我們嘗試在家中做一餐高級私房菜，姐弟關係依然和睦。

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餐前酒
RAVENTOS I BLANC DE NIT ROSE 2020 （亦可配前菜、ham、salami）
bit.ly/3UAsWhh
西班牙酒莊 RAVENTOS I BLANC 在 1872 年以自家葡萄釀製史上第一支 Cava，是西班牙氣泡酒的先 驅。氣泡酒甜度為 Extra Brut，清爽、復雜、果味充足（帶有士多啤梨、樹莓等紅果）、酸度適中，非常開胃。另外酒莊使用 Biodynamic，即生物動力農法，無添加之餘更積極採取措施去創造適 合葡萄生長的生態環境。
前菜
GUNDERLOCH JEAN BAPTISTE RIESLING KABINETT 2021
bit.ly/3Uz17pI
德國酒莊 Gunderloch是 Rheinhessen 區名莊，其甜酒曾多次被 Wine Spectator 評為 100 分。這支 RIESLING 是 KABINETT，即「Cabinet」，以完全成熟的葡萄釀造而 成，其酒體較輕盈，可以是乾身或微甜風格。風格清爽優雅，帶有青蘋果、梨、木瓜、石榴等多 種果香；餘韻帶點礦物、青檸、杏仁味。同時是 Organic、Vegan wine；獲 JS 93 分。
Creamy Tomato Pasta
1. OCHOTA BARRELS A FOREST ADELAIDE HILLS PINOT NOIR 2021
bit.ly/3h44JSY
Ochota Barrels 來自澳洲 Adelaide Hills，由於葡萄種植喺山上，溫度比其他地區低，所以可以打造出地區獨特性，普遍風格優雅、有質感；酒莊獲 Decanter 雜誌稱為「澳洲低干預葡 萄酒大師」。這支 PINOT NOIR 是 Natural wine（自然酒），釀酒過程涉極少人為干預，例 如發酵過程以野生酵母自發進行;飲落好 light，喝起來有點像 Rosé，非常有趣。
2. COL D'ORCIA BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2017
bit.ly/3FtMlMJ
意大利酒莊 COL D'ORCIA 是 Montalcino 產區裡最早的酒莊之一。Montalcino 被納入 DOCG 保證法定產區，即符合義大利葡萄酒最高級也最嚴格的規範；而酒款能掛上 Montalcino， 即只能使用 100% Brunello。這支 Brunello 是 Organic wine，帶點 dried fruit character、單寧飽滿，較上一支深厚成熟；獲 RP93、WS93 高分。
甜品
1. SCHLOSS LIESER NIEDERBERG HELDEN SPATLESE 2018
bit.ly/3XXqLY5
同前菜個支一樣係德國 Riesling，但風格完全不同：SPATLESE 即晚摘，當葡萄成熟而未被 採摘，葡萄的水份會逐漸被蒸發，其糖份就變得更集中。Spätlese 一般比 Kabinett 更濃郁、成熟，酒體和酒精度較高；甜度亦通常較高，適合配甜度相約的甜品。
2. CERETTO MOSCATO D'ASTI 2021
bit.ly/3iI2OUJ
MOSCATO D'ASTI 係意大利非常有名的甜氣泡酒，口感香甜，有白花、白桃風味，酒精度似，也是一支organic wine。

[@boris1027_]

如果想開真人Overcook同觀眾版
請喺下邊留言

[@heidi2694]

要有啦🔥🔥💚 Yes sir🫡🫡

[@廢片東]

1

[@galiris]

no bs lets go!

[@kwokqueenie5304]

想睇😆

[@Hhck889]

Hi

[@jessyau8473]

家姐勁似overcook 一人打爆機嘅感覺😹😹兩個給細佬似係連蕃茄都唔拎出嚟個種，但家姐依然默默耕耘，超有愛❤

[@user-hx6np7tk1z]

家姐似係金手指爆機個種，超強🤣🤣🤣笑到肚痛

[@yonyka00]

波導 我好多謝您 感謝你救左小弟一命
事情是這樣的 正在搞Party獨欠酒水
簡直就係暗淡裡的一線曙光
波導 respect 🤟🫶

[@人類一號]

西餐廳裏面有張床喺度畀飲醉咗嘅客人瞓醒之後再走真係貼心

[@魔羯-t4d]

能夠三姐弟一下廚師緣份的❤
要好好珍惜❤ 點解呢因為大個咗之後都會結婚生仔有自己嘅家庭都會越來越少見面
當然啦有唔同嘅節日一定會見面嘅
所以可以一齊下廚就都一齊下廚啦❤
拍片加油祝你地盡快破4,000,000訂閱

[@heidi2694]

黃氏廚房正式回歸💚💛 yes sir🫡
唔知觀眾有冇口福可以試吓呢🙇🏻‍♀️🤔

[@fokwingki3259]

家姐好犀利，兩個細路freerider得好搞笑😂😂

[@lovetomo]

突然都想買來飲，咁樣幾個朋友一齊食野，飲下酒，真係好 chill.

[@人類一號]

第一次見高級西餐廳講日文😂😂優秀優秀😂😂

[@kalamchan8969]

媽媽打扮好尊重大會！😊

[@AgnesWong-0924]

家姐煮嘢厲害！！❤️
好睇💕

[@kenfkkfong]

阿媽真係好靚女講真認真似就嚟30❤

[@micayup4496]

我睇得出你們好認真啊！加油啊！❤

[@chae.eun0330]

呵呵 三姐弟的交流好好笑 😂

[@yumyumdailyfoodie243]

Moscato d’Asti既酒 聽你哋講完即刻衝左去買😆

[@iwroennge6428]

家姐淪為工具人🥲🤣

[@aRBlack95223]

波仔 可以list 番酒名出黎嗎？☺️

[@fionecheng]

睇完條片,即刻想買幾枝靚酒同friend飲住吹水

[@cfwlovelyt]

媽咪果下Yes Sir😂😂😂

[@sinyanwinnieho3620]

好開心

[@SwiftVidsShorts]

Yes ma’am*

[@beensoprecious1027]

大家記得把握機會 買定啲酒開聖誕party💚💚

[@tsangirene335]

好正!😍

[@tinayeung315]

d‘Asti 發音錯哂😅

[@fokleung1278]

好正啊❤

[@ChuEnoch]

Overcook bgm 😂

[@VinsM7]

真系正~~~ 好体

[@heatherlht_]

好彩冇燒咗個廚房🤣

[@shing119]

正 好

[@ham9869]

Yoyoyo bro

[@jasontsang9384]

1:18

[@anpanman6353]

點解手指甲黑色？

[@w1th15]

可以指甲油或者gel㗎嘛

[@jeremy62]

正!

[@yuiwaipoon7733]

細佬高過呀哥😂

[@TheAaa11221]

可唔可以报名去食？哈哈哈 混乱中又好pro咁，好搞笑❤

[@kingston6454]

依家要叫 是的 長官

[@yunghoihei_2010]

Yes sir 🤣🤣

[@iloveansonlo6492]

正

[@ngsze_y]

YES SIR😎

[@陳海登-d5m]

唔係Yes madam咩 00:01

[@karsonnew2587]

唔係Yes Madam咩😂

[@samedream_]

🙌🏻

[@Max-qc5zy]

😂😂😂

[@wckme]

yes sir but not yes madam ._.

[@kisang1016]

ye si rr r r r

[@danielcheung2167]

1,love you

[@chunhong.chan.39566v]

第四個看

[@javiersworld1219]

Boris are you gay你是不是GAY？