5 dreiste Tricks: Pommes, Chips und Anbau - so arbeitet die Kartoffel-Industrie.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 11 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 487

  • @ZDFbesseresser
    @ZDFbesseresser  3 ปีที่แล้ว +72

    Werdet ihr in Zukunft Püree oder auch Chips lieber selbst machen?

    • @Boomersohn
      @Boomersohn 3 ปีที่แล้ว +24

    • @anakinlordvader
      @anakinlordvader 3 ปีที่แล้ว +1

      Ich werde es das nicht einmal kaufen und essen

    • @ThomasWitcher1895
      @ThomasWitcher1895 3 ปีที่แล้ว +10

      @heiko kotsch seit ein paar Jahren verzichte ich komplett auf alle Fertigprodukte.
      Vieles kann man günstiger selbst machen. Vorallem dann wenn man das Saisonal macht.

    • @ThomasWitcher1895
      @ThomasWitcher1895 3 ปีที่แล้ว

      @heiko kotsch auf Angebote achte ich auch und kaufe dann davon mehr ein.
      Hatte mir dafür extra so ein Vakuumiergerät zugelegt.
      Kann das Portionsgerecht einfrieren und nach dem Auftauen, so wie es ist in den Sous vide Garer geben.
      geschmacklich und vom Aussehen merke ich da keinen Unterschied zu Frischware.

    • @ThomasWitcher1895
      @ThomasWitcher1895 3 ปีที่แล้ว

      @heiko kotsch hier am Bodensee gibt es einige Discounter und Supermärkte , die das bei Frischware ähnlich machen und die Sachen dann günstiger anbieten.
      Allerdings finde ich das man es dem Zeug leider zu oft ansieht, das es schon den ganzen Tag da rumliegt oder auch länger.
      Das mit dem einkochen ist auch ne gute Idee.
      Über Einkochautomat?

  • @tt-racinggermany8763
    @tt-racinggermany8763 3 ปีที่แล้ว +26

    Mehr gelernt als in Ernährung in meiner ganzen Schallaufzeit. Verstehe ich nicht warum nicht öfters solche Videos in der Schule gezeigt werden

    • @bastitube8694
      @bastitube8694 2 ปีที่แล้ว

      Weil unser Schule auf ein altes System basiert, was heutzutage einfach nur noch schrecklich ist.

  • @Draculo.v-v
    @Draculo.v-v 3 ปีที่แล้ว +142

    Finde das Video-Design inzwischen klasse. Holt Jung und Alt gleichermaßen ab. Ihr werdet immer besser!

  • @lassebonte7097
    @lassebonte7097 3 ปีที่แล้ว +46

    überragende Ergänzung zum Ernährungs-Studium. All die chemischen Kleinigkeiten bringt ihr mir und den anderen praxisnah bei... Danke dafür :D, Nur einkaufen macht durch euch kein Spaß mehr haha

    • @ZDFbesseresser
      @ZDFbesseresser  3 ปีที่แล้ว +3

      Sorry, dass wir dir deinen Shopping-Spaß genommen haben 😇

    • @MurphysPuppet
      @MurphysPuppet 3 ปีที่แล้ว +5

      Wahre Worte! Einkaufen macht mir auch keinen Spaß mehr. 🤣
      Fühl mich jetzt jedes Mal verarscht wenn ich meine gewohnten Speisen kaufen will und dann die Begrifflichkeiten lesen muss! 😂

  • @edithbuczek9694
    @edithbuczek9694 3 ปีที่แล้ว +36

    Mache mein Kartoffelbrei selber, liebe es wenn noch kleine Stückchen drinne sind.

    • @whatsupyall2884
      @whatsupyall2884 3 ปีที่แล้ว +2

      Jeder macht es selber kenne niemanden der sich ein fertiges holt vorallem weil es nichht schmeckt und man braucht nur kartoffeln, gewürze, butter und milch und es dauert nur pasr minuten

  • @jokerameise
    @jokerameise 3 ปีที่แล้ว +52

    mal wieder frech, dass auf der Verpackung der Kartoffel keine Angaben gemacht werden müssen.
    ob schädlich oder nicht ich wüsste trotzdem sehr gerne was ich da esse

  • @tjmm6316
    @tjmm6316 3 ปีที่แล้ว +262

    Flo hat früher safe immer in der Klasse vorgelesen 🤌

    • @Naruto_Uzumaki11
      @Naruto_Uzumaki11 3 ปีที่แล้ว +1

      Ja😛😛😅😅😅

    • @takie9218
      @takie9218 2 ปีที่แล้ว +1

      Ne hat er nicht, ich war dabei. Nicht ein einziges msl hst der Lümmel sich getraut!

    • @dragonrose1993
      @dragonrose1993 ปีที่แล้ว

      Hat bestimmt auch immer gewonnen 😊😅

  • @ichsagnix4127
    @ichsagnix4127 3 ปีที่แล้ว +20

    Was das Kartoffelpüree angeht kann man auch davon ausgehen, dass es einen psychologischen Hintergrund hat. Als fertige Backmischungen erstmals auf den Markt kamen, musste man ausschließlich Wasser dazugeben für einen fertigen Teig, aber die Verkaufszahlen waren meh, naja hätten besser sein können. Ein Psychologe vermutete damals, dass sich die Hausfrauen schlecht vorkommen, die Mischung zu benutzen, weil quasi null Eigenbeteiligung dabei war. Daraufhin fing man an die Rezepturen zu ändern, sodass man Eier und Milch beispielsweise selbst dazugeben musste, damit das Gewissen nicht mehr ganz so schlecht ist.
    Ich vermute ähnliches beim Fertigpüree.

    • @robfriedrich2822
      @robfriedrich2822 2 ปีที่แล้ว +1

      Dadurch, dass das Kartoffelpüree Pulver eben keine Milch und keine Butter enthält, ist es wesentlich universeller einsetzbar, man kann daraus nicht nur Kroketten fertigen, sondern auch schnell und unkompliziert eine Kartoffelsuppe bereiten. Ich hatte schon manchmal, wenn ich einen Gemüseeintopf essen wollte, aber leider keine Kartoffeln da hatte, Kartoffelpüreepulver eingerührt

  • @salihsahin3140
    @salihsahin3140 3 ปีที่แล้ว +13

    Kartoffeln ist einfach nur Liebe ❤️

  • @saschapiel3255
    @saschapiel3255 3 ปีที่แล้ว +9

    Vielen Dank für diese vielen wertvollen Informationen. Jedesmal wenn ich sehe wie die Industrie uns austrickst wird mir echt anders. Mit eurer Hilfe kann man da etwas gegensteuern. Viele Grüße aus dem Münsterland

  • @Aleynaellah
    @Aleynaellah 2 ปีที่แล้ว +3

    Das mit den Kartoffeln schockt mich jetzt gerade.😳 Werde jetzt beim Kartoffelkauf unbehandelte oder nur Bio kaufen. Danke euch für den Beitrag 👍

  • @ArFr-xo5if
    @ArFr-xo5if 3 ปีที่แล้ว +112

    Besserer Titel: 5 Tricks von denen Big Potato nicht will, dass du sie kennst!

    • @Silberhorny
      @Silberhorny 3 ปีที่แล้ว +1

      Der war richtig gut!

  • @JensOBI
    @JensOBI 3 ปีที่แล้ว +1

    Auf jeden Fall mache ich und für meine Kinder das Kartoffelpüree selber. Kartoffel, Butter, Salz, Pfeffer, Muskat und kalte Milch. Das ist lecker !

  • @josephinfiniroemer
    @josephinfiniroemer 3 ปีที่แล้ว +9

    Kartoffeln aus eigenem Garten, selbstgemachtes Kartoffelpüree seit Jahren

    • @ichsagnix4127
      @ichsagnix4127 3 ปีที่แล้ว +1

      **auf die Schulter klopf**

  • @hendrikschmitz2690
    @hendrikschmitz2690 3 ปีที่แล้ว +4

    1:36 das mit dem Acrylamid mag zwar stimmen, aber als Bild ist das Molekül von Chlorpropham eingeblendet, etwas verwirrend

    • @9400jfm
      @9400jfm 3 ปีที่แล้ว

      Tatsache, da war aber jemand aufmerksam

    • @Plasmabeisser
      @Plasmabeisser 3 ปีที่แล้ว

      @@9400jfm
      die rechnen halt nich mit internet-besserwissern ! :D

  • @nikovitch4025
    @nikovitch4025 3 ปีที่แล้ว +3

    Klasse Viedeo! Das Format hat mir zwar schon immer gefallen, aber es gefällt mir immer besser !

  • @davidl3608
    @davidl3608 3 ปีที่แล้ว +31

    Ganz ehrlich gesagt, ich mache püree schon seit jahren slebst da ich bei Püree keine zusatzstoffe haben möchte die einfach nicht reingehören. es schmenckt einfach besser und ist gesünder.

    • @klofisch
      @klofisch 3 ปีที่แล้ว +1

      Püreemachen ist auch kein Hexenwerk.... man muss auch die 20min nicht neben dem Kochtopf stehen und den Kartoffeln beim Garen zu gucken.

    • @y.serman8810
      @y.serman8810 3 ปีที่แล้ว

      @@klofisch des dauert eher 40 min bei mir

    • @bayerndjango4212
      @bayerndjango4212 3 ปีที่แล้ว

      toll das du endlich dein Püree selber machst, bei den Aufwand

    • @davidl3608
      @davidl3608 3 ปีที่แล้ว

      @@klofisch da haben sie recht. Nur heutzutage ist das für viele Menschen zu viel aufwand und Sie haben keine Lust darauf etwas selbst zu machen

  • @1998bella
    @1998bella 3 ปีที่แล้ว +127

    Es wäre angenehmer, wenn der Kommentator nicht so reden würde, als wären wir Zuschauer alle dumm. 😐

    • @Lukas-jo7vz
      @Lukas-jo7vz 3 ปีที่แล้ว +12

      Ist halt für die Jugend aufbereitet 🤣

    • @binstolz-aufdich9682
      @binstolz-aufdich9682 3 ปีที่แล้ว +17

      Sonst würden sich Frauen aber gar nicht angesprochen fühlen. 😉
      Wie beim Gendersternchen

    • @benjaminschneider
      @benjaminschneider 3 ปีที่แล้ว +6

      Ich finde er macht das gut.

    • @arnonym7643
      @arnonym7643 3 ปีที่แล้ว +6

      Das ist insbesondere bei den ÖR in letzter Zeit Mode. Man möchte wohl die Jugend ansprechen. Schau dir mal aktuelle Filme/Serien der ÖR an, teilweise haben die Sätze nur vier Wörter und die Dialoge sind stumpf wie in Kindersendungen ...

    • @presidentobummer447
      @presidentobummer447 3 ปีที่แล้ว +1

      Man sollte meinen, dass die mit der Zwangsfinanzierung solchen Mist nicht nötig haben. Aber wer weiss, vielleicht proben die schon die unvermeidbare Privatisierung.

  • @sannaowl3732
    @sannaowl3732 3 ปีที่แล้ว +14

    Wenn ich das schon höre. Ethylen ist eine chemische Behandlung der Kartoffel. Ethylen gibt es auch ganz natürlicher Weise in Äpfel und Bananen und ist dort ein Pflanzenhormon. Lieber sollte man solche Mittel nutzen als richtig chemisch synthetisierte Stoffe.

    • @hendrikschmitz2690
      @hendrikschmitz2690 3 ปีที่แล้ว +1

      Synthetisch heißt ja nicht gefährlicher, die sind besser untersucht und deswegen kommt sowas wie Krebserregend eher ans Licht

  • @ford_prefect1656
    @ford_prefect1656 3 ปีที่แล้ว +40

    Gelernt habe ich aus dem Video: Nie wieder Biokartoffeln kaufen. Muss man schneller wegwerfen.
    Manchmal finde ich eure Kritik aber schon etwas quer. Was sollen die Pommeshersteller denn bitte machen. Kartoffeln sind halt voller KHs und sollten daher nicht zu stark erhitzt werden. Da kann der Hersteller nun auch nix dran ändern.

    • @steffenhydraulik
      @steffenhydraulik 3 ปีที่แล้ว +3

      Kowlnhydratens xDDDd

    • @y.serman8810
      @y.serman8810 3 ปีที่แล้ว

      Du kannst deine selbstgemachten Pommes auch viel heißer machen. Es darf nur nicht passieren dass es schwarz wird

    • @ford_prefect1656
      @ford_prefect1656 3 ปีที่แล้ว +2

      @y.serman
      Es ist vollkommen wurscht ob selbstgemacht, aus der Tüte oder vom Imbissstand. Die Stärke bildet immer Acrylamid, wenn man sie so stark erhitzt, dass sie von sich aus bräunt. Die Frage ist nur wie viel davon entsteht. Die Menge kann durch geringe Bräunungsgrade und verringerte Temperatur kontrolliert werden. Da muss man eben entscheiden welche Kompromisse man eingehen will. Die Industrie hat sich aber an die Grenzwerte zu halten.

    • @y.serman8810
      @y.serman8810 3 ปีที่แล้ว

      @@ford_prefect1656jo hast vollkommen recht:)

    • @xD4Ni3Lxx
      @xD4Ni3Lxx 3 ปีที่แล้ว +1

      Die klären ja lediglich auf, schadet ja nicht zu wissen, wieso die Angaben entsprechend gewählt wurden. Was man mit den Infos macht, ist einem ja selbst überlassen.

  • @Fabi91-p5h
    @Fabi91-p5h 3 ปีที่แล้ว +1

    Wo ich das gesehen habe muss ich sagen das ich echt froh bin das wir unsere Kartoffeln von nahen gelegenen Bauern holen, kenn ich nicht anders ist seit meiner Kindheit so. Dort sieht nicht jede Kartoffel gleich aus da ist alles dabei von groß bis klein. Sogar die Pommes werden selber gemacht. Chips machen wir ab und an auch damit nur ab und zu werden mal fertige gekauft aber drei bis fünf Tüten Chips im Jahr ist noch viel

  • @FinanzenimGriff
    @FinanzenimGriff 3 ปีที่แล้ว +2

    Die 5 dreisten Tricks des Rundfunkbeitrags wäre ein Mega Video 😂

    • @danibosch3629
      @danibosch3629 2 ปีที่แล้ว +1

      Der Haupttrick auf jeden Fall: Die Infos so hindrehen dass sie sich Interessant anhören, egal ob sie aus dem Zusammenhang gerissen wurden oder nicht. :)

    • @FinanzenimGriff
      @FinanzenimGriff 2 ปีที่แล้ว

      @@danibosch3629 auf jeden Fall eine wirklich miese Masche 🤣

  • @Falkenlp3
    @Falkenlp3 3 ปีที่แล้ว +1

    Danke für die Aufklärung!
    So muss es sein!

  • @OnkelKevin
    @OnkelKevin 3 ปีที่แล้ว +2

    Sehr informativ, ich mach es schon lange selber meine Chips. Ich hatte noch eine Idee was Herr Lege mal nach machen soll nämlich das leckere feine.. Amicelli.

    • @ZDFbesseresser
      @ZDFbesseresser  3 ปีที่แล้ว

      Amicelli könnten wirklich eine Herausforderung für Lege werden. Danke für die Idee 😉

  • @Luna-Black
    @Luna-Black 3 ปีที่แล้ว +2

    Ach ja, irgendwoe bin ich gerade sehr froh, dass wir unsere Kartoffeon selber anbauen :D

  • @MellieTiger
    @MellieTiger 3 ปีที่แล้ว +2

    Ich mache mein Kartoffelpü...Reh schon immer selbst, weil das fertige Zeugs, egal welcher Marke, einfach nicht schmeckt. Und wenn ich rauskriege, wie ich meine geliebten Tortillia Chips selbst machen kann, dann mach ich auch das.

    • @naitomea14
      @naitomea14 3 ปีที่แล้ว +1

      Gibt dazu sicher Anleitungen XD Zumal Tortilla Chips nicht aus Kartoffeln sondern aus Mais bestehen ;)

  • @cyrillschoch1426
    @cyrillschoch1426 3 ปีที่แล้ว +8

    Am Anfang des videos ich habe lust auf chips 😂😂

  • @pierrebrk9623
    @pierrebrk9623 3 ปีที่แล้ว +2

    "Vor dem Kauf mit CHEMIE gespritzt" Als wär die Kartoffel selbst keine Chemie, als wären Obst & Gemüse nicht auch aus chemischen Stoffen. Es kommt halt auf den chemischen Stoff an, nicht dass es Chemie an sich ist. Dass eine Kartoffel beim Keimen Glykoalkaloide bildet ist doch auch ein chemischer Prozess, der nicht mal "CHEMIE" benötigt.

  • @cuddlyfoxgirl
    @cuddlyfoxgirl 3 ปีที่แล้ว +13

    Es wäre eigentlich ganz schön, wenn ihr Chemie nicht immer als Synonym für "schädlich/giftig" verwenden würdet.

  • @raap141
    @raap141 3 ปีที่แล้ว +2

    Natürlich Kartoffelpü selber machen aber manchmal, wenn ich Abends einen Fressflash bekomme ,mache ich ein Päckchen und haue noch andere unanständige Dinge rein.

    • @triplextxp1579
      @triplextxp1579 3 ปีที่แล้ว +1

      Zwiebeln in Butter braten oder Röstzwiebeln, Speck Würfel... so geil😂☝️

  • @helloweener2007
    @helloweener2007 3 ปีที่แล้ว +16

    Fertigpüree:
    Vor allem kann man es lagern.
    Nicht jeder kauf ständig Kartoffeln und hat welche auf Vorrat und wenn ich dann spontan entscheide, ich mache Püree, dann ist halt welches da.

    • @arnonym7643
      @arnonym7643 3 ปีที่แล้ว +1

      Vor allem keine 2 kg :)

    • @arnonym7643
      @arnonym7643 3 ปีที่แล้ว

      @heiko kotsch schön für dich. Dürftest du aber einer kleinen Minderheit angehören.

    • @Felix-jp2ub
      @Felix-jp2ub 3 ปีที่แล้ว

      Wie armselig ist das denn?

    • @robfriedrich2822
      @robfriedrich2822 2 ปีที่แล้ว

      Man muss ja auch nicht zwingend Kartoffelpüree machen. Das fertigpüree ist auch eine gute Basis für eine Kartoffelsuppe oder kann auch Basis sein für Kroketten und ähnliches

  • @Saugdingsgnubsi
    @Saugdingsgnubsi 3 ปีที่แล้ว +2

    Ich würde mich sogar freuen mal unterschiedlich große Kartoffeln im Laden zu haben. Riesige für Pürree, kleine für Backkartoffeln, Normale für Sauce. Von Zuhause kenn ich das noch, aber in der Stadt gibts das nicht.

  • @elianapet8227
    @elianapet8227 3 ปีที่แล้ว +6

    Kann man jemand bei besseressen aufhören ständig über "Chemie" so zu sprechen als wäre das irgendein Buzzword. Alles ist Chemie, Wasser und Sauerstoff sind auch Chemikalien. Wir alle bestehen aus Chemikalien. Und dann die Chemischen Namen von etwas zu nennen und so zu tun als wäre damit was nicht in Ordnung wenn Ethylen z.b. von Äpfeln produziert wird. Der Grund warum ich meine nicht ganz Reifen Mangos mit nem Apfel oder zwei in ne Plastiktüte stecke. Ich weiß auch echt nicht was da für ne Agenda dahinter steckt.

  • @PictureHeroes
    @PictureHeroes 2 ปีที่แล้ว

    Ich koche mir die Pommes in Wasser mit ertwas Backpulver vor. Dann ab damit in die Tiefkühltruhe. So habe ich jederzeit selbergemachte Pommes, knusprig, lecker und selbstgemacht.

  • @tommy40629
    @tommy40629 3 ปีที่แล้ว

    Hab hier echt viel gelernt. Und ernähr mich nun noch gesünder.

  • @KhanSehb
    @KhanSehb 3 ปีที่แล้ว

    Sehr cooles und informatives Video!!!

  • @xyilxyil
    @xyilxyil 3 ปีที่แล้ว +3

    Eine Episode über Kaffee wäre cool :)

  • @tulpenbambus
    @tulpenbambus 3 ปีที่แล้ว +1

    Ein Hoch auf die Kartoffel. 🥔

  • @trintocalzone543
    @trintocalzone543 3 ปีที่แล้ว +7

    Da kann ich auch Autoreifen Frittieren fertig sind Lakritz reifen🤣

  • @blogreaderyvo6558
    @blogreaderyvo6558 3 ปีที่แล้ว +1

    Fertig-Pü fand ich schon als Kind ekelhaft... Ich weiß noch wie unsere Mama mal versucht hat, uns das unterzujubeln - anschließend musste sie die Küche putzen und wir haben noch nicht mal Ärger bekommen, dass die Teller durch die Küche geflogen sind... Und geht ja selbstgemacht auch fix und schmeckt tausendmal besser.
    Kartoffelchips funktionieren bei mir tatsächlich nicht - hab noch keine gefunden, die mir wirklich schmecken. Allerdings gilt die Fressformel am Ende auch für alle anderen Chips, die es so gibt.
    Insgesamt echt cooles Video!

  • @wampusplauzus2806
    @wampusplauzus2806 3 ปีที่แล้ว +11

    Ich hab noch nie in meinem Leben fertiges Kartoffelpüree gegessen :D Chips selber zu machen ist ja schon ziemlich aufwendig, die kauft man dann eher, aber Kartoffelpüree ist ja wohl das einfachste der Welt :D Da versteh ich wirklich nicht, warum es Leute gibt die das als Fertigprodukt kaufen. Für mehr als nen Campingurlaub taugt doch sowas nicht.

    • @EssentialBlue
      @EssentialBlue 3 ปีที่แล้ว

      ich kaufe immer die gleiche Bio-Marke bei den Kartoffelchips. Lieber teurer und gute Qualität und dann leider nicht ganz so oft. Gut zu wissen, dass es in dem Fall auch was nützt Bio zu kaufen.

    • @sandra7790
      @sandra7790 2 ปีที่แล้ว

      Vor allem schmeckt das Zeug überhaupt nicht, wie Tapetenkleister. Es ist einfach nur schrecklich. Ich verstehe auch nicht wieso, manche das Essen, es selbst zu machen ist wirklich ein klacke und man braucht nur ein Messer, einen Topf und einen Kartoffelstampfer.

  • @mosessliders8925
    @mosessliders8925 3 ปีที่แล้ว +2

    Ich bin zurzeit auf Diät und jedesmal wenn ich Heißhunger verspüre guck ich eines eurer Videos da vergeht mir der Appetit!!.....weiter so 👍🏾😂

  • @Rasmus_dump
    @Rasmus_dump 3 ปีที่แล้ว +10

    Hab während dieses Videos eine halbe Pringles Packung gegessen :o

  • @edhoc2
    @edhoc2 3 ปีที่แล้ว +2

    Ich esse die Kartoffeln direkt als Pellkartoffeln - ca. zehn Minuten im Dampfdrucktopf kochen, etwas abkühlen lassen, schälen - mit Kräuterquark oder Butter, Schnittlauch und Gewürze. Geht schneller, einfacher, und schmeckt besser als ein Püree.

    • @parthman
      @parthman 2 ปีที่แล้ว

      Dir ist schon klar, dass eine Pellkartoffel nicht das selbe ist wie ein Püree oder? Hättest auch mit dem Schweinebraten ankommen können, was für ein Vergleich...

    • @edhoc2
      @edhoc2 2 ปีที่แล้ว

      @@parthman Nein. Ich habe nicht behauptet, dass eine Pellkartoffel das Selbe wie eine Püree ist - wie kommst du darauf?
      Aber *beide* sind aus Kartoffeln "hergestellt", beide haben das gleiche Rohmaterial (außer dass beim Püree noch etwas Milch oder Butter usw. dazu kommt). Darum kann man diese durchaus vergleichen! Aber dein erwähnter Schweinebraten passt nun gar nicht, das ist etwas völlig anderes, der ist nicht aus Kartoffeln hergestellt! Daher ist dein Kommentar unpassend.

    • @darvinde
      @darvinde 2 ปีที่แล้ว

      Trotzdem ist der Vergleich mit Püree komisch. Warum vergleichst du nicht mit Pommes?

    • @edhoc2
      @edhoc2 2 ปีที่แล้ว

      @@darvinde Ein Vergleich mit Pommes wäre noch extremer. Stichwort Polyacrylamid. Und die zusätzlichen Fette, die in die Kartoffel kommen.
      Ich habe wohl Püree verwendet, weil das im Video als letztes dran war und weil man dafür (wenn man kein Fertigpulver kauft) auch erst die Kartoffeln kochen muss - genau wie für Pellkartoffeln. Nur dass man die Pellkartoffeln dann direkt essen kann, während man sie für Püree erst noch weiter verarbeiten muss.

  • @freeman9537
    @freeman9537 3 ปีที่แล้ว +2

    Zum Glück bauen wir selber Kartoffeln an ohne irgendwelche Chemikalien oder Pestizide und schmecken Millionen mal besser als die vom Supermarkt

  • @ericcartman4091
    @ericcartman4091 3 ปีที่แล้ว +4

    Geil, Agent Orange auf unserem Essen😅

  • @TheDragoti
    @TheDragoti 3 ปีที่แล้ว +1

    Für mich kurz zur Info. Ist also gesünder die Pommes bei 180° länger im Ofen zu lassen, als den Ofen bei 200 Grad 1-6 Minuten länger laufen zu lassen?

  • @brchat
    @brchat 3 ปีที่แล้ว +2

    Das Püree mache seit ich selber Koche selber.

  • @aggressivgameplay3232
    @aggressivgameplay3232 3 ปีที่แล้ว +2

    Profi Tipp: man kann die Videos auch ohne Ton sehen und versteht dann der übermäßigen bebilderung trotzdem alles.

  • @VeryCoolCatBF
    @VeryCoolCatBF 3 ปีที่แล้ว +1

    Pommes kann man halt sooo schnell selber machen ... und die schmecken dann auch noch deutlich besser, weil man salz und alles andere selbst anpassen kann

  • @loftikuss
    @loftikuss 3 ปีที่แล้ว +1

    ich finde das pfanni püree und selbstgemachtes ist total unterschiedlich. das selbstgemachte sind eher stampfkartoffeln, das pürree aus der tüte schmeckt einfach immer anders (und ich finde beides lecker und sorry wenn es schnell gehen soll nehme ich lieber so ne tüte mit komplettes was mit dem wasserkocher in 1 minute fertig ist im vergleich brauchen die kartoffeln schon 14 minuten in der mikrowelle um gar zu werden (aufm herd kommt dann noch mal die zeit bis wasser kocht hinzu also noch länger)...
    ich finde auch das argument mit dem "steht im verdacht krebserregend zu sein" so sinnfrei, ich meine im VERDACHT, es wird ja nicht einmal gesagt löst explizit krebs aus, dann wüsste ich mal von leuten die eine krebsdiagnose bekommen wie viele prozentual wirklich den ursprung in so welchen produkten haben. im vergleich wie viele leute an thrombosen sterben weil sie übergewichtig sind oder veranlagerungen haben oder zu wenig sport machen ist das ja sehr minimal. dann müsste man die bandbreite an produkten generell entfernen und sagen "ist ungesund und steht im verdacht thrombosen zu fördern"

  • @VolkerHett
    @VolkerHett 3 ปีที่แล้ว +1

    Für das Acrylamid können die Kartoffelbauern allerdings nichts und es findet sich auch in knusprigen Bratkartoffeln.

  • @derstanni
    @derstanni 3 ปีที่แล้ว +4

    Deswegen kaufe ich meine Kartoffeln direkt beim Bauern vom Acker. Da kommt nur Gülle und mist aufs Feld.

    • @antcasp
      @antcasp 3 ปีที่แล้ว

      passt für dich

  • @Winimarik
    @Winimarik 3 ปีที่แล้ว +1

    Meine Schwester hat in nem Industriegebiet ein Diner... Wenn sie ihre Pommes so frittieren würde wie es das Gesetz will, hätte sie keine Kunden mehr. Verbraucherschutz ist ja schön und gut, aber gerade was angeblich krebserregend angeht ist es doch einfach nur wired. glyphosat kann man immernoch kaufen.... aber Pommes dürfen net mehr knusprig sein

  • @igel8127
    @igel8127 3 ปีที่แล้ว +1

    Weiß jemand vielleicht wie der Track im Hintergrund ab Minute 5:00 heißt? Danke im Vorraus ^^

    • @tiron2377
      @tiron2377 3 ปีที่แล้ว +1

      Portal - Asi C

    • @igel8127
      @igel8127 3 ปีที่แล้ว

      @@tiron2377 Vielen Dank ^^

  • @domdoom5343
    @domdoom5343 3 ปีที่แล้ว +5

    Also ich weiß nicht wo das Problem ist wenn ich Chips esse kann ich jeder zeit aufhören und es dauert immer etwas bis ich wieder Lust auf Chips habe

    • @ThomasWitcher1895
      @ThomasWitcher1895 3 ปีที่แล้ว

      Geht mir auch so. ich kann ne Chipstüte auf machen ne Hand voll rausnehmen und wieder beiseite legen.

  • @emmj6254
    @emmj6254 2 ปีที่แล้ว

    Ich liebe dieses Format

  • @Winimarik
    @Winimarik 3 ปีที่แล้ว +1

    Hahaha warummiwt ne Pringles Dose wiederverschließbar? Wegen der Zweckentfremdung nach dem futtern der Chips

  • @cptcrunchderdritte2817
    @cptcrunchderdritte2817 3 ปีที่แล้ว +2

    Warum habt ihr ne Leiche bei dem Wort "lecker" als Beispiel genutzt?

  • @zerocool4722
    @zerocool4722 3 ปีที่แล้ว

    0:28 Was sind das für Finger?

  • @m.k.5629
    @m.k.5629 3 ปีที่แล้ว +1

    Den Witz mit dem Reh sollte man bestrafen

  • @FlyingTrain
    @FlyingTrain 3 ปีที่แล้ว

    Mist, ich hätte mir heute mal ne Tüte Chips kaufen sollen. Hab jetzt Hunger, danke :D

    • @2tfahrer411
      @2tfahrer411 3 ปีที่แล้ว +1

      Die Frage ist bloß welche Sorte?

  • @OrangeEngland
    @OrangeEngland 3 ปีที่แล้ว

    super video - weiter so

  • @MrNice_
    @MrNice_ 3 ปีที่แล้ว +2

    Ihr findet es ganz schön dreist, dass das Risiko auf den Verbraucher übergeht? Was ist euer Gegenvorschlag, Pommes verbieten?
    Wenn das Risiko auf den Verbraucher übergeht, sollte dieser aber natürlich in der Lage sein dieses Risiko auch einschätzen zu können. ein verpflichtende Hinweis wäre wohl sinnvoll.

  • @INOVEL01
    @INOVEL01 3 ปีที่แล้ว +1

    Könnt ihr mal wie Amphetamine, also pep oder speed selber macht? Sonst muss man sich immer den Dreck von der Industrie kaufen. Selber machen ist ja voll im Trend.

    • @kathi.e3922
      @kathi.e3922 3 ปีที่แล้ว

      @INOVEL01
      Glaube da sind die,
      die falschen Ansprechpartner für bzw. der falsche Kanal 😂
      such dir lieber ne vernünftige Quelle, anstatt hier Do it yourself Experimente betreiben zu wollen 😂

  • @t_2k03bindurstig6
    @t_2k03bindurstig6 3 ปีที่แล้ว +2

    11:15

  • @DachlatteFN
    @DachlatteFN 3 ปีที่แล้ว

    Ganz kurz: ab 05:11 - die Kartoffel wird gespritzt - also = schlecht hier dargestellt.
    Abee Coronaimpfungen im allgemeinen gut heißen 🤣🤣 ich kann nich mehr !!

  • @Lykaon01
    @Lykaon01 3 ปีที่แล้ว +2

    Meinen Pü mach ich selber, seit ich aus meinem Elternhaus ausgezogen bin. Den fertig Pü kann ich mittlerweile nicht mehr essen. Der schmeckt einfach nur grausig. 🤢

    • @dchdhdcbfd9316
      @dchdhdcbfd9316 3 ปีที่แล้ว +1

      Da gabs doch schon mal ein Video zu auf diesem Kanal. Wenn du in das Fertigpürree genug Milch und Butter rein machst, wie bei selbstgemachtem Pürree auch, dann schmeckt das richtig gut (laut Aussage des Berufskochs, der etwas traurig aussah als er das zugeben musste).

  • @rosch511
    @rosch511 3 ปีที่แล้ว +1

    Ich mach Kartoffelpüree aus Salzkartoffeln. Habe noch nie gesehen das man es aus Pellkartoffeln macht

  • @ingosnfrid3031
    @ingosnfrid3031 3 ปีที่แล้ว +2

    Also mein Pommes werden immer vor der vorgegebenen Zeit fertig.

    • @VampireCatx3
      @VampireCatx3 3 ปีที่แล้ว

      Dann ist dein Ofen vllt heißer als angegeben.

  • @haagreed582
    @haagreed582 3 ปีที่แล้ว +1

    Wie sollten die Pommeshersteller das Problem denn beheben? Die Pommes kalt zu frittieren, wird schwierig.

  • @DSMyOpinionCounts
    @DSMyOpinionCounts 3 ปีที่แล้ว +2

    Die pommeshersteller kommen mir mit ihrer politik gefährlich vor.

    • @maritapatzina5596
      @maritapatzina5596 3 ปีที่แล้ว

      Mittlerweile jede Industrie 😨egal was hergestellt wird

  • @anima.vestra7498
    @anima.vestra7498 3 ปีที่แล้ว

    Schon wieder ein bisschen zu viel ADS im editing. Bitte nicht rückschrittig werden, Liebes Team.
    Ihr produziert so guten content.

  • @MainSmasterchaosS
    @MainSmasterchaosS 3 ปีที่แล้ว +3

    Deshalb bau ich selber Kartoffeln an.

  • @robfriedrich2822
    @robfriedrich2822 2 ปีที่แล้ว

    Ich hatte mir ja extra eine Heissluftfritteuse geholt, weil die Pommes im Ofen sehr ungleichmäßig wurden, ich auch gar nicht so umrühren konnte wie ich wollte.

  • @annetteaus-berlin2018
    @annetteaus-berlin2018 3 ปีที่แล้ว

    Bei den Chips gibt es noch einen weiteren Trick: Die Industrie hat das Geräusch der Tüte, beim Entnehmen der Kartoffel mit dem Sound (Rascheln, Plopp etc.) so abgestimmt, dass du da selbst bei Brokkoli nicht stoppen würdest...

  • @Umeas
    @Umeas 3 ปีที่แล้ว +1

    Das mit den gleich großen Kartoffeln verstehe ich nicht ganz. Ich habe noch nie einen (Nicht BIO) Sack gehabt, in welchem sie es waren. Da sind ständig Monster, Zwerge und Abnormitäten dabei. Von Uniformität kann nicht die Rede sein.^^

    • @arnonym7643
      @arnonym7643 3 ปีที่แล้ว

      Und die, die tatsächlich extrem aus dem Raster fallen, werden ausgesiebt und zu Püree verarbeitet.
      Ich denke, die Sache mit den gleich großen Kartoffeln ist eine Urban Legend oder trifft nur bei kleinen (ggf. Bio-?) Bauern zu, die ihre Reste nicht vernünftig vermarkten können.

    • @jakob7612
      @jakob7612 3 ปีที่แล้ว

      Soweit ich weiß bestellen Großabnehmer wie z.B. McDonald's Pommes Lieferanten ausschließlich diese uniformen Kartoffeln weil deren Maschinen eben nur mit ungefähr gleich großen Kartoffeln arbeiten können. Der Endverbraucher merkt davon natürlich nichts aber die Nachfrage ist trotzdem riesig

    • @arnonym7643
      @arnonym7643 3 ปีที่แล้ว

      @@jakob7612 zumindest die Pommes, die man so bekommt, sehen abwechslungsreich aus. Warum sollte eine Maschine auch unterscheiden, was sie durchs Gitter drückt? Das ist völlig egal. McDonald's & Co. bestehen jedoch auf eine Mindestgröße, so dass genügend lange Pommes herauskommen - sieht man ja teilweise recht offensichtlich.

    • @jakob7612
      @jakob7612 3 ปีที่แล้ว

      @@arnonym7643 Stimmt, hast Recht, auf die Größe kommt es an

    • @Umeas
      @Umeas 3 ปีที่แล้ว

      @@jakob7612 Ach so. Du meinst also der Beitrag bezog sich in dem Punkt nur auf die industriel verwendete Kartoffel?! Ja, das könnte sein.

  • @sebastianmuhr2461
    @sebastianmuhr2461 3 ปีที่แล้ว

    Euere Videos sind die besten

  • @christianklich4189
    @christianklich4189 3 ปีที่แล้ว +2

    Mit Backofen Pommes 🍟habe ich echt nur schlechte Erfahrungen gemacht.
    Schmeckt nie. Gummiartig und langweilig.
    Dann lieber ab und zu von der Pommes Bude. 🍟

    • @besserso4965
      @besserso4965 3 ปีที่แล้ว

      Oder ins Restourant!🍟🍟🍟

  • @tinaschicki3031
    @tinaschicki3031 3 หลายเดือนก่อน

    Die meisten Kartoffelprodukte machen wir auch selber. Nur Chips nicht, aber die gibt es auch einfach nicht oft…

  • @fionashrek1204
    @fionashrek1204 3 ปีที่แล้ว +2

    Ich find Fertigkartoffelpüree prima, hält lange, ist leicht zu transportieren, kann vielfällig eingesetzt werden, keimt nicht, wenn man es ausversehen in irgendeiner Ecke vergisst, geht fix und macht trotzdem satt. Find ich vor allem auf Reisen, bzw. beim Zelten praktisch.

  • @Liam6tc
    @Liam6tc 3 ปีที่แล้ว +9

    Schönes Video mal wieder. Ich Persönlich wünsche mir es würde Montags, Mittwochs und Freitags ein Video kommen.

  • @ReikaNitsuki
    @ReikaNitsuki 2 ปีที่แล้ว

    Also hin und wieder hab ich Lust auf sowas, aber hemmungslos....wohl eher mal reingesnackt und die Tüte reicht dann für paar Tage 😂
    Kartoffelpüree selber machen ist ja echt kein Hexenwerk

  • @naitomea14
    @naitomea14 3 ปีที่แล้ว

    Ich mag die Stapelchips nicht, schmecken mega künstlich und hässlich. Das Mundgefühl find ich beim kauen nicht angenehm. Sie knuspern auch nicht so. Allgemein hab ich in DE noch nie gute Paprika Chips gegessen. Die Würze ist immer zu künstlich. Welche Marken bevorzugt ihr?
    Hab bis jetzt noch nie bessere als Zweifel Paprika Chips gegessen. Die machen dann auch wirklich süchtig xD Aber sind auch teuer. 100g kosten bei der grössten Packung (280g) 2.04CHF.
    Und ansonsten liebe ich sehr grosse Kartoffeln. Die Gastro Kartoffeln sind leider normalerweise schwer zu bekommen, aber durch Corona waren sie plötzlich auch im normalen Supermarkt bei uns vorhanden - da die Bauern probleme hatten und z.T 5KG Kartoffeln für 2CHF abgaben. Es wurde noch extra Werbung geschalten, dass die Leute mehr Kartoffeln kauften. Ich liebte es. Ich esse sowieso meist 1-2x in der Woche Kartoffeln (Sei es als Rösti, Geschwelte, Salat oder sonst wie).

    • @robfriedrich2822
      @robfriedrich2822 2 ปีที่แล้ว

      Als diese Stapelchips eingeführt worden sind, betonte man gezielt den Vorteil, dass sie weniger Platz wegnehmen. Aber mit Kartoffel haben diese nicht mehr sehr viel zu tun, es ist ein geformter Kartoffelteig, den man beliebig würzen kann, der aber sehr weit von selbstgemachten Kartoffelchips entfernt ist.

  • @killdante874
    @killdante874 3 ปีที่แล้ว

    Jetzt habt ihr mir das essen vermiest

  • @Faygris
    @Faygris 3 ปีที่แล้ว +2

    Aber was genau ist jetzt der „Trick“ beim Püree? 🤔

    • @4n1eu
      @4n1eu 3 ปีที่แล้ว +2

      teuer, denke ich
      und das, obwohl es meistens gar kein richtiges Fertiggericht ist.

    • @gritgehtkeinenwasan2197
      @gritgehtkeinenwasan2197 3 ปีที่แล้ว

      @@4n1eu hoch verarbeitetes Lebensmittel. Führt nachgewiesenermaßen zu höheren und längeren Blutzuckeranstiegen, als das bei selbst hergestellten Kartoffelpüree der Fall ist.

    • @4n1eu
      @4n1eu 3 ปีที่แล้ว

      @@gritgehtkeinenwasan2197 kann gut sein, wurde aber nicht im Video gesagt. Und selbst dann ist das nicht wirklich ein Trick, oder?

    • @gritgehtkeinenwasan2197
      @gritgehtkeinenwasan2197 3 ปีที่แล้ว

      Indirekt schon, man isst mehr davon. Der eigentliche Trick ist, dass man bis auf Kartoffeln alles andere trotzdem noch zugeben muss, also Milch, Butter, Gewürze. Das Einzige was man spart, ist Zeit. Und das geht zu Lasten deines Geldbeutels und unter Umständen auch deiner Gesundheit.

    • @JohnDoe-pz1my
      @JohnDoe-pz1my 3 ปีที่แล้ว

      @@4n1eu
      Trick ist hier generell immer das falsche Wort,was hier leider massivst verwendet wird. Es ist einfach eine Methode.
      Tricks gibt beim Zauberer.😉😂

  • @robinalexanderschmidt487
    @robinalexanderschmidt487 3 ปีที่แล้ว +5

    Also ich mach meine Pommes grundsätzlich in der Fritteuse, Backofen Pommes schmecken halt mal so gar nicht.. KaPü bzw Kartoffelstampf mach ich auch selbst und Chips esse ich so gut wie selten.

  • @felipe.gutiez
    @felipe.gutiez 3 ปีที่แล้ว +2

    Bin ich der Einzige der Stapelchips nicht leiden kann

  • @albertbumbez3263
    @albertbumbez3263 3 ปีที่แล้ว +1

    Einfach ein Thema nehmen und Werbung für Nelson machen, wird schon passen - Hauptsache die Praktikanten sind beschäftigt...

  • @derkieselstein2862
    @derkieselstein2862 3 ปีที่แล้ว

    Also ich hatte das noch nie, dass meine Pommes nach der angegebenen Zeit noch nicht knusprig waren.

  • @4n1eu
    @4n1eu 3 ปีที่แล้ว +3

    6:21 Was, es werden nicht-gesundheitsschädliche Mittel verwendet??!!? Das sowas nicht verboten ist...

  • @zabuzabob5323
    @zabuzabob5323 3 ปีที่แล้ว +3

    Manche Chips hersteller sind Übels teuer *Hust* Pringles

    • @tralalalapunkt6198
      @tralalalapunkt6198 3 ปีที่แล้ว

      Deswegen kauft man sie auch im "Angebot" - was ja ständig der Fall ist. Und tadaaa dann kosten sie auch nicht wirklich mehr als andere Chips in der "normalen" Preisklasse wie Lorzenz, Funny Frisch, Chio und wie sie alle heißen.

    • @zabuzabob5323
      @zabuzabob5323 3 ปีที่แล้ว

      @@tralalalapunkt6198 Bitte keine Angebot der Diskussion hinzufügen das ist Schwachsinn. Es geht um den basis Preis und nicht um iwelche Angebote.
      Angebote nimmt jeder wahr Tadaa😂

    • @naitomea14
      @naitomea14 3 ปีที่แล้ว

      Die sind billig XD Ich habe nun bei uns in der Schweiz die Preise angeschaut und da kosten 100g ja nur ca. 1.50CHF. Also man zahlt für eine Packung (200g) nur 2.95CHF.... Als Vergleich: Für 5dl Fuze Tea (Bei uns Fuse Tea) bezahlt man 1.20CHF.
      Für Zweifel Chips bezahlt man für 100g 2.04CHF... Aber die sind dafür auch um längen besser als Pringels....

  • @Hito2704
    @Hito2704 11 หลายเดือนก่อน

    Bei Pringels verspüre ich keine Sucht, aber tatsächlich bei Funny Frisch.

  • @MrNicetux
    @MrNicetux 3 ปีที่แล้ว +1

    Kartoffelbrei gibt es nur selbst gemachtes. Dieses Pampezeug, bäh. Ne. Die Zeit hat man.

  • @mauriceschimmel4903
    @mauriceschimmel4903 3 ปีที่แล้ว

    Könnt ihr Mal zeigen wie brauner Kandiszucker hergestellt wird?

    • @steffenhydraulik
      @steffenhydraulik 3 ปีที่แล้ว

      Aber was genau ist jetzt der „Trick“ beim Püree? 🤔

  • @moritalas
    @moritalas 3 ปีที่แล้ว

    Ganz am Anfang offenbart sich eine große Dramatik. Der Burger ist fertig und dann wird erst in den Supermarkt gefahren und Pommer gekauft? Auweia. Ist auch definitiv nicht Video-Cutting. Ich habe hier die Reihenfolge gesehen und möchte protestieren. Heiße Pommes mit kaltem Burger ist eine schmerzhafte Vorstellung. So. Nun schaue ich weiter. Danke für's lesen.

  • @mikelw3734
    @mikelw3734 3 ปีที่แล้ว +1

    Hakt es bei euch noch?

  • @hannavoytischek7165
    @hannavoytischek7165 3 ปีที่แล้ว

    Püree schmeckt doch nur selbst gemacht... Und Kartoffeln vom Bauern im Ort schmecken auch besser und halten auch ungeputzt viel länger als welche vom Supermarkt.

  • @anjaachiara
    @anjaachiara 3 ปีที่แล้ว +1

    Brooooo wer schreibt diese Sprecher Texte 😂 I cant ihr macht mich fertig 😂

  • @4Fingr
    @4Fingr 3 ปีที่แล้ว +10

    Ich weiß schon warum ich seit Jahren Biokartoffeln kaufe 😵‍💫☀️

    • @realomegamodern
      @realomegamodern 3 ปีที่แล้ว +2

      da bist du auch nicht sicher

    • @arnonym7643
      @arnonym7643 3 ปีที่แล้ว

      Angebaut auf dem Acker, der in den 70ern sicherlich noch nicht Bio bewirtschaftet wurde

    • @4Fingr
      @4Fingr 3 ปีที่แล้ว

      @@realomegamodern im eigenen Garten schon. Weit ab einer Großstadt auf dem Land.