El Campo | Los precios de la leche siguen bajando | 18/09/24

Los precios de la leche de oveja siguen bajando. El Ministerio de Agricultura reconoce que el punto de inflexión se produjo en julio, con un diferencial, en ese momento del 6,5 por ciento. Para los ganaderos, la situación es muy preocupante, porque la oferta de leche es menor, como reflejan las entregas, y el censo de productores también menor. Todo coincide además con el repunte en la exportación de quesos, y con la recuperación del consumo interno, en un 3 por ciento, según datos de la interprofesional láctea, INLAC.
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