Nudelsalat mit eingelegten Paprikaschoten 🌶️ schnell, frisch und sagenhaft leicht ‼️

Nudelsalat mit eingelegten Paprikaschoten 🌶️ schnell, frisch und sagenhaft leicht ‼️
Mozzarella, Basilikum und eingelegte Paprika machen den Party-Klassiker sagenhaft leicht.
Der Nudelsalat ist wirklich super schnell zubereitet. Die perfekte Beilage zum Grillen oder als Abend-oder Mittagessen. Er passt sozusagen zu (fast) jeder Tageszeit.
Schmeckt auch am nächsten Tag noch super lecker.😋
Probier es einfach mal aus, Du wirst den Nudelsalat lieben 🫶🏻
ZUTATEN ( für 2 Personen als Beilage für 2 Tage )
300 g Röhrennudeln
100 ml lauwarmes Wasser
5 EL Zitronensaft
Salz und Pfeffer
1 Prise Zucker
200 g geröstete u. gehäutete Paprikaschoten ( Glas )
125 g Mozzarella
3 EL Öl
Basilikum ( ich habe getrockneten genommen )
REZEPT
Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen, abgießen und abtropfen lassen.
100 ml lauwarmes Wasser, 5 El Zitronensaft, Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker verrühren und unter die lauwarmen Nudeln mischen.
10-15 Minuten durchziehen lassen.
Inzwischen die Paprika abtropfen lassen und in Streifen schneiden und unter die Nudeln mischen.
Mozzarella trocknen tupfen, in mundgerechte Stücke zupfen und auch zu den Nudeln geben.
Alles mit Öl verrühren und mit Basilikum bestreut servieren.
GUTEN APPETIT!!!
Wenn Dir das Rezept gefallen hat und Dir der Nudelsalat geschmeckt hat, freue ich mich über einen 👍🏼
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Vielen Dank 😘

merhabalar harika

[@Nadine-up4jl]

Das freut mich, vielen Dank!!! 😊

[@KitchenGrannyHeike]

wow der sieht echt lecker aus.danke

[@Nadine-up4jl]

Das freut mich!! Vielen Dank!! ❤

[@emma.i.gundermann]

Leckere idee 💡 💡 💡

[@Nadine-up4jl]

Das freut mich!!! Vielen Dank!! ❤️

[@elisa-kocht]

sehr lecker. Danke👍

[@Nadine-up4jl]

@@elisa-kocht Sehr gerne, Danke Dir ❤️ Freut mich!!!😊