صوابع زينب بااسرار اكبر المحلات بمكون جديد حصري هيخليها معاكي مقرمشة كمية كبيرة ب2كوب دقيق فقط !!

المقادير.
250جرام متعدد الاستخدامات 2كوب
100جرام دقيق سميد ناعم نص كوب +2معلقة كبيرة
2جرام خميرة فورية ربع معلقة صغيرة
5جرام سكر معلقة صغيرة ممسوحة
125جرام ماء نص كوب +معلقتين كبار
30جرام زيت عادي و35جرام زيت جوز هند أو سمنة اواخلي المقدار كله زيت عادي بس او زبدة علي زيت
دافين 2معلقة كبيرة و2معلقة كبيرة +معلقة صغيرة ممسوحة
رشة ملح
الشربات
400جرام سكر 2كوب
250جرام ماء كوب وربع
50جرام عسل جلوكوز 2معلقة كبيرة
ذرة ملح ليمون او عصير نص ليمونة
الملاحظات
اول حاجة افضل استخدم دقيق سميد ناعم
اخلط المكونات كويس بالمادة الدهنية
الماء يكون فاتر في فصل الشتاء بارد في فصل الصيف مش دافئ
الشربات تقيل بارد مش شديد أو ي
اخلي وزن القطع عند التشكيل 8ل10ل15 جرام كحد اقصي
لأن في حالة أن العجين كتير بتطلع طرية وتكبر والنقشة بتروح
التسوية
زيت ساخن واهدي النار علي أقل من المتوسط واستمر في التقليب
متنساش تعمل اشتراك في القناة وتفعل زر الجرس🔔 عشان يوصلك كل فيديو جديد .
/ @mahamedeldeeb
لو عجبك الفيديو متنساش تعمل لايك وشير
لمشاهدة مزيد من الفديوهات
www.youtube.co...
تابعوني علي السوشيال ميديا:
فيسبوك :
/ mahamed-eldeeb
اشتراكك واللايك يعني لي الكثير ❤️

[@whitebird9075]

جزاك الله كل خير تسلم ايدك
لزوم رمضان إعاده الله علينا وعليك بالخير واليمن والبركات بتوفيق

[@amalebrahim4165]

ماشاء الله عليك ربنا يسعدك ويبارك فيك ويرزقك من فضله

[@rahmaelhatab2964]

تسلم ايدك شيف محمد

[@seragserag1612]

تسلم ايدك ربنا يحسن ما بين ايدك يارب

[@yasminsaleh1495]

الطريقه القديمه قولت بنريحها فى الثلاجه لمده ساعه وطيب ودى نحطها فى الثلاجه ولا ايه

[@مريمجورج-غ6ذ]

يا محمد عايزة طريقة عمل الكوكيز بتاع الأفران وبدون زبده ولا بيض اوعة تنس يا محمد ارجوك 👍👍

[@gmstubegameng9243]

انا بشكرك على كل الوصفات الجميله اللي انت بتقدمها ممكن تعمل طريقه عمل المشبك الدمياطي علشان ما فيش ولا قناه على اليوتيوب عملها حلو ❤️

[@محمدالعباسي-ز5و]

ياريت والله

[@MahamedEldeeb]

حاضر أن شاء الله والله

[@fatmaissa3045]

ربنا يكرمك ويوفقك يا احسن شيف

[@nanaahmed7673]

تسلم ايدك يا برنس الشيفات ميه مليون لايك يا محمد ربنا يباركلك يا حبيبي عايزه اقولك اني والله العظيم انا بقيت معتمده كل وصفاتك تعيش يا حبيبي ومن نجاح إلى نجاح

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب ويصلح حالك اللهم امين

[@khadijakhadija6548]

فعلا شيف أصلي

[@oumBelal999]

ما شاء الله تبارك الرحمن شكلها تحفه

[@عبداللهابوبكر-ض2ب]

بعملها ببصامة الكحك بتبقا جميلة

[@مروةاحمد-ل4د]

ماشاء الله على الجمال
سلمت يداك 👍👍

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@rewan5145]

تسلم ايدك يا احلي شيف 💙💙💙

[@monamohamedabdo-fu1lb]

تحفة ياجمالو يا محمد مستنية فيديو الشربات وسر اللامعة بتاعتو

[@MahamedEldeeb]

أن شاء الله والله

[@hgmt1826]

من قبل مااشوف الفيديو أحلى لايك لأحلى شيف محمد تسلم ايدك 💯👍شيف محمد من فضلك عايزة عيش الصايمين اللى هو شكل القرص الطرية والزبادى فضلا وليس أمرآ
وكل سنة وحضرتك طيب

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب وانتي طيبه وبخير

[@مطبخالصعيدالجواني]

اول ما دخلت لايك للمجهود الرائع

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@samasem91]

مشاء الله تسلم ايدك ❤️❤️

[@kertubegaming8412]

تسلم ايدك يا شيف ممكن طريقة آيس كريم صندي دي بتاع ماكدونالدز

[@MahamedEldeeb]

حاضر

[@حبهكراميل-ي3ت]

تسلم ايدك

[@anaganagana9190]

تسلم ايدك ممكن طريقه الشربات عشان بجد جربت كل حاجه عشان مايسكرش ومافيش فايده

[@MahamedEldeeb]

حاضر

[@SamahSameh-wt1lv]

اي شربات تعمليه سواء تقيل او خفيف اضربي الميه والسكر الاول في الخلاط قبل ماتحطيهم ع النار

[@gossonadel1762]

الله يوفقك على هذي الوصفات الاكثر كن مظبوطه. بس عندي سئوال بشو تنصحني اريد ان افتح مشروع منزلي للحلويات ؟؟؟؟

[@MahamedEldeeb]

ابدئي بشغل بسيط لحد ما ربنا يوسع عليكي

[@sarazaidan2845]

شكلهم بيشهي تسلم إيدك يمم

[@مطبخامياسينوخديجة]

ممكن متابعة ربنا يسعدك يارب العالمين

[@ادماحمد-ر3س]

تسلم ايدك يا محمد ممكن تعمل المشبك السوري

[@MahamedEldeeb]

عنيا حاضر

[@user-abeer125]

كام واحد هيصلى على اللى هيشفع لينا يوم الموقف العظيم علية افضل الصلاة والسلام 🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊

[@fatenali5916]

تسلم ايدك. بس مبنسبهاش تخمر

[@MahamedEldeeb]

عليه افضل الصلاه

[@ناديهالخواص]

جميله تسلم ايدك

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@ayatkitchen6723]

تحفه تسلم ايدك ❤️

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@hadymokhtar4007]

أستاذ ورئيس قسم 😋😋😋😋😋

[@MahamedEldeeb]

تسلمي يارب ربنا يكرمك

[@khadijakhadija6548]

متتبعة من الجزائر

[@MahamedEldeeb]

نورتيني

[@حنهابراهيم-ز2ج]

تسلم ايدك مقادير لو زيت بس ربع كوب

[@MahamedEldeeb]

أيوة حضرتك

[@mona6973]

اللهم بارك ربنا يحسن ما بين ايدك اخويا الكريم

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@fml5869]

انا مستغربة واحد ذيك اذاي مابيطلعش ف برامج الطبخ ف التلفزيون

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يارب ويباركلك

[@hiomahioma861]

ممكن طريقه الشكلمه

[@MahamedEldeeb]

عنيا حاضر

[@H4forfun]

بلوك شيكولاته سما الخام سعره كام في دمياط من فضلك

[@MahamedEldeeb]

والله مااعرف

[@malekmohamedkamal192]

لو سمحت يا محمد آخر وصفة كحك العيد إللي نزلتها السنه إللي فاتت عملتها بكيس كامل بيكنج بودر وبدون خميره . طيب لو هعمل ٢ كيلو هضيف ٢ كيس بيكنج بودر ؟ ومش هينفخ زياده عن اللزوم والنقشه تروح ؟
ولا المقدار المظبوط للبودر في حالة مضاعفة كمية الدقيق هتكون إيه ؟؟
وايه رأيك في إضافة دقيق السميد للكحك 🙏

[@MahamedEldeeb]

هنزل السنة دي حاجة قوية بس يبقي 32جرام ل2كيلو دقيق

[@whitebird9075]

❤❤❤

[@daliabadr7043]

هل هو طري شويه

[@MahamedEldeeb]

بتكون مقرمشة من الخارج طرية من الداخل

[@دبدوبة-ع7ش]

بصراحه الوصفه للاسف مش حلوة وملهاش طعم ودى اول مرة اجرب وصفه لحضرتك وتطلع وحشه كده😤😤 انما باقي الوصفات 10÷10 تحفه انما دى لا 😈

[@MahamedEldeeb]

خمرت منك زيادة الجو حر

[@حوريات-ق5غ]

تسلم ايدك