মাছের কোফতা কারি | Fish Kofta Curry
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
- কোফতা কারি | Kofta Curry
======================
Ingredients
==========
For Kofta :
___________
* 4 Pieces of Rui Fish
* 2 Tbs Chopped Onion
* 1 Chopped Green Chili
* 1/4 Tsp Ginger Powder
* 1/4 Tsp Turmeric Powder
* 1/4 Tsp Coriander Seed Powder
* 1/4 Tsp Cumin Seed Powder
* 1 Pinch Black Pepper Powder
* 1/4 Tsp Red Chili powder
* 2 TBsp Bread Crumb
* 1 Tsp Garlic Paste
* 2 TBsp Chopped Coriander
* 1 TBsp Lemon Juice
* 1 TBsp Cornflower
* 1 Egg
* Oil
* Salt
For Gravy/Curry :
_________________
* 1/4 Cup Oil
* 1/3 Cup Onion Paste
* 1 Tsp Ginger Paste
* 1 Tsp Garlic Paste
* 1/4 Tsp Cumin Seed Powder
* 1/4 Tsp Red Chili Powder
* 1/4 Tsp Coriander Seed Powder
* 3-4 Stick Cinnamon
* 1/4 Tsp Turmeric Powder
* 8-10 Nut Paste
* 1/2 Cup Tomato Puree
* 1/2 Cup Yogurt
* 1 Tsp Lemon Juice
* 1/2 Tsp Sugar
* 2 Tbsp Fried Onion
* 4-5 Green Chili
* 1 Tbsp Chopped Coriander
* 3 Cardamom
* 3 Clove
* Water
* Salt
উপকরণ
==========
কোফতার জন্য
______________
* ৪ টি রই মাছের পিস
* ২ টেবিল চামচ পেয়াজ কুঁচি
* ১ টি কাঁচা মরিচ কুঁচি
* ১/৪ চা চামচের কম জিঞ্জার পাউডার
* ১/৪ চা চামচের কম ধনিয়া গুড়ো
* ১/৪ চা হলুদ গুড়ো
* ১/৪ চা চামচ জিরা গুড়ো
* ১ চিমটি গোল মরিচ
* ১/৪ চা চামচ মরিচ গুড়ো
* ২ টেবিল চামচ বিস্কিটের গুড়ো
* ১ টি ডিম
* ১ চা চামচ রসুন পেস্ট
* ২ টেবিল চামচ ধনে পাতা কুঁচি
* ১ টেবিল চামচ লেবুর রস
* ১ টেবিল চামচ কর্ন ফ্লাওয়ার
* ভাজার জন্য তেল
* লবন পরিমাণ মত
গ্র্যাভি/কারীর জন্য
_________________
* ১/৪ কাপ তেল
* ১/৩ কাপ পেয়াজ বাটা
* ১ চা চামচ আদা পেস্ট
* ১ চা চামচ রসুন পেস্ট
* ৩ টি এলাচ
* ৩-৪ টুকরো দারুচিনি
* ৩ টি লঙ্গ
* ১/৪ চা চামচ জিরা গুড়ো
* ১/৪ চা চামচ মরিচের গুড়ো
* ১/৪ চা চামচ ধনিয়া গুড়ো ( না দিলেও সমস্যা নেই )
* ১/৪ চা চামচের কম হলুদ গুড়ো
* ৮-১০ টি বাদাম পেস্ট
* ১/২ কাপ টমেটো পিউরী
* ১/২ কাপ টক দই
* ১ চা চামচ লেবুর রস
* ১/২ চা চামচ চিনি
* ২ টেবিল চামচ পেয়াজ বেরেস্তা
* ৪-৫ টি কাঁচা মরিচ
* ১ টেবিল চামচ ধনে পাতা কুঁচি
* পরিমাণ মত পানি
* পরিমাণ মত লবন
LIKE | COMMENT | SHARE
Facebook : / rabiyashouse
Instagram : / rabiyasmriti
Darun recipe Apu
Thanks
আপু ভালো লাগলো আপনার রেসিপিটা খুবই নাইস হয়েছে।
Wow! Nice Recipe we must try it ...............!
আপু আপনি অনেক সুন্দর কথা বুঝিয়ে বলতে পারেন। ধন্যবাদ আপু মাছের রেসিপিটা অনেক ভালো লেগেছে।
" khuve shoundor ranna " God bless you !
Onk vlo laglo goo apu moni😊😊 tnq tmk
মাশাল্লাহ অনেক ভালো হয়েছে।
অনেক সুন্দর ভাবে রান্নাটা করেছেন ভালো লাগলো মিস্।
thanks
কোফতা কারি রেসিপি এতো লোভনীয় হয়েছে যে এক্ষুনি ভাতের সাথে গাপুসগুপুস খেতে ইচ্ছে করছে। পরিবেশনা অনেক সুন্দর হয়েছে।
Darun hoyeche👌👌
mone to ho66e khub valo lagbe, ami obossoi krbo.
Very delicious recipe. Thanks for sharing.
Dekhe yummy lagche. . Try korbo
+Tahmid the little champ. ok janaben kemon holo
onek moja hobe
+sahadat hossain.. thanks..
Hi am from india .ki biscuit guro niyeche ? Thin marie biscuit guro hobe mam....janaben.Asadharon recipe apu👌👍👍
Sorry I'm from india
Thank you for your recepie apu
Dekhei jibe jol chole aslo...
Ami try korbo
thanks
This is the first time I watched kofta Curry . Thank you .
দারুণ রেসেপী আপু
দারুন
Darun !!! 😋
+Philip D'Costa.. thanks
afu very very sweet
খুব ভালো খাইতে দিলে আরো ভালো
Thank You
darunl
Mojar ranna
+Nazmin Akther. je apu
আসসালামুয়ালাইকুম আপু আপনার ডিমের রেসিপি টা খুবই ভালো লাগছে আর আপনার ভিডিও পাওয়ার জন্য আপনাকে সাপোর্ট করলাম নিয়মিত দেখার জন্য আর আমার একটি ছোট্ট চেনেল আপনারা সহযোগিতা ভালোবাসা চাই
Fata fati hoise
Cry
mone hocce onek test apu ami banabo
nice apu💖💖💖💖👍👍👍👍
Darun😊
Didi apnar Rana r voice 2toer fan aachi
Wow awesome apu ..
Ami south Korea te thaki ...ekhane amra ranna kore khai ..ami ei recipe tip try korbo ..asha kori yammmmmmi hobe ☺☺☺☺😊😊😊😊😊
আমি আশা করছি ভাল হবে।
দারুণ রেসিপি 🥰
u r queen of cook....
thanks
Delicious😋😋
wow 💖
Yummy
darun banalen
Vhalo
প্রথম এ কি পাউডার দিলেন
Nice rcp
ডিমের বিকল্প কিছু দেয়া যাবে?
Yummy 👍❤
Hi.. I don't understand the language.. please add subs.. I would like to try this recipe because it looks yummy..
Paul Ann u can collect this recipe from description box under this video
Paul Ann Bengali language. 😊
Lol😂😂
Paul Ann LoL..its Bengali language.. you don't understand.. is it so funny...
Misty doi die lemon juice add krle hbe na apo
Abir Adnan na hobe na. Mishti doi has a different consistency with a higher fat content. It will split in the heat and caramelise.
Wow ! Onek yammi
+sadika lisa. hmmmm yammmi.. thanks
apu biscuite are cornflower bodole moida koto tuku dite hobe
দেওয়া যাবে তেমন ভালো লাগবে না
আপু আপনার পাশে আছি আশা করি আপনি আমার পাশে থাকবেন এবং আপন করে নিলাম
Nice
+Fatema Jannat। ধন্যবাদ
Apu onnk nice hoeyche. Amr ammu tmr ei recipe ta onk pochondo koreche.
+Farida Yeasmin,, তাই অনেক ধন্যবাদ
দারুণ আপুনি মাছের রেসিপি খুব সুন্দর হয়েছে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ আপু পাশে রইবেন আপনি
আসসালামুয়ালাইকুম আপু অনেক ভালো লাগলো মাছের রেসিপি দেখে
আপনার এই রেসিপি ফলো করে আমি মাছের কারি কোপ্তা রান্না করছি। অসাধারণ হয়েছে।
Ami Kolkata y thaki tomar vlog notun dakha shuru korechi bhishon bhalo legeche ar rannata khub bhalo kotha bole bujhiye deoatao bhishon bhalo
আসসালামুআলাইকুম মাছের কোপ্তা কারি খুব সুন্দর একটা রেসিপি ভালো লাগলো আপনার ভিডিওটা ভালো থাকবেন দোয়া রইল
Ki mass diya korbo
ধন্যবাদ আপু অসাধারণ রান্না হয়েছে। আমি অবশ্যই ট্রাই করবো
Try korce api.. Really so test...
রাবিয়া আপু আমি তোমারে দুটো লাভ দিয়ে ছি তুমি আমারে একটা লাভ দিয়ে দেও আপু কারণ তোমার এ-ই রেসিপি টা দেখবো তার জন্য
অনেক ভালো লাগলো, তাই অনেক ধন্যবাদ। প্রবাসে থেকে মজার রেসিবি রান্না করা যায় না। তবে দেশে গেলে নিজেই করবো। ইনশাল্লাহ
+নতুন কিছু। ধন্যবাদ
আসসালামুয়ালাইকুম আপু♥
অসম্ভব সুন্দর রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে😋😋
খুব মজাদার হবে
👍 অসংখ্য ধন্যবাদ
আসসালামু আলাইকুম,, আপু তোমার রুই মাছের কোপতা কারি অসাধরন হইচে ধন্যবাদ রেসিপি শেয়ার করার জন্য।বন্ধু হয়ে পাশে আছি পাশে থেকো।
অনেক ভালো খেতে।Thanks appi...
Very fantastic fish kofta curry. Mouth watering recepe. Love you dear. Keep it up.
খুব ভালো হয়েছে আপু আমি বানাবো ঘরে ইনশাআল্লাহ
মাসাআল্লাহ্অসাধারণহয়েছেআপুআপনারপুতাআপনাকেঅনেকধন্যবাদ
মাশাআললাহ খায়তে অনেক সাদ হবে
ধন্যবাদ আপনাকে ভালো থাকবেন
+mdtula miah.. thanks vai
I made it and we like it. I just made the kabob not the curry. Taste delicious, thanks for the recipe.
সুপার হয়েছে আপু, ধন্যবাদ তোমাকে।
অনেক সুন্দর একটা আইটেম ...ইনশাআল্লাহ তৈরি করবো...ভালোবাসা রইলো❤️💙
+Ayesha Hossain.. ok apu janaba kemon holo..love u 2
@@RabiyasHouse p
অসাধারণ হয়েছে আপ্পি💚
Wow, nice & yummy recipe. I'll try it in sha Allah. Thanks.
Please add English subtitles.... this recipe is difficult to understand because of language barrier..
Delicious fish kofta..
Many thanks & best wishes for a nice Recipe. Narration and demo r very good. Request during narration pl. write the name of the ingredients for better understand for viewers.
Wow oshadharon hoece Apu .😘
আপুগো তোমার রেসিপিটা সব সময় দেখি ভালো লাগে bd vlogger jar na rahman
আমরা প্রবাসে থাকি এতো সময় আমাদের নেই। এতো কিছু দিয়ে রান্না করলে স্বাদ তো হবে। আমরা স্বল্প সময়ে ভালো কিছু রান্না করতে পারি এবং এতো কিছু দিতে হয় না। আপনি যত সময় নিয়ে রান্না করছেন, আমি এতো সময়ে চৌদ্দ থেকে পনেরো শত টাকা রুজি, রোজগার করতে পারি।
Delicious recipe, yummy 😋 thank you for sharing
মাশাল্লাহ খুব সুন্দর হয়েছে আপু
আপু বাইনডিং এর জন্য ডিম, বেসন দিয়েছি। এখন fry করার পর খেতে বেসনের তেতো ভাব লাগতেছে। বেসনটা বাসায় করা। আপু অনেক বানিয়ে ডিপ এ রেখে দিছি। একটা উপায় বললে উপকৃত হবো। কিভাবে তিতা ভাবটা যাবে? সময় নিয়ে ভেজে দেখছি। কোন কাজ হচ্ছে না।
মাশাল্লাহ অনেক ধন্যবাদ আপনাকে
Task isvarenaes
@@dreambird8623 a
@@dreambird8623 75
@@dreambird8623 5
@@dreambird8623 5
Apu tomi Khobe balo recipe share koro.👌👌🐳🐋🐟💐💌
recipe ta onk sundr r different. khub sundr. Ami like diyachi Allah apner vhalo koruk
অনেক ধন্যবাদ আপনাকে
মাশাল্লাহ আপু অসাধারণ হয়েছে আমি তোমার ঘরে এসেছি তুমি আমার ঘরে এসো
jllkj
vgsdt
Nice recipe..
মাছের কোফতা কারি দেখে বেল বাজিয়ে বন্ধু করে নিলাম আপু জানি আপনার চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব অনেক বেশি তার পরেও আশা করি বন্ধু করে নিতে পারেন আপু পাশে থাকার জন্য ধন্যবাদ!! 🙏
অনেক সুন্দর হয়েছে আপু,জিভে জল চলে এলো😋
আপু তোমার মাছের কোপ্তা কারি টা অসাধারন হয়েছে পুরো ভিডিওটা আমি দেখে নিলাম খুবি টেষ্টি হয়েছে দেখেই মন চাচ্ছে খেতে পাশে আছি তুমিও পাশে থেকো আপু
বোন অনেক দিন পর তোমার মাছের কোফতা কারির রেসিপি দেখলাম ।মাছের কোফতা দেখে মনে হয় অনেক সুসাধু কারি ।দেশে এসে কোফতা কারি তৈরি করব নিজ হাতে এবংমাকে নিয়ে এক সঙ্গে খাব।বোন আল্লাহ্ তোমায় হেফাজত করুন।
Thanksapu
koborsangiskitike Kabir
Areali Ar
Qurban Ali we
আপু খুব ভালো লাগলো কিন্তু পেয়াজের দাম কমলে
আসসালামুয়ালাইকুম আপু কেমন আছো তুমি অনেক ভালো লাগলো মাছের রেসিপি দেখে
Khub bhalo laglo....
আপারে তর.."
সরি রান্নার প্রেম এ পরে গেছি..!!
তবে এতো আয়োজন করে এই গুলো খাওয়ার সুযোগ হবে না.."
যদি কোন সময় তর মতো মেয়ে পেয়ে যায় তখন যদি সুযোগ মিলে..""
মাইন করিস না..
এখানে তোকে বড় বোনের মতো ব্যবহার করেছি..""
আমার মতো
অনেক সুন্দর হয়েছে আপু সাকস্কাইব ও করেছি তুমিও সাকস্কাইব করে পাশে থেকো
Thank you so much for this traditional and delicious recipe 😋. Your voice tone, talking skill, your presentation all are very splendid quality. 😍😍😍
thank you
@@RabiyasHouse !
Apu ami ageh kokhono kofta taste krini..etar taste ta asole kmn hoy!? Korma-r mto? Nki jhal jhal?
ma sha allah yammi recipe
Just Wow
Thanks a Lot Appu 😍😍😍
nice receipe. try and make it bit short under 5 mins is better
+Salam Miah.. ok thanks
আপু ,তোমার বাসার সবাই রুই মাছ খেতে খুব পচন্দ করো তাই না ? ?? খুব মজা ,❤️ তোমার ভিডিও গুলা আমার খুব ভালো লাগে ।🥰😍🥰😍😍🥰❤️❤️🥰,। তোমার বাবু কেমন আছে ?তোমার কথা গুলা খুব ভালো লাগে ! আমি তোমার কথার প্রেমে পড়ে গেচি !🥰🥰🥰🥰😍!
thanks,আপনারা কেমন আছেন আপু? আমার বাবু ভালো আছে