Saucisses de cerf farcies

Vous souhaitez préparer un plat simple et savoureux pour ce soir ?
Essayez nos saucisses de cerf farcies... une recette qui vient directement de la Nouvelle-Zélande ! Le goût est assuré !
Regardez la vidéo de la recette pour découvrir les étapes !
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Ingrédients :
Pour les saucisses :
- 500 g de chair de cerf
- 300 g de poitrine de sanglier ou de porc
- 2 g de poivre
- 20 g de sel
- 2 m de boyaux
Pour l'accompagnement :
- 300 g de pommes de terre jaunes
- 50 g de fromage en copeaux
- 20 g de beurre
- 75 ml de lait
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