Obaaaa . .adorei o seu canal no youtube Carol....Agora minha vida está mais completa. ...Amando muito tudo isso...Parabéns pelo seu trabalho.... 3...2...1...Compartilhando....
Carol vc é uma querida! Só soube do seu canal por causa da torta de pinhão, pq fiquei com vontade de fazer. Hoje eu fiz a pavlova, parece q deu certo. Ainda não finalizei! Bjos
Oi Carol Boa noite tudo bem com você? Gostaria de saber se esse merengue quê você fez para fazer o suspiro posso usar ele para decorar bolo ou só pode ser assado? Muito obrigada. amando o canal mil beijos.
Boa tarde!tudo bem? sou novo no canal,nas suas receita você sempre diz sobre a importância do creme de leite fresco,tem alguma dica do preparo do mesmo? quero muito aprender a fazer,no mercado e muito caro se tiver dica vai ajudar muito,obrigado e parabéns pelo canal,amo confeitaria.
Carol, quando for bater o merengue na batedeira, bate ele quente logo quando sair do forno, ou espera esfriar? Um super beijo, suas receitas são maravilhosas, impossível não dar certo com tamanha confiança que você passa para os que te assistem!
Uhuuull.. amo seu prog Carol.. rsrs so queria q vc tivesse cortado ele pra ve o macio por dentro neh.. mas tudo bem.. rsrs... nao perco um episiodio e anoto todas as dicas.. ♥_♥
Carol, segundo a química, adicionar sal ao merengue retira dele sua estrutura e ar já incorpado. O que vc pensa sobre, de acordo com seus estudos e experiências? Obrigada!
+Marluce Rodrigues o de caixinha nao levanta chantily. teria q ser o fresco para fazer o chantily, porem vc pode usar o de cxinha com as frutas, fica bem mais liquido, mas pode sim!
02:09 "[...] Então bate sempre na velocidade baixa, para você conseguir chegar no ponto e não deixar passar e virar uma manteiga [...]" hahahahaha e coloca no máximo.
Carol, fiz a pavlova hoje, mas no meu forno demorou (pasme) 3 horas para assar e atingir o ponto. Algo errado na massa, ou o forno mesmo? Se eu aumentava a temperatura ele derretia. Enfim, depois da enorme espera, ficou pronto e muito saboroso, além de lindo. Recomendo!
#carolresponde obrigado e além disso eu sei que o francês eu posso fazer suspiro, posso cubrir bolos com o suiço, eo italiano eu uso para oque? Alem disso que sitei posso usar para oque mais os outros ? Obrigado
Meu Deus isso deve ser divino
Acabei de assistir a tarde é sua,e fiquei babando ❤
Albert gostei muito e vou tentar fazer en casa
carol eu amei
Eu adoro suas receitas, e é uma emoção sua felicidade cozinhando !👏👏
Show!!!! Isso de ver bom😋😋
+Rosa Martins é sim!!!
Vc explica super bem e mto simpática 😘
oi carolll feliz da vida q descobri q vc tem canal amoooo confeitaria e vc tem maos de fada vou te acompanhat e curti muito....bjs
Laís... Muito feliz fico eu de ler sua mensagem! Bjo com carinho
Carol você é muito legal eu sigo todas as receitas
gosto muito dos seus videos e me inspiro em vc quando crescer quero ser confeiteira
oi Carol o meu nome é Jessica e gosto muito do seu trabalho tenho 10 anos e sou fascinada pela cozinha gastronómica
+Fabio Lins Jessica, q bom saber disso, a paixao comeca cedo mesmo! estude bastante e pratique. mande fotinhos dos seus bolos!!! bjo com carinho
Só receitas incríveis
Carol sou muito sua fã😻 vc explica d uma forma q fica muito fácil d executar... ti amo sua linda❤
amo o seus videos e seu trabalho com confeiteira
Obaaaa . .adorei o seu canal no youtube Carol....Agora minha vida está mais completa. ...Amando muito tudo isso...Parabéns pelo seu trabalho.... 3...2...1...Compartilhando....
+Paulo Zambuzzi obrigada Paulo
Carol vc é uma querida!
Só soube do seu canal por causa da torta de pinhão, pq fiquei com vontade de fazer.
Hoje eu fiz a pavlova, parece q deu certo. Ainda não finalizei! Bjos
Amo suas receitas, sem desperdício.
Amo vce carolzita
amor as receitas e a formar com você ensinar.
Gostei muito, hoje comi pela primeira vez a Pavlova e já quero aprender fazer.
Essa receita é super fácil.
Parabéns!
oiii adoro suas receitas Carol!!!!
Oi Carol! Amo seu trabalho! Vc é de mais!
Fiz e ficou ALGOOOOO! Bem bacana e gostoso! =)
Vou fazer,obrigado
Amei muito, muito
Carol, acho você uma super confeiteira e uma jurada muito profissional! Continue sempre assim, que Deus possa sempre abençoar você!!
Q bom ler isso! Muito obrigada! Bjo
Carol assisto bakeoff e sou inscrito no canal
sou seu fã
Oi cá, amo muito você é suas dicas 😍
mds te amo vc e minha inspiração na minha vida de confeiteiro te adoro
Carol faz a torta Regina quando puder ... obrigada seus doces são de dar água na boca ... ;)
Muito bom aprender com você Carol, obrigada por compartilhar seu conhecimento conosco, bjos.
+Leide Daiane Rodrigues obrigada vcs!!! bj
super gostei, espero saber fazer, estou amando os videos,e bom pra aprender um pouco, super talento na quilo q vc faz Parabéns bjos
Vc é uma lindeza cheia de talento!!! ❤️
+Luna Manarin muito obrigada
Partiu cozinha!! ❤ Amei..
Amoo Seu trabalho Carol! ❤
Obrigada ! 🙏😊
parece ser bom ...
Amei Carol!! Amo pavlova, vou tentar fazer :) Parabens pelo canal, sucesso! bjs
+Thais Luporini thaisss... saudade de vc!!! bj
Estou louco pra fazer 😍
Carol, amei seu canal! Pra gente aquelas dicas de ganache e afins que vocês receberam no bake off... Parabéns! Beijos!
+Thiago de Melo muito obrigada Thiago!bj
Adorei, muito obrigado por esta receita maravilhosa!!!!
+Neidi Amaral Moller q bom !!! e é facil, ne!? bj
amei a pavlova😊
linda, maravilhosa, rainha 👑SÓ MINHA. 💜
+Thalyta Guerrero rs fofa
Oi Carol Boa noite tudo bem com você? Gostaria de saber se esse merengue quê você fez para fazer o suspiro posso usar ele para decorar bolo ou só pode ser assado? Muito obrigada. amando o canal mil beijos.
para cobrir bolo, pode usar esse aq. bj
th-cam.com/video/UwW1kf8uXO8/w-d-xo.html
Boa tarde!tudo bem? sou novo no canal,nas suas receita você sempre diz sobre a importância do creme de leite fresco,tem alguma dica do preparo do mesmo? quero muito aprender a fazer,no mercado e muito caro se tiver dica vai ajudar muito,obrigado e parabéns pelo canal,amo confeitaria.
o creme de leite fresco é importante quando quero fazer chantilly, senao nao precisa ser fresco. bj
Carol Fiorentino obrigado ,vou tentar aqui
Amando o canal, por favor faz a torta regina S2
Carol, quando for bater o merengue na batedeira, bate ele quente logo quando sair do forno, ou espera esfriar? Um super beijo, suas receitas são maravilhosas, impossível não dar certo com tamanha confiança que você passa para os que te assistem!
bate direto, quente mesmo. bjos
Olha amei a receita mas aonde encontrar troco o creme de leite fresco ou é de caixinha.
+herlem laurindo da costa creme de leite fresco.
Uhuuull.. amo seu prog Carol.. rsrs so queria q vc tivesse cortado ele pra ve o macio por dentro neh.. mas tudo bem.. rsrs... nao perco um episiodio e anoto todas as dicas.. ♥_♥
+Thalya Lima ah thalya... é verdade, mas tava com tanta vontade de comer q nem me atentei!
kkkkkkk
eu me inspiro muito você quando crescer quero ser uma confeiteira
amei esta receita vou tentar fazer pois eu nunca consegui fazer um suspiro rsrsrs.... Vou ariscar parabéns......
+luciana dasneves hahaha tenta e me diga como ficou essa tb! bjo
Oi Carol!! Fica bom se no lugar de chantilly usar creme de confeiteiro? Bj e sucesso sempre!!!
fica sim. bj
Carol amei a receita só queria saber se posso trocar as frutas
pode sim... pela q vc preferir!!!
Oi Carol ,minha dúvida é para o chantilly posso usar creme de leite pasteurizado?
+Ana Loriza Nao, para fazer o chantilly é necessário q seja o creme de leite fresco! bjo
amo vc Carooooool. Quero participar do próximo Bake Off Brasil
Se inscreve lá no site do Sbt!!! Se nao me engano as inscrições já estão abertas!!! Bjo
Ahhh lembrei do desenho O Quebra Nozes que eu sempre assistia com meu filho e o nome do gato da menininha era Pavlova 😢😢😢 linda vc Carol!
Carol gostaria da receita do suspiro passo apasso
Carol, segundo a química, adicionar sal ao merengue retira dele sua estrutura e ar já incorpado. O que vc pensa sobre, de acordo com seus estudos e experiências? Obrigada!
Q show
gostei :)
Carol, será que se puser sorvete em lugar do chantilly fica bom? 👀
+Rafael Luiz deve ficar delicioso! vou fazer tb!! rs
+Carol Fiorentino humm!
Carol, para que serve o amido nesta receita?
para estabilizar a clara e deixar dentro macio. bjos
Voltando aqui em 2021 p refazer essa receita, será que dá certo com adoçante?
Oi Carol o creme de leite pode ser aquele de caixinha?
nesse caso nao. precisa ser o fresco para poder virar chantily. bj
use nata,vende no mercado e tem que estar escrito:"bate chantily"
CAROL O QUE SERIA CREME DE LEITE FRESCO? SÓ CONHEÇO O DE SUPERMERCADO DE LATA E DE CAIXINHA.
o creme fresco contem mais gordura e quando bate vira chantilly. bj
Enfim uma pavlova bonita
oi fofa😊☺
Carol pode ser o creme de leite de caixinha so que sem o soro
+Marluce Rodrigues o de caixinha nao levanta chantily. teria q ser o fresco para fazer o chantily, porem vc pode usar o de cxinha com as frutas, fica bem mais liquido, mas pode sim!
Qual o tipo de açúcar?
+Ellem Mayara pode ser o refinado ou cristal, tanto faz
02:09
"[...] Então bate sempre na velocidade baixa, para você conseguir chegar no ponto e não deixar passar e virar uma manteiga [...]"
hahahahaha e coloca no máximo.
Oi ca, Qual o nome dessa frutinha redonda q parece jabuticaba?
blueberry ou mirtillo. bjo
Carol Fiorentino Obg lindaaa
#MinhaInspiração ❤
Meu regime já era kkkkkkkkkkkkkk
Carol amo seu trabalho! Você tem snap?bjao 😚😗😙
+Filipe Barros nao tenho... mas todo mundo fala tanto q acho q vou fazer!rs
beik ofi Brasil
Carol, fiz a pavlova hoje, mas no meu forno demorou (pasme) 3 horas para assar e atingir o ponto. Algo errado na massa, ou o forno mesmo? Se eu aumentava a temperatura ele derretia. Enfim, depois da enorme espera, ficou pronto e muito saboroso, além de lindo. Recomendo!
Eiiii....o que eu coloco na forma para o suspiro nao grudar?
eu coloquei num papel aluminio, e deu certo, um que grudou um pouco mesmo. Eu fiz isso pq nao tinha o papel manteiga.
entendii...obrigadao
O mesmo aconteceu comigo( e olhe que tentei duas vezes). Com este tempo de forno não dá
Carol eu fui botar clara e açúcar no fogão mas a clara talhou como faço pra isso mais acontecer
pode bater o merengue com a mão?
Olá Carol!!!! Eu fiz,mas o suspiro murchou (depois de ter ficado lindo) e ficou saindo o melzinho.. pq ficou assim?
bata por bastante tempo o merengue antes de levar ao forno... isso ajuda a secar. bjo
#carolresponde qual a diferença entre o merengue suíço, italiano e francês
frances, bate claras e acucar
italiano, faz calda de acucar e coloca nas claras em neve
suico, aquece claras e acucar e bate ate dar ponto. bjos
#carolresponde obrigado e além disso eu sei que o francês eu posso fazer suspiro, posso cubrir bolos com o suiço, eo italiano eu uso para oque? Alem disso que sitei posso usar para oque mais os outros ? Obrigado
fiz e a minha ficou uma gelatina!
onde errei????
+AZM 65 gelatina? q estranho... sera q vc colocou a quatidade certa de amido de milho? bjo
vou tentar refazer a Pavlova e o bolo vitoria eu vi ontem na tv a cabo ,mais achei mt difícil para um amador,bjus
Na parte de derreter o açúcar com as claras; eu tenho receio de a clara cozinhar e tudo virar um ovo mexido kkk
+zoacaotunes fogo baixo, ou vc pode usar banho maria para se sentir mais segura. mexa sempre q nao ira cozinhar a clara
Pessoal o Creme de Leite q vira chantilly se acha nas geladeiras do supermercado é só procurar... ta Lá.. Parece uma caixa d Leite Leite para bater..
Oh delícia
uauuuuuuuuuque delicia
uay cade a menina q fica te imitando
eu me inspiro muito você quando crescer quero ser uma confeiteira
eu me inspiro muito você quando crescer quero ser uma confeiteira