Lentejas... pero cómo aprendí a hacerlas en España

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  • เผยแพร่เมื่อ 17 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 76

  • @andresr5634
    @andresr5634 ปีที่แล้ว +7

    Buenas, soy de México. Mi abuela las hace IDÉNTICAS desde hace muchísimos años, estoy hablando de décadas jaja. Y literal se ven como las de tu video, y en efecto son deliciosas. Esa receta no falla.

  • @leonelgomez3430
    @leonelgomez3430 ปีที่แล้ว +6

    Se me hace agua la boca 😋

  • @gracielacanepa7589
    @gracielacanepa7589 4 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias Armando! Me encantó esta forma de preparar lentejas. Anotado para mi menú semanal!! 🙏🏻🙏🏻🪷🪷🪷

  • @sandydsm4970
    @sandydsm4970 21 วันที่ผ่านมา

    Me encontré de casualidad con tu canal y tu contenido me encantó, gracias por explicar todo a fondo y con alto detalle!!!!

  • @lilianadiz1563
    @lilianadiz1563 ปีที่แล้ว +7

    Muy riiiico Armando!!! Ideal para estos días fríos
    Se me ocurre que podría ser una buena opción para el almuerzo de este domingo.

    • @ArEsquivel
      @ArEsquivel  ปีที่แล้ว +2

      Gracias Liliana!! Si! Espectacular idea. Que salga muy rico!!

  • @Thor-Mentha
    @Thor-Mentha 9 หลายเดือนก่อน +2

    Muy ricas, si señor! Sin morcilla y chorizo cocido aparte. Saludos desde Madrid, España 😊

  • @DEUTSCHLAND.007
    @DEUTSCHLAND.007 5 หลายเดือนก่อน

    Exquisitez total , wow

  • @EddyMago2
    @EddyMago2 6 หลายเดือนก่อน +1

    Yo claro para mí pues le falta la panceta y la morcilla pero aún así se ven muy bién gracias por compartir😉🙏

  • @dexidiaz7943
    @dexidiaz7943 ปีที่แล้ว

    Me encantan las lentejas con verduras y panceta😊gracias. Desd venezuela 🎉

  • @lunacassineli473
    @lunacassineli473 ปีที่แล้ว +2

    Yo me acostumbre aca a ponerle una morcilla,y keda rica,probarla

  • @ofeliapetrini605
    @ofeliapetrini605 ปีที่แล้ว +1

    Que ricor!!!!! Como con todas tus recetas, dan ganas de cocinar!!!! 😋😋

  • @EddyMago2
    @EddyMago2 6 หลายเดือนก่อน +1

    Que ricas y que recuerdos ya llevo 11 años fuera de mi patria

  • @nuriammmdddd1464
    @nuriammmdddd1464 2 หลายเดือนก่อน

    Armando, que buenas las lentejas 😊.
    Yo a veces sofrío las verduras y otras las cuezo enteras y las hago puré 😊.

  • @gusgustavo6055
    @gusgustavo6055 ปีที่แล้ว

    super!! un talento especial que entiende la cocina

  • @rocioojeda4573
    @rocioojeda4573 ปีที่แล้ว +2

    justo ayer hice lentejas y me hubiera servido este video😝 sos un crack, que buena receta!

    • @ArEsquivel
      @ArEsquivel  ปีที่แล้ว +1

      Jaja muchas gracias!! A hacer otra tanda de lentejas entonces!

  • @megpoidgumivocaloid8687
    @megpoidgumivocaloid8687 ปีที่แล้ว +1

    yo igual hago lentejas nos gusta mucho a mi y mi familia ❤ pero esta para mi es una nueva receta 😮✨ pues acostumbramos hacerla diferente no c si es tipico o solo algunos la conocen 😅 pero nosotros le ponemos ,salchichas ,platano frito ,cebolla y tomate y si le queremos combinar con otra carne le ponemos molida de res ❤ amigo haces recetas muy buenas y se nota el entusiasmo que le pones a tus videos gracias !! ❤l💖

    • @nuriammmdddd1464
      @nuriammmdddd1464 2 หลายเดือนก่อน +1

      @megpoidgumivocaloid8687, Pñprobaré a ponerles plátano frito 😊, porque no soy de carne.
      Es muy interesante tu receta. 😊.

    • @megpoidgumivocaloid8687
      @megpoidgumivocaloid8687 2 หลายเดือนก่อน

      @@nuriammmdddd1464 pruebala amigo a mi me gusta le da un toque dulcesito

  • @CristinaGonzalez-rf4dj
    @CristinaGonzalez-rf4dj ปีที่แล้ว

    Gracias x tus recetas

  • @Etoile_Etoile
    @Etoile_Etoile ปีที่แล้ว +1

    Que delicia, madre mia. Gracias 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @mariadelcarmengayone2505
    @mariadelcarmengayone2505 ปีที่แล้ว +1

    Qué rico!!! Qué sorpresa la forma de cocción!!! La voy a probar,,,😋😍🥰

  • @CristianRey219
    @CristianRey219 ปีที่แล้ว

    Amigo tu canal es una maravilla felicidades

  • @elizaduarte601
    @elizaduarte601 ปีที่แล้ว +1

    Que agradable escucharte.

  • @fransilvestri
    @fransilvestri ปีที่แล้ว +3

    Me gustó que estés probando cosas nuevas y hayas agregado unas partes de vos hablandole a la cámara explicando y recomendando cosas para hacer la receta bien. Buen video Armando!

    • @ArEsquivel
      @ArEsquivel  ปีที่แล้ว +2

      Crack Chesco! Gracias por el feedback! Hay que probar cosas nuevas y jugar un poco. Saludos!

  • @juansinguita9216
    @juansinguita9216 ปีที่แล้ว

    Una nueva receta de lentejas. Gracias!

  • @swaree
    @swaree ปีที่แล้ว

    mi madre (española) las hace por sofrito. echa aceite en una olla con los ajos y una cucharadita de comino en grano, laurel, luego cebolla y después las lentejas secas (sin remojar) para que se tuesten un poco y cojan sabor. después tomate triturado, agua y a esperar. si ve que está muy líquida al final de la cocción retira un par de cucharadas de lentejas, las tritura y las devuelve a la olla. yo que crecí con esta receta el comino inseparable. la carne la dora con la cebolla, de normal usa costilla o magro de cerdo.
    por cierto, si cascas las patatas al revés (metiendo el cuchillo por la parte de atrás, al contrario que en el vídeo) puedes usar el pulgar para aguantar el trozo que cortaste así no te rebota por la cocina. muy buen canal Armando, hace una semana te descubrí y suscrito

    • @ArEsquivel
      @ArEsquivel  ปีที่แล้ว

      Hola!! Muchas gracias por el comentario!! Por lo que contás no tengo dudas que a tu madre le salen riquísimas! Lo del método para cascarlas ya me lo han dicho, pero cada uno tiene sus costumbres😅

  • @felixangellopezalonso3993
    @felixangellopezalonso3993 8 หลายเดือนก่อน +1

    También se hacen mucho en España con arroz en lugar de patatas.

  • @FernandoEspuelas
    @FernandoEspuelas ปีที่แล้ว

    Armando - veo muchos videos de cocina y me parece que tu tienes un talento especial. Muy bien presentado, muy bien editado. Sigue adelante!

    • @ArEsquivel
      @ArEsquivel  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias por los halagos Fernando! Aquí seguiremos!

  • @raquelperalta8378
    @raquelperalta8378 ปีที่แล้ว

    Muy gustoso !

  • @celestecayu999
    @celestecayu999 ปีที่แล้ว

    Tremendo!

  • @susanabeatrizalbert2643
    @susanabeatrizalbert2643 ปีที่แล้ว

    Buscaba hacer masa casera para empanada y descubri este canal ME ENCANTO ! Excelente dicción, explicación, fluidez y sobretodo sencillez !
    Felicitaciones Armando ya tienes nueva seguidora ! ❤

  • @hubertsang7418
    @hubertsang7418 ปีที่แล้ว

    El corte diagonal de las papas y zanahorias es típico corte del daikon en los guisados en la cocina china. Excelente receta.

  • @Syllogism.
    @Syllogism. 3 หลายเดือนก่อน

    Quieroo lentejaaaaassss 😢

  • @nestorcatalano
    @nestorcatalano ปีที่แล้ว +1

    Muy bueno Armando! Gracias por los tips, yo picaba todo la hortalizas. Así me parece queda mejor. La próxima vez lo voy a hacer así! Saludos desde Chivilcoy!

    • @ArEsquivel
      @ArEsquivel  ปีที่แล้ว +1

      Gracias Nestor!! Que salga muy rica!

  • @oscuridadparcial
    @oscuridadparcial 5 หลายเดือนก่อน

    tipicas lentejitas españolas, yo no le pongo carne, ni morcilla ni tocino o panceta (a los garbanzos o judias/habichuelas si) pero a las lentejas solo el chorizo y las verduras que me apetezcan ese día (patata, zanahoria o calabaza). Y si las quieres pro, añádele un puñadito de arroz, la combinación es increible.

  • @lunacassineli473
    @lunacassineli473 ปีที่แล้ว

    Al otro dia, estan mas ricas,yo las hagoi igual,saludos desde Barcelona

  • @normavidal5670
    @normavidal5670 ปีที่แล้ว +5

    Amei muito mesmo essas lentilhas
    Ficaram Tam gostosas
    Que vontade de comer um prato dessas lentilhas abraços

  • @hernanm6
    @hernanm6 ปีที่แล้ว

    Hola, Armando! Muy buen canal, bro! Muy buenas recetas y, sobre todo, muy buenos tips. Suscripción de una y likes garantizados, además de todas las compartidas que pueda. Que siga, man. Dale pa'lante nomás. Gran descubrimiento, che. Saludos!!!

    • @ArEsquivel
      @ArEsquivel  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias che!! Que lindo comentario. Bienvenido y acá seguimos nomás! Saludos!

  • @montserratgayone783
    @montserratgayone783 ปีที่แล้ว

    Muy bueno. Vamos a probarlo ❤

  • @susanamenendezad8524
    @susanamenendezad8524 8 หลายเดือนก่อน

    Prueba a añadir, a la vez que el pimentón, un poco de comino. Saludos desde Huelva.

  • @gastonvinuela9892
    @gastonvinuela9892 ปีที่แล้ว

    Excelente idea lo de las verduras. Francisco lo va a copiar para los próximos guisos. 😅

  • @normalareu3635
    @normalareu3635 ปีที่แล้ว

    Soy de las que cortan todo chiquito pero esta receta hay que probarla! Gracias! 🤤

    • @ArEsquivel
      @ArEsquivel  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Norma!!

  • @marinajoliascabezas
    @marinajoliascabezas ปีที่แล้ว

    Anotando 📝

  • @ssf25777
    @ssf25777 ปีที่แล้ว

    No hay guiso de lentejas sin los fideos para guiso

  • @fernandonovosad4533
    @fernandonovosad4533 ปีที่แล้ว

    me sorprendio ver rejas en las ventanas no sabia que en espania tambien las usaban

    • @ArEsquivel
      @ArEsquivel  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias genio!!

  • @ritaalbarracin230
    @ritaalbarracin230 ปีที่แล้ว +1

    Buenísimas esas lentejas con chorizo 👍🤩 Con morcilla no🇦🇷

  • @laureanofer8373
    @laureanofer8373 ปีที่แล้ว +1

    Excelente clase Armando. Voy a preparar tal cual. En qué parte de España estuviste?

    • @ArEsquivel
      @ArEsquivel  ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias Laureano! Que salga muy rica. Actualmente estoy viviendo en Sevilla

  • @elaniadido
    @elaniadido หลายเดือนก่อน

    *E S P E C T A C U L A R !!*

  • @shyyfxxtugauchitaargentina
    @shyyfxxtugauchitaargentina 5 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤❤

  • @gastongarciadiz3595
    @gastongarciadiz3595 ปีที่แล้ว

    No podía faltar el "alto guiso" jaja
    Se ve muy tentador!

  • @SandraRodriguez-hn8de
    @SandraRodriguez-hn8de ปีที่แล้ว

    👏👏👏👏👏🤤👌👌

  • @LucianoLoidi
    @LucianoLoidi ปีที่แล้ว

    👏👏👏👏👏👏👏👍

  • @joep_christopher
    @joep_christopher ปีที่แล้ว

    ¡Guau! Esto parece un plato tradicional de Filipinas llamado frijol mungo. La mayor diferencia es que el chorizo ​​se fríe y no se hierve. ¡Éxitos para vos hermano! 💪

    • @ArEsquivel
      @ArEsquivel  ปีที่แล้ว +1

      Que bueno!! No tenía ni idea de ese plato. Se ve que a todas las culturas les gusta mezclar lentejas con chorizos 😂 Saludos!

  • @MrWolf-ke3gv
    @MrWolf-ke3gv ปีที่แล้ว

    Yo al final del video: Dsp de ese platazo, amerita una buena siesta!
    el video: cancelen el resto del dia a dormir la siesta
    yo: seeeeeeeeeeeeeeee.
    jajaja

    • @ArEsquivel
      @ArEsquivel  ปีที่แล้ว +1

      Claro que siiii!!

  • @gustavo9788
    @gustavo9788 5 หลายเดือนก่อน

    Una morcillita lo hubiera bordado.

  • @leandrodiaz8710
    @leandrodiaz8710 ปีที่แล้ว

    Messi, seran probadas.

  • @ElperroPirol
    @ElperroPirol ปีที่แล้ว

    creo que me quisiero casar contigo (L)

  • @posseso57
    @posseso57 ปีที่แล้ว

    Casi perfectas, les faltaría la hoja de laurel o dos.. La patata, si cuecen co lentejas tiran de estas al fondo y acaba pegándose.