Veľmi zaujímavý recept, to dokladanie. Vy ste neskutočne šikovná gazdiná Vždy všetko perfektne čisté a tie zaváraniny vyzerajú úžasne. 🍓🍓🍓 Ďakujeme za skvelé recepty.
Ten druhý spôsob zatvárania sa mi páči... odporúčam pridať štipku soli (asi ako medzi dva prsty)do každého pohára na konci varenia... soľ vytiahne cukor z jahôd, ale zaváraniny treba nechať odstáť aspoň 6 mesiacov, potom soľ necítiť...ja zavaram takto, ale mám nie plné poháre....skúsim ich "potlačiť" .
Super, držím palce. U nás sa zjedli hneď ako prvé. Len pamatajte že sú bez cukru a nie sú až také sladké ako napríklad z obchodu. Môžete pridať trochu cukru do každého pohára , napríklad 1 čajovú lyžičku, na skúšku a potom uvidíte. Neviem či ste už zatvárali pred tým , či máte už skúsenosti, lebo tento recept je úplne iný ako klasické zavaranie. Ak ste len začínate , tak urobíte sterilizáciu ešte jednu, teda dva krát. Keď vychladnu po prvom , jednoducho dajte ich ešte raz sterilizovať cca 20 min pri 90C ak máte taký hrniec. Ak nie- tak v obyčajnom hrnci podľa oka, tiež malo by byt dobre. Vydržia až do ďalšej sezóny. Uskladníte v tme, aby veľmi nestratili farbu do ďalšej sezóny. Chuť zostava dobrá, nemení sa. Nech sa Vám podaria, držím palce! 👍💯👌🌺❤️
Moje maminka měla Rodinnou školu v Hradci Králové za 1. republiky mnoho a mnoho ovoce zavářela, nikdy nesladila, ale dávala do sklenic s ovocem před zavařením na konci nože 1 - 2 x špetku soli, naprosto stačilo k velmi chutnému vytažení cukru z ovoce a to bez gramu chemického konzumního cukru. Vyzkoušejte !!! Budete to dělat taky tak - zcela bez chemie !!!
Tiež som to pomyslela , ale nie - sú rovnaké ako aj tie hore, čo dokladala. Možno trochu viac potlačené, ale nie jd rozvarene - mám ich 15 pohárov, a sú vsetke rovnaké .
Mňa to tiež prekvapilo keď som videla po prvý krát . Cukor nie je jediný konzervant, ešte môže byt aj kyslé prostredie, čo sa používa presne tu. Tak isto ako paradajková stáva , tiež bez soli a bez ničoho , lebo kyslé prostredie. Všetko čo vidíte vo videu som zavarila tak ako vidíte- výsledok - sa nepokazila ani jedna! Čo som ale urobila pre istotu- sterilizacia na 90 C 30 minut. Ale to je už moje vylepšenie. Takže kľudne aj bez cukru - chuťové vynikajúce , nie sú veľmi mäkké, držia tvar.
Velmi zajimavy zpusob dokladani jahod do vroucich sklenicek. Dekuji za napad.
Rado sa stalo 😊
Krásná práce velkolepé prezentace 👍
Ďakujem za ďalší zaujímavý receptík. Mňa viac ako tie jahôdky, láka ta 100% jahodová šťava. Jahody určite tiež zjeme😀😘
Teším sa, vyskúšajte 😊
Veľmi zaujímavý recept, to dokladanie. Vy ste neskutočne šikovná gazdiná Vždy všetko perfektne čisté a tie zaváraniny vyzerajú úžasne. 🍓🍓🍓 Ďakujeme za skvelé recepty.
Dakujem veľmi pekne za uznanie a nechcsa Vám darí 💯👍🍓❤️
Dokonalé, moc děkuji za výborný recept 👌👌
Dakujem 👍👏💯 nech sa Vám vydaria 👌🌺❤️
Vypadá to dobře. Hned to vyzkouším 👍. Děkuji 🙋♀️
Super, nech sa Vám vydaria ! 💯👍👌🤗🌺❤️
@@receptycvr Povedlo se a mám z toho velikou radost. Ještě jednou děkuji za video. Přeji Vám mnoho lásky
@@vlastma8171 veľmi sa teším 👍👍👍
Velmi zajímavý nápad !!
Ďakujeme, keď vyskúšate, napíšte, budeme radi :)
Ten druhý spôsob zatvárania sa mi páči... odporúčam pridať štipku soli (asi ako medzi dva prsty)do každého pohára na konci varenia... soľ vytiahne cukor z jahôd, ale zaváraniny treba nechať odstáť aspoň 6 mesiacov, potom soľ necítiť...ja zavaram takto, ale mám nie plné poháre....skúsim ich "potlačiť" .
Super👍 veľmi pekne Dakujem za komentár 💯👌‼️👏👍
Už sa teším na jahody, tento rok idem do toho s vami :)
Super, držím palce. U nás sa zjedli hneď ako prvé. Len pamatajte že sú bez cukru a nie sú až také sladké ako napríklad z obchodu. Môžete pridať trochu cukru do každého pohára , napríklad 1 čajovú lyžičku, na skúšku a potom uvidíte. Neviem či ste už zatvárali pred tým , či máte už skúsenosti, lebo tento recept je úplne iný ako klasické zavaranie. Ak ste len začínate , tak urobíte sterilizáciu ešte jednu, teda dva krát. Keď vychladnu po prvom , jednoducho dajte ich ešte raz sterilizovať cca 20 min pri 90C ak máte taký hrniec. Ak nie- tak v obyčajnom hrnci podľa oka, tiež malo by byt dobre. Vydržia až do ďalšej sezóny. Uskladníte v tme, aby veľmi nestratili farbu do ďalšej sezóny. Chuť zostava dobrá, nemení sa. Nech sa Vám podaria, držím palce! 👍💯👌🌺❤️
Super recept
Dakujem , nech sa Vám vydaria 👍💯❤️🌺
Zaújmavé🙂
Vyskúšajte :)
😉
:-)
Moje maminka měla Rodinnou školu v Hradci Králové za 1. republiky mnoho a mnoho ovoce zavářela, nikdy nesladila, ale dávala do sklenic s ovocem před zavařením na konci nože 1 - 2 x špetku soli, naprosto stačilo k velmi chutnému vytažení cukru z ovoce a to bez gramu chemického konzumního cukru. Vyzkoušejte !!! Budete to dělat taky tak - zcela bez chemie !!!
Jaties.tak.robim.
Super 👍👏💯
Tie jahody vo vlastnej šťave sa varia celý čas v otvorenom hrnci?
Áno, len na poháre dávam viečka , ale pokrievku na hrniec nie .
@@receptycvr Ďakujem ❤️
Prosím Vás neviem nájsť recept na zavárané jahody, ktoré sa nechajú postáť v cukre. Viete mi pomôcť?
Áno nech sa páči th-cam.com/video/Gu9KvoxORP4/w-d-xo.html
Tie co si úplne na spodku- druhý spôsob vo vlastnej stave, čo sa robili najdlhšie, kým sa tie navrchu odkladali, nie sú rozvarene prosím?
,, dokladali''
Tiež som to pomyslela , ale nie - sú rovnaké ako aj tie hore, čo dokladala. Možno trochu viac potlačené, ale nie jd rozvarene - mám ich 15 pohárov, a sú vsetke rovnaké .
Zajímalo by mě, když se nepřidá žádná kyselina citronová, jak dlouho vydrží.
Práve teraz sme otvorili poslednú fľaštičku.
Překvapilo mě,že lze zavářet úplně bez cukru.Domnívala jsem se,že cukr konzervuje.Nekazí se vám to?
Mňa to tiež prekvapilo keď som videla po prvý krát . Cukor nie je jediný konzervant, ešte môže byt aj kyslé prostredie, čo sa používa presne tu. Tak isto ako paradajková stáva , tiež bez soli a bez ničoho , lebo kyslé prostredie. Všetko čo vidíte vo videu som zavarila tak ako vidíte- výsledok - sa nepokazila ani jedna! Čo som ale urobila pre istotu- sterilizacia na 90 C 30 minut. Ale to je už moje vylepšenie. Takže kľudne aj bez cukru - chuťové vynikajúce , nie sú veľmi mäkké, držia tvar.
Toto nie sú jahody vo vlastnej šťave. To sú v sirupe. Vidieť to na kozistencii stavy.
Áno, súhlasím ale je to super recept 💯👏👍