе на ягоды натуральные. В каких пропорциях. Пожалуйста 🙏
Натали))) Спасибо вам огромное за ваши необычные , вкусняшки, все ингредиенты доступные, а тортик 🎉получается вкусный, мои родные и друзья в восторге. А название тортика 🍰 можно придумать самой. Я его назвала Натали!!!
Здравствуйте😍
Здравствуйте, что вы думаете об использовании безлактозного молока и сливок, последние стали появляться в магазине, сливки будут взбиваться? У вас был опыт?
У меня аллергия на белок коровьего молока и не сильная, для торта можно уж и использовать эту молочку😅😂, но ваши рецепты это, что-то волшебное, с вами так легко и приятно готовить🎉
Я обязательно приготовлю , только масла чуток больше добавлю, чтобы в разрезе печенье не крошилось, а так просто бомбический , именно то , что я больше всего обожаю .💯👍
Я вот попробовала, заливаю молоком и оно сворачивается из за кислоты! Лимонка присутствует в деле. И просто сок ягод - тоже сворачивается
Может водой тогда заливать...сливки потом будут и сливочный вкус получится все равно
@@lulupuma5912если это так, как вы пишите,,то как быть?? Что-то сомнение теперь присутствует😮
@@lulupuma5912у меня тоже свернулось. Основа сыпучая получилась,и ещё очень сладкий, приторный. Сгущёнки брать половину. В желе есть сахар, а для сливок этого много.
Очень интересный тортик никогда не пробовала мусовые тортики обязательно сделаю ,выгядит очень аппетитно ,затрачиваеться немного времени и продуктов ,спасибо огромное ❤
Спасибо за рецепт ❤
Спасибо за подачу рецепта а на заголовку не обращаю.
Это что "болезнь переходчивая"??? Неужели сложно просто написать название изделия??? Из-за этих "не хотели давать...." не хочется даже открывать и смотреть.
💯
Мне тоже не нравятся глупые названия!!!
Я давно подписана на рецепты Наташи и многое забрала себе в копилку!!!
Наташенька!
Не уподобляйтесь глупым блогерам и их названиям!
Оставайтесь такой же , как и были раньше, пожалуйста!
Я тоже подписана. Мне тоже нравятся многие рецепты. Но эти названия.... Отбивают настроение и желание даже открывать рецепт.
Может, это при загрузке видео, сам ютуб навязывает, уж больно они все одинаковые. Тошнит от этих названий
@@veronikaoliynyk4156Наташа , в этом случае не причём . Есть правила Ютуба. Кстати , раньше я так же думала. 🤷.
А вообще я против всяких красителей, все натуральное доя меня ценно
Здравствуйте! От души благодарю за такой простой и вкусный рецептик🌷 Готовится махом👌, ночь постоял - и вуаля🎉 Вчера перед сном приготовила (около часа всего! Так быстро!🚀) - сегодня утром дегустировали😊 Вкуснятина❤
Посчитайте желатин хорошо растворяется в Саки это будет натурально и намного вкуснее 33% сливки можно заменить десятипроцентный если правильно посчитаете желатин у вас всё будет хорошо и да желатин не любит когда его кипятят и предварительно его нужно будет растворить Скорее всего в соке в половине его части а другую половину нагреть до 90°
@@DariaNDM33 добрый день) я использую желе, в котором сухой сок! И это очень клёво, вкусно 👌 не беру желе, если там в составе только ароматизатор для определённого вкуса и краситель😅 По сливкам - 33 отлично для взбивания и именно в тандеме с желе на молоке и сгущёнкой получается слой супер консистенции) аппетитно и воздушно🥰 Про сок и желатин - можно конечно свой вариант такого десерта изобразить😉 я подобное уже делала🍧 Всем всем удачи на кухне и не только😘
Сначала показалось что много речи❤. Но оказалось все по делу, ни словалишнего. Ни эканий, ни беканий. Прекрасная лаконичная речь. А главное все на столько подробно, что не возникает абсолютно ни одного вопроса.❤
Идея отличная, но с таким составом для тех, у кого лишняя поджелудочная..))
Слишком калорийно: и масло, и сливки, и сгущенка!
объедаться -то совсем не надо, кусочек как раз то, что надо, если переживаете за свое здоровье
Даже оооочекь....
@@irinaostapenko3051 ну так не делайте такой десерт.Зачем так себя мучить. Водичку из крана и сухарик - будет самое то
Итак десерт диаметром 16 см, если кусочек сьесть то норм, не обязательно одной весь полностью сьедать😊
Зря на человека напали. Спеките сначала, а потом резко высказавайте. Жаль я не подошла с этими же мыслями. В желе сахара достаточно, а на 200 мл сливок 370гр сгущенки!!!!!🤕🤦♀️испорченое настроение. Идея годная, но хочется потратить деньги и время, и не сожалеть :почему не попробовала половину влить, ведь сомневалась.
Дякую дивлюся ваші рецепти хороші і ви дуже мила жінка гарно подаєте рецепти
Современные желе химозные. Не лучше ли взять желатин и ягоды?
Спасибо ❤
Можно в основу из печенья положить измельчённые орехи, например, миндаль.
Очень вкусно❤мммм попробую обязательно. 👍🙏
Тоже хочу приготовить ❤
Наталья спасибо вам большое,делаем ваш десерт в своей кофейне,разлетается на ура и вправду ооочееень даже вкусно😊😊😊 Здоровья вашим ручкам❤Привет из Узбекистана ❤
Здравствуйте😍
@@kuharnya Здравствуйте)
Десерт очень понравился. А если у кого не оказалось сливок, можно заменить творогом.
Как без ваших рецептов жить?
А что необычного в этом десерте ,капец ??Повеселили конечно
Самый обычный рецептик- муссовый, как сотни таких вот....ГЛУПОСТЬ в самом названии...😂😂😂
Хочу приготовить.интересный рецепт.
Рецепт интересный,только смущает банка сгущенки, не будет ли слишком сладко?
Пишут в комментариях что надо пол банки,,и масло чуть больше в печенье,,и кто-то написал,что молоко от кислоты сворачивается в желе😮😮рецепт понравился,но теперь сомнения😊
Да, все советы учтите. Больше масла в основу и сгущёнки меньше. И желе лучше залить горячей водой. В желе и так достаточно сахара, а на 200мл сливок банка сгущёнки жуть. Я просто расстроилась,что повелась,ведь сомневалась. Хорошо,что племянник жуткий сладкоежка все сам слопал. Меня хватило на 1кусочек. А сама идея рабочая. Переделаю снова.
@@Мариша-э1э.....да, у меня молоко вчера тоже свернулось, это точно...я расстроена 😮
Не мучьтесь,если не оказалось желе!
3 пачки желатина по 10г и свежие или замороженные ягоды,( любые), остальное:банка сгущёнки и сливки,прекрасный десерт!
Ну как же не мучиться!? Вы ж пропорции не указали🎂👋
Благодарю за вкуснятину и за ваш труд удачи вам
Здравствуйте😍
БЛАГОДАРЮ ❤❤
Чи знаєте ви калорійність в 100 г цього десерта . Дякую за рецепт❤ . Зберігаю собі
Большое вам спасибо❤
Здравствуйте😍
НАТАЛІЯ...вітаю Вас з Днем Ангнла🎉😊У Вас ..як і у мене 8 Вересня- Іменини...🎀🎈🎁Гарний..смачний рецепт.Дякую👍💙💛
Наташинька,браво! Невыжно,где Вы взялиэтот рецепт,главное вкусно. Благодарю вас за Ваш труд. Всего доброго.👍
Здравствуйте😍
Я дно выкладываю сахарным( или топленное молоко) печеньем,смоченным в молоке...так лучше и не разваливается❤
Адресок кафе написали бы! Хочется сравнить Ваш рецепт с оригиналом!!!! 🤔😏😏😏😏😏🤦😁
Не обижайтесь, Наташенька! Это конечно же сарказм. Рецепт хороший, наверное вкусный. Но сложно среди вороха таких неопределенных названий потом найти то, что действительно понравилось!
Не хотели давать рецепт в кафе, но я начала по одному убивать официантов......
Не сомневаюсь что очень вкусно но...... дороговато!!!!! Хотелось бы в наше время при таких ценах найти рецепт вкусный простой но?..,.,,, что то бы по дешевле. Много хотим да??
У меня получился такой крохкий и рассыпчатый как мафин. Я сверху покрыла карамелью. Вобщем-то помнравилось.
Приготовила точно по вашему рецепту, только перед подачей верх вокруг выложила половинками клубники. Всем очень понравился этот торт. Спасибо за идею ❤