Panírozás, bundás kenyér és sok más étel TOJÁS nélkül | Lina
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- Sziasztok!
Ebben a videóban 4 olyan receptet mutatok meg nektek, amelyek meglepő módon nem tartalmaznak tojást (se tejet), így remélem a vegán étkezést kicsit számotokra is megkönnyíthetik.
Hogyha szeretnétek ebből egy "édes" verziót, akkor írjátok meg!
Köszönöm, hogy megnéztétek!:)
Lina
INSTAGRAM: linaxxpanni
BUSINESS: linaxxpanni@gmail.com
FACEBOOK: / linaespanni
| Spotify |
Lina: kiralylina
Panni: panniblvsk
| Életkor |
Lina: 21
Panni: 22
| Felszerelés |
Canon 70D
Canon 80D
vlog: Panasonic Lumix G DMC-GF7KEG-S
mikrofon: Rode VIDEOMIC RYCOTE
vágóprogram: Adobe Premiere Pro CC
Tök jó, hogy csináltál egy ilyen videót is. Amikor vegán lettem, nem hittem volna, hogy tényleg szinte minden pótolható növényi étrenden és megvalósítható így is. Egyébként egy csomó recept sokkal finomabb a tojás mentes verzióval: a habcsók például sokkal finomabb csicseriborsó habból készítve illetve a tojásmentes piskótám is simán veri a tojásos verziót. Eleve mióta tojás nélküli piskótát sütök, azóta nem esik össze. Ráadásul sokkal egyszerűbb, kevésbé kényes, gyorsabban megvan, összeesni sem szokott és finomabb is. (Egyetlen baja, hogy nem sárgás, hanem kicsit fakóbb, de mivel krém kerül rá szinte mindig, ezen nem szoktam pánikolni.)
Egyébként tényleg érdemes lenne fekete sót venned, mert a sós ételeknél leginkább az adja meg a tojásos ízt (már ha vágysz rá). Én mondjuk máshogy panírozok, liszt és prézli szokásos, tojás helyett meg vízzel kikevert csicseriborsólisztet készítek fűszerekkel: kurkuma, fekete só, fokhagymagranulátum, más fűszerek és annyival finomabb így a panír, hogy minden ismerősöm folyton rántott kaját kér tőlem, ha vendégségbe jön. :)
Köszönöm a tanácsokat, ezek nagyon jók! :)
Arra a piskótatésztára nagyon kiváncsi vagyok. Elkérhetem?
@@rekavarga4408 én is😊
Én is kérném szépen a hab sok és piskóta receptet
Na erre mondja valaki,hogy a vegánok nem esznek semmit😂❤
Nem semmi!! Nagyon tetszett a videó!! Még,még...🙏❤🌈😁🌏
Másfél év vegánság után is hoztál nekem olyan receptet ami új volt szóval köszi!😍
Amit én szívesen látnék veganizálva az a zserbó✨
Tudtál inspirálni, újat mutatni!
Hágában kezdtem el tanulmányaimat, Januárban a New Years Resolution tartalmazta a no meat fogadalmat(sustainability, ethichs, health etc...)
Èn ezzel kezdtem, így a vegán alternatívák is szuper motivációt nyújtanak!
Elküldöm majd, az én végeredményeim, remélem majd látod!
Köszi, mégegyszer!
Amikor ilyen videót keresek, ilyen receptekkel és pont szembejön velem 😮😍
Helló Linám! Nagyon jó kajákat ajánlottál a videóban ügyesen csináltad őket.
Az az igazság, hogy rántottát csak tojásosan szoktam elfogyasztani, a bundás kenyeret is szintén más valami nem kerülhet bele énnekem. Legyen csodaszép napod és puszi neked.: Peti
Köszönöm...
Tök jó lett a Vidi te vagy a kedvenc videósom❤️❤️
Köszi az ötleteket, Lina! Remélem, hogy majd hasznát tudom venni az összesnek. Szerintem nagyon jó alternatívákat találtál a tojás helyettesítésére. Várom a további ötleteidet is.
És még lenne egy kérdésem, mert igazából erre nem tudom a választ. A húgod is vegán vagy csak néha eszi azt, amit te?
Ő is vegán, nagyjából egy éve 😊
Lina! Milyen fajta fasírtport használtál? Már sokszor akartam én is venni, de annyi féle van, hogy nem tudtam dönteni, így végül mindig csak házilag készítettem.
Legyen még ilyen videó légyszi ♥️
Piskóta tésztára lennék kíváncsi, jöhet az édességes verzió 😄
Szia. Nekem az utolsó nem sikerült valami miatt. 😥2 liszt fajtával is ki próbáltam pedig. Rántotta az nagyon fincsi😁a bundás kenyeret majd holnap próbálom ki. 😇
Szuper videó lett ez is!😊
én a tojást, pl palacsintában, vagy pizzatésztában, vagy ilyen sütős dolgokban IS, ám a felsorolt példákban is a következőképp szoktam "pótolni"
egy kiskanálnyi kukorica keményítőt, 2-4 kiskanálnyi olajban(bár inkább kókusz ami melegítendő vagy egyéb zsírban) elkeverni, mehet a só és a kurkuma rá amíg tojás állaga lesz.
ez egy tojásnyit ad ki, ám ezeket külön kell összekeverni, mert ha csak hozzáadod a recept többi összetevőjéhez nem ugyanaz az eredmény.kivéve mondjuk az omlettednél.
így kicsit több munka, viszont sokkal olcsóbb mint a csicserilisztes verzió.
volt hogy ezt a tofurántottához keverve olyan igazi félnyűlós félkemény rántottát sikerült csinálnom, így visszaadta a textúra(tapintási) érzetét is.
volt hogy vagy 10 tojásnyit összekevertem és onnan egy nagy evőkanál volt egy tojás, és mivel úgy semmi nincs benne ami romlandó, hűtőben ugyanúgy eláll mint a sima olaj a polcon. és így mindig "van kéznél tojás" :D
próbáltál már tofuból húsfalatkákat készíteni? izgis, bár idő kell meg pepecs kicsit, ám nagyon cuki csibekockák jönnek ki belőle! ha kipróbálod rakd fel ide, az is jó vidi lehetne.
kellemes napokat!
Nagyon köszönöm, hogy leírtad! Ki fogom próbálni :)
Én a pizzatésztába alapból sem teszek tojast. Sima kelt tesztat keszitek, azt kinyujtom es mehetnek is ra a feltetek :)
Szeretlek Lina ❤️
Milyen íze van a csicseriborsónak? 🙂
Ez nekem jól jön, mert tojásallergiás vagyok.
Hogyan panírozol tojás nélkül?
"Úúúúúgyhogy"😂😂😂
Anyával meg beszéltuk,hogy ma meg csináljuk a tojás rantotát😁
Csinálj édességes vidit
Dejóó! Én ugyan nem vagyok vegán, de mindig tanulok tőled valami újat. Nagyon szeretem az ilyen videóidat 😊 Biztos, hogy kifogom ezeket próbálni!