【創業實測】決戰冬日美食展❄️第一次就蝕$xxxxx🥶超激烈戰況|四個重點做唔到一定蝕?#1

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 147

  • @lokwanmelody
    @lokwanmelody ปีที่แล้ว +80

    我公司唔係做飲食甚至唔係零售,但我地都有擺會展場的經驗。我個人覺得以馬田而家定位,其實有一半係TH-camr。你應該好好把握呢個優勢,在檔位設計上要出多d樣,擺攤當日你就多d企出檔外拉人流,擺埋部大電視播住你最多人睇的片,sell埋書都仲得。
    其次你預貨一定至少預賣晒係圍到皮,冇理由今次你賣晒貨竟然都仲要蝕,除非一開始已經當左擺檔=宣傳,蝕錢就當廣告費😂你自己其實都分析得好好,要有特色,同時間最好有啲嘢係散貨場咁,薄利多銷,但要留意啲貨係唔會好佔位,如果賣剩太多你又麻煩。
    最後我比較奇怪係你最後嗰日賣晒就真係摺埋😂 呢種美食展其實賺錢只係其次,宣傳比較重要。下次你可以準備一下如果真係冇晒貨(或者賣晒特色貨得返啲散貨),你留底會不會可以做d fans service呀、subscribe YT 即場優惠呀、訂貨優惠呀等等,唔好嘥咗幾乎一萬蚊一日嘅檔。你甚至可以用呢個機會做下你的客群調查,填下問卷送野咁。我相信你下次一定會做得好好多,要繼續加油啊!

  • @irenetam1753
    @irenetam1753 ปีที่แล้ว +112

    食左「誠實豆沙包」🥲蝕左本都講埋個事實出嚟 佩服!💪🏻做生意真係唔容易 btw支持你 「失敗乃成功之母親👩🏻」!!

  • @jyky1314
    @jyky1314 ปีที่แล้ว +78

    以前擺過車仔檔,各個展銷
    冬季美食展都算係其中一個比較大Cost, 但回報比較少的展銷 檔位規矩多 又要提前報名 場租又貴 而且因為係大Show 據官方稱20幾至30萬人次
    所以有生意做死 又好攰 回報又唔多 因為貴租 請人又特別貴....
    所以冬日同夏日兩個展銷都係蝕死.... 反而漁農美食節先係搵錢時機 ,當年做1次 就撐起成年的收入
    除左呢個美食展外 工展會都係 當做廣告可以 但蝕到入肉就預咗💁‍♂️

  • @lusun6763
    @lusun6763 ปีที่แล้ว +6

    以前公司做過冬日美食展, 我地做乾貨的. 1. 靚位好重要, 馬田下年做真係要早啲準備, 2. 綑綁式營銷+優惠價係幫到利潤同去貨. 3. 同意最緊要有多啲唔同既貨, 中間可以重覆, 啲人會照睇, 聚到人. 但生意好時係超級攰

  • @bota7488
    @bota7488 ปีที่แล้ว +55

    呢D展覽當係賣廣告 , 但牛旨要識既人已經識 , 唔識既人都唔會專登搵黎幫襯 , 所以最後都係白白花錢但唔會有合理回報😂

  • @onigiri608
    @onigiri608 ปีที่แล้ว +14

    兩年後難得番香港,好好彩遇到馬田係冬日美食節擺檔🤩
    當然係即刻搵飛去見「偶像」😂😂
    當日早咗少少到,幸好最後有等到馬田😭
    成功攞到簽名+大量合照留念~~
    希望馬田下次再擺!我地年尾香港再見💖💖

  • @tinlingblue
    @tinlingblue ปีที่แล้ว +10

    唔夠貨,一定要多貨,多貨多到買唔晒,因為之後你可以online 再賣,同賣啲擺得耐的食物,咁就唔怕買多少少返屋企。
    加油!睇得好開心😂

  • @leunglaic1840
    @leunglaic1840 ปีที่แล้ว +22

    馬田可唔可以拍下通常開發一件產品嘅流程大概係點架?

  • @catyan0000
    @catyan0000 ปีที่แล้ว +12

    一開始就計錯數,要賣幾多先夠COVER場租雜費人工,一早要計吧.....

  • @lsman38
    @lsman38 ปีที่แล้ว +3

    你都講左有好多數如加班未計,除咗第一項早D book外,樣樣都係錢,即係起碼要double 業績。貨的數量明顯低估,咁可以是價格上調整。或者用串連的方法,買滿幾多送coupon 上門有折,為增加牛門市的流量。

  • @tnjasper
    @tnjasper ปีที่แล้ว +171

    照這樣再多擺幾次,馬田的油土伯退休計畫恐得再往後延三年😂

    • @kyle-yh5jb
      @kyle-yh5jb ปีที่แล้ว +13

      係希望可以長睇長有馬田啲TH-cam。

  • @RYAN_TAM
    @RYAN_TAM ปีที่แล้ว +6

    第一日就去啦....助手好靚女 好有禮貌 一把橙紅頭髮好型 辛苦晒你
    原來排隊影相,有得上鏡,總之我又排啦....
    其實個booth位置唔差既,夠闊落,但最好塊banner做大D 顏色 ShapeD。或者整個大型吹氣牛旨公仔擺頂 離遠都望到 吸引人行去。
    中間果堆 左右兩邊都有攤檔,人又多,睇得左又顧唔到右,又未必好既。

  • @kelvinli2970
    @kelvinli2970 ปีที่แล้ว +36

    馬田氣場太勁,唔敢過去睇😆

  • @yuki-gh8wx
    @yuki-gh8wx ปีที่แล้ว +2

    我都係冬日美食節嘅參展商,今年係靜,
    原因一,幾個展集於一身
    工展會
    漁農展
    冬日美食
    原因二,係入場費貴

  • @Frozenf728
    @Frozenf728 ปีที่แล้ว +8

    馬田呢條講得咁清晰又有趣,好好睇下次準備多啲貨俾我掃~~~

  • @winyi007
    @winyi007 ปีที่แล้ว +3

    賣曬啲貨都蝕,即係你本身貨源都唔足夠
    當租場,燈油火蠟,人工要6萬,你貨起碼最少做6萬以上先有得賺,仲要扣除埋成本

  • @yungyungtoo
    @yungyungtoo ปีที่แล้ว +16

    你可以做預售寄貨,好似人哋BB展買奶粉訂貨,用實體推廣牛旨商店。

  • @siuding1212
    @siuding1212 ปีที่แล้ว +4

    馬田可以留意下SME funding, 參加展會係合資格可以申請實報實銷基金撥款💪🏻💪🏻 有得拎就唔好蝕俾佢naaaaaa😆

  • @lish80591314
    @lish80591314 ปีที่แล้ว +14

    希望下次馬田再搞展攤,可以親身成為銷售額其中1%😭😭😭

  • @avykame223liw
    @avykame223liw ปีที่แล้ว +8

    馬田,可以試下冇現貨,訂貨先付,再速遞,就唔怕預算數量岀入太大了~又可以令到場粉絲客戶唔會失望買唔到

    • @ffggsffc3310
      @ffggsffc3310 ปีที่แล้ว

      咁同做網上有乜分別

    • @Martin-bldm
      @Martin-bldm ปีที่แล้ว +3

      @@ffggsffc3310 分別在於啲人去得冬日展搵馬田都預咗買嘢,有消費嘅衝動,但如果要佢地之後再自己用電話上網買嘢嘅話,個消費意欲好大機會冇咗

  • @candychan4295
    @candychan4295 ปีที่แล้ว +4

    下年馬田把個樣放上廣告板一定會生意興隆👏👏

  • @ianchen9217
    @ianchen9217 ปีที่แล้ว

    Need to calculate breakeven point before doing business. Calculate (# items sold - Cost of Goods Sold) - Rent/other cost > 0

  • @yinglin0129
    @yinglin0129 ปีที่แล้ว +18

    好希望台灣也有馬田的牛旨商店! 🥹

  • @droidhm1070
    @droidhm1070 ปีที่แล้ว +7

    我一直上網搵食譜都搵島你,印象都係好開心,邊講邊笑比起D老師父覺得啱feel D,主要覺得你好得意呀🤭。不過唔知係興趣定係口味原因我睇得少,最近follow先知你近排唔多煮喇少少失望。然後尋晚睇咗你爆谷條片由當時靦碘到而家隨口開玩笑進步好大好叻豬👍。睇島某條片你出咗書播有無試讀或章節目錄,有無擺亞瑪喪上高叫咩名呀?同埋有無個咩另加費嘅個性簽名版本?

    • @tnjasper
      @tnjasper ปีที่แล้ว +4

      書名《馬田帶你解構甜點》,各大實體書店及網路書店現在都還可買到,無販售簽名版,但只要遇見本人,他都會樂意幫你簽名

    • @RYAN_TAM
      @RYAN_TAM ปีที่แล้ว +2

      馬田總共出了兩本書。一本是把youtube煮食分享,輯錄成文字圖片,書名是 地獄廚神翻身恩物。另一本是製作甜品,亦有以科學角度講解當中原理,書名是 馬田為你解構甜點。
      兩本也可到 amazon,其他網上/實體書店有售。

    • @droidhm1070
      @droidhm1070 ปีที่แล้ว

      好我搵島ebook喇唔該曬!

  • @serenaip613
    @serenaip613 ปีที่แล้ว +4

    281👉🏻280
    冬日美食節嘅片都就春天先出
    嗰日去咗買避風塘炒料,已經就用晒,超正🥹🥹
    期待下次美食節🤤👀

    • @RYAN_TAM
      @RYAN_TAM ปีที่แล้ว +2

      炒料點配搭?求指教。買左未用😅

    • @serenaip613
      @serenaip613 ปีที่แล้ว +2

      @@RYAN_TAM 炒菜正

    • @serenaip613
      @serenaip613 ปีที่แล้ว +2

      我仲試過炒意粉同炒飯都好食🍛🍝

    • @RYAN_TAM
      @RYAN_TAM ปีที่แล้ว +1

      @@serenaip613 多謝建議,炒飯提議唔錯。我起初諗住炸多春魚再落避風塘炒料炒炒佢,不過未買魚

    • @serenaip613
      @serenaip613 ปีที่แล้ว +1

      @@RYAN_TAM Aeon長期有$30一包加拿大多春魚😋😋

  • @glowwworm28
    @glowwworm28 ปีที่แล้ว +1

    15:30 要印啦,大頭相,加多句"馬田港原味",掂哂。

  • @kyle-yh5jb
    @kyle-yh5jb ปีที่แล้ว +1

    備貨真係做得唔係好好;全部嘢網上有賣,應該可以參考到,似乎唔應該令到後面冇嘢賣。當然營造沽清斷貨感覺或者本來就限量又唔同講法。

  • @swleejohn
    @swleejohn ปีที่แล้ว +1

    又唔一定係學費嘅,如果帶動到其他收入(如:網購)的話,當廣告費囉。

  • @chewyc9580
    @chewyc9580 ปีที่แล้ว +4

    Do not be discouraged. You learned and improve. Keep going!

  • @kalokchan1128
    @kalokchan1128 ปีที่แล้ว +1

    二條臘腸賣$60,邊度會有人買啊,仲貴過超市

  • @carmentang8493
    @carmentang8493 ปีที่แล้ว +12

    又提返我傷心事😂當日去到已經賣晒我想買啲嘢,乜都買唔到😅

  • @玁山
    @玁山 8 หลายเดือนก่อน

    13:03 D牛變晒色

  • @喜喜歡
    @喜喜歡 ปีที่แล้ว +2

    其實啲嘢一早就賣曬,咁樣計所有數都唔係幾啱

  • @pollyhhh
    @pollyhhh ปีที่แล้ว

    我有去架,仲有搵你影相~~只係果晚要上樓上睇演唱會買唔到凍野咋~~😭
    同埋條片我見到自己..........

  • @edu021080
    @edu021080 ปีที่แล้ว

    想知年宵個情況又係點 其實賺唔賺到?

  • @panthera7069
    @panthera7069 ปีที่แล้ว +1

    缺貨貨品比人現場訂會唔會冇咁易銷售額封頂?

  • @wongmargaret2205
    @wongmargaret2205 ปีที่แล้ว

    繼續撐你

  • @KenLo12377
    @KenLo12377 ปีที่แล้ว

    馬田再有機會要統計下幾多人係識你而買,幾多人係路過即買.......望你條片,最大問題應該係預貨唔夠,低估左自己既人氣了吧~

  • @yoyolau5872
    @yoyolau5872 ปีที่แล้ว

    期待下次

  • @ckwong5144
    @ckwong5144 ปีที่แล้ว

    加油馬田💪🏻

  • @chnet968
    @chnet968 ปีที่แล้ว +5

    其實如果預之後會網上繼續賣, 剩低既時間用嚟幫網站做宣傳都可以既...

    • @terencem98
      @terencem98 ปีที่แล้ว +1

      唔work啊,個展蝕左就冇㗎喇,後面online賣嘅時間成本唔同再有送貨又分走一舊,分分鐘再蝕多啲都有份

    • @chnet968
      @chnet968 ปีที่แล้ว

      @@terencem98 online係去牛旨賣喎. 斷估個價唔會 set 到蝕卦.
      而且既然唔補貨, 盡量利用美食展未完既時間先係有意義?

  • @kkalam550
    @kkalam550 ปีที่แล้ว

    下年會唔會再擺美食節?

  • @512136vk
    @512136vk ปีที่แล้ว

    多謝分享!

  • @pianofaiching6697
    @pianofaiching6697 ปีที่แล้ว +6

    我第三日得返豚丼臘腸!同見到馬田拍片撕叉燒張紙落來😂😂 好開心有買臘腸因為過咗好耐之後 我老豆拆左一條來食 仲話好正 然後第二日 晚餐再岀現
    Btw 我媽第一日有喺現場睇你煮餸😂😂😂

  • @jonlo1342
    @jonlo1342 ปีที่แล้ว +1

    又係我都賺夠系列,學咗好多嘢呀今日
    但係賣晒嘢都係會蝕,咁即係一開始就計錯數?

  • @sawong5135
    @sawong5135 ปีที่แล้ว

    第一日去,D貨種類真係好少,連沙魚燒買都冇,有D失望,好彩買到义燒。

  • @JK-Jasmine
    @JK-Jasmine ปีที่แล้ว

    今個月個奢侈品基金係咪喺依個展駛晒?

  • @fire1989yy
    @fire1989yy ปีที่แล้ว +1

    16:06 馬田你要「慢慢講」😆

  • @choichung10487
    @choichung10487 ปีที่แล้ว

    加油!下次再黎過

  • @shigakiazusa1412
    @shigakiazusa1412 ปีที่แล้ว +1

    我有買到沙嗲個set 堅好食👍🏻👍🏻👍🏻

  • @dandanlok
    @dandanlok 8 หลายเดือนก่อน

    牛旨係你有份?

  • @joyceleung6059
    @joyceleung6059 ปีที่แล้ว +2

    嗰排確診咗去唔到😭😭😭好想現場睇馬田煮意粉

  • @beecheung7936
    @beecheung7936 ปีที่แล้ว +1

    馬田仔,當交學費,攞到經驗喇,加油呀。💪⛽️💕❤️

  • @SuperSkymarshal
    @SuperSkymarshal ปีที่แล้ว +4

    叉燒又秒左, 都係買唔倒😭😭😭😭

  • @sero5293
    @sero5293 ปีที่แล้ว

    馬田拍多d依d做生意片啦👍🏻👍🏻👍🏻

  • @pomppomp5026
    @pomppomp5026 ปีที่แล้ว

    賣出前一丁?

  • @Summerplanet811
    @Summerplanet811 ปีที่แล้ว

    要返工黎唔到支持馬田😢
    牛旨商店冇晒豬丼?❤

  • @hauhau2248
    @hauhau2248 ปีที่แล้ว +1

    點解 Day 2 我來到,避風塘及超長臘腸都賣清光,好失望.....

    • @RYAN_TAM
      @RYAN_TAM ปีที่แล้ว

      可惜...心酸。😔

  • @Klncity1997
    @Klncity1997 ปีที่แล้ว

    加油馬田

  • @ca.carrie
    @ca.carrie ปีที่แล้ว

    成本咁高,如貨量夠會賺嗎?

  • @OnsauyinHK81
    @OnsauyinHK81 ปีที่แล้ว +2

    我好耐沒去過
    😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @hochi1983
    @hochi1983 ปีที่แล้ว +1

    睇人仆街最開心, 已比like :D

  • @thomaschu1133
    @thomaschu1133 ปีที่แล้ว +1

    😂非常好,我第一日去,直情覺得你未開檔😂

  • @leemargaret9714
    @leemargaret9714 ปีที่แล้ว

    馬田手字真係⋯⋯下次都係用printer

  • @salelesecret8005
    @salelesecret8005 ปีที่แล้ว

    整label手寫字,支筆唔駛「吊」手寫架。照寫字,支筆頭軟,會出到唔同筆劃大細啦~😂😂

  • @carin826
    @carin826 ปีที่แล้ว

    我記得果時一放covid監就去,但無留意時間,以為IG個時間係馬田到場時間,無諗過成個檔都開咁短時間... 撲咗個空 🥲

  • @dcs270470
    @dcs270470 ปีที่แล้ว

    男神馬田😁

  • @森林-d4p
    @森林-d4p ปีที่แล้ว +1

    證明事前準備再之前,要計好晒數,賣哂都蝕錢,真係要檢討下

    • @josiechan6433
      @josiechan6433 ปีที่แล้ว

      所以唔關人地事 貨物數量有幾多錢唔係應該一早知?個租同人工運費又可以預。

  • @way4063
    @way4063 ปีที่แล้ว

    賣曬嘢都蝕錢😅擺檔之前冇計數?

  • @ivylaw3123
    @ivylaw3123 ปีที่แล้ว

    經驗值計算,算幾好喇,又學到嘢~

  • @AquaSha
    @AquaSha ปีที่แล้ว

    其實有賣晒,係無計劃好

  • @yoyolai1999
    @yoyolai1999 ปีที่แล้ว +1

    應該都幾多人嚟到都買唔到想買嘅嘢😢

  • @yukiyo04
    @yukiyo04 ปีที่แล้ว

    想睇返煮食片🥲

  • @ErnestFearless
    @ErnestFearless ปีที่แล้ว

    搖搖樂好難食
    百佳減價都賣唔出囉

  • @avykame223liw
    @avykame223liw ปีที่แล้ว

    馬田仔~唔好唔開心~
    欣賞你嘅自嘲…正能量!
    睇多啲你啲片補返數~

  • @magaru128
    @magaru128 ปีที่แล้ว

    我去到個日, 已經乜都賣哂, 一粒米都冇喇😢

  • @yanpurple3846
    @yanpurple3846 ปีที่แล้ว

    下次如果有試食就吸引到好多人架喇

  • @wong13bc
    @wong13bc ปีที่แล้ว

    加油

  • @2002lamho
    @2002lamho ปีที่แล้ว

    哈,手寫「麪」字,入面寫左「丐」,唔老黎

  • @nwlam7918
    @nwlam7918 ปีที่แล้ว

    去到嗰日已經無嘢買😢

  • @bon_y9999
    @bon_y9999 ปีที่แล้ว +1

    其實有展覽都冇人知

  • @jaychangraphicdesign
    @jaychangraphicdesign ปีที่แล้ว

    哎呀!原來你起會展😂

  • @skeung6039
    @skeung6039 ปีที่แล้ว

    慘过網上情緣詐騙案,又要努力賺錢
    Fighting

  • @jalenleunghk
    @jalenleunghk ปีที่แล้ว

    馬田有兩對手

  • @jennychan1110
    @jennychan1110 ปีที่แล้ว

    💪

  • @loeppo
    @loeppo ปีที่แล้ว

    會場個紙袋俾我屋企人掉咗😥😥😥😥

  • @StarBbMiffy
    @StarBbMiffy ปีที่แล้ว

    我覺得冬季美食展吸引力低啲, 因為啲人近年尾多飯聚, 未必抽到時間去

  • @hami1201
    @hami1201 ปีที่แล้ว +2

    本身打算最後一日嚟搵馬田😢 點知啲嘢已經賣晒

    • @RYAN_TAM
      @RYAN_TAM ปีที่แล้ว

      Sosad。

  • @xva
    @xva ปีที่แล้ว

    我想搵個人,有兩對手 🤲🏼 🤲🏼 點睇

  • @Sanki_Gamers
    @Sanki_Gamers ปีที่แล้ว

    現實就係咁,有擺攤未必賺,因為比個濕9位你咁你就玩蛋……

  • @crazywinders
    @crazywinders ปีที่แล้ว +2

    人地出本書叫從0到1;馬田有無興趣出本書叫從0到負1

  • @jodylo6568
    @jodylo6568 ปีที่แล้ว

    好坦白, 參加依類美食展好多都係C奶, 佢哋未必識你同牛旨, 加埋不設試食, 回本當贏啦~

  • @chungsivots300
    @chungsivots300 ปีที่แล้ว

    老中青殺手馬田
    即刻上網買叉燒

  • @cheapwick
    @cheapwick ปีที่แล้ว

    經驗最值錢,學費係要俾:P

  • @ablam9218
    @ablam9218 ปีที่แล้ว

    我用1x 睇,睇到11分鐘見到叉燒,即撲去meatnpot,但賣哂

    • @Ronnie-bl5lm
      @Ronnie-bl5lm ปีที่แล้ว

      我原本見售罄,繼續揀緊其他嘢時我發現咗又有得賣呀,你可以再睇下,我成功買到喇

    • @kkalam550
      @kkalam550 ปีที่แล้ว

      啱啱又有得賣,可能去睇下

  • @makricky8392
    @makricky8392 ปีที่แล้ว

    賣晒都要蝕, 有無搞錯........................................

  • @christymak3322
    @christymak3322 ปีที่แล้ว

    我有去到見到,好冇人咁,唔敢行去睇😂

  • @loklok9963
    @loklok9963 ปีที่แล้ว +3

    一定關Sunny 事,Sunny 幫牛旨賣過廣告

  • @wgertrude
    @wgertrude ปีที่แล้ว

    人在現場

  • @kawai2743
    @kawai2743 ปีที่แล้ว

    清左貨都要蝕