🇦🇿 ƏSL TALIŞ FİSİNCANI Lənkəran fisincani resepti фисинджан SUBTİTLE
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- En yeni videolardan xeberdar olmaq ucun Instagram hesabima abune ola bilersiniz
/ vasifusta_
Resept
Qaz 1 ədəd
Alca tursusu 2 x.q (qaz etine)
Su
duz istiot
Qirmizi sogan 2.5kq
Balqabaq 2 parca
Nar 2 eded
Su 2 st
Qoz lepesi 600qr
Seker tozu 1.5 x.q
AZERBAYCAN MILLI METBEXI LINKI-- • Azərbaycan mətbəxi | m...
Qis hazirliqlari --- • Qış hazırlıqları
Xarici metbex---- • xarici metbex
Qazmağın hazırlanma qaydası və düyünün dən dən süzülməsi resepti-- • Qazmağın hazırlanma qa...
Bişi hazırlanması Qatlama necə hazırlanır Hər kəsin sevdiyi milli şirniyyatımız bisi resepti
• Bişi hazırlanması Qatl...
ketcupun hazirlanmasi Ketçup Resepti Ev üsulunda ən ləzzətli ketçup reseptini təqdim etdim
• ketcupun hazirlanmasi ...
Xurma tursusu.Hecyerde gormediyiniz tursu resepti | karalyok tursusu
• Xurma tursusu.Hecyerde...
Sirkeli kelem tursusunun hazirlanmasi |en xirciltili ve lezzetli usul ile,kelem tursusu hazirlanmasi
• Sirkeli kelem tursusun...
Azerbaycan metbexi,kelem dolmasinin hazirlanmasi | kelem dolmasi
• Azerbaycan metbexi,kel...
1 BALONDA 5 NOV TURSU | COOOX LEZZETLI TURSU HAZIRLANMASI RESEPTI | kelemli terevez tursusu
• 1 BALONDA 5 NOV TURSU ...
#yemek #fisincan
Ən ləzzətli və rəngarəng mətbəx Azərbaycan respublikasının cənub bölgəsindədi. Allah bütün Azərbaycanı gorusun.
Amin
Əllərinə sağlıq Vasif usta Amin 🙌
Cox sağolun.
Əllərinə saliq
🙏🙏
Doğrudan da çetin yemekdi .Men ilk defedi görürem .Maşalah gözel izah eledinz gözel bişirdinuz .Unutmağa qoymahin cetin olsa da
ELLERINIZE SAĞLIQ .
Xoşum gelir sizin videolari izlemek
Allah yolunu açiq elesin ağilla bala
Var olun
Usta.sogani.as.dır.mən.onun.bisirənıyə
Bibinin ürəyi superdiiii❤❤❤❤❤🤲🤲🤲🤲🤲🤲👍maşallahhhhhh şirin balam
🙏
Vasif usta cox sag .ol. ureyimizden kecdi Esil vaxtidir
🙏🙏
Çox lezzerli ve deyişik.
👏👍
Cox gozel alinib . Elleeinize saglig . Demir yoxdur nece edek ki, garalsin . Moskvadan Xan Lenkeranima ve size ateshin salamlar
Ətcəkən maşinin setkasin atin.
Çox sağ olun usta,əllərinizə sağlıq,toylarda bişirəsiz.İndiki cavanların yediyi kolbasa ,sosisksdır,çox təəsüf.
Var olun
👏👏👏👍Patentini alın. Başga milletler menimsemesin.
🙏
Sağ olun usta.Anamda kopya belə bişirerdi.1cüt quş ve 1ordek ederdi.Qazanıda eynen bele alminum qazanda bişirerdi.Uşaqlığıma geri döndum sayenizde.var olun
Minnətdaram
Doğuma Canub torpağım Xan Lənkəran əllərinə sağlıq super alınıb 👍👍👍👍👏👏👏👏
👏👍
Ахшамыныз хейр.
Еллеринизе саглыг йерлим .😊👍👍👍
🙏🙏
Mən Şamaxıdanam, anam rəhmətlik qaz ətindən və ördək ətindən fisincan bişirirdi, eynən sizin göstərdiyiniz reseplə. Oxuyun tarixi görəcəksiniz ki, bu cür fisincan AZərbaycanın müxtəlif bölgələrində var
Əla
Allah rəhmət eləsin, amma qara palçıq türşü ancaq talışlarda olur, höccət etmeyek😉😉😉😉😉
@@Name_wps düzdür, amma biz hər zaman lavaşananını isladıb həmin turşu halına salırdıq. Talışlara qarşı deyiləm, onlar bizim canımızın canıdır, sözümün canı isə budur ki, təkcə Azərbaycan deyil, yaxın şərqin mətbəxi az-fərqlərlə bir birinə çox bənzəyir Müqəddəs Kitab yazır ki, günəş altında yeni bir şey yoxdur, buna görə bir birimizə hörmət edək
БИЗ АХДАШЛЫЙЫГ
АНЧАГ КИ? БУ ГАРА ТУРШУ
БИЗДЕ ЕЗМЕ ТУРШУ ДЕЙИЛИР
АНАМ РЕХМЕТЛИК МИС ГАБЛАРАДА ЧЕКЕРДИ БУ ТУРШУДАН ПАРЫЛДАЯРДЫ
ХЕМ ДЕ АША , ЕТЕ ВУРАРДЫ
АНЧАГ КИ? АНАМ ЧОХ ГАРА ГАЙНАТМАЗДЫ
ЧОХ ДАДЛЫ ИДИ
ТУРШМЕЗЕ👍
@@eyyubabdullaev5995 Bəli, Müqəddəs Kitab yazır ki, günəş altında təzə bir şey yoxdur, Amerikada yaşayıram, burada şükran bayramında kulikvanı təmin turşu halına salıb adına sous deyirlər və hind toyuğunu bütov bişirib onun üzərinə əlavə edirlər, Amerikanın qədim tarixi olmadığına görə bunu avropalılardan götürüblər ona görə yenəklər tarixi də çətindir ehtimal oluna bilər amma demək olmaz ki bu yeməyi kim harada icad edib
Əllərinize dağlıq
👏👏
Bizim zonada da bişirirlər. Yağlı toyuqla. Qəbələdə
Əla
Maşallah Maşallah əla
👏👏
Salam usta!At nalini bizda qizdirib (pul kimi) atirdilar içina
Əla
Maraqlı resepdir
,
İlk defedi belə yemək görürəm bes o qara dəmir 😮 soğanlar qap qara oldu
Qara olmaği əladi
Qaz məllim🤣🤣🤣🤣Əlinizə sağlıq…Super
Hərdən Naxçıvan mətbəxinədə müraciət edin.
Təşəkkür edirəm…
🙏
Ne vaxtsa Vasif usda hazirlamiwdi fisincan. Men yeni il ucun hazirlamaq istiyirdim, axdardim tapa bilmedim. Yaxwi oldu hazirlamasi.
Var olun. O kanal itib, bu yenidi
Salam Vasif usta
turşulu aş paylaşmışdız tapa bilmirəm.mumkunsə komək edin.
O kanalim itib. Bu yenidi
Спасибо Васиф гардаш гусь приблизительно сколько кг весит?
2 kq
САЛАМ
МЕН СИЗИ МОСКВАДАН ИЗЛЕЙРЕМ
СИЗИН РЕСТОРАНЫНЫЗ ВАР ?
🙏
Əla
👍👏
Demirin dadi kecmir bes qaza? demiri qazanin altindan qoysaq
Xeyir
❤
👏👏
Salam.Bizim evdə həmişə pişirilib.Unudulmuyub.
Əla
Əlinuzı salix kim əslini yemək istəyirsə fisinçanin Qəbələnin Vəndam kəndinə qonaq gəlsin onun pişmə prosesi az qala 2 gun gedir qozun butun yaxi cixir uzundə olur
Əla
İranlılar da fisincan plov bişirirlər
Əla
niyä yalnish talish yemägi, bizdä daglilar ony bishiririk
Əla
Из индейки Можно Готовить
Olar
@@vasifusta93 Оляр Значит Можно Спасибо Вам Большое
Niyə ki Bakı fisincanı Superdi
🙏
👍
🙏
😮adami. zəhərləməz?? Dəmirin qarası
Biz yaşayiriq
Bu edim yemekdi duzdu adida nara qozdu icersinede qis yemeyidi icersine de ordek qaz qasqaldaq atilir ele onunyaqinda bisirilir atnali isidib icine atilirki burda meqsed renginin daha qara olmasidi bildiyimizkimi nara qoz adinida icersine vurulan nar ve qozdan alir.fisincan nedi. Otam basqa bir yemekdi cekilmis etden hazirlanir kicik kufdeler seklinde ve quru olur .
🙏🙏
👌👌👌👍👍👍👍👍💖💖💖💖
🙏
Saglamligi da dusunmek lazim.paslı demiri yemeyin icine qoymaq ziyandi
Var ol
Xörəyin görünüşünə fikir verməyin, ləzzəti bam başqadı. Məncə əgər adı talış dilində "vizimcon"dusa, deməli mənası qozu bol olan bir yemək deməkdir. Əllərinizə sağlıq, usta
Var olun
Fidincon -əsil mənası vizincondur
Viz-goz deməkdir
Con-candıt
👍👏
Müəllim adı bu qədər ucuzlaşıb məyər qaza da müəllim deyirsiniz bir də belə səhvə yol verməyin.
😔
Demir qoymasa yaxşıdır,adam onun pasondan qorxur
Qoymayin
Dəmirdən çox turş nar qabıgı, birdə qara turşu.
🙏
Maşallah , Vasif usta gənc olsa da , bacarıqlıdır
Allah qorusun 😅
Var olun
DƏDƏ-Babadan fisincan qədim Bakı , Azərbaycan yeməyidi.
Sadəcə zonalarda fərqli bişirilir.
Göycay , Bakı , Lənkəranda fırli olaraq bişirilir.
Var olun
Of-of, canım fisincan!
Mencə iranlıların da yemeyidi.kufteciklerle de YAXSHİ olur sizin bishirdiyiniz yemeyler de eladi
Var olun
Ay Allllllahhhhh.İndicə ürəyimdən keçdi ki görəsən yutubda fisincan resepti olar?gəldim acdım telefonu.Şoka düşdüm eeeee.Primyerası verilib.Yəqin ki nal ilə bişən,naraqozu deyirsiz də həəə?mən də cənubluyam.Nənəm rəhmətlik bişirərdi.bəh bəh bəh.Plovyn üstünə töküb yeyərdik😢😢
🙏🙏
Salam Vasif usta.Dedinizki, her kas oz fikrini bildirsin,Manda nanamdan, anamdan gorub, hazirladiqimiz Fisincandan yazmaq istardim.Man Masalli rayonundanam.Talis deyilik,Amma talis zonasindaniq.Raylarda deyirlarki, bu na bilim tat yemayidi.Manim 50yasim VAR usaqliqdan her qis evimizda bu yemak bisib.Boyuk Bir qazanda.Rahmatlik atamin an sevimli yemayi idi.Bizda sizdan bu az ferqli bisir.Bizda borani qatilmir.Asasan nanan qasqaldaq atindan bisirirdi.Olurduki, qaz va orda k atida qatirdi.Basqa hec Bir at qatilmirdi.Avvalca boyuk qazanda quslari va soqani vam odda bisirirdi.Va turs narda siz etdiyiniz Kimi tanzifa bukub atirdi qazanin icina.5litr suya 5 kq qirmizi soqan tokurdu.5-6 adad col qusu.Bunlar qaynayandan sonra at nalin qazin ustunda qipqirmizi qizdirib atirdi qazanin icina.iki -uc dafa bela edirdi.At bisandan sonra cixarib kanara qoyurdu.Narin suyun sixib atirdi.Soqanlari cixardib at masinindan kecirdirdi.tazadan yena tokurdu qazana.Qoz lapasinda cakib 1kq.tokurdu qazana.tazadan qoyurdu qaynamaqa.Hazir olandan sonra gotururdu.Ati kusok kusok doqrayirdi. Suyu Sizda coox qati alindi.Bizda Bir az duru olurdu.Suyundan fincanlara tokub, ustunada at qoyurdu.Aq plov bisirib onunla birga sufraya duzurdu.Biz bu cur bisirirdik.Adida Fisincan.Onuda deyimki, bunu bizim kendde 3-4 Adam bisira bilirdi.
Var olun
Vasif usta, çox sağ olun ki keçmiş nənələrimizin yeməklərin resiptlərini bizə öyrədirsiz.Rəhmətlıy nənəm də belə hazirlayardi. Əllərinizə sağliq.
Var olun
Azerbaycan metbexinin en nadir incilerindendir Fisincan. Bir azerbaycanlı olaraq sizə minnetdaram, irsimizi qoruyub, gelecek nesillere ötürdüyünüze göre. Elleriniz var olsun 🙏
Minnətdaram
tesekkurler Sehid bacisi
Salam .Sizə verdiyiniz reseptlərə görə təşəkkür edirəm. Mən okeanın o biri tayından yaziram .Sizdən bir xahişim var.Taliş zonasında turşulu aş deyilən bir yemək var. Təxmini ingridientləri bilirəm. Lobya,noxud, borani,guru alça,mürəbbə şirəsi,giləmərzə.Anam rəhmətlik çox gözəl bişirərdi.Əgər mümkünsə çox xahiş edirəm onun reseptini yazardiniz.Onu hər adam bilmir, tək talış zonasında hazirlayirlar.Öncədən təşəkkür edirəm.
Aleykum salam. Paylaşacam
,
Abqorasız fisincan olmaz. Bir də sizə kim öyrədib paslı dəmir 4-5 saat qazanda qaynatmaqi? O bişənə yaxın odda qızdırılmış nal atılır və qaynayan qazanda gedən reaksiya nəticəsində yeməyin rəngi bir anda dəyişir yəni qaralır Siz bişirdiyiniz üsul saqlamliqa zərər verəcək qədər təhlükəlidir. Özünüz də Şahhüseyn müəllimin adından istifadə edirsiniz. O kişi heç vaxt belə şeyə yol verməzdi. Xahiş edirəm bir az diqqətli olun. Mən Lənkəranliyam. Anam da nənələrim də çox gözəl və düzgün xörək bisirərdilər. Mən də onlardan öyrənmisəm. Lənkəranın adını şərəflə daşıyın. Çox saq olun
🙏
Oglum ,ellerine sagliq. Maraqli bir yemekdir. Ancaq, hec bir milletin metbexi unudulmamalidir. Oglum, lutven incime. Men Bakili deyilem. Ancaq, Fisincan sozu Bakililarindir. Ve fisincan plov Bakililara mexsusdur. Bezi zonalar var, sizlerden levengini oyrenir. sonra onu deyisdirib, basqa cur bisirir. Adini da qoyur ki, guya onlarin zonalarinin yemeyidir. Halbuki, levengi ancaq talislara mexsusdur. Nece ki, Fisincan Bakililara mexsusdur. Talislarin levengisinden dunyada yoxdur. Hazirki, bisirdiyin yemekden de dunyada yoxdur. sehid bacisi.
Var olun
Düzdü bacı qurban 🤲🙏
Xanım, salam, fisincanın mənası nədir?
Eleykum salam, bacim. Fisincanin menasini Bakililardan sorusun. Men Bakili deyilem.@@surayyamammadova2258
Əslində talış dilində bu vizincondu.viz-qoz deməkdi. Bunu həm də tatlar bişirir. Hər iki millət dil baxımından eyni ailəyə aiddi. @@surayyamammadova2258
Anam İrəvan ,fisincan plovu bişirərdi.
Əla
Ana babam rəhmətlik Lənkəranın Böyükbazar, nənəm rəhmətlik isə Kiçikbazar məhəlləsindən idi. Nənəm sırf Lənkəran mətbəxi ilə yanaşı, talış mətbəxini də yaxşı bilirdi. Cavan yaşlarından talış rəfiqələrindən öyrənmişdi.
🙏🙏
Atalar yaxşı deyib yeməmisən qaz ətini nə bilirsən ləzzətini.))😊.Qazdı, ördəkdi ,qaşqaldağdı,gərəvdi bular əladu əla.Talış mətbəxi yaşasın.Hələ ziyad balığı ləvəngi ilə nə gedər😊.
Əla
Талышларын jемеjинден jохду гардаш.👍👍👍Гусардан саламлар🖐
Var olun
Dede balesi o qazin gormuyen gunleri dalda imiski 😂nus olsun
🙏
Saq ol usta , bu Talış fisincanı çox dadlıdır, sizə işlərinizdə uqurlar arzulayırıq . Allah razı olsun !
🙏🙏
BU NEYDI QARDAŞIM QAPQARA EYLEDIN O CÜR QAZ ETINI KÕMÜR KIMI NESE XOŞA GELEN YEMEYE OXŞAMADI O YEMEK HEYIF O QAZ ETINDEN🤔
Əsli elə olur, qara
Men talisam rusiyada yasayram tez tez bisiriram yeyan bah bahbahnan yeir
Əla
.Talls Qardas Bacllar haqiqatan qonaq parvar sufralari hamisa aclq laazatli yemaklari bu xalqa neca pis demak olar ? ALAH TALIS qardas bacllaara hamisalak olsun va sufrasi bol irayi hsmisaki kimi aclq olsun AMIN
Var olun
Gözləməydən yorulmuşdum çox sağolun
🙏
Əladi vasif usta halal olsun sene
🙏
Uzun zamandır fisincan plov istəyirdim, cox video izlədim , yalniz Vasif ustanin hazirladiği fisincan cox....xoşuma gəldi. Cox təşəkkür edirəm. Sizin videolariniza baxa baxa cox şey öyrənirəm.Allah razi olsun.
Var olun
Salam bizim Babalarımız quş ovluyublar Nənə çöl ördəyindən eyni qaydada bişirərdi sadəcə soğanı və qozu daşla əzərdi və at nalını ocaqda yandırıb qıp qırmızı olandan sonra yeməyin içinə salıb çıxardardı.narın qabığını qoyub sonra çıxardırdı.adıda olardı vizinconə ğəylə.
@@vasifusta93SALAM VASIF. MAN LANKARANDANAM TALIW BALASIYAM. KOPYA MANDA BELA BIWIRIRAM. ANCAQ MAN QARA TURWU VA DAMIR ATLRAM. MAN BIR AZ BURANL
COX VURURAM.
Salam qardaş nuş olsun çöl ördeyinden de qəşəng alınar Lənkaran da çöl ov quşları satilir qardaş. Men Cox xoşlayıram çöl ov quşlarini
Əla
Baki metbextinde hec zaman bu yemey olmayib
🙏
Salam,plov bişirə bilərsiz.Amma başa düşmədik narlari qaz müəlliminin yanina qoyuram nə demək.
,
Есил Толош фисинжанией 🤲👍👍👍👍👍👍👍🤲🤲🤲🤲🙏🙏🙏🙏🙏
🙏
Usta əllerinize saglik.Cox dadlı göründuyu ucun mən Bakılida bunu bisireceyem.Galdiki nese irad tutanlara ,onlara fikir verme ogul ,öz işinde ol.Uvurlar olsun.❤
Var olun
İzlemişem Rehmetlik şah hüsey müellimi
👏👏
Salam, Talış mətbəxinin şah yeməylərindən biri Ğəylə , qətiyyən unudulmayıb , adım kimi əminəm ki siz Talış dilini bilmirsiz, Talış dilində Fisincan sözü yoxdur , Vizimcon sözü var . Fisincan yeməyi sırf Tatlara məxsusdur, heç kimin haqqına girməyək, Ğəylə müxtəlif növ quşlardan həmçinin mal ətindən bişirilir, bilərəkdən ya bilməyərəkdən qatmadığınız inqrident oldu , qalan şeylər qaydasında idi, bütün roliklərinizi bacardıqca izləyirəm, niyə yeməklərin adını dədə-babadan əsl adı ilə deyil , soxtə, yəni saxta adla deyirsiz ? hələ yeməklərə inqridetlərin artırılması , azaldılması , Talışın mətbəxi onun sərvətidir, adların səhf deyilməsi , Talış kiyəxunəsinin yaşadılması deyil , onun birdəfəlik və mən deyərdimki bilərəkdən bir dəfəlik öldürülməsidir, yemək bişirmək bir əsər yaratmaq deməkdir , yaradırsızda, buna görə sizə təşəkkür etməliyik, ola bilər ki , Talış dilini bilmədiyiniz üçün , bəlkə etimoloqiyanı bilmirsiz, adları qarışdırırsız . Bu yeməyin adı Fisincan yox ,Tolışə Ğəylədir . İstərdim ki bunu tənqid kimi yox , tövsiyə kimi qəbul edəsiz.Çox sağ olun .
Sen ne uzatsın ay adam?tatlar sağ yahudileri sintine aiddir adaylı sağlar yanlışlarda yahudiye OXŞAYIR.ferqi nedir dili bildi bilmedi 3,4 dene yemeğiniz var cırılirsiz ssexsen men iyrendim
🙏🙏
Salam banan wirniyyat reseptini @@vasifusta93paylawardizda lutfen.. birde keks maffin
Biz dədə babadan Lerikdə bişiririk plo üçün səybo. Biz toyuqu , və ya qaz-ördəyi xırda parçalara döğrayıb qaynadırıq sonra bir kilo qara soğanı, qırmızı yox qaraya çalan növündən xırda doğrayırıq qazanda kərə yağı ilə qovururuq, sonra ətləri qozu və alca turşusu əlavə edirik qazanda qalan toyuqun suyunuda əlavə edirik yağa düşənə kimi vam odda bişiririk. Bizdə nə dəmir , nədə nar əlavə olunmur. Allah hər kəsə can sağlığı versin.
@@allintelallintel560Daglılar məgər yəhudidilər?Onlar əsil şiə və həmişə də dindar olublar.Nagıl danışma.Bakı Abşeron tatların məskənidir,onların 3-4 yeməkləri yoxdur.Sən bildiyin 3-4 dür.
Heç xoşum gəlmədi qap qara palçiq kimi
😯
Afərin! Əla , əsl Lənkəranlılar ( şəhər əhli) belə bişirir. İndi Lənkıranın özündə təəssüf ki, bəlkə 90% xanımlar fisincan bişirməyi bilmirlər. Mətbəximizi yaşatmaq lazımdlr. Sizin kimi gənclərin belə yeməylərimizi ( xörəylərimizi) bilməsi çox sevindieicidi, gözəldi.
Var olun
Шехер ехли,ве я кенд ехли бу не демекди ки? Кендимин соган чорейини ,шехерлинин биширдийи фисинчанына дейишмерем
Еладыр,тат да бизимдир,талыш да бизимдир.Меним атам яры талыш,яры тюркдюр.Лакин мен ялныз фехр этмишем.Васиф устая аферин,чюнки бу емек догрудан да унудулур.68 яшым вар емишем.Бакылыларда,амма биширмейе риск етмирем ,индийе кими.
🙏🙏
🤲🤲🤲♥️♥️🤗🤗👍👍👍👍👍👍👍👍👍🤲🤲🤲
👏👏
Гага,ширини аз йох,гайдасында вурулмалыдыр,вообще она сладкая должно быть,ещё демири газанын ичине йох газ ве соган гайнайыб гуртарандан сонра,демири йахшыса гыздырырсан,гызара кими салырсан газанын ичине,а так всё супердир,бомба алынды,тем более ты молодой парень,бу йемейи годжа ненелер ве арвадлар едирлер
🙏
Əlləriniz var olsun.Fisincanın dadın yeyən bilər.Mən bunu rəhmətliy qaynanamdan öyrənmişən .O da öz ansından .təzə dəmiri qızdıraraq nar ,qora və suyu dağ edərək qaraldıram. Çox sağ olun.Bu təamları yaddaşlardan silinməyə qoymayırsız.ALLAH sizi qorusun.AMİN.
Minnətdaram.
heç bir Bakılı fiincnsız süfrə açmır,siz nə danışırsınız?! mən Bakılıyam,hələ bizim bir süfrəmiz fisuincansız olmayıb,siz Azərb. boıgələrdə əksinə fisincan yoxdur,gəl fisincan bişirim,gör necə qapqara olur,nağıl danışrsınız
🙏
Бахмайараг,талыш зонасындады,Амма Хар Бир ашя Азарбайчанлылара махсусдур!
🙏
Демирин пасларыда кечир гайныйыр гарышыр о нече олар?
Мен бейенмедим
Демирсиз гайнатмаг лазымдыр
🙏
Əllərinizə. Salığ mənim. Nənəm. Belə. Edərdi heyifki. İndi. Yaşamıllar. Bizdə bu daddan. Məhrumuğ 😢
🙏
Ay Tula daha heç bir şir qoymadlz , abunəçiləri üçün hər neyinizden keçirsiniz, indi yazllrlar ki, fisimc an tat yimeyidir , bedbaxt ne günə qoymusunuz özünüzü , tallslar haml bilirki fisimvan onlara məxsusdur sən özünü niyə clrlrlcan orda,
,
Хайыф о газын етинден не куне гойду,газыдан биширин буглама,чыгыртма,булйонундан дуйулу суп ,олур ела,наш олсун.
😂😂😂
Salam əleykim. Əllərinizə sağlıq mən fisincan çox sevirəm. Amma bunu 1 ci dəfə gördüm. Çox maraqlıdı.
👏👏
Heyif o ərzaqlaraki o günə qaldı. Mən o Qazı doğruyub qaynadardım qozu soğanıda turşunuda qazın suyu azalanda əlavə edərdim bişib yağadüşəndə götürərdim olardı əla
Cölməkabab olardi.
Ğəylədə bu inqirdentlərlə yanaşı paxlalı bitkilərdə də olur paxla lobya mərci və s bir də biz də adətən çöl quşlarından istifadə edirik ola bilər başqa rayonlarda bu cür bişirilir hər bir respdin bir neçə fərqli bişirilmə qaydası ola bilər hər rayon özünə uyğun bir şəkildə bişirə bilər bununçun heç kimə demək olmaz ki sən səhv edirsən
👏👏
Bele yemekleri Michelin restirantlarda da tapa bilmezsiniz.
Var olun
Гардаш Аллах сени сахласын бу герибде оланларыда фикрлешин шишиб галмышыг ролике баха баха)) дердимизи киме дейек))
Can
Allah razı olsun qardaşım.
Yadımdadı uşaq olanda anam bişirirdi,biz ona dəmir ( osonə polo, Talış dilində) plovu deyirdik.
Düyünüdə 🧲 nal suyunda qaynadardı
Var olun
Yeyənlər bilər bu nə yeməkdir baxanlar yox. Uşaqlıqda ayda 2 dəfə bişirərdilər amma qaz yox çöl ördəyindən. Qara kürü kimidir. Yeyin nuş olsun.
Minnətdaram
Burada separatçılıq edib, her neyimiz var oz adiniza çixmayin, cavabinizi da verende ozunizden cixmayin, fisincan Samaxi ve Guney Azerbaycanimizin yemeyidir, besdirin xalqi bir birine vurduniz ermeniler kimi
🙏
Bu formada heç yeməmişəm. Biz küftələrlə edirik. Toyuqla İran restoranında yemişdim. Amma o döş ətindən idi, bir az da şirin idi
👏👏
Salam VASİF usta bizdə yəni talişlarda esutə də var mumkunsə resepti deyərdin əvvəlçədən təşəkur edirəm
Bilmədim nədi
Qaza müəllim deməyindən müəllimə olan hörmətin üzə çıxdı.Üzün aaaağ olsun. Məncə sən buna görə bütün müəllimlərdən üzr istəməlisən.
🙏
Salam mən iranda Rəşdə yaşayan Azərbaycanlıyam.yəni demək istəyirəm Farsların da fisincan deyilən yeməyi var .goz yurşu soğan və ət
Əla
Daldi yemekdi prosesi coxx cetindi her adam bunu bisirmez 😊
👏👏
Qurban olum Talls matbaxina qonaqparvarliyina va qardas bacllarlza man Saatlldanam hamisa o tarafda taravaz alveri edib Talls evlarinda qonaq olub gecalamisam Halal olsun Talls qardas bacllara kimsa Talls Xalql alehina danlslrsa o saxsda vicdan yoxdu duzdu har yerda yaxslda var pisda var ancaq Tallslarda pis azdlr aksina Azarbaycan tariximdada Tallslarln xususan yeri var Pristumirnidada yeri var saq olsun Talls xalqln
🙏🙏
Мен де эйни иле бу техер биширирем ,амма Гара туршу ишледирем.
Əla