Sárközi Ákos Tanyasi csirkéje a citrom, a lime és a grépfrút harmoniájával

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 47

  • @barbironai8232
    @barbironai8232 ปีที่แล้ว

    Nyamiiiii😊😋 Megyek enni😊 Istenien néz ki👍👍👍👍

  • @TrojaiTrafo
    @TrojaiTrafo 3 ปีที่แล้ว +2

    Ez mindent belerakott, amit csak talált :-)

  • @evaandreabaloghnemihalyko2113
    @evaandreabaloghnemihalyko2113 3 ปีที่แล้ว +2

    Nagyon jó recept. A magyarok nagy részének felesleges bármiféle különlegesebb dolgot mutatni, mert csak annyit tudnak leszűrni, hogy kisebb adag lett kitálalva, mint amihez szokva vannak. Az nem számít senkinek, hogy minőségben messze jobbat látunk a videón, amiből nyilván kevesebbet eszik az ember.

    • @ferencnemeth8319
      @ferencnemeth8319 3 ปีที่แล้ว +1

      Mi az hogy minőségi kajából nyilván kevesebbet eszik az ember??? Amilyen "göthösnek" nézel ki nyilván neked elég az 1 szelet csirkemell, de nekem speciel nem...Ha meg emellé még benyomok egy adag pörköltet most ettől mennyivel leszek kevesebb mint te? Ez egy étterembe teljesen jó kaja, főzzél szépen naoi szinten 6 emberre. Nem sok jövőt jósolok neked ha ennyivel fogod kiszúrni a többiek szemét....

    • @evaandreabaloghnemihalyko2113
      @evaandreabaloghnemihalyko2113 3 ปีที่แล้ว

      @@ferencnemeth8319 Milyen göthösségről írkálsz, kedves? Nem köhögök, nem vagyok beteg. Esetleg zavar téged, hogy nem vagyok elhízott zsírmócsing, mint a magyar nők nagy része? Képzeld, ha ettél volna életedben minőségi ételt, akkor értenéd, mit írtam. Sajnos azonban ezek szerint te pontosan az a típus vagy, amit leírtam. Nem ismered, esetleg nem telik rá és kész, akkor már azonnal szar minden. Nagyon sajnállak. Amúgy napi szinten főzök és soha senki nem panaszkodott, de legalább nem ugyanazt a pörköltnokedlit eszik napokig teszkóvoljú disznóból.

    • @ferencnemeth8319
      @ferencnemeth8319 3 ปีที่แล้ว +2

      @@evaandreabaloghnemihalyko2113 Én pedig kedveském 20 éve dolgozok szakácsként, itthon is külföldön is 1-2-3 Rosette szinten, nemtudom mond e valamit. Nem Michelin csillagos de elég magas szint annyit elárulok. Szóval van egy picike rálátásom a dolgokra nap mint nap. És annyi pazarlást ami ezen a szinten megy, hát no comment....
      Ezt egy étteremben ha az ember megeszi teljesen oké, de ez nem az az otthoni napi szinten főzőcskézős szint. Vagy ha valaki szeret pazarolni hát ő dolga de szerintem szégyellje magát az emberek nagy többsége amiatt hogy mennyi étel köt ki a kukàban.

    • @evaandreabaloghnemihalyko2113
      @evaandreabaloghnemihalyko2113 3 ปีที่แล้ว

      @@ferencnemeth8319 Szomorú, hogy szakácsként ez a véleményed. Én cukrász vagyok, az öcsém szakács. Nem kifőzdékben, hanem nívós helyen. Ami neked pazarlásnak tűnik, az valójában simán felhasználható később. Nem dobáljuk ki a főtt húst, csak mert a lé kell alóla az adott ételhez..

    • @ferencnemeth8319
      @ferencnemeth8319 3 ปีที่แล้ว

      @Protectivus
      A recept meg az elkészítés az jó.
      Az adag sem a probléma, ha mondjuk csinálna valamit a csirkeszárnyból, csinálna valamit a combból stb. a csontokból meg lesz alaplé pl.
      De amekkora pazarlás megy és nem ebben a videóban hanem szinte mindenben.
      Nem fenntartható. Nem vagyok a mentsük meg a világot jellegű ember , de ami pazarlás megy az szörnyű.

  • @ferencnemeth8319
    @ferencnemeth8319 3 ปีที่แล้ว +4

    Ennyi pazarlást azokon a csirkéken.... Ettől már csak az volt durvább mikor egy egész csirkéből alaplé lett egy szelet csirkemell miatt..
    Amúgy nyilván Isteni finom lehet az elkészült étel, Ákos munkássága hozzáállása nekem nagyon tetszik, szimpatikus ember.

    • @peterjvarga
      @peterjvarga 3 ปีที่แล้ว +2

      fel lehet ezeket másra is használni utólag. én tuti így csinálnám itthon :)

    • @lexuslaci
      @lexuslaci 3 ปีที่แล้ว

      Én is azt szoktam nézni egy micsoda pusztítás folyik

    • @evaandreabaloghnemihalyko2113
      @evaandreabaloghnemihalyko2113 3 ปีที่แล้ว +2

      Mert utána szerinted azt a csirkelevest nem lehet megenni? Komolyan azt hiszed, hogy ezeket utána kidobják? Ember nemár...

    • @ferencnemeth8319
      @ferencnemeth8319 3 ปีที่แล้ว

      @@evaandreabaloghnemihalyko2113 Ha kicsit jobban megnézed mielőtt legközelebb okoskodsz ember, akkor abból a csirkelevesből nem maradt semmi.......

    • @lajoskaracs2238
      @lajoskaracs2238 3 ปีที่แล้ว +1

      és azokban videókban amiben kólában fürödnek az nem pazarlás mi...

  • @viviencarmenkiss9798
    @viviencarmenkiss9798 3 ปีที่แล้ว

    Szupi! 😍

  • @fery6698
    @fery6698 3 ปีที่แล้ว

    Nem értem miért kell folyton basztatni ő csak azt teszi amit mondanak mondanak neki!Tisztelet a kivételnek!

  • @andsaa4642
    @andsaa4642 3 ปีที่แล้ว

    Kinek készült ez a videó? más szakácsoknak? azok úgy se így csinálják. Háziasszonyoknak, akik többfőre főznek azok meg meghulyülnek a tálalástól. Azt meg nem tudom melyik kaszthoz tartozik ennyi tetoválással, egyáltalán egy szakács minek tetováltat?

  • @norbertszabo2582
    @norbertszabo2582 3 ปีที่แล้ว +3

    Nemsok egy liter olaj ment csak el

  • @lexuslaci
    @lexuslaci 3 ปีที่แล้ว +2

    Azt hittem hogy ennek az egész videó sorozatnak az lesz a hogyan tud sok ember finomakat főzni de úgy látom hogy ezek az ételek megmaradtak inkább réteg kajákak

    • @evaandreabaloghnemihalyko2113
      @evaandreabaloghnemihalyko2113 3 ปีที่แล้ว +3

      Nem mindenki elégszik meg a rántotthús-krumplipüré kombóval vasárnaponként. Vannak, akik szeretik a változatosságot. Ebben semmi rétegkajaság sincsen, mindent meg tudsz venni olcsón hozzá, csak kicsit körül kell nézni. Minőség a mennyiség felett.

    • @DemeterCS
      @DemeterCS 3 ปีที่แล้ว +1

      Mi ebben olyan marha bonyolult? Értem én hogy sok mindenre magától nem gondol az ember mikor otthon főz, de ebben a kajában pl nem volt semmi hatalmas mergoldás. Hidd el nem fogsz belehalni ha néha kicsit mást főzöl mint amit megszoktál, és használsz 1-2 nem szokványos technikát.

    • @lexuslaci
      @lexuslaci 3 ปีที่แล้ว +1

      @@DemeterCS hacsak úgy nem! Eléggé rutinos vagyok főzésben, de ez a fickó túlgondol mindent

    • @Kalman1965
      @Kalman1965 2 ปีที่แล้ว

      Réteg kaják ezt felírom a szótáramban réteg zene mellé illik majd.

  • @oldnewman4182
    @oldnewman4182 3 ปีที่แล้ว +1

    Szegény háziasszonyok, régen csak pörköltet meg rántothúst kellett főzniük😁

  • @mikloscsabadeak2064
    @mikloscsabadeak2064 3 ปีที่แล้ว +2

    Lehet,hogy finom és szép de számomra ez nem adag. Adag az amikor tele a tányérom finomsággal és nem pedig cicomás dívat bemutaton vagyok. Bocs a kritáért de számomra a látvány szép de a mennyíség édeskevés.

    • @evaandreabaloghnemihalyko2113
      @evaandreabaloghnemihalyko2113 3 ปีที่แล้ว +1

      A minőségi kajából elég kevesebb is. Ez nem a megszokott teszkós vizes csirke rizibizivel. Ami ebbe került, mind-mind laktató cucc. Persze a magyaroknak csak a mennyiség a lényeg, a minőséget hírből sem ismerik.

    • @ferencnemeth8319
      @ferencnemeth8319 3 ปีที่แล้ว +1

      @@evaandreabaloghnemihalyko2113 Ennyi fasságot "kedves " Andrea amiket idekommentelsz honnan a faszból tudsz összeszedni?? Már neharagudj....

    • @zsolttoth2264
      @zsolttoth2264 3 ปีที่แล้ว +1

      Annyira szeretem, amikor az emberek egy fine dining étel bemutatásánál odaszólnak, hogy ez nem adag. Javaslom keress rá, hogy kell kisütni 1kg csirkemellett 1kg rizzsel.

    • @peterattilaszarka7313
      @peterattilaszarka7313 3 ปีที่แล้ว +1

      azért ehhez vedd hozzá még a levest, meg a desszertet is.

    • @TheHungarianOak
      @TheHungarianOak 3 ปีที่แล้ว

      @@evaandreabaloghnemihalyko2113 ennyi osotobasagot nem is ertem h lehet iderofogni