HAMBURGUESAS O TORTILLITAS DE CALABACÍN, fáciles, ricas y sanas con Mambo!!!
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- 📌Hola ,buenas!!!!!
Os traigo unas hamburguesas o tortillitas de calabacín! muy fáciles, sanas y ricas.
#cenas #sanas #ligeras
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➡️INGREDIENTES:
650-700 GR CALABACÍN
60 GR CEBOLLA
75 GR QUESO MOZARELLA
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
115 GR HARINA TODO USO
1 HUEVO L
PIZCA DE ORÉGANO
1 CUCHARADITA DE LEVADURA QUÍMICA
💖Pan hamburguesa: • PAN DE HAMBURGUESA + H...
💖Salsa Yogur: • SALSA DE YOGUR, perfec...
NOTA: Podéis hacer la receta con tiempo para que vaya soltando el agua, hasta de un día para otro sin problemas.(meterlo en la nevera y listo)
NOTA: Una vez listas se pueden congelar.
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🔸Este video NO está patrocinado y estas son mis propias opiniones🔸
Espero que os guste. Hasta pronto.♡
♡Yessica Guerra♡ ♡2022♡
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SEÑORES 100% RECOMENDADA ESTA RECETA!! Muchas gracias Jessica por tu tiempo y dedicación. Hago una pequeña aportación, por si puedo ayudar a alguien:
1. Si te encanta la cebolla, ponle dos calabacines pequeños (unos 550 gramos aproximadamente en total) y la cantidad de cebolla que indica Jessica. Con esas cantidades, me salieron 9'5 tortitas.
2. Intentar dejar escurriendo la cebolla y el calabacín durante algunas horas bien tapado, tal y como dice ella, es muy muy importante y afectará a la textura. Sinceramente, media hora es muy poco tiempo.
3. Si tu vitrocerámica es fuerte o rápida, cocínalas con potencia 5 (la mía tiene 9 en total).
4. Pon sólo una cucharada de masa y extiende rápido porque se cuaja enseguida.
5. No seas tacaño con el aceite, estamos comiendo verduras es una comida muy sana, no pasa nada por poner un poco de aceite en cada tortita. Si falta aceite, notaras que enseguida se oscurecen por abajo pero hay partes sin cuajar. Utiliza aceite como si fuera gratis😂.
6. De especias, yo utilicé sólo pimienta negra y nuez moscada, porque ya he probado los "tallarines" de calabacín a la carbonara, y sé que con esas especias está exquisito. No le puse sal porque el queso ya es salado (utilicé 4 quesos), pero vamos, eso ya a gustos.
7. Jessica gracias por compartir, estas hamburguesas están mucho más sabrosas y jugosas que las de carne (que conste que adoro toda la carne) y esta tarde voy a hacer tu brownie de chocolate blanco♥️😍 Qué aproveche para todos!!
Muchísimas gracias preciosa!!! Subrayo palabra por palabra! Me encanta 😍
Ya me dirás qué tal el brownie 😘
@@saboreandolacocina Gracias cariño, sí sí, luego escribo😍♥️
Ola buenas soy ibai desde Bilbao me a gustado mucho tu receta 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 que Rico 😋😋😋😋😋😋😋😋
Holaa! Muchísimas gracias, espero la hagas y te guste
Voy para la cocina ahora mismo, que tengo todos los ingredientes. Ya tengo la cena 🎉
Genial 👌 ya me contarás
Que ricas !!!! Me encanta las haré, Yessica me podrías decir cómo cocer berenjenas en vaporera en mitades enteras. Muchas gracias.😊
Muchas gracias!!! Cuece como cualquier otra verdura. Enteras tardarán un poquito más. Agua en jarra sin velocidad 120 grados y 10 de potencia
Que ricas , luego bajo a comprar y mañana ya tengo la cena , algo ligerito y rico seguro
Muchas gracias, ya me contarás
Tremendas!! Gracias Yessica,son imprescindibles en mi casa!!🤤🤤
Me alegro muchísimo! 😍
Que buena receta,la probaré!!!
Muchísimas gracias, es genial
Que ricas😘😘😘
Síii, son deliciosas
Se puede sustituir la harina por harina de arroz o harina de maiz en vez de maicena
Hola, si, puedes sustiruirla
@@saboreandolacocina muchas gracias
Hola Jessica. He doblado las cantidades. Una vez fritas crees que se podrían congelar? Gracias!
Sii, puedes hacerlo
Gracias!!
Se fríen todas y se congelan después???
Exacto
@@saboreandolacocina Muchas gracias!!!