一碗肥肠面 是一个人的快乐！一桌重庆火锅 是一群人的狂欢！技术活的万州烤鱼 吃完忘不了这味儿！| 美食中国 Tasty China

本期美味：重庆人执着、专一，山城人打趣说，没有什么事是一顿火锅解决不了的，如果有的话那就再吃一顿，重庆人热衷美食，热爱热辣红火的味道，把各种食材制作得鲜香麻辣，造就了各式各样的经典美味，以一口热辣吸引万千食客。
00:01 重庆火锅
11:43 椒麻鱼
30:45 北渡鱼
40:31 万州烤鱼
46:57 熊鸭子
57:17 江湖菜
1:05:27 八宝葫芦鸭
1:12:00 麻辣鸡块
1:20:30 盬子鸡
1:26:45 花椒鸡
1:34:49 肥肠面
1:43:25 毛血旺
1:51:30 灰豆腐
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[@znraymond]

这是我看到过对重庆美食最为深入的介绍，一般电视节目远没有这样深度，重庆美食的好吃，不是麻辣两个字那么简单。

[@a.d.9597]

火鍋底料是靈魂，各種的沾碟有畫龍點睛之效，搭任何食材都會變得更好吃🤤

[@TastyChina]

👍

[@sunmansammy]

火锅底料一定要注意，，优质的底料他闻起来香味很自然，不会很大的刺激你的食欲，但是吃起来是满嘴留香。如果是香精调出来的闻着巨香无比，但是吃起来的时候索然无味。所以各位路过火锅店只要闻到香味炸街的情况，千万别进去。。

[@user-mx9gf1sg6q]

這個辣度，台灣人深感佩服。

[@chan8477]

期待着回国后去重庆吃正宗的香辣火锅～

[@jimmy1000801]

盬子雞真是集智慧的大成

[@katherinezp]

这餐馆环境绝了

[@user-tv5qy3vk1f]

赞👍

[@tunzai6693]

好想回去啊😭😭

[@nickli2740]

突然觉得手里饭不香了，会不会？

[@xz1891]

16:41我一听那个蛤喉咙，我就晓得是重庆婆娘。这样的嗓音在重庆中年妇女中比例非常高

[@junechen3340]

通常都是“热锅凉油“，这里的“冷油热锅”是如何实现的？“早上4点收工，6点就要上山”又应该如何理解？

[@RC-yz9dw]

随着大量的中国人移居海外现在几乎有华人集局的地方都可以吃得到四川火锅。沙巴亚庇也有不少中国餐馆

[@TastyChina]

👍

[@huhui1000]

不辣吗？

[@Frank-rl3qr]

移居海外吃不到这种正宗火锅，还是要回来吃

[@xiaoannie5156]

做为一个土生土长的重庆人做梦都想回家吃火锅，在外无论号称如何正宗的重庆火锅对我来说都不是那个味儿

[@din598]

假如我要減肥 花椒絕對是死敵 致命的誘惑 抵抗不了

[@TastyChina]

🤣

[@enaoeihei]

想家

[@zhengding5526]

7:26这不是岳云鹏吗

[@amandinebonnet3584]

让人垂涎欲滴

[@xz1891]

重庆人还是说个普通话嘛

[@joicelam3652]

太造作🙁誰會那樣下魚？
燙死不要命

[@TastyChina]

😢