Tout sur le parmesan

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 8

  • @jbledaron
    @jbledaron 5 ปีที่แล้ว +3

    Madame Patricia, venez faire un petit voyage en France, on verra ensuite si vous pensez toujours que le Parmesan est le roi des fromages 😋

    • @bressan1998
      @bressan1998 5 ปีที่แล้ว

      Tout à fait d'accord. Mais shuuuuuttt!! On va nous traiter de chauvin!

    • @jbledaron
      @jbledaron 5 ปีที่แล้ว

      @@bressan1998 ce ne serait que la vérité 😄

  • @danielt2738
    @danielt2738 5 ปีที่แล้ว

    évidement le Parmesan est très bon, si nous allons chez un fromagé il y existe des variétés monumentales de fromages par région ou pays. Le Meilleur fromage des Pyrénées que j'ai mangé, il fut acheté chez un Paysan de Sérac d'Ustou. Vallée de l'Alet.

  • @gauthierdaviaultmathieu631
    @gauthierdaviaultmathieu631 4 ปีที่แล้ว

    Pourquoi mettre presque 2 fois plus de sel dans le parmesan Canadien?

  • @paname514
    @paname514 5 ปีที่แล้ว +2

    Le vrai parmesan et le parmesan canadien sont incomparables. Un vrai fromage dont le nom a été repris par une préparation industrielle fade et molle.
    Le vrai parmesan est plus dispendieux? Oui, mais comme il est beaucoup plus parfumé, on en met beaucoup moins dans ses plats et l'on a un meilleur goût. Donc le vrai parmesan ne coûte pas plus cher.

  • @egrimard1
    @egrimard1 5 ปีที่แล้ว

    cellulose = molécule principale du bois, donc un fromage à la sciure de bois

    • @jbledaron
      @jbledaron 5 ปีที่แล้ว +2

      Eric Grimard rien à voir. Y’a plein d’aliments comme des gâteaux (biscuits) qui comportent du bêta carotène, colorant orange naturel issu des carottes. Du coup quand j’achète un gâteau à la vanille avec ce colorant il est à la vanille ou à la carotte ??? 🧐 Hein ?