Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями. Подписывайтесь на мой Телеграмм - t.me/senyavdele111 ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d982004ec972ac ГРУППА ВК: vk.com/club147211073
Доброго времени суток!Не смотрел твои ролики больше года,были на то причины.Но ТЫ до сих пор лучший,до сих пор в тренде,БОЛЬШОЙ МОЛОДЕЦ И КРАСАВЧИК!Все у Тебя круто получается и любому шеф- повару дашь фору в 7 трамвайных остановок!Так держать)))😉
@@Михаил-ц1к6ж я брал 2 казана. Один себе и один в подарок. В своём первый раз приготовил с родной резинкой (не силикон) и появился запах резины. А второй стали использовать с силиконовой прокладкой. И проблема ушла. Свой долго отмывал и с солью, содой.
Привет . Можно сказать желание научиться готовить получил когда мне брат сказал посмотреть Сеня в деле . Огромное спасибо . Честно скажу не все получается с первого раза . У меня сейчас есть вопрос по афганскому казану. Что бы я не приготовил имеется свой специфический вкус . И подготовил казан после покупки сначала пожарил в нем картошку с луком а потом молоко минут 40 варил . И прокладку сразу поменял . Может какую то ошибку допустил ?
Конечно да! Казачьи щи с томатной пастой обязательно! Зажарку делают и борщ например в Волгограской и Ростовской обл раньше варили в разы меньше чем щи!
Здравствуйте всё очень красиво, хотелось бы уточнить только сколько всего надо по ингридиентам: воды соли перца, мясо, капусты, помидоров в общем всего и тогда был бы фантастический рецепт.
У меня казан 10 л. Не могу определиться с длиной шумовки .40 см. Или 46см. Шумовка 40 см с деревянной ручкой 20 см . А 46 с ручкой 12 см. Как ваше мнение
Сеня, а эти твои ребятки с сайта "Все казаны" на озоне закупаются что-ли??? Потому как на озоне на 800р дешевле казан такой, и это ещё с учётом их скидки)))
Вы как-нибудь подготавливали поверхность казана после покупки? дело в том, что у меня такой же казан, внутри стенки серые с белыми окислами после мытья, имеет неприятный запах в сухом виде и при приготовлении.
Аналогичная ситуация с казаном,и не какие танцы с бубном в виде особой подготовке на долго не помогает,я уже пожалел что приобрёл эту хрень от РАШКИ БАБА,он оксидирует и придаёт блюду приготовленному в нём не приятный привкус,если не забивать блюдо обильно пряностями,так же говорят о вредности для здоровья потребление пищи из него,к сожалению поздно увидел ролик в сети,как духи их в кустарных условиях производят,не из пищевого алюминия,а отливают их в печах из мусора и лома,там ужас и антисанитария полная,они старые корпуса ДВС переплавляют,кто их продукцию вообще разрешил здесь продавать,хотя в нынешнее время в стране нет не гостов не прочих нормативных актов надо полагать,в общем я свой 12 литровых убрал от греха подальше от печи,готовлю в чугунных,а он стоит теперь как красивый,ненужный аксессуар в память о потраченных в пустую деньгах,лучше бы взял скороварку 😪
@@Юрий-с5в2р Столкнулся с аналогичной ситуацией, и в итоге купил мультиварку-скороварку. Чаша в ней с антипригарным тефлоновым покрытием и всякие электронные защиты стоят. Самый прикол что можно выбирать из 3х режимов давления ( низкое, среднее, высокое). И ещё несомненный плюс, что в процессе готовки пар из клапана не выходит совсем и жидкость не испаряется от слова совсем. Я сначала подумал что брак и что-то не работает, но по окончании программы спуск пара показал , что давление там было дай боже. Короче я доволен. И ни какого неприятного привкуса.
Всё очень красиво и наверное вкусно. Но даже холодец в афганском казане за 45 минут готовится. Зачем целый час варить щи? За это время со свининой и в простой кастрюле щи сварятся.
Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями.
Подписывайтесь на мой Телеграмм - t.me/senyavdele111
ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d982004ec972ac
ГРУППА ВК: vk.com/club147211073
АНЖЕЛА
@@АНЖЕЛАМ-ь6б это же он про баиракраты поет,сеня зеля)))
Деня, картошка в пыль за час?
Спасибо за рецепт, щи бомба. У меня дочь раньше вообще щи не ела, а теперь готовлю только по вашему рецепту. Уплетает за обе щеки 😂
Сейчас сижу и готовлю щи по этому рецепту. Всё чётко и понятно. Спасибо за рецепт! Через час попробую😊
Классно приготовлено, как всегда с душой!! Но лично для меня ЩИ - это блюдо исключительно с квашеной капустой! Спасибо за видео!!
Все так чистенько и казан и все остальное, Сеня не перестаешь радовать уже 2 года как!
Приятного аппетита Денис!Отличные щи получились, теперь готовь борщ в афгане.Спасибо за труд.
Доброго времени суток!Не смотрел твои ролики больше года,были на то причины.Но ТЫ до сих пор лучший,до сих пор в тренде,БОЛЬШОЙ МОЛОДЕЦ И КРАСАВЧИК!Все у Тебя круто получается и любому шеф- повару дашь фору в 7 трамвайных остановок!Так держать)))😉
Тоже такой же казан прикупил недавно, теперь еда намного быстрее приготавливается😃
Щи, шедевр! А сметанка очень большое дополнение! 🤗
Рецепт знакомый подписчик подогнал, а казан знакомый Афганец. По любому
А рёбра знакомая свинья
Добрый день! Гороховый сам лично готовил. А вот ЩИ,,, удивили! Надо будет попробовать 😉😉😉
Сеня, приветствую, как всегда Красава, видео просто супер 👍, молодец, что делишься с нами, подписчиками, своими рецептами ,вкуснота предновогодняя.
Дружище забыл стопачку жахнуть. Приятного аппетита.вкусняшка
Я сначала бульон отдельно варю, а потом уже все добавляю. Потому как за час в таком казане все овощи просто будут как пюре.
Сеня лучше знает, не надо тут ля-ля.
Нет.не будут. В том то и прикол афганского казана.
В таком казане щи томятся ,а не варятся
@@maximzhestkov7983, прихожанин секты Сени ?
готовлю в таком казане, все прекрасно. даже горох готовил, остается целым!
Доброго дня,тема🔥🔥🔥🔥,на воздухе да под горячее ,и баня наверное есть у дома,ты забыл поставить и налить под этот шедевр самогоночки🤜🤛
Лучший спасибо за потраченное время!!!
как брутально и по зимнему хранятся велики. 7:42
Как всегда 🔥🔥🔥💪💪💪
Сеня ты просто молодец, привет с ЛНР.
Как всегда на высоте
В щи томат да вы прикалываетесь, первый раз слышу
А почему нет? Что мешает? Щи - еда народная. Строгого рецепта нет.
Доброго времени суток! Сеня подскажи почему все блюда приготовленные в афганском казане одним вкусом?
не вкусом а привкусом,если обильно не сыпать специи,вкус блюда вас удивит,вскипитите в нём просто воду
Денис привет
Из Сибири. С Алтая
Обожаю щи!!! 👍
Сеня привет ! Все норм зачем пар спускаеш оставь постоять минут 20-30
Супер молодец 👍 пясярик надо было намахнуть
Попробуйте щи с крошевом Думаю вам и подпищикам будет позновательно и волшебное послевкусье после дегустации
варил в нём кукурузу с солью,без пряностей.это есть опасно
У меня еда в казане резиной воняет,как избавится от запаха?резинка силикон.отмывал по инструкции
Тоже самое еда с привкусом резины хоть и прокладка селиконовая.Мне кажется это привкус алюминия,общим казан разочаровал.
Если использовали с рыжей прокладкой, то нужно промывать и прокаливать. Раза с 6-7 смог победить этот запах.
@@СергейАйдинов-о2ъ спасибо за совет ,но селиконовая прокладка была подарком при покупки афган казазан,видимо такой вонючий мне достался.
@@Михаил-ц1к6ж я брал 2 казана. Один себе и один в подарок. В своём первый раз приготовил с родной резинкой (не силикон) и появился запах резины. А второй стали использовать с силиконовой прокладкой. И проблема ушла. Свой долго отмывал и с солью, содой.
Проколи казан обратной стараной на костре только надо подсматривать будет белый как новый и никаких запахов не будет 100 процентов
Щи бомба 👍👍👍
Привет . Можно сказать желание научиться готовить получил когда мне брат сказал посмотреть Сеня в деле . Огромное спасибо . Честно скажу не все получается с первого раза . У меня сейчас есть вопрос по афганскому казану. Что бы я не приготовил имеется свой специфический вкус . И подготовил казан после покупки сначала пожарил в нем картошку с луком а потом молоко минут 40 варил . И прокладку сразу поменял . Может какую то ошибку допустил ?
С виду вроде сьедобно в этот раз) Сеня красава!
спасибо,
С наступающим,
на 1 января,что посоветуешь😋
Буду делать уже завтра)))
Сень, какой у тебя на видео казан объёмом?
15 литров он вначале сказал
Первый раз вижу, что бы в щи, добавляли томат.
Конечно да! Казачьи щи с томатной пастой обязательно! Зажарку делают и борщ например в Волгограской и Ростовской обл раньше варили в разы меньше чем щи!
@@ТатьянаКороткова-н3щ, так это в борщ томатная паста нормальна. А в щах она без надобности. Только вкус портит.
Привет! 5 минут добрых это сколько обычных?😂 👍👍👍
Отлично, Денис! Но когда же будут Щи из крошева? Давно прошу, чтоб сделал рецепт для канала. Всем зрителям дай Бог здоровья и хорошего аппетита!)
Вопрос ко всем знатокам) вот так в конце готовки зелень добавлять без термообработки, разве не закиснет суп?
Здравствуйте всё очень красиво, хотелось бы уточнить только сколько всего надо по ингридиентам: воды соли перца, мясо, капусты, помидоров в общем всего и тогда был бы фантастический рецепт.
У меня казан 10 л. Не могу определиться с длиной шумовки .40 см. Или 46см. Шумовка 40 см с деревянной ручкой 20 см . А 46 с ручкой 12 см. Как ваше мнение
Сеня, а эти твои ребятки с сайта "Все казаны" на озоне закупаются что-ли??? Потому как на озоне на 800р дешевле казан такой, и это ещё с учётом их скидки)))
На валбериз посмотрите, там ещё дешевле было)))
Без лоха и жизнь плоха ))) пусть берут
Можно на озоне взять только там проще на подделку попасть !
@@seregafox4978 А вы что не смотрите на товар когда получаете? Да и возврат в течении 10 дней есть.
Сеня! Я сегодня суп придумал!!!! Суп из стэйков из говядины!!!! Куда рецепт скинуть?)))😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Ден ты че в отпуске? Поправился как ты говориш конкретно!🤣👍🤟
СенЯ ты молодец
Такие щи без водки только собаки едят)) 👍👍👍 Шучу конечно!)
Ну щи в скороварке тоже самое и в просто в кастрюле можно сварганить только времени больше надо и ысе
Прикольно пар выходит :)
А на сколько литров казан???
Вы как-нибудь подготавливали поверхность казана после покупки? дело в том, что у меня такой же казан, внутри стенки серые с белыми окислами после мытья, имеет неприятный запах в сухом виде и при приготовлении.
Аналогичная ситуация с казаном,и не какие танцы с бубном в виде особой подготовке на долго не помогает,я уже пожалел что приобрёл эту хрень от РАШКИ БАБА,он оксидирует и придаёт блюду приготовленному в нём не приятный привкус,если не забивать блюдо обильно пряностями,так же говорят о вредности для здоровья потребление пищи из него,к сожалению поздно увидел ролик в сети,как духи их в кустарных условиях производят,не из пищевого алюминия,а отливают их в печах из мусора и лома,там ужас и антисанитария полная,они старые корпуса ДВС переплавляют,кто их продукцию вообще разрешил здесь продавать,хотя в нынешнее время в стране нет не гостов не прочих нормативных актов надо полагать,в общем я свой 12 литровых убрал от греха подальше от печи,готовлю в чугунных,а он стоит теперь как красивый,ненужный аксессуар в память о потраченных в пустую деньгах,лучше бы взял скороварку 😪
@@Юрий-с5в2р вот такая же хрень! придется распилить на tig-сварку для практики)))
@@Юрий-с5в2р Столкнулся с аналогичной ситуацией, и в итоге купил мультиварку-скороварку. Чаша в ней с антипригарным тефлоновым покрытием и всякие электронные защиты стоят. Самый прикол что можно выбирать из 3х режимов давления ( низкое, среднее, высокое). И ещё несомненный плюс, что в процессе готовки пар из клапана не выходит совсем и жидкость не испаряется от слова совсем. Я сначала подумал что брак и что-то не работает, но по окончании программы спуск пара показал , что давление там было дай боже. Короче я доволен. И ни какого неприятного привкуса.
Приветствую, смотрю ваши видео, интересуюсь покупкой чугунных сковородок, не могу с вами связаться, не могу отправить заказ на ваш интерн.портал
В чем бы не готовить всегда будет вкусно, это не зависит от посуды.
Ещё как зависит!
один раз в сутки , суп должен быть в желудке .
Супер! Вот только ложку сахара бы добавить!
Пойду тоже борща поем.
Сеня я тебя еще с приготовления 5 кг куска говядины в казане запомнил)))))
Сними правильное видео с рецептом о ЩИ, после вымывания казана после Борща.
👍👍👍☝️
Сеня, давай уже рецепты к новогднему столу....
Сеня, как ты мог!? Оскарбить Афганский казан, свиным рёбрами. 🤣🤣🤣
ЛАйк автоматически...
Добрый день!
На видео сколько литров казан?
10
@@Pavelbat1982 Спасибо!
На 15л, он сказал это на 4.51 в ролике
👍
Не люблю щи... Давай харчо уже делай по удмуртски. 👍
Здравствуйте Семен это у вас казан на сколько литров?
15 он говорил
Вот не буду настаивать ,но щи Русские делают без томатов(паста,сок томатный.)Да и щи кислые ,это не просто так,на квашенной капусте.
💯👍
Щ прикольна назва
Варил щи со свежей капусты, через час она превратилась в лохмотья. Щас варю тока из квашеной и то на пол часа только ставлю.
Кто то очень рад так как на антресолях отрыл старую скороварку или тот же казан который тут двигают и совершенно задаром
Не знаю как в казане, но вообще-то если картошку в кислой среде варить, она будет дубовой. Хозяйки это знают.
Денис, а где рюмочка, " Под Щи"???
В Афганском казане можно сделать тушенку?
Поместить банку, по размеру, и на пару часов в костёр! Кто этим занимался?
Саня а не долго час? Может пол часа хватит
Музой классный,но ты не повар,тем более не экономный.😢😢😂😂😂❤
Казан сильно потемнел внутри, что делать и как с этим бороться?
говорят что не на долго спасает кипичение с лимонной кислотой
А зачем с этим бороться? У меня тоже темный.а лимонка только стенки разъедает.не слушай предыдущего балбеса
Иногда можешь кипятить молоко, белее не будет, но чистит хорошо
Дак вроде бы были наваристые щи в печи Помпейской...
Интересно в самом Афганистане знают про такой казан.
на 1 января ,или минералка или ХАШ
В обычном казане гораздо лучше получается.
Удобнее готовить и вкуснее, запах дыма присутствует.
Хоть дрова появились.а то 10 лет на досках готовил сенечка
Сень когда дачу обошьешь
Это борщ самый настоящий))
Вот и я думаю, что добавь свёклы и борщ получится... Какие то не совсем правильные щи...)))
Точно такой же себе приобрел - аГОНЬ!) Но жалко его на огне (вернее отмывать неохото)
Маркетосы молодцы. Назвали скороварку - Афганским казаном)) Пипл схавает))
Все правильно на болтах тільки щі не борщ а щі
Обычная скороварка 😊
🤝🤝🤝👍👍👍
Денис, хде коты?
Всё Таки щи должны настояться
Ei tandyr a pachemu ty nescio ne na Mobilizacije ? :DD
а что лисапеды не на месте по снегом не порядок ☝️
По мне час много.Максимум 30-40 минут
И где такие мясные ребра то найти?))
Почему все блогеры молчат что картошка горчит если ее долга готовить в авганском казане
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Всё очень красиво и наверное вкусно. Но даже холодец в афганском казане за 45 минут готовится. Зачем целый час варить щи? За это время со свининой и в простой кастрюле щи сварятся.
😋😋😋😋👍👍👍👍👍
а где рюмочка беленькой?
Культ создали из казана та же скороварка только готовит дольше
Готовится не как щи. Выглядит не как щи... это не щи) Это просто суп.